Plantarea și îngrijirea boabelor de sparanghel în aer liber

Recent, fasolea de sparanghel congelată sau proaspătă este din ce în ce mai des comercializată. Vara trecută am decis să plantez această plantă pe site-ul meu. S-a dovedit că acestea sunt boabe de zahăr obișnuite, care trebuie recoltate înainte de debutul maturității tehnice..

Planta crește rapid, iar păstăile sunt grozave pentru prepararea garniturilor și sunt iubite de întreaga familie. În articol vreau să împărtășesc experiența mea despre cum să cresc și să îngrijesc fasole de sparanghel pe parcela mea.

Când sunt tăiate și mâncate verzi, multe fasole de sparanghel nu formează deloc fasole. Există mai multe soiuri, care sunt de obicei împărțite în mai multe grupuri. În perioada de coacere, fasolea verde este:

• maturarea timpurie;
• mediu devreme;
• mijlocul sezonului;
• târziu.

În plus, fasolea de sparanghel buclat și tufiș se distinge ca formă. După gust, domeniile de aplicare sunt următoarele tipuri:

• bombardare;
• zahăr;
• jumătate de zahăr.

Boabele decorticate sau de cereale sunt cultivate de obicei numai în scopul obținerii boabelor, au o coajă tare și un conținut scăzut de amidon.

Soiurile de zahăr pot fi plantate atât pentru a produce păstăi necoapte, cât și direct pentru fasole, care se distinge printr-un gust dulce. Soiuri populare ale acestei culturi: Purple Queen, Saxon 615, Oil King, Serengeti, Panther.

Aterizarea în teren deschis

Fasolea de sparanghel este o cultură nepretențioasă și durabilă care poate fi cultivată chiar și în regiuni cu climă nefavorabilă.

Plantarea se efectuează imediat în teren deschis, semințele pot fi plantate începând cu jumătatea lunii mai, când o temperatură stabilă a aerului cald este atinsă la cel puțin 10 ° C.

Selectarea scaunelor

Pentru plantarea boabelor de sparanghel, se recomandă alegerea unei zone bine iluminate și protejate de vânt. Planta preferă solul fertil, ușor și bine aerat, cu un nivel profund de apă subterană.

Nu este de dorit să folosiți paturi în zonele joase, unde există riscul de stagnare a umidității. Solul ar trebui să aibă o reacție neutră, ușor alcalină, de preferință un drenaj bun.

Toate leguminoasele sunt îngrășăminte verzi bune, restabilesc nivelul de azot din sol, slăbesc straturile medii și chiar adânci ale solului datorită unui puternic sistem radicular. Cei mai buni precursori ai fasolei de sparanghel sunt următoarele culturi: ceapă, plante de dovleac, varză, ridichi și cartofi.

Pregătirea pentru aterizare

Este necesar să pregătiți un loc pentru plantarea fasolilor verzi la sfârșitul toamnei după recoltare. Pentru a face acest lucru, trebuie să dezgropați cu grijă zona până la adâncimea baionetei lopatei, să îndepărtați toate resturile de plante, rădăcinile și pietrele. Pentru a îmbunătăți fertilitatea substratului, acesta trebuie hrănit.

Materia organică este utilizată ca îngrășământ - 4 kg de humus sau mullein pentru fiecare metru, precum și compoziții minerale - 10 g de sulfat de potasiu și superfosfat.

Pentru a accelera apariția răsadurilor și a evita dezvoltarea bolilor, fasolea trebuie pregătită înainte de plantare. Principalele etape de pregătire:

1. Sortează materialul de plantat, respinge toate semințele mici, deteriorate. Nu puteți utiliza fasole cu semne pronunțate ale bolii.
2. Înmuiați semințele în apă caldă timp de 10-15 ore, la fiecare 3 ore trebuie să schimbați apa, astfel încât să nu stagneze.
3. Imediat înainte de plantare, fasolea trebuie înmuiată timp de 3 minute într-o soluție de acid boric pentru dezinfectare.

Dacă nu ați avut timp să pregătiți materialul de plantare în avans, atunci chiar înainte de însămânțare, trebuie să le umpleți cu apă fierbinte la o temperatură de 50-60 ° C, adăugând acolo câteva cristale de permanganat de potasiu.

Plantarea semințelor

Este recomandabil să semenați fasolea pe timp uscat și calm, la temperaturi de la 10 la 15 ° C. Imediat înainte de însămânțare, solul trebuie săpat puțin pentru a scăpa de crusta uscată de la suprafață și apoi udați-l abundent cu apă. Algoritm de aterizare:

1. Faceți brazde adânci de 4-6 cm, distanța dintre ele ar trebui să fie de cel puțin 20 cm pentru soiurile de tufiș, 30-40 cm pentru soiurile de alpinism. Distanța convenabilă a rândurilor - 45-55 cm.
2. În brazdă, adânciți găuri mici, plantați 3-5 fasole în fiecare dintre ele, acoperiți cu un strat de sol fertil deasupra și compactați-l, turnați abundent cu apă caldă așezată.
3. Pentru a împiedica păsările să ajungă la răsaduri, este recomandabil să acoperiți locul cu un material de acoperire - agrofibre, paie sau film. În timpul zilei, adăpostul trebuie îndepărtat, astfel încât debarcarea să se încălzească și să respire. Pentru prevenire, puteți instala o sperietoare înspăimântătoare lângă locul de aterizare.

Dacă se urmărește tehnologia de plantare, primii lăstari de fasole de sparanghel apar în 7-10 zile. După formarea a 2-3 frunze adevărate, acestea trebuie subțiate, mulciți stratul superior al solului cu rumeguș sau paie cu un strat de până la 4 cm.

Îngrijire

Fasolea de sparanghel este o cultură stabilă și foarte nepretențioasă. Cultura poate fi obținută chiar și cu schimbări puternice de temperatură, îngrijire minimă. Există o serie de proceduri simple de urmat atunci când creșteți. Caracteristici de îngrijire:

• înainte de apariția primelor ovare, răsadurile de fasole trebuie udate în mod regulat și abundent. Regimul optim de udare este de 1-2 ori pe săptămână; nu trebuie permise îngroparea și uscarea solului. În perioada de înflorire, se recomandă ca udarea să fie ușor crescută;
• după ce fasolea verde crește puțin, ar trebui instalate suporturi - reduc riscul ruperii plantelor din cauza vântului, cu ajutorul lor planta se agață și crește. Pentru a face acest lucru, la fiecare 1,5 m trebuie să conduceți în știfturi din lemn sau metal, legați-l cu o frânghie sau o sârmă deasupra. Antenele și lăstarii de fasole ar trebui direcționați către suport;
• hrănirea se efectuează de două ori pe sezon. Pentru prima dată, îngrășămintele se aplică după formarea primelor frunze pe răsaduri, pentru aceasta este recomandabil să folosiți superfosfat cu o rată de 30 g pe metru. A doua hrănire trebuie efectuată în perioada de creștere a mugurilor; pentru aceasta, se utilizează sare de potasiu (10g / m2). Nu se recomandă introducerea compușilor de azot și a substanțelor organice.

În plus, în primele 3 săptămâni de creștere după fiecare udare, trebuie să slăbiți solul, ultima slăbire se efectuează când tufișurile de fasole încep să se închidă. Este recomandabil să mulciți fasolea verde numai atunci când cultivați culturi în regiunile nordice cu veri reci.

Boli și dăunători

Fasolea de sparanghel are o imunitate puternică și rezistență la dăunători și boli. Înfrângerea infecțiilor are loc adesea în solul prea umed, un exces de azot. Printre boli există infecții fungice - mucegaiul real și pufos și antracnoza, putrezirea rădăcinii.

Dacă se constată semne de infecție (o scădere a ritmului de creștere, apariția petelor pe frunze, lăstari), acestea sunt tratate cu preparate care conțin cupru (soluție 1% de sulfat de cupru sau lichid Bordeaux, Hom, Oxyhom și altele). Re-pulverizarea trebuie făcută după 10-12 zile..

Printre dăunători, melcii și viermii de frunze sunt periculoși pentru cultură. Aspectul lor poate fi determinat de ofilirea plantelor, apar deformări caracteristice pe frunze și fructe..

Pentru combaterea dăunătorilor se utilizează atât metode populare (soluție de cenușă, săpun și sodă), cât și preparate chimice (Aktara, Intavir, Aktellik și altele).

Recoltare

Ar trebui să scoateți păstăile de fasole de sparanghel atunci când ajung la maturitatea laptelui pentru a le menține suculente și dulci. În funcție de soi, pot avea o lungime de 10 până la 20 cm, fasolea nu trebuie să depășească dimensiunea bobului de grâu.

Recoltați fasolea de sparanghel în etape, pe măsură ce păstăile se dezvoltă. În medie, prima recoltă poate fi recoltată la 10-12 zile după formarea fructului..

Fasolea în maturitate tehnică poate fi folosită pentru obținerea fasolei, plantând anul viitor. Păstăile de lapte pot fi păstrate pentru o perioadă scurtă de timp, cultura trebuie folosită imediat pentru gătit sau congelată.

Fasolea de sparanghel nu este doar o cultură sănătoasă și gustoasă, ci și un gunoi verde excelent. Cultivarea unei plante îmbunătățește calitățile fertile ale solului, o slăbește și o satură cu azot.

Sub rezerva tehnologiei de plantare, fasolea nu cauzează probleme de îngrijire, cu toate acestea, trebuie să aveți grijă la recoltare, nu permiteți păstăilor să coacă prea mult..