Bărbat frumos cu randament ridicat din georgia - struguri rkatsiteli

Georgia este una dintre puținele țări în care strugurii cresc sălbatici. Prin urmare, soiurile care își conduc istoria din aceste locuri se disting prin rezistența la factori adversi, au gust original..

Una dintre cele mai renumite soiuri - foarte apreciat Rkatsiteli, aparținând soiurilor tehnice vinicole de struguri albi. Clasele tehnice includ, de asemenea Levokumsky, Bianca și August.

Acest soi provine din Kakheti. Principalele zone ale cultivării sale sunt, de asemenea, concentrate acolo..

Cultivați struguri Rkatsiteli cu succes în alte regiuni din Georgia. Soiul este potrivit pentru cultivare în regiunile sudice ale Ucrainei, în aceste condiții recolta este aromată, dar ușor acră decât de obicei.

Există mai multe denumiri pentru acest soi de struguri, care sunt utilizate în diferite regiuni de cultivare a acestuia.. Îi spun Plop, Rege, Kukura, Budashuri.

Struguri Rkatsiteli: descrierea soiului

Lăstarii sunt pubescenți. Primele două frunze tinere sunt puternic pubescente, cele ulterioare într-o măsură mai mică. Suprafața inferioară a frunzelor este pubescentă mai slabă decât cea superioară.

Dimensiunea frunzelor - medie, cu trei sau cinci lobi.

Crestăturile superioare ale foii sunt de adâncime medie, cele inferioare sunt superficiale și deschise. Frunzele au o nuanță slabă de bronz.

Florile sunt bisexuale, cu un procent bun de auto-polenizare. Vița de vie se caracterizează prin înălțime medie. Florile bisexuale au și ele Ametist, Moldova și Contele de Monte Cristo.

Ciorchina de struguri este de dimensiuni medii, aripă cilindric-conică, bine definită.

Densitatea grămezii este instabilă, mai aproape de medie, greutate - aproximativ 120-150 de grame (în condițiile Crimeei). Boabele ovale sunt mici (13-15 mm), cu o piele fermă și subțire.

Fructele sunt de culoare galben-auriu cu pete caracteristice de bronz. Boabele devin uneori roz.

Pulpa foarte suculentă a fructului are un gust specific plăcut.
Conținutul de zahăr din fructe de pădure în condiții favorabile ajunge la 23%.

Sunt bogate în zahăr și Delight White, Regele Ruby, Regina strugurilor.

Semne speciale:

• tufă piramidală;
• fosa petiolară în formă de liră, larg deschisă;
• pețiolul este viu colorat;
• boabele au trei semințe;
• lăstari anuali maturi - culoare roșie-galbenă erectă, bogată.

Pentru curioși: cuvântul georgian „Rkatsiteli” se traduce prin „viță de vie roșie”.

Fotografie

Mai jos este o fotografie a strugurilor Rkatsitel:

Alte caracteristici

Rkatsiteli se referă la struguri de coacere medie de la începutul pauzei de muguri și înfloresc destul de târziu, durează în medie 155 de zile până la maturarea completă.

Prin urmare, fructele sunt gata de cules până la mijlocul lunii octombrie. În acest caz, suma temperaturilor active trebuie să fie de cel puțin 3000 ° C. De asemenea, au o perioadă medie de coacere Cardinal, Dasha și Prim-apelat.

Lăstarii tineri se caracterizează prin creștere verticală.

Maturarea lor nu este rea, se coc până la 90%.

Această varietate este capabilă să producă mari randamente, până la 150c / ha.

Dar randamentul strugurilor Rkatsiteli poate varia semnificativ de la an la an. Numărul de lăstari fructiferi pe tufiș variază, de asemenea, foarte mult: minim - 20%, maxim - 70%.

Rezistența la îngheț a soiului este destul de mare. În majoritatea zonelor, este cultivat într-o cultură ne-adăpostită pe o tulpină înaltă. Cu toate acestea, acest strugure nu tolerează foarte bine perioadele uscate..

Au rezistență ridicată la îngheț și Richelieu, Rusven, Frumusețea Nordului.

Caracteristicile tehnologiei agricole

Când crește Rkatsiteli se recomandă amplasarea plantărilor în zone cu pământ nisipos sau sol argilos.

În zonele cu veri fierbinți, este mai bine să plantați struguri pe versanții nordici, astfel încât să nu se coacă prea repede..

Este esențială alimentarea adecvată cu umiditate a plantației..

Având în vedere orientarea verticală a lăstarilor principali, săgețile trebuie așezate într-o direcție orizontală, astfel încât grupurile de maturare să poată primi o cantitate suficientă de lumină solară.

Sarcina optimă pe tufiș este de 28-30 de lăstari fructiferi cu 50-60 de ochi. Când tundeți, nu mai mult de 12 ochi rămân pe săgeată. Atunci când crește struguri într-o formație de evantai, fără stamperii, se recomandă să faci mâneci de 60-70 cm lungime.

Boli și dăunători

Principalii dușmani ai soiului sunt viermele de struguri și acarianul păianjen. Împotriva acestor dăunători este important să se ia măsuri preventive..

Soiul este foarte rezistent la filoxera. Rezistenta la mucegai și putregai gri la Rkatsiteli mult peste medie.

Dar oidium strugurii sunt mult mai susceptibili la.

Atât de comun boli ale strugurilor, la fel de antracnoza, cloroză, bacterioză sau rubeolă. Măsurile preventive luate la timp vor ajuta la evitarea multor probleme.

Istoria reproducerii

Deși Georgia (în primul rând regiunea Kakheti) continuă să fie principalele locuri pentru cultivarea unei varietăți de elită Strugurii Rkatsiteli, încălzirea continuă a climei, precum și îmbunătățirea tehnologiilor de cultivare a strugurilor permit extinderea geografiei cultivării Rkatsiteli.

Varietatea modalităților posibile de prelucrare a soiului permite utilizarea acestuia pentru producerea vinurilor de masă și spumante, coniac, vinuri de epocă, sucuri.

De asemenea, se consumă în cantități mici proaspete: este bine depozitat și transportat.