Condimentare gata pe noptieră - boabe de piper verde: beneficiile plantei, fotografie

Mazăre de ardei sunt familiare tuturor.. Puteți găsi alb-negru în magazine.

De fapt, acestea sunt fructe uscate dintr-o plantă, iar proaspete au o culoare verde..

Planta poate fi cultivată în siguranță acasă.

Descrierea generală a plantei

Ce este asta? Boabele de piper verde sunt o plantă perenă, ca de viță de vie, cu tulpini dure și foarte rezistente, care sunt cultivate într-un mod similar cu hameiul. Ardeiul crește mazăre în Brazilia, Sri Lanka, Borne, Sumatra și Java. Dar oamenii de știință au spus că patria sa este Kerala. Chiar și Columb a echipat expediții întregi pentru acest condiment, așa cum a fost întotdeauna apreciat.

referinţă! „Piper nigrum” (denumirea științifică a plantei) poate atinge cincisprezece metri înălțime și începe să dea o recoltă stabilă în al doilea sau al treilea an după plantare. Randamentul său durează până la treizeci de ani.

Fotografie

Fotografia prezintă boabe de piper alb:

Caracteristici ale îngrijirii la domiciliu

Trebuie să hrăniți mazărea doar primăvara și vara. O data la doua saptamani. Îngrășămintele sunt potrivite pentru plantele cu frunze decorative..

Trebuie să transplantați o plantă tânără o dată pe an, un adult - o dată la doi ani. Mai bine să luați vase de plastic.

Nu uitați de drenajul din partea de jos a vasului. Acasă, ardeii pot ajunge la doi metri, în unele cazuri, pot crește până la cinci. Puteți răspândi piper negru folosind butași și ramuri.

Timp de colectare și procesare

Boabele de piper verde sunt etapa inițială a dezvoltării fructelor. Mai târziu se înroșesc, apoi se întunecă, respectiv se obțin piper alb și negru..

Verde este considerat cel mai moale și cel mai delicat gust.. Se recoltează necoapte, apoi se usucă.

Dacă creșteți temperatura în timpul uscării și apoi efectuați o serie de proceduri, ardeiul își va păstra culoarea. Gata, capătă o nuanță mlaștină.

Crescând acasă

Pentru a crește o plantă atât de utilă, trebuie doar să cumpărați o pungă de boabe de piper negru în magazin..

Dacă aveți de gând să creșteți o plantă similară în dumneavoastră, trebuie să vă amintiți că atinge dimensiuni mari și este, de asemenea, obișnuită la temperaturi ridicate.. Dacă nu uitați de acest lucru, atunci creșterea ardeiului este ușoară..

Temperatura

Înainte de plantarea semințelor, regimul de temperatură necesar este creat imediat.

Important! Piperul se simte confortabil la temperaturi de la douăzeci și douăzeci și cinci de grade Celsius.

În perioada de odihnă, temperatura trebuie redusă la optsprezece grade. Dacă temperatura este sub zece, planta va muri imediat..

Aterizare

Important! După ce ați deschis punga de semințe, trebuie să alegeți cea mai mare dintre ele și să vă înmuiați în apă caldă pentru o zi.

Plantarea se face cel mai bine la începutul verii, astfel încât șansele de germinare cu succes cresc.

După expirarea zilei, mazărea trebuie așezată într-o oală. Solul ar trebui să fie compus din humus, nisip și gazon. Toate în cantitate egală.

Primele lăstari ar trebui să apară în aproximativ o lună. După apariția celei de-a doua frunze pe muguri, trebuie să începeți imediat fertilizarea.

Hrănirea ideală este o soluție de excremente de pasăre. Raport aproximativ 1:10.

Important! Este necesar să insistați soluția timp de câteva zile, altfel plantele tinere vor arde.

La o săptămână după începerea hrănirii, este necesar să transplantăm ardeii în vase mari.. Dacă este soare afară, atunci este mai bine să puneți ardeiul pe stradă, pe vreme înnorată, lăsați-l acasă.

Udare

Toți ardeii, fără excepție, adoră apa.. Prin urmare, vor trebui udate frecvent. Apă numai cu apă decantată la temperatura camerei.

Vara, trebuie să udați mai des decât iarna.. Mingea de pământ nu trebuie să se usuce, dar nu trebuie să fie prea umedă. De asemenea, vara, de două ori pe zi, frunzele de ardei trebuie pulverizate cu apă; iarna, pulverizarea nu este necesară. Pentru a crea o umiditate constantă, oala poate fi plasată într-un palet de turbă umedă.

Iluminat

Deși ardeii sunt termofili, lumina directă a soarelui îi poate ucide.. Ardeii verzi adoră lumina difuză, astfel încât o fereastră de vest sau est funcționează bine.

Boli

Uneori se întâmplă ca frunzele de ardei să devină galbene și să cadă, ceea ce indică apariția apei. Dacă capetele frunzelor se întunecă și devin negre, atunci nu există suficientă umiditate în aer și în sol. Dacă tulpina pare goală și planta se întinde, atunci ceva nu este în regulă cu nutriția.

Beneficiu

Mazărea de ardei are un efect bun asupra tractului gastro-intestinal, ajută în lupta împotriva bolilor de inimă, ajută la eliminarea toxinelor și a toxinelor din corp.

Subțiază sângele, previne formarea cheagurilor de sânge și blocajelor vasculare. Ajută la prevenirea sau vindecarea răcelilor. Poate fi folosit și pentru abcese externe..

Ardeiul verde ajuta la arderea caloriilor in plus si blocheaza grasimile, conținut în mâncare grea și junk. Mâncarea rece este dăunătoare organismului, iar piperul „încălzește” mâncarea din interior. De aceea, este bine să-l folosiți în salate de legume și aperitive reci. De asemenea, ardeiul stimulează perfect apetitul..

referinţă! Iată câteva substanțe utile conținute în boabele de piper: potasiu, magneziu, beta-caroten, sodiu, iod, fluor, zinc, mangan, cupru, fosfor, precum și vitaminele A, întregul grup de vitamine B, vitaminele E, K și C (aceeași cantitate ca în lămâie și portocală).

Cititorii pot afla informații generale despre cultivarea și caracteristicile acestor plante:

• boabe de piper;
• piper negru;
• piper alb;
• ardei iute (Jamaican).

Dăuna

Persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal trebuie tratate cu atenție la mazăre. Dacă este consumat în cantități mari, acest ardei poate agrava ulcerele de stomac, poate provoca arsuri la stomac și supărări..

Mazărea verde este o plantă surprinzător de sănătoasă. Cultivându-l acasă, puteți face ardei negri, verzi, roșii și albi, puteți preveni unele boli și puteți face întotdeauna un fel de mâncare neobișnuit..