Aplicare, proprietăți medicinale, precum și beneficiile și daunele chiliului roșu

Patria piperului „Chile” este America de Sud și Centrală.

În Europa, am întâlnit o legumă uimitoare în urmă cu câteva secole: celebrul Cristofor Columb, după ce a descoperit un nou continent, a lansat călătoria unuia dintre cele mai populare condimente picante de astăzi..

Apropo, chilli este tradus din limba aztecă ca „roșu”, și nu are nimic de-a face cu numele țării cu același nume „Chile”.

Calitățile uimitoare ale păstăi amare

Picant, înțepător, înflăcărat, amar - astfel de epitete au fost date produsului, ceea ce conferă o aromă și un picant special multor feluri de mâncare din bucătăria orientală și, desigur, are proprietăți utile, precum și contraindicații. Ardeiul iute a dobândit mulți admiratori în diferite părți ale lumii nu numai pentru gustul său.
Un videoclip interesant despre beneficiile și pericolele ardeiului iute roșu:

Important! Dacă pulberea de Chili este păstrată în congelator, condimentul își va păstra calitățile mai mult timp..

Important! „Focul” cauzat de utilizarea excesivă a condimentului fierbinte nu poate fi „stins” cu apă, deci nu ar trebui să-l beți. Mai bine să încercați iaurtul sau brânza.

Cea mai importantă caracteristică a sa este că are o mulțime de proprietăți utile., care afectează în mod benefic corpul uman și poate afecta chiar starea noastră de spirit.

Condimentul stimulează producția de substanțe - endorfine, care, la rândul lor, sunt capabili să amelioreze durerea și, de asemenea, să ridice starea de spirit, dau un sentiment de fericire, îmbunătățesc bunăstarea.

Acest produs picant este un depozit de vitamine și diverse minerale, cum ar fi:

• zinc;
• potasiu;
• calciu;
• mangan;
• fosfor.

referinţă! Se știe că conține acid folic, beta-caroten și riboflavină în legume.

Ardeiul iute este capabil să facă față unor probleme care apar în activitatea tractului gastro-intestinal.
Este vorba despre alcaloidul natural conținut în piper - capsaicina. Această substanță ajută la digestia alimentelor mai repede.

O legumă uimitoare poate fi un ajutor pentru cei care își monitorizează greutatea. „Chile” participă la îmbunătățirea proceselor metabolice, activează circulația sângelui, influențând astfel procesul de divizare a celulelor adipoase, accelerându-l. Ardeiul în sine conține un minim de calorii, deoarece practic nu există carbohidrați în compoziția sa..

Potrivit oamenilor de știință, persoanele care consumă în mod regulat condimente picante în cantități mici au o imunitate puternică..

Proprietățile generale de întărire ale acestui produs sunt asociate nu numai cu faptul că este bogat în vitamine și oligoelemente, ci și cu capacitatea sa de a dezinfecta tractul intestinal. Ajută la „curățarea” colonului, îndepărtând din acesta diverse toxine și substanțe nocive.

Atenţie! Puteți mânca ardei iute numai dacă stomacul dvs. este absolut sănătos.

Fotografie

Fotografia arată ardeiul iute roșu:

Beneficiile ardeiului iute

Consumul de condimente picante în cantități mici poate ajuta la combaterea diferitelor afecțiuni..

Iată doar câteva dintre proprietățile medicinale cunoscute ale legumelor:

• normalizează circulația sângelui;
• curăță vasele de sânge;
• îmbunătățește funcția ficatului;
• ajută la angina și tuse severă;
• are un efect pozitiv asupra potenței;
• ajută la insomnie.

Sucul ars se teme de germeni, astfel încât produsul are un efect antiinflamator și bactericid asupra organismului..

Un aport zilnic unic de ardei roșu timp de o săptămână poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale ridicate: datorită microelementelor și antioxidanților conținuți, aportul de sânge și funcția inimii sunt normalizate.

Starea generală a corpului se va îmbunătăți, de asemenea.

Dacă mai devreme exista opinia că mâncarea picantă provoacă dezvoltarea ulcerelor de stomac, acum este recunoscută ca fiind eronată. În India, Brazilia, Thailanda, multe feluri de mâncare sunt abundent aromate cu condimente, inclusiv ardei iute. Cu toate acestea, nu există mult mai mulți oameni care suferă de ulcer peptic decât în ​​alte țări..

Cerere

ardei rosu „Chile” utilizat activ în medicină atât pentru tratamentul, cât și pentru prevenirea diferitelor boli.

Videoclipul arată cum să utilizați ardei iute roșii:

Pe baza sa sunt create multe analgezice, creme de încălzire, unguente și tincturi:

• Plasturi de ardei - pentru dureri musculare și articulare;
• Tencuieli de muștar - pentru tratamentul tusei, vergeturilor;
• Unguentele și tincturile pe bază de componente medicinale „Chili” au un efect de încălzire;
• Tincturile sunt, de asemenea, luate pe cale orală ca picături pentru a ajuta digestia;
• Pentru întărirea gingiilor, elementele benefice ale piperului sunt utilizate de producătorii de paste de dinți;
• Componentele care alcătuiesc acest produs util îmbunătățesc creșterea părului, astfel încât piperul este folosit și în cosmetologie;

Pe baza sa, se produc preparate anticelulitice..

Proprietățile ardeiului iute sunt studiate în mod activ. Există afirmații că, cu utilizarea sistematică a acestei legume sănătoase, riscul de cancer este redus cu aproape 90%. Din păcate, nu există încă o confirmare științifică a acestei ipoteze..

Rău și contraindicații ale ardeiului iute

Ca orice alt produs, ardeiul iute are și proprietăți negative (dăunătoare)..

de exemplu, produsul poate provoca arsuri la stomac, în acest caz, va trebui practic să-l excludeți din dieta dumneavoastră.

Acest condiment trebuie uitat pentru persoanele cu ulcer de stomac, gastrită și alte boli gastro-intestinale grave..
Puteți dăuna stomacului cu utilizarea excesivă a condimentelor picante..

Important! Când se aplică extern, medicamente pe bază de piper, trebuie să acordați atenție stării pielii.

Diverse unguente, tencuieli de muștar nu pot fi utilizate pentru a afecta pielea: răni, zgârieturi, dermatită.

Atenţie! Ardeiul roșu poate provoca o reacție alergică individuală.

Am vorbit despre diversitatea speciilor plantei din acest material, și recomandări pentru cultivarea și îngrijirea chiliului decorativ interior la domiciliu pot fi găsite Aici.

Consumul unui condiment fierbinte poate ajuta corpul și îl poate dăuna. Totul depinde de doză. Puteți simți proprietățile minunate ale ardeiului iute. Dacă există contraindicații, atunci folosiți condimentul în cantități mici.