Un rezident de vară este începător. Cultivați fasole!

În Rusia antică, fasolea era considerată principala hrană a oamenilor de rând și una dintre principalele culturi de legume. Dar după apariția cartofilor „Petrovsky”, plantarea de fasole a scăzut treptat. În Rusia țaristă, consumul de fasole în grădinile rusești a scăzut de trei ori. Și în căsuțele și grădinile moderne de vară nu sunt deloc! E pacat…

Fasolea vegetală conține componente unice pentru corpul uman: proteine, până la 35% - grăsimi ușoare, 15%, precum și săruri minerale rare. Corpul nostru asimilează cu ușurință orice fasole, atât matură, cât și verde - devreme, încă nu „coaptă”.

Ca „băutură energizantă pentru nutriție”, fasolea este de 3 ori mai calorică decât cartofii și de 7 ori mai mult decât varza..

Este foarte util pentru copii să mănânce atât fasole tânără necoaptă (crudă), cât și complet coaptă, uscată. Datorită durității de înaltă calitate, acestea trebuie deja fierte sau fierte. Fasolea nu este pretențioasă cu predecesorii lor în grădină, cum ar fi soia sau mazărea, dar după ele, orice legume și plante cresc perfect în sezonul următor. S-a observat că sistemul lor puternic de rădăcini slăbește și îmbogățește chiar și cele mai sărace soluri cu oligoelemente..

Principiul acțiunii este similar cu phacelia de un an. (Phacelia, această plantă este gunoi de grajd verde, adică un îngrășământ viu viu). Cu toate acestea, fasolea preferă solurile argiloase, iar solurile ușoare și umede nu sunt de dorit. Dacă alegeți cea mai proastă zonă pentru fasole, atunci toamna trebuie să adăugați puțin gunoi de grajd, sare de potasiu și superfosfați. Dezgropați tot acest amestec pe „baioneta” lopatei. Și, în primăvară este suficient să slăbiți pământul și să începeți să semănați.

Puteți semăna fasole din a treia decadă a lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai. Este important să sortați semințele înainte de plantare, să le eliminați pe cele deteriorate. Pentru a revitaliza procesele de schimb în fasole, este util să le înmuiați în apă (50-55 de grade) timp de 10 minute, iar apoi, pentru a accelera germinarea, așezați fasolea în apă rece. Dar, nu mai mult de 2 ore. Și materialul de plantare este gata!

Video despre tehnologia agricolă a leguminoaselor din grădină