Tehnologia de plantare și specificitatea fasolei în creștere

De peste 10 ani cultiv culturi de grădină. În fiecare an plantez leguminoase, care nu numai că dau o recoltă bogată, dar contribuie și la acumularea de compuși de azot în sol.

Unul dintre paturile de pe site-ul meu este întotdeauna ocupat de fasole - este potrivit pentru prepararea unui număr mare de feluri de mâncare, preparate. În articol vreau să vă împărtășesc complexitatea creșterii și plantării de fasole.

• majoritatea soiurilor au o zonare specifică, potrivită pentru creșterea într-un climat specific. Se disting prin rezistența la secetă, rezistența la îngheț și cerințele privind umiditatea solului;
• poate avea diferite niveluri de imunitate la boli și dăunători;
• în funcție de formă, fasolea este potrivită pentru conservare, consum în stare proaspătă și congelare;
• în funcție de conținutul de zahăr și caracteristicile gustului, se disting zahăr sau fasole de sparanghel, universal și cereale;
• după forma structurii, planta poate fi cățărătoare sau tufișă;
• în funcție de perioada de coacere, soiurile sunt împărțite în timpuriu (70 de zile înainte de coacere), mijlocul sezonului (70-95 zile) și, de asemenea, târziu (de la 90 de zile).

În plus, atunci când alegeți un soi, este indicat să țineți cont de culoarea boabelor și păstăilor. Fasolea poate fi verde, albă, mov și galbenă. Printre soiurile decorative, există plante cu o culoare pestriță de fructe..

Loc adecvat și condiții de creștere

Pentru cultivarea boabelor, este recomandabil să alegeți zone bine iluminate, cu protecție împotriva vântului. Planta poate crește și da roade confortabil chiar și în condiții de întuneric, dar acest lucru afectează întotdeauna caracteristicile gustative ale fructului..

La fel ca toate leguminoasele, fasolea este nepretențioasă în ceea ce privește calitatea solului, dar nu este recomandat să alegeți locuri cu umiditate ridicată, de exemplu, substraturi argiloase, zonele joase sau zone în apropierea corpurilor de apă. Potrivite pentru plantare sunt solurile nisipoase și argiloase cu un nivel de pH neutru sau ușor acid..

Fasolea aparține gunoiului de grajd verde, îmbunătățește calitatea solului, saturează zonele epuizate cu azot și, datorită sistemului puternic de rădăcini, îmbunătățește și aerarea solului. Planta poate fi plantată pe terenuri de luat masa pentru a spori fertilitatea. Potrivit, de asemenea, pentru a crește lângă culturile de rădăcină.

Plantare în aer liber

Fasolea este de obicei plantată ca semințe în solul pregătit în prealabil. Timpul de însămânțare recomandat este a doua jumătate a lunii aprilie în regiunile sudice ale Rusiei, în nord este recomandabil să amânați plantarea până în primele zece zile ale lunii mai.

Atunci când alegeți o dată specifică, trebuie să vă concentrați asupra condițiilor meteorologice, aerul și solul ar trebui să se încălzească până la 5-8 ° C, nu ar trebui să existe riscul de înghețuri nocturne..

Instruire

Fasolea germinează și se dezvoltă rapid, dar pentru a accelera apariția răsadurilor și a obține o recoltă bogată, este important să pregătiți atât materialul săditor, cât și solul. Principalele etape de lucru:

• Semințe. Înainte de plantare, fasolea trebuie încălzită la soare timp de 5-7 zile, apoi înmuiați-o în apă timp de 1-2 zile. Lichidul trebuie schimbat la fiecare 6 ore. Imediat înainte de însămânțare, se prelucrează într-o soluție de permanganat de potasiu 1%, apoi se usucă;
• Amorsare. Pentru a crește randamentul plantării, este important să pregătiți bine locul. Pentru a face acest lucru, trebuie săpat la o adâncime de 1-2 baionete a unei lopate, 20 g de superfosfat, 15 g de azotat de amoniu sau uree, se adaugă 20-30 g de sare de potasiu pentru fiecare metru pătrat. Atunci când cultivați fasole cățărătoare, se recomandă utilizarea suplimentară a materiei organice, compostul putrezit este cel mai potrivit la o rată de 5-8 kg / m2.

Este recomandat să pregătiți site-ul pentru cultivarea fasolei cu cel mult 1 lună înainte de a începe lucrul. În acest timp, echilibrul mineral și acid al substratului este stabilizat, microflora naturală este normalizată.

Tehnologie de însămânțare a semințelor

Este recomandabil să efectuați lucrări de plantare a fasolei dimineața, când vremea este uscată și calmă. Semințele sunt plantate în mai multe etape cu un interval de 5-10 zile pentru a prelungi perioada de recoltare. Algoritm de aterizare:

1. Nivelați zona de însămânțare, presărați cu apă caldă cu ușurință.
2. Semințele sunt adâncite în pământ la o adâncime de 5-6 cm. Pentru fasolea de tufiș, distanța recomandată între plante este de 20 cm, soiurile cățărătoare pot fi plantate mai des. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 30 cm.
3. Așezați 2-3 fasole în fiecare godeu pentru a obține germinarea maximă. După apariția primilor lăstari, plantarea trebuie subțiată.
4. După însămânțare, locul este compactat, udat abundent cu apă caldă.

Primele lăstari apar în 6-10 zile. Pentru a accelera acest proces, imediat după plantare, se recomandă acoperirea zonei cu un film transparent, deschiderea regulată pentru ventilație..

Caracteristici de îngrijire

Fasolea este o cultură de grădină fără pretenții. Chiar și cu o întreținere minimă, planta se dezvoltă și dă roade rapid. Pentru a menține sănătatea plantei și a obține o recoltă mare, trebuie respectate următoarele reguli de îngrijire:

• din momentul în care apar 2-3 frunze și până la începutul înmuguririi, este necesar să se mențină umiditatea constantă a solului. Udarea se efectuează de 2-3 ori pe săptămână, apa trebuie să fie moale și caldă. După apariția primelor flori, udarea este crescută de până la două ori, după începutul formării păstăilor, ar trebui redusă la minimum. În momentul maturității detașabile, plantele nu mai pot fi udate;
• hrănirea se efectuează în trei etape, la fiecare dintre ele este de dorit să se evite îngrășămintele cu azot. Pentru prima dată, compușii fosfor-potasiu se aplică în momentul dezvoltării primei perechi de frunze, apoi clorură de potasiu la începutul înfloririi. Ultimul pansament superior se efectuează în timpul perioadei de coacere a culturii, cel mai bine este să utilizați un amestec de fosfor-potasiu la o rată de 20 g din fiecare agent pe 1 m2;
• începând cu 3-4 săptămâni de dezvoltare a plantelor, slăbirea regulată a solului și plivirea trebuie efectuate după fiecare udare a sitului. În timpul sezonului, este important să suplimentați stratul de mulci, menținându-i grosimea la nivelul de 2-3 cm;
• pentru fasolea de sparanghel, trebuie efectuată o jartieră. Pentru aceasta, cârlige cu o înălțime puțin mai mică decât lungimea lăstarului principal al tufișului sunt instalate la fiecare metru, apoi sunt legate cu sfori.

Pentru a realiza o creștere și dezvoltare rapidă a tufișului, precum și formarea fructelor, este important să se monitorizeze calitatea și conținutul de umiditate al substratului. O dată la 2-3 zile, ar trebui să inspectați frunzele, partea inferioară a tulpinii, pentru a detecta semnele bolii în timp util..

Boli și dăunători

Aproape toate boabele varietale sunt extrem de rezistente la boli și dăunători. Nu se efectuează tratament preventiv pentru această cultură. Sub rezerva regimului de irigații și al agrotehnicii de cultivare, fasolea crește rapid și formează o recoltă bogată.

Cu stagnarea regulată a apei în sol, există posibilitatea de a dezvolta boli fungice (putregai gri și negru, antracnoză, făinare).

Pentru tratamentul acestor infecții, fungicidele care conțin cupru sunt cele mai eficiente - lichid Bordeaux, soluție de sulfat de cupru, Hom și Oxyhom. Prelucrarea se efectuează în două etape cu un interval de 10-12 zile.

Dintre dăunătorii pentru fasole, numai melcii sunt periculoși, pot provoca cel mai mare rău în primele 3-5 săptămâni de dezvoltare a plantelor.

Cea mai mare parte a populației acestor moluște poate fi îndepărtată mecanic (îndepărtați cu mâna indivizii mari, tratați solul cu apă clocotită). Apoi, se recomandă tratarea solului cu moluscicid (furtună, mâncător de nămol).

Recoltare și depozitare

Tehnologia recoltării depinde de tipul de fasole și de metoda de preparare și depozitare a acesteia. Soiurile de fasole de sparanghel, precum și fasolea pentru conservare, trebuie recoltate în perioada de maturitate detașabilă, îndepărtând părțile coapte ale plantelor la fiecare 4-5 zile.

Aproape toate soiurile versatile și escaladabile pot fi recoltate pe măsură ce păstăile se maturizează. Lamele de fasole sunt depozitate nedeschise timp de cel mult 2 zile, prin urmare, după recoltare, trebuie curățate de murdărie și plasate într-un loc rece și întunecat, cu o temperatură de 1 până la 5 ° C.

Boabele de rinichi sunt potrivite pentru congelare, uscare și pregătirea diferitelor preparate. Nu trebuie permisă coptarea excesivă a fructelor pe tufiș, deoarece fructele își pierd gustul și valoarea nutritivă.

Excepția este păstăile cu semințe, care sunt necesare pentru plantarea ulterioară, acestea pot fi recoltate chiar și într-o stare prea coptă. Nu este recomandat să consumați fasole proaspătă, deoarece acestea conțin substanțe periculoase pentru sănătate.

constatări

• Fasolea este o cultură populară de leguminoase. În funcție de specie și varietate, este reprezentată de plante de tufiș sau alpiniste. Fructele pot avea diferite culori, forme și conținut de zahăr.
• Zona de creștere ar trebui să fie bine luminată și protejată de vânt. Nu este recomandat să plantați fasole în zonele joase, îngropate în apă, cu risc de apă stagnantă.
• Plantarea se efectuează toamna sau primăvara prin însămânțarea semințelor pe teren deschis. Înainte de a începe lucrul, trebuie să pregătiți fasolea, precum și să dezgropați și să fertilizați locul.
• Îngrijirea fasolei se reduce la udarea, slăbirea și mulcirea regulată a solului. În timpul verii, se efectuează trei hrăniri planificate.
• Fasolea este recoltată în etape când fructele ajung la maturitate. Soiurile de sparanghel, precum și fasolea pentru a crea semifabricate, sunt îndepărtate într-o stare imatură.