Soi de struguri tehnic - "levokumsky"

În copilărie, mulți dintre noi iubeau nu numai să mănânce struguri, ci să bea sucuri, compoturi din el și, după ce s-au maturizat, să bem băuturi alcoolice: vin și coniac.

Toate acestea sunt făcute din soiuri speciale de struguri. Unul dintre reprezentanții lor este strugurele Levokumsky, care va fi descris în continuare..

De ce fel aparține?

Strugurii Levokumsky aparțin soiului tehnic de struguri. Se diferențiază de alte soiuri prin suculența ridicată a fructelor de pădure și un raport scăzut dintre masa fructelor de pădure și masa pieptenei în sine.

Dintre soiurile tehnice, merită menționate și soiurile Bianca, Cristal și August.

Vinul amestecat uscat și diferite sucuri sunt fabricate în principal din struguri Levokum. Vinurile din soiul Levokumsky sunt roșii închise, cu o aromă ușoară de fructe de pădure și un conținut ridicat de alcool pentru vin.

Pentru producerea vinului, soiuri precum Saperavi, Rkatsiteli, Merlot și Cabernet.
.

Struguri Levokumsky: descrierea soiului

Soiul Levokumsky are un aspect plăcut, dar gustul său este simplu și nu trebuie să-l mănânci așa.

Boabele sunt foarte mici, au o culoare neagră bogată și o formă rotunjită. Greutatea unei boabe este de numai 1,3 grame.

De asemenea, grămada nu diferă în ceea ce privește dimensiunile mari, mai ales mici, mai rar - medii. Greutatea unei astfel de grămezi este de 90-120 de grame.

Forma buchetului este ușor alungită, cilindric-conică, de densitate medie. Pielea de pe boabe este subțire. Pulpa este foarte suculentă și incoloră. Boabele acumulează perfect zahăr în sine.

Fotografie

Istoria reproducerii

Soiul Levokumsky a fost obținut prin selecție populară. Patria sa - satul Levokumskoe din teritoriul Stavropol. Vinificarea în această zonă are mai mult de două secole de istorie. Fondatorul viticulturii și vinificației este considerat un nobil Skarzhinsky P.M.

Caracteristică

Maturarea strugurilor Levokumsky are loc destul de repede - aproximativ 130 de zile. Rezistență puternică la îngheț, rezistă la temperaturi de până la -27 C. Crescând acest soi la scară industrială, se obține un randament ridicat - aproximativ 130 c / ha.

De asemenea, diferă în ceea ce privește rezistența la îngheț Super Extra, Arcuit și Alexa.

IMPORTANT! Pentru a crește semnificativ randamentul strugurilor Levokum, este necesar să fertilizați și să irigați în mod regulat tufișurile. Apoi, randamentul va crește cu 20-30 c / ha, (va fi 150-160 c / ha).

Soiul este potrivit pentru cultivarea în astfel de zone din Rusia: regiunea Moscovei, Caucazul de Nord, teritoriul Stavropol.

Plantare și plecare

Se recomandă plantarea tufișurilor conform schemei de 3 x 1,5 m. Pe măsură ce tufa crește, este necesară modelarea acesteia. Grădinarii specialiști recomandă ca strugurii Levokumsky să dea forma unui tufiș „cordon cu două brațe”. O formă a ventilatorului va funcționa, de asemenea..

Este mai bine să lăsați manechinul cu un cordon cu două brațe înălțime de 1 metru. Boabele legate, lăstarii verzi și copiii vitregi sunt sfătuiți să culeagă. Vița de vie nu trebuie supraîncărcată.

Pentru a evita supraîncărcarea, este suficient să tăiați vița de vie cu unul sau doi ochi. Urmând aceste sfaturi, strugurii tăi vor crește mai bine și randamentele tale vor crește..

Boli și dăunători

Un plus imens atât în ​​îngrijirea, cât și în întreținerea strugurilor Levokum este rezistența sa la boli și dăunători. LA mucegai și putregai gri are imunitate mare. LA oidium iar filoxera este destul de tolerantă. Cu toate acestea, există boli care pot afecta tufa de struguri. De exemplu:

• Antracnoza de struguri (Boala fungică, formează ulcere pe lăstari, după care lăstarii se usucă.);
• Pata neagra (Afectează toate părțile verzi ale tufișurilor).

Este imposibil să lupți împotriva acestor boli fără medicamente speciale. Antracolul, Ridomilul, amestecul Bordeaux sunt potrivite împotriva antracozei. Împotriva petei negre, aceleași medicamente, plus oxiclorură de cupru, Cuproxat, Strobi.

Nu va face rău să efectuați prevenirea și atât de frecvente boli ale strugurilor, la fel de bacterioză, cloroză, cancer bacterian și rubeolă.

Acarienii pot fi numiți dăunători neplăcuti:

• Mâncărime de struguri (Întrerupe fotosinteza frunzelor);
• Acarian păianjen comun (Reduce conținutul de zahăr).

Singura metodă de combatere a căpușelor este utilizarea acaricide: Aktelik, Omayt, Neoron, Sunmayt.

Datorită suculenței boabelor, atacurile păsărilor asupra tufișurilor nu sunt neobișnuite. În niciun caz nu trebuie să otrăvești sau să împuști animale, deci trebuie să găsești o cale de ieșire mai umană. De exemplu, puteți acoperi strugurii cu o plasă, care va fi un obstacol de netrecut pentru fructele de pădure, chiar și pentru cea mai mică pasăre..

Viespile sunt un alt dăunător extrem de enervant. Din păcate, nici o plasă nu va ajuta de la aceste insecte. Ei trebuie doar distruși. Dar ar trebui să aveți grijă atunci când faceți acest lucru, deoarece viespile pot interfera cu dvs. în această afacere extraordinară..

IMPORTANT! Viespile sunt foarte utile în timpul înfloririi strugurilor.. De exemplu, ei extermină omizi de dăunători. Prin urmare, este necesar să distrugeți viespile, dacă este necesar, la sfârșitul verii. Când strugurii încep să se coacă.

Există mai multe moduri de a eradica viespile pe site-ul dvs.:

• Distrugeți pe toți deodată. Așteptați până când toate viespile s-au întors în stup. (Acest lucru se întâmplă noaptea.) Injectați medicamentul anti-viespe în stupul în sine.
• Momeală de viespe. Puteți face momeală de miere, astfel încât viespile să se lipească de ea și să nu poată ieși. Sau ceva de genul unui fel de capcană, odată prinsă în care viespea nu poate ieși. Dar cea mai ușoară cale este de a crea un alimentator cu otravă lângă stup..
• Fum. Pregătește un costum de protecție și o bombă de fum. Viespi fum afară din stup. Fumul îi va face să cadă la pământ, unde pot fi ușor zdrobiți. Dar fii extrem de atent, viespile vor ataca!

Soiul de struguri Levokumsky este foarte calitate bună pentru producția de băuturi alcoolice și nealcoolice.

Este relativ ușor să crești și să-l îngrijești. Are imunitate la boli majore și dăunători, ceea ce simplifică foarte mult îngrijirea strugurilor Levokum. Face vinuri și sucuri excelente.

Dintre soiurile ușor de cultivat și nepretențioase, se poate distinge, de asemenea Distracţie, Sfinx și Favoare.

Video util

Videoclipul de mai jos va examina gustul și aspectul strugurilor Levokumsky: