O combinație interesantă este lămâia cu sarea: pentru ce se folosește, cum se prepară compoziția și poate fi dăunătoare?

Lămâia este considerată un remediu benefic și natural, care poate ajuta la diferite afecțiuni..

În același timp, nu există ingrediente chimice în rețetele medicinale de acasă care să poată fi dăunătoare organismului..

Despre de ce iau lămâie cu sare, ce se mai adaugă în această compoziție și cum beau amestecul pentru răceli și alte boli, vom împărtăși, de asemenea, rețete eficiente pentru utilizarea lămâii pentru pierderea în greutate.

Beneficiu

Lămâia este considerată un fruct sănătos și este adesea folosită pentru a trata răcelile. combinat cu miere sau ghimbir. Combinat cu sare, proprietățile sale benefice cresc de mai multe ori..

Compoziție chimică

Cea mai importantă caracteristică a lămâii este conținutul unei cantități mari de acid citric, care conferă fructului un gust și miros specific. De asemenea, conține:

• fibre alimentare;
• frasin;
• apă;
• pectine;
• fructoză;
• multe vitamine, precum și macro- și microelemente.

Vitamine:

• A - 3,0 μg;
• C - 53,0 mg;
• E - 0,15 mg;
• B1 - 0,4 mg;
• B2 - 0,02 mg;
• B9 - 11,0 mcg;
• PP - 0,1 mg.

Macronutrienți:

• potasiu - 138,0 mg;
• magneziu - 8,0 mg;
• sodiu - 2,0 mg;
• calciu - 26,0 mg;
• fosfor - 16,0-22,0 mg;
• sulf - 10,0 mg;
• clor - 5,0 mg.

Oligoelemente:

• fier - 0,13-0,60 mg;
• mangan - 30,0-40,0 μg;
• bor - 175mkg;
• cupru - 34,0-69,0 μg;
• zinc - 50,0-300,0 mcg;
• molibden - 1,0 μg;
• fluor - 10,0 μg;
• plumb - 0,22 μg.

De ce vrei?

Dacă o persoană dorește să mănânce lămâie și sare, atunci are o lipsă de vitamine și minerale în corpul său. De asemenea, dorința puternică de a mânca lămâi poate indica probleme existente cu vezica biliară și ficat..

referinţă! Lămâia promovează producerea sucurilor digestive.

Poate face rău?

Contraindicațiile pentru utilizarea lămâii sunt arsurile la stomac și ulcerele de stomac. iar duodenul. De asemenea, nu trebuie consumat în cazul unei reacții alergice. Utilizarea frecventă a alimentelor acide poate crește sensibilitatea dinților și smalțul subțire.

Cum să vă pregătiți?

Există o metodă specială care ajută la stimularea proprietăților naturale ale lămâilor prin fermentarea lor. Pentru aceasta, lămâile sunt amestecate cu sare și supuse unui proces de fermentare. În același timp, sarea ajută la creșterea proprietăților benefice ale fructului..

Instrucțiuni pas cu pas despre cum să gătești și să mănânci

Procesul de fermentare pentru lămâi este destul de simplu. Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• lămâi;
• sare.

Proces de lucru:

1. Spălați și uscați lămâile bine.
2. Faceți o tăietură încrucișată în fiecare fruct pentru a face patru bucăți. Pentru a face acest lucru, tăiați citricele în jumătate și faceți o altă tăietură. Nu este necesar să îl tăiați complet.
3. Apoi, trebuie să extindeți tăieturile, împingând sferturile rezultate și să umpleți lămâile cu sare.
4. Presară generos cu sare pe fundul recipientului pregătit și pune fructele finite acolo, presară-le cu sare deasupra. Este indicat să umpleți bine recipientul, presărând lămâile bine cu sare.
5. Acoperiți recipientul cu un capac și puneți-l într-un loc răcoros și uscat timp de trei zile pentru fermentare. În acest caz, este de dorit ca sucul eliberat să acopere complet toate lămâile. Pentru a face acest lucru, trebuie să întoarceți periodic cutia. Când sunt gata, borcanul poate fi sigilat și utilizat ca de obicei, precum și adăugat la diferite feluri de mâncare și utilizat pentru tratament prin îndepărtarea excesului de sare.

Lămâile astfel preparate vor ajuta la îmbogățirea organismului cu substanțe și mai sănătoase..

Vă oferim să urmăriți un videoclip care descrie prepararea lămâii cu sare:

Cât timp este stocat?

Lămâile sărate pot fi depozitate cel mult un an., dacă utilizați borcane sterilizate. Dacă vasele nu au fost sterilizate, atunci produsul poate fi păstrat în frigider până la șase luni..

Cum se aplică în scopuri medicale?

Preparatele pe bază de lămâie au efecte antimicrobiene, de restaurare, de vindecare a rănilor și antiinflamatoare.

Pentru imunitate

Există o rețetă bună care ajută la întărirea apărării corpului.. Pentru a-l prepara, veți avea nevoie de astfel de ingrediente.:

• caise uscate - 200 g;
• lămâie - 1 buc;
• nuc - 200 g;
• stafide - 200 g;
• Miere.

Proces de lucru:

1. Toate ingredientele trebuie tocate cu o mașină de tocat carne.
2. Transferați-le într-un borcan de sticlă și acoperiți-le cu miere.

Este necesar să păstrați amestecul de vindecare în frigider. Luați o lingură de 2-3 ori pe zi înainte de mese. Dozajul pentru copii - câte o linguriță.

Pentru răceli

Ceai de ghimbir

Când apar primele semne de răceală, este util să beți ceai cu lămâie și ghimbir. Pentru a-l pregăti trebuie să tăiați ghimbirul și lămâia în bucăți și să turnați apă clocotită peste ele. Apoi amestecul trebuie să fiarbă la foc mic timp de aproximativ cinci minute. Trebuie să beți băutura cu înghițituri mici într-o formă caldă.

Videoclip suplimentar cu procesul de preparare a ceaiului cu ghimbir și lămâie pentru răceli:

Amestec de vindecare pentru răceli și gripă

Ingrediente:

• lămâie - 1 buc;
• miere - 2 linguri;
• scurgerea uleiului. - 100 g.

Proces de lucru:

1. Spălați lămâia bine și înmuiați-o în apă clocotită timp de 1-2 minute.
2. Măcinați-l cu o mașină de tocat carne.
3. Adăugați unt și miere în masă.

Amestecul medicinal rezultat trebuie întins pe pâine și consumat cu ceai cald sau infuzie de măceșe, de cel puțin șase până la șapte ori pe zi.

Când slăbești

Proprietățile lămâii sunt utilizate în mod activ pentru pierderea în greutate. Apa cu suc de lămâie inhibă absorbția grăsimilor și, de asemenea, le ajută să se descompună și să le elimine din corp. Pentru gătit veți avea nevoie:

• apă fiartă - 250 ml;
• suc de lamaie - 2 linguri.

Apa caldă și sucul de lămâie sunt amestecate, iar porția finită se bea dintr-o singură dată. Pe parcursul întregii zile, puteți folosi această băutură de 6-8 ori..

Pentru a curăța sângele

Lămâia ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, la creșterea elasticității acestora, precum și la curățarea colesterolului. Lămâia este utilizată în combinație cu usturoi pentru a curăța sângele.. Pentru a pregăti un remediu veți avea nevoie de:

• lămâie - 4 buc;
• usturoi - 3 goluri.

Proces de lucru:

1. Spălați și uscați lămâia. Curățați usturoiul.
2. Măcinați-le cu o mașină de tocat carne, în timp ce lămâia este măcinată împreună cu coaja.
3. Transferați amestecul rezultat într-un borcan de sticlă și turnați apă fiartă caldă (nu fierbinte).

Insistați timp de aproximativ trei zile, apoi strecurați și depozitați la frigider. Bea o lingură de trei ori pe zi.

În plus, un videoclip informativ și vizual cu o rețetă pentru a face o tinctură de lămâie și usturoi:

Este posibil să folosiți citrice pentru a scăpa de mirosul din cameră?

Lămâia vă poate ajuta să scăpați de mirosurile neplăcute din apartament. Procedând astfel, distruge bacteriile și germenii care zboară în aer. Poate manipula, de asemenea, plăcile de bucătărie și coșurile de gunoi pentru a elimina mirosurile neplăcute și pentru a dezinfecta suprafețele..

De ce este nevoie pentru asta?

Pentru a elimina un miros neplăcut din cameră, trebuie să tăiați lămâia în sferturi, este mai bine să rămână fixate împreună. După aceea, presărați-le cu sare și lăsați-le peste noapte în camera în care doriți să îndepărtați mirosul neplăcut..

Ce se întâmplă dacă îl pui în dormitor, la grădiniță noaptea?

Lăsați o lămâie pentru a purifica aerul din orice cameră. Această procedură este utilă, deoarece permite nu numai să scape de mirosurile neplăcute, ci și să distrugă microbii și bacteriile dăunătoare..

Oamenii sunt obișnuiți să adauge zahăr la lămâi pentru a le face mai puțin acide. Dar se dovedește că dacă adăugați sare în loc de zahăr, proprietățile benefice și medicinale ale fructului vor crește de mai multe ori.. Lămâile au o gamă largă de proprietăți benefice pentru corpul uman., prin urmare, acestea trebuie incluse în dietă.