Cultivarea ardeilor de interior „ușoare” acasă

Familia ardeiului are aproximativ 1.500 de specii.

Toate diferă prin formă, dimensiune, culoare și gust. Dintre ardeiul iute, cel mai popular este ardeiul iute..

Acest ardei iute provine din Mexic și a venit în țările europene datorită lui Columb.

Foc de ardei - plantă perenă. Poate fi cultivat într-un pat de grădină sau pe un pervaz..

Boabele mici de piper roșu vor fi un decor rafinat al pervazului ferestrei bucătăriei. De asemenea, fructele pot fi folosite la gătit..

descriere generala

Ardeiul "Ogonyok" a primit cea mai mare distribuție în țările din Europa de Est. Poate fi folosit la pregătirea cursurilor I și II. Se va adăuga condiment și picant la fel de mâncare..

Ce este acest ardei? „Ogonyok” este un mic arbust ornamental.

Crește în înălțime de aproximativ 40 cm, dar chiar și în ciuda dimensiunilor mici, o plantă poate avea simultan până la 50 de boabe de piper.

Aproximativ 100 de ardei pot fi recoltați dintr-un arbust pe an. Mărimea lor variază 2,5-5 cm în lungime și 0,8-1,2 cm la bază. Greutatea fructelor poate fi de la 20 la 50 g.

În procesul de maturare, boabele de piper își schimbă culoarea. La început sunt verzi, apoi galbene și în perioada de coacere devin roșu aprins..

Pot diferi ca formă - sunt rotunde, ovale, cu vârfuri ascuțite sau sub formă de piramide alungite.

Ardeiul "Ogonyok" care crește pe pervazul ferestrei începe să înflorească primăvara, iar la sfârșitul verii primele fructe se coc pe el.

Perioadele de înflorire și fructificare coincid adesea. Prin urmare, poate apărea un miracol pe fereastră, pe care puteți observa simultan flori albe și boabe de piper roșu aprins.

Interesant! Soiul interior de ardei "Spark" a apărut prin încrucișarea a două tipuri - Cayenne și chili (pentru mai multe detalii despre piper Cayenne puteți citi Aici, și mai multe detalii despre tipurile de Chile pot fi citite în acest material).

Aparține plantelor perene și, cu o îngrijire adecvată, îi va încânta pe proprietari timp de cel puțin 5-6 ani. În lunile de vară, ghivecele de plante pot fi afișate pe balcon.

Seminte de ardei

La sfârșitul verii sau începutul toamnei, fructele se coc.

Acest lucru poate fi recunoscut prin culoarea roșie aprinsă a păstăi..

Semințele sunt extrase din astfel de fructe coapte. Acestea trebuie așezate și lăsate să se usuce. După care semințele vor fi păstrate mult timp. Primăvara se folosesc la însămânțare.

Semințele, ca și pulpa, au un gust înțepător..

De asemenea, pot fi adăugate la un fel de mâncare la gătit sau folosite la conservare. Semințele vor adăuga un gust și o aromă picantă felului de mâncare..

Fotografie

Fotografia arată ardeiul interior "Ogonyok":

Ingrijirea casei

Cum să ai grijă de ardei acasă? „Ogonyok” este un arbust peren care produce un număr mare de fructe comestibile și nu necesită îngrijiri speciale. Datorită calităților sale este adesea cultivat pe pervaz..

Îngrijire după cumpărare

După cumpărare, planta trebuie să ofere un mediu confortabil..

În primul rând, trebuie să vedeți dacă arbustul are nevoie de replantare..

Dacă vasul este mic, atunci după o perioadă de adaptare, arbustul este transplantat într-un recipient nou..

Pentru perioada de adaptare, care durează 7-10 zile, planta este plasată într-o încăpere cu o temperatură de 17-20 de grade și iluminare bună. Solul din oală trebuie să fie ușor umed..

Iluminat

Ardeiul este un arbust iubitor de lumină. Ora de vară ar trebui să fie de 10-12 ore. În timpul lunilor de iarnă trebuie prevăzută iluminare suplimentară. Cu o lipsă de lumină, frunzele se estompează și cad, înflorirea se oprește. Planta poate arunca boabele de piper deja formate. Vara, oala de piper poate fi scoasă pe balcon.

Udare

Lumina are nevoie de udare moderată.Pământul din oală trebuie întotdeauna umezit. Udarea excesivă trebuie evitată, deoarece aceasta poate duce la putrezirea rădăcinilor și moartea arbustului.

Important! La umiditate scăzută a aerului, merită să pulverizați partea verde.

Pentru aceasta trebuie să luați apă la temperatura camerei, separată cel puțin o zi..

Formarea coroanei

Planta nu are nevoie de tăiere. Pentru a da un aspect decorativ și pentru o creștere mai bună a ramurilor laterale, puteți ciupi vârfurile lăstarilor. În acest caz, tufișul va deveni mai luxuriant. Pentru ca boabele de piper să aibă o dimensiune mai mare, este necesar să îndepărtați unele dintre flori.

Plantare și transplant

Cum să plantați case din semințe?

Înmulțirea semințelor este considerată cea mai eficientă metodă.

Sunt semănate la începutul primăverii în cutii de răsaduri..

Adâncimea de plantare nu trebuie să depășească 1 cm. După plantare, suprafața solului este umezită cu un pistol de pulverizare.

Cutia de răsaduri este plasată într-o cameră cu temperatura de 22-24 de grade. Răsadurile vor apărea peste 10-14 zile. După aceea, temperatura camerei trebuie scăzută la 20 de grade. După apariția a 2 frunze, răsadurile sunt transplantate în ghivece.

Ardeii se transplantează primăvara la fiecare 2 ani. O oală cu un diametru mare este luată pentru transplant..

Reproducere

Pentru reproducere, puteți utiliza și lăstari nelignificați. Lăstarii tăiați trebuie lăsați într-un recipient cu apă până când apar rădăcinile. Apoi sunt plantate în ghivece separate..

Creştere

Cum să crești acasă? Pentru ca ardeiul "Ogonyok" să se dezvolte corect, este necesar să se respecte temperatura și condițiile de lumină. De asemenea, faceți udarea și hrănirea regulată.

Amorsare

Pentru plantare, trebuie să pregătiți un amestec de pământ. Într-un raport de 2: 1: 1 este amestecat:

• teren de foioase;
• humus;
• nisip.

Fundul vasului este acoperit cu un strat de drenaj.

Îngrăşământ

Pentru hrănire, îngrășămintele minerale sunt folosite pentru roșii. Trebuie să fertilizați solul umed și strict conform instrucțiunilor. Nu este nevoie să vă hrăniți iarna.

Beneficiu și rău

Important! Ardeiul "Ogonyok" conține vitaminele A, B, E, C și PP, de asemenea capsaicină, caroten, uleiuri și carbohidrați.

Fructele uscate pot fi măcinate în pulbere și adăugate la o mască de păr.

Capsaicina îmbunătățește circulația sângelui în piele, ceea ce favorizează creșterea părului.

Când se consumă piper, hormonul endorfină este produs în organism. Ajută la reducerea durerii, ameliorarea stresului, îmbunătățirea circulației sângelui.

Sucul ajută la reducerea tensiunii arteriale, la îmbunătățirea metabolismului. Tinctura este utilizată ca agent de încălzire. Folosit pentru răceli și radiculită.

Ardeiul "Ogonyok" este contraindicat persoanelor care suferă de boli de inimă și gastro-intestinale.

De asemenea, pe site-ul nostru, cititorul poate face cunoștință cu următoarele tipuri de ardei:

• „Habanero”;
• "Clopot";
• Jalapeno.

Boli și dăunători

Important! Odată cu udarea excesivă, se poate produce degradarea rădăcinii și, cu lipsa de umiditate, frunzele se pot usca..

Dintre dăunători, cei mai periculoși sunt afidele și acarienii păianjen. Puteți scăpa de ele cu insecticide..

Ardeiul "Ogonyok" cu îngrijire adecvată va da roade timp de câțiva ani. Va deveni nu numai un decor luminos pentru ferestrele bucătăriei, ci va servi și ca un plus picant la masă..