Cum se cultivă ardei iute habanero în căsuțe de vară

Ardeiul iute Habanero, cunoscut și sub numele de Capsicum chinezesc, este originar din America de Sud. Așa s-a întâmplat pentru că. că omul de știință austriac Nikolaus Jacquin, care a descris-o, și-a asumat în mod eronat originea. Fructele acestui capsicum au un gust atât de înțepător încât a fost recunoscut ca fiind picantul tuturor din cultură. Habitatul său natural include Brazilia, Mexic, Columbia și Caraibe, dar este cultivat în multe regiuni ale lumii cu condiții climatice adecvate.

Descrierea ardeiului fierbinte Habanero

Ardeiul Habanero nu este o plantă foarte înaltă. În funcție de soi, poate crește până la 50 sau chiar până la 120 cm, nu mai mult. Tulpina este erectă, cu multe ramuri. Nu există pubescență pe lăstari, sunt netede, cu o ușoară luciu. Culoarea lor este cel mai adesea verde, dar uneori se găsesc cu o nuanță maro..

Frunzele ardeiului sunt alungite, rotunjite, verde închis și strălucitoare. Florile sunt mici, solitare. Pot fi albe, roz sau violet deschis. Fructele sunt diferite - în formă de con, în formă de inimă sau seamănă cu o lanternă. Dacă se observă nervuri sau riduri, acestea apar cuboidale. Mărimea lor este mică, nu depășesc 6 cm lungime, iar greutatea lor abia ajunge la 50 g.

În prezent, există multe soiuri de ardei fierbinți Habanero care au fructe roșu aprins, galben, alb și portocaliu. Există, de asemenea, maro, de culoare foarte asemănătoare cu ciocolata.

Fructele acestui ardei seamănă doar superficial cu boiaua. Gustul lor este atât de înțepător încât ardeii nu sunt consumați niciodată proaspeți, ci sunt folosiți în conservare sau măcinați sub formă uscată pentru a prepara diferite condimente. Cu o îngrijire adecvată, câteva tufe Habanero pot produce o recoltă bună..

Ardei habanero în creștere

În țările cu climă tropicală, Habanero este cunoscut ca o plantă perenă.

Dar în regiunile mai reci ale planetei, ea poate fi cultivată doar ca anual:

• în sere și adăposturi temporare;
• teren deschis;
• acasă.

Ardeii Habanero iubitori de căldură necesită o iluminare bună și o temperatură constantă, între 24-26 ° C.

Solurile pentru cultivarea ardeiului iute ar trebui să fie ușoare și fertile, în plus, ușor acide. Îngrijirea plantelor nu este dificilă pentru acei grădinari care au fost deja implicați în cultivarea ardeiului dulce sau fierbinte. Condițiile adecvate promovează recoltele pe tot parcursul anului.

Dar dacă Habanero este planificat să fie plantat în teren deschis, trebuie să alegeți un site pentru această cultură în așa fel încât:

• soarele l-a luminat pentru maximul de timp;
• nu au existat curenți de aer;
• tufișuri înalte și dense au crescut de-a lungul marginilor, servind drept protecție împotriva vânturilor puternice.

Dacă Habanero crește acasă, ghiveciul este plasat într-un loc în care soarele este cel mai luminat. Cel mai adesea, se alege o fereastră orientată spre sud. Trebuie avut grijă ca planta să nu sufere de curenți..

Ardeii iuti nu raspund bine la udarea frecventa. Rareori este udată, dar apa nu este economisită în același timp.

Cum se cultivă ardei habanero din semințe

Semănați semințele în recipiente mici și opace, deoarece lumina afectează negativ sistemul rădăcinii. Se potrivesc cupele de plastic învelite în hârtie groasă sau folie. Dacă intenționați să plantați multe exemplare într-o seră, răsadurile sunt cultivate în cutii de lemn special adaptate în acest scop. Pe fundul căruia trebuie să turnați drenaj - bucăți mici de spumă, cărămidă, lut expandat.

Ca substrat, utilizați un amestec de sol gata cumpărat într-un magazin sau pregătiți-l singur. Turba se adaugă la humus și puțin vermiculit, perlit. Și apoi solul rezultat este dezinfectat în orice mod acceptabil..

Pentru ca răsadurile crescute, atunci când sunt transplantate într-un loc permanent, să se adapteze rapid noilor condiții, baza solului pentru însămânțarea semințelor este luată direct din paturi..

Pregătirea semințelor pentru plantare

Germinarea semințelor de ardei iute nu va cauza probleme dacă prepararea pre-însămânțare se efectuează în prealabil:

• cu aproximativ o lună înainte de însămânțare, acestea sunt încălzite;
• imediat înainte de însămânțare, semințele sunt tratate cu un fungicid sau înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și apoi spălate cu apă caldă-
• semințele care plutesc la suprafața apei, în timpul îmbibării, sunt aruncate, deoarece nu este nevoie să așteptați fructele de la ele;
• pentru a accelera germinarea semințelor, acestea sunt așezate pe tampoane umede de bumbac și acoperite cu borcane sau cupe mici de sticlă, lăsate câteva zile.

Dacă semințele sunt într-un loc cald și umed timp de două sau trei zile, ele vor crește și vor germina mai repede..

Este necesar să se calculeze momentul semănării semințelor astfel încât să rămână cel puțin 9 săptămâni pentru creșterea și dezvoltarea răsadurilor. După care va trebui transplantat într-un loc permanent. De obicei, semințele sunt semănate în februarie.

Ardei iute Habanero: semănat semințe

Plantarea corectă a semințelor este de o mare importanță pentru dezvoltarea ardeilor, iar în viitor recolta..

Ar trebui să se facă în conformitate cu anumite reguli:

1. Solul este încălzit la +25 ° C. Semințele de ardei sunt plantate la o adâncime de cel mult 1 cm.
2. Dacă însămânțarea se efectuează în cutii, între rândurile de semințe se lasă o distanță de cel puțin 5 cm.
3. După ce toate semințele sunt la locul lor, sunt presărate cu sol și ușor tamponate.
4. Solul din cutie este udat uniform cu apă caldă, puteți utiliza o sticlă de pulverizare.
5. Acoperiți cu folie sau sticlă transparentă.

Primele lăstari vor apărea peste 2–4 săptămâni. Rata la care ardeii încep să crească depinde de calitatea semințelor și de compoziția corectă a solului..

Sfaturi pentru îngrijirea răsadurilor

De îndată ce încep să apară primele lăstari, filmul sau sticla pot fi îndepărtate. Acum ar trebui să aveți grijă de iluminarea completă a plantelor tinere, deoarece „ziua” lor ar trebui să dureze cel puțin 16 ore. Va trebui să folosesc lămpi, distanța până la care nu trebuie să fie mai mică de 10 cm.

În ciuda faptului că în interior, atunci când cultivați ardei habanero, ar trebui să fie cald, nu trebuie să uitați de aerisire. După ce apar trei frunze adevărate pe plante, acestea pot fi transplantate în recipiente separate..

Acțiunile pentru culegerea răsadurilor sunt efectuate în următoarea ordine:

1. Solul de ghiveci este turnat în ghivece cu un diametru de cel puțin 8 cm și udat.
2. Cutiile cu răsaduri sunt udate abundent, după care răsadurile sunt îndepărtate rând pe rând, rădăcina centrală este ciupită și așezată în ghivece pregătite..
3. Lăstarii, atunci când sunt plantați, sunt îngropați de frunzele cotiledonului, solul din apropierea lor este compactat.

După plantare, solul din ghivece este udat din nou, iar suprafața este mulcită cu humus..

Îngrijirea ardeiului în aer liber

Pentru ca dezvoltarea plantelor să nu încetinească după transplant, ar trebui să li se asigure o nutriție adecvată cu ajutorul pansamentelor, precum și udarea în timp util. Pentru ardeiul Habanero, udarea este foarte importantă, dar excesul de umiditate, stagnarea acestuia nu trebuie permisă, deoarece plantele se pot îmbolnăvi de aceasta. Apă o dată la trei zile. Aproximativ 1 litru de apă se toarnă sub fiecare tufă. În momentul fructificării, rata apei este crescută la 1,5 litri.

Dacă ardeiul crește într-un apartament sau într-o casă privată, odată cu debutul perioadei de iarnă, plantele sunt udate nu mai mult de o dată pe săptămână. Odată cu sosirea primăverii, volumul de apă pentru irigare este crescut, deoarece planta începe să crească în mod activ frunze și tulpini. În acest moment, ardeii iute Habanero au nevoie de azot. Dar îngrășămintele care conțin acest element nu pot fi folosite în momentul înfloririi sau al fructelor. Dar fertilizarea cu fosfor poate fi efectuată pe întreaga perioadă de creștere, îmbunătățesc creșterea plantelor și au un efect bun asupra sistemului radicular..

Plantele răspund pozitiv la orice hrănire organică, cu excepția gunoiului de grajd proaspăt.

Ce ne atrage atenția asupra ardeiului iute Habanero - video