Realizarea crescătorilor maghiari - soiul de struguri `cristal`

Un soi de struguri numit „Cristal” foarte popular printre viticultori. Aceasta interesant pentru gustul neobișnuit de dulce al fructelor de pădure, rezistența bună la îngheț și maturitatea timpurie.

Pentru a obține o recoltă excelentă a acestui soi, mai întâi de toate trebuie să înțelegeți caracteristicile și cerințele sale de îngrijire..

De ce fel aparține?

Soiul de struguri „Cristal” este tehnic, cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că el este într-un fel sau altul inferior celorlalți.

Soiul este excelent pentru cultivarea în grădini, nu pune probleme și are un gust excelent. Mulți profesioniști consideră că Kristall este unul dintre cele mai bune soiuri. Clasele tehnice includ, de asemenea Levokumsky, Bianca, August.

Pentru majoritatea regiunilor, „Kristall” este un soi care nu acoperă. Pe banda de mijloc, însă, necesită adăpost pentru iarnă..

Strugurii din acest soi sunt consumați proaspeți, folosiți în vinurile de tip sherry, compoturi, sucuri și alte preparate. În timpul transportului, aspectul se poate deteriora, dar gustul rămâne neschimbat.

Descrierea soiului de struguri Crystal

Strugurii „Cristal” se disting prin pulpa suculentă și dulce de fructe de pădure, dar aspectul său poate să nu pară cel mai spectaculos. Nu contează - merită mai mult decât merită cu un gust minunat.

Boabele „Kristall” sunt foarte suculente, iar pulpa este fragedă, așa că se pare că sunt debordante de suc. Fructele conțin semințe foarte utile - conțin uleiuri esențiale de struguri valoroase. În timpul procesării, fructele de pădure dau mult suc - până la 70%. Aceleași soiuri se pot lăuda Bogatyanovsky și Vodogray.

Culoarea fructelor „Kristall” este verde-gălbuie sau verde-auriu, dimensiunea este medie. Rotund sau ușor alungit.

Umbra albicioasă a fructelor de pădure este dată de o pruină, numită și ceară, acoperire care protejează strugurii de bacteriile dăunătoare.

Fiecare boabe din acest soi cântăresc până la 2 g, conținutul de zahăr este de la 17 la 18%, iar aciditatea este de la 6 la 7 g / l.

Sucul de fructe de padure coapte este dulce și, prin urmare, foarte lipicios. Pielea fructului nu se crapă când este coaptă. Ciorchinii au dimensiuni standard aproape conice. Greutatea fiecărei grămezi poate merge până la 180 sau chiar 200 g. Majoritatea ciorchinilor sunt dense și doar câteva sunt ușor libere.

Referinţă: strugurii coapte de „Kristall” nu cad de pe ramuri mult timp. Îmbătrânirea pe termen lung a ciorchinilor de pe viță de vie adaugă dulceață boabelor, dar boabele inferioare se ofilesc puțin. Cel mai bine este să nu întârziați colectarea sau să folosiți fructele inferioare cât mai curând posibil..

Tufa Kristall este de înălțime medie, frunze de culoare verde închis, de dimensiuni medii, cu disecție puternică și fără pubescență. Lăstarii proaspeți au o nuanță roșiatică, iar sarcina este de 60 de ochi pe tufiș la tăierea viței de vie pentru 3 sau 4 ochi. Numărul de clustere pe lăstare este de 1,3, iar coacerea lăstarilor este excelentă - de la 85 la 90%. Boabele rămân pe tufișuri tot sezonul.

Fotografie

Istoria reproducerii și regiunea de reproducere

Soiul de struguri „Kristall” este o lucrare de selecție maghiară. Plante părinte - etdespre un hibrid de „Amursky” și „Challotsi Loiosh”, precum și soiul „Villar blanc” din Ungaria.

Rezultatul este un strugure cu genealogia „European-Amur”. Este deosebit de valoros faptul că noul soi s-a dovedit a fi dulce și în același timp foarte rezistent la iarnă, rezistă înghețului până la -29 ° С. Cu rezistența la îngheț, poate concura cu soiuri dovedite precum Super Extra, Frumusețea Nordului și Alexa.

Florile "Kristall" sunt bisexuale, ceea ce face posibilă utilizarea acestuia ca polenizator pentru diferite soiuri. Ambele sexe diferă, de asemenea Amirkhan și Angelica.

Important: Pentru a obține o recoltă excelentă, sunt necesare inspecții sanitare regulate ale Kristall. Cel mai bine este să combinați această procedură cu subțierea coroanei. Nu va strica să „pieptănați” ciorchinii cu o perie atunci când se formează fructe de pădure pe ele.

O caracteristică plăcută și un avantaj vizibil al soiului Kristall este rezistența ridicată la iarnă. Este cultivat cu succes nu numai în sud, ci și pe banda de mijloc și chiar în regiunea Moscovei. Principala condiție pentru o iernare reușită la latitudini medii este un adăpost cald pentru iarnă..

Caracteristici

"Kristall" este considerat un soi foarte timpuriu, cu fructe de padure coapte de la 110 la 115 zile. Cultura este de obicei recoltată între 16-30 august.

Randamentul mediu este de 160 c / ha, iar maximul este de 200 c / ha. „Kristall” se caracterizează printr-o rezistență ridicată la frig și poate rezista până la -29 ° C, foarte rezistent la bolile cauzate de ciuperci.

Soiul are, de asemenea, o afinitate ridicată pentru soiurile portaltoi (compatibilitate bună), o recoltă constant bogată și o calitate excelentă a vinului natural..

Important: pentru iarnă, soiul nu este îngropat, ci doar tăiat și bine acoperit. Dacă nu sunt foarte multe viță de vie, puteți face fără tăiere..

Boli și dăunători

Soiul de struguri Kristalla este rezistent la multe boli fungice: 2 puncte la mucegai și 2,5 k oidium. Viticultorii vor aprecia, de asemenea, faptul că Kristall are protecție genetică împotriva putregai gri. Și dacă pulverizați tufișurile cu un fungicid de două ori pe sezon, acestea nu se vor îmbolnăvi nici vara cu vreme ploioasă. În general, soiul este considerat rezistent la complexe..

Un strugure la fel de dulce precum Kristall poate atrage viespi cărora le place să se delecteze cu sucul de fructe. Pentru a proteja împotriva lor, se folosesc capcane cu apă dulce, plase pe ciorchini și îndepărtarea regulată a cuiburilor de viespi. Împotriva păsărilor care pot, de asemenea, să pătrundă într-o cultură coaptă și suculentă, este mai bine să folosiți nu o sperietoare, ci plase de nailon sau metalice, bile de oglindă sau zăngănituri.

Ca orice strugure, „Cristalul” poate suferi de dăunători. Tratamentele preventive cu insecticide complexe vă vor ajuta să faceți față acestora..

în plus, este important să îndepărtați buruienile la timp, să slăbiți solul din jurul tufișurilor, să curățați lăstarii de scoarță veche și să dezgropați solul anual. Pentru sănătatea viei, este necesar, de asemenea, să smulgeți și să ardeți plantele bolnave. De asemenea, vă recomandăm să vă familiarizați cu semnele și măsurile preventive ale unor boli precum cancer bacterian, antracnoza și cloroză.

După cum puteți vedea, soiul de struguri Kristall are multe calități excelente. Nu se teme de îngheț, cu randament ridicat și nu necesită probleme inutile, soiul poate deveni un favorit al oricărui cultivator.

Video util

Caracteristicile soiului tehnic de struguri „Crystal” sunt discutate în videoclipul de mai jos