Struguri frumoși cu o durată lungă de valabilitate - "taifi"

Cultura strugurilor este înrădăcinată în Egiptul antic. Cu mai mult de 6 milenii în urmă, egiptenii au fost primii care au crescut-o.

Pentru prima dată, strămoșii noștri au înțeles proces de cultivare 1500 de ani acum, pe teritoriul Crimeii moderne și a statului Urartu (Transcaucasia). La acea vreme, strugurii numărau 10 genuri și peste 600 de specii.

Dar, în mod natural, cultura modernă de cultivare este diferită de cea folosită de strămoșii noștri..

Plantele moderne sunt susceptibile la efectele nocive ale mediului: gazele de eșapament, emisiile industriale, diferite calamități naturale afectează nu numai oamenii și animalele, ci și toate tipurile de plante. Strugurii - nici o excepție, deci despre el trebuie să poți avea grijă, A obtine recoltă bună.

Diferite soiuri diferă unele de altele nu numai prin forma boabelor, gustul, ci și în perioada de coacere. Acest articol se va concentra asupra soiului Taifi.

De ce fel aparține?

Taifi este de două tipuri:

• Taifi este alb;
• Taifi roz.

Taifi alb și roz sunt clasificate ca varietate de masă.. Ele pot fi, de asemenea, atribuite tipului de vinificație..

Vinul se dovedește așa:

• Puternic;
• Sufragerie;
• Desert.

Strugurii de vin includ, de asemenea Roşcat, Montepulciano și Merlot.

De asemenea, Taifi este foarte adaptabil la condițiile de transport și este adesea cultivat comercial..

Are o lungă termen de valabilitate. Tyfee poate fi păstrat la frigider până la șase luni.

Se pot lăuda cu o durată lungă de valabilitate Amirkhan, Zagrava și Libia.

Struguri "Taifi": descrierea soiului

Ciorchinii de Taifi roz au forma unui con. Cel mai adesea sunt mari sau foarte mari. Dimensiunea unui buchet - 19x27 cm.

În funcție de forma grămezii, greutatea unei grămezi poate varia variind de la 470-540 g (la fructe de padure medii) până la 1,5-2 kg (în fructe de padure deosebit de mari).

Boabele au, de asemenea, forme mari. Mărimea unu fructe de padure 18x26 mm. Culoarea fructului diferă în funcție de partea pe care cresc strugurii..

Astfel de soiuri diferă și în boabele mari Athos, Pleven Muscat și Strălucire.

Pink Taifi este roșu cu o nuanță violetă pe partea însorită și verde-galben cu o nuanță roz pe partea umbrită. Boabe de Taifi alb, verde deschis, indiferent de lateral.

Fructele au o piele densă și elastică, acoperită cu buline și un strat ceros. În interiorul fructelor de pădure, coaja este roșu aprins. Pulpa este crocantă și ușor astringentă. Boabele sunt miere și suculente la gust.

Strugurii conțin un procent mare zahăr (20-24%).

Există 1-2 semințe mici în mijlocul boabelor. Sucul Taifi nu are culoare.

De asemenea, sunt bogate în zahăr Aladdin, Delight White și Regele Ruby.

Fotografie de struguri "Pink Taifi":

Fotografie de struguri "White Taifi":

Istoria reproducerii și regiunea de reproducere

Soiul Taifi ne este cunoscut încă din cele mai vechi timpuri..

Apar primele mențiuni despre el în secolele 12-13 anunț.

Primii viticultori sunt arabii, care l-au adus în Asia Centrală..

Nume Taifi provine de la numele Arabian Portul Taef (الطائف), de la care acest strugure și-a început călătoria.

A fost cultivat de mult timp pe plantațiile din Bukhara și Samarkand, de unde s-a răspândit mai târziu în alte teritorii. În zilele noastre, este cultivat în teritoriile Georgiei, Dagestanului și Tadjikistanului. Taifi este clasificat ca soi oriental.

Caracteristici

Randamentul unui tufiș atinge indicatori încântători: până la 20 de tone la 1 hectar. Dar randamentele bune sunt posibile numai cu o îngrijire adecvată..

De asemenea, demonstrează indicatori excelenți ai randamentului Cadoul lui Magarach, Rkatsiteli și Aniversarea rezidentului de vară din Kherson.

Deoarece strugurii, spre deosebire de alte fructe de padure și fructe, sunt capricioși și necesită o atenție și îngrijire atentă. Tufișurile trebuie tăiate la timp. Se caracterizează printr-o creștere puternică și randamente bogate..

Rezistența la îngheț este extrem de redusă, deci este necesară o îngrijire specială. Înainte de apariția vremii reci, strugurii trebuie îndepărtați din spaliere, iar fructele trebuie acoperite cu un film special sau orice alt material adecvat pentru aceasta..

Dacă este posibil, Taifi trebuie cultivat numai în regiunile calde din sud, fără îngheț..

Le place foarte mult căldura Hadji Murat Strashensky și Helios.

Taifi se adaptează bine la condițiile de mediu, cum ar fi:

• Rezistență excelentă la factorii externi de mediu. Crește bine pe diferite tipuri de soluri. Pe teritoriul Uzbekistanului se distinge prin rezistență relativă la secetă.
• Spre deosebire de alte soiuri orientale, Taifi este rezistent la bolile fungice. Principalul dușman al soiului este acarianul păianjen. Are un procent ridicat de atac de către acest parazit..

Boli

Sensibil la boli precum:

• Mucegai - o boală periculoasă care afectează toate organele viței de vie: frunziș, lăstari, inflorescențe și, desigur, fructele în sine.
• Oidium - o boală obișnuită și foarte periculoasă care acoperă boabele cu un înveliș gri.

Pentru a proteja și conserva strugurii de bolile fungice, este necesar să plantați o tufă de trandafiri la locurile de cultivare.

Deoarece un trandafir este susceptibil la aceeași boală fungică, este un fel de indicator care avertizează asupra unui posibil pericol iminent.

Având tendințe similare bolilor fungice, trandafirul le este expus, de regulă, cu două săptămâni mai devreme, ceea ce ajută la protejarea strugurilor de posibile boli..

Caracteristici:

Rozul Taifi, ca și albul, practic nu diferă unul de celălalt. Au dimensiuni similare, au aceleași caracteristici și proprietăți agrobiologice. Au ciorchini conici, iar boabele sunt ovale și cilindrice..

Sunt clasificate ca soiuri de masă care au randament ridicat și rezistență scăzută la îngheț.

Ambele sunt susceptibile la aceleași boli fungice.

Dar există câteva trăsături distinctive. Taifi alb este ușor diferit în ceea ce privește forma fructelor de pădure față de ruda sa. Boabele albe sunt mai rotunjite și ovale roz, alungite.

Și, desigur, diferă prin culoare..

Boabele de alb sunt verde deschis cu o nuanță roz, iar Taifi roz este un roz închis cu o nuanță violet.

În toate celelalte privințe, Taifi alb și roz nu diferă..

Viticultură - lucru foarte delicat și minuțios.

Strugurii sunt în mod inerent capricioși și sensibili la mulți factori externi de mediu care îi afectează negativ structura și gustul. Necesită un special, îngrijire temeinică.

Un viticultor cu experiență trebuie să cunoască pur și simplu majoritatea soiurilor existente astăzi, deoarece fiecare dintre ele diferă unele de altele nu numai prin forma și culoarea boabelor, gustul, ci și în perioada de coacere și multe alte caracteristici..

Dar cultura viticulturii este practicată cel mai adesea numai de acele persoane care sunt cu adevărat dedicate muncii lor și își dedică adesea întreaga viață procesului de creștere a strugurilor.!