Simplu, satisfăcător, luminos! Alegerea celor mai bune soiuri de fasole pentru teren deschis

Fasolea s-a clasat cu încredere și meritat pe primul loc în popularitate printre leguminoase. Această cultură are un număr imens de soiuri varietale, printre care există multe atât cunoscute pe scară largă, cât și mai puțin solicitate. Între timp, o astfel de diviziune nu este întotdeauna meritată și este adesea doar rezultatul unui interes insuficient pentru noi soiuri și hibrizi, adaptate diferitelor condiții de creștere și preferințelor individuale. O scurtă cunoștință cu cei mai de succes dintre ei va ajuta la o alegere mai competentă și mai informată..

• Zonat - luând în considerare caracteristicile climatice ale unei anumite regiuni: rezistente la frig sau termofile, rezistente la înfundare sau la vreme uscată etc..
• Cu imunitate crescută la anumite boli sau adaptat pentru a rezista dăunătorilor comuni (nu îi interesează).
• Cele mai potrivite pentru un anumit tip de prelucrare: congelare, conservare, depozitare pe termen lung.
• Prin caracteristicile de maturare și colectare. Acestea sunt împărțite în zahăr (sparanghel, leguminoase) și decojire (cereale). Acesta din urmă poate fi atribuit condiționat soiurilor universale, care într-o formă necoapte pot fi utilizate în păstăi..
• După tipul de creștere - tufiș (determinant) și gene lungi cret (nedeterminat).
• După momentul maturării - se împarte în timpuriu (65-75 zile), mediu (75-90 zile) și târziu (peste 3 luni).
• După culoarea și forma păstăilor și a boabelor. Fasolea este una dintre cele mai colorate culturi de legume. Culoarea boabelor poate fi foarte diferită - galben, violet, roz, verde, alb, violet și chiar pestriț cu toate aceste nuanțe simultan. Ele diferă prin culoare și formă și păstăi, ceea ce, în combinație cu posibilitatea de grădinărit vertical, face posibilă utilizarea acestei culturi în decorul țării. Decorativitatea soiurilor alpiniste completează perfect caracteristicile lor nutritive ridicate..

Cele mai bune soiuri de tufiș

Soiurile de Bush sunt alegerea susținătorilor unei abordări practice a cultivării legumelor. Înălțimea bucșelor nu depășește 60 cm, dar de obicei puțin mai puțin. Nu au nevoie de jartieră, pot crește nu pe un pat separat, ci coexistă cu legume, îmbogățind solul cu azot pentru ei. Mai rezistent la apăsările reci și la dăunători decât speciile cățărătoare. Soiurile de zahăr fără strat de pergament au cel mai bun gust, prin urmare sunt de obicei de un interes mai mare pentru locuitorii de vară..

Zahar (sparanghel)

• Macara - fără un strat de pergament, fără pretenții în îngrijire, roditor. Formează tufe compacte de până la 50 cm. Se referă la soiurile de sparanghel cu maturitate timpurie bogate în proteine, primele păstăi pot fi culese la 1,5 luni după germinare. Rezistent la antracnoză și ascochitoză. Potrivit pentru congelare și conservare.
• Sachs 615 - un soi fără fibre care permite recoltarea în 50 de zile. O varietate cu creștere scăzută, nu crește mai mult de 40 cm. Păstăile verzi bogate în zahăr de până la 10-12 cm lungime au un gust excelent și sunt consumate întregi. Depozitat congelat și conservat. Pentru congelare, Sachs 615 este considerat un soi nr.
• Flamingo - mijlocul sezonului (55-60 de zile), destul de înalt pentru o specie de tufiș - se întinde până la 60 cm. Și-a primit numele tropical pentru culoarea sa deosebită - pictura roz-roșu aprins pe verde. În procesul de gătit, petele se pierd, dar arată foarte distractiv și luminos pe patul de grădină. Nepretențios în îngrijire, are un gust excelent suculent, are un scop universal.
• Polka - mijlocul sezonului arată excelent la gust. Produce tufișuri cu creștere redusă, care pot fi recoltate în 45-55 de zile, în funcție de vreme. Este apreciat pentru rezistența sa la bacterioză, antracnoză și virusul mozaicului. Recolta, spre deosebire de multe alte soiuri de sparanghel, se degajă instantaneu.
• Zahărul triumfă 764 - tufișuri în miniatură cu o înălțime de doar 30-40 cm, acoperite cu păstăi subțiri, de culoare verde închis, fără pergament lung de până la 20 cm..
• Regele petrolului - varietate extrem de productivă de coacere târzie medie. Avantajul său fără îndoială este rezistența la frig, datorită căreia coacerea fructelor continuă până la sfârșitul lunii septembrie..

Citiți și articolul aferent: Fasole de sparanghel: cultivare și îngrijire, o revizuire a soiurilor, sfaturi video

Decojire (cereale)

Boabele de coajă stufoasă sunt cele mai ușor de întreținut și cele mai versatile în raport cu condițiile climatice. Numai cerealele sunt folosite pentru hrană. Se depozitează mult timp, nu necesită îngheț, atunci când este utilizat, este necesar un tratament termic obligatoriu.

• Fata de ciocolată - un soi mediu târziu, rezistent la viruși și depozitare, în ciuda creșterii ridicate a boabelor de tufiș. Boabele sunt pestrițe, de culoarea ciocolatei cu lapte cu o pată albă. Maturarea și recoltarea au loc în etape.
• Rubin - se coace în 80-100 de zile, apreciat pentru conținutul ridicat de proteine. Exigență asupra luminii și calității solului, dar rezistentă la vărsare și infecție cu bacterioză. Boabe de o frumoasă culoare violet închis.
• A inghiti - își datorează numele desenului de pe fruct, similar cu o coadă de rândunică burgundă pe fond alb. Este apreciat pentru rezistența la secetă, imunitatea bună și ușurința de întreținere. Se gătește relativ repede, devine moale fără a încălca integritatea cochiliei.

Cele mai bune soiuri cret

Randamentul acestor tipuri de fasole este combinat cu efectul lor decorativ. Creșterea rapidă, înflorirea și apoi lăstarii de diferite culori vă permit să deghizați suprafețe inestetice verticale, să plantați copaci în foișor și să închideți zona de ochii curioși. Pentru splendoare și o recoltă bună, acestea trebuie ciupite, nepermițându-le să crească în gene prea lungi. Nu se recomandă plantarea pe paturi deschise, astfel încât mai târziu să nu mai fie nevoie să căutați stâlpi, arcuri și să adaptați alte obiecte nepotrivite pentru sprijin.

La fel ca tufișul, poate avea sparanghel și fasole.

Zahăr

• Gerda - un soi timpuriu, foarte productiv, care vă permite să obțineți 4 kg de bucăți de maturitate a laptelui de la 1 mp. m aterizare.
• Iad rem - unic în gust. Boabele roz-liliac dau o aromă aproape indistinctă de ciuperci. Randamentul ridicat este un bonus suplimentar.
• Blau Hilde - un soi foarte decorativ, cu liane care ajung la cinci metri sau mai mult. Frunzișul verde cu o nuanță violetă și variegarea colorată a păstăilor violete va decora locul și va proteja culturile mai delicate de vânt. În același timp, Blau Hilde (există și o ortografie solidă) oferă o recoltă excelentă. Se coace mult timp, 100 de zile sau mai mult, deci la latitudini medii, creșterea prin răsaduri este preferabilă.
• Festivalul P3 - hibrid curat selectiv, caracterizat printr-o lungime specială de fasole - până la 35 cm. Ușor de fierbere, potrivit pentru conservare și congelare. O altă diferență caracteristică față de alte specii de sparanghel este depozitarea proaspătă mai lungă.
• turc - este apreciat pentru excelenta "sanatate" vegetala si productivitate. Practic nu se îmbolnăvește de antracnoză și bacterioză, atrage mici dăunători de grădină. Poate da până la 5 kg de fasole verde deschis cu vene de zmeură, plate, ușor curbate.
• Lambada - recomandat pentru plantare în regiuni cu un climat instabil (înghețuri întoarcere, secete). Formează fasole verde foarte lungă, plată, deschisă.

Peeling

Roșu aprins Este o varietate foarte spectaculoasă, cu flori roșii strălucitoare, tulpini subțiri și verde dens, verde închis. Frică de frig, dar altfel absolut nu capricioasă. Are soiuri cu inflorescențe alb-roz și alb-roșu. Boabele, în funcție de aceasta, pot fi de la alb și roz până la violet deschis cu pete negre. Într-o formă necoaptă, poate fi consumat cu păstăi. Mai interesant din punct de vedere decorativ.

Alb spaniol - oferă boabe cu adevărat gigantice, de 5-6 ori mai mari decât fasolea obișnuită cu coajă. În același timp, are o piele delicată subțire, are un gust minunat, ideal pentru a face lobio, conservare, tocană. Frunzele nu se mănâncă în nicio etapă a maturității. Sezonul de vegetație în condiții optime este de 72 de zile.

Pentru iubitorii de exotice

Pentru cei care iubesc originalitatea, vă sfătuim să acordați atenție noilor dezvoltări de reproducere - soiuri de tufiș Yin-Yang și Fashionista cu fasole de culori neobișnuite și un vis hibrid incredibil de frumos.

Condițiile de cultivare pentru soiurile varietale de fasole sunt în general similare. Cu toate acestea, un bioportret al fiecărui soi poate avea propriile diferențe și caracteristici de cultivare, de care întregul rezultat poate depinde în cele din urmă..

Cu o alegere atentă printre numărul imens de soiuri ale acestei culturi de legume, puteți găsi întotdeauna ceva care să îndeplinească atât sarcinile, cât și condițiile existente. Și atunci această familie pestriță nu vă va dezamăgi nici prin exactitatea îngrijirii, nici prin aspectul său, nici prin calitățile sale gastronomice..

Sfaturi video pentru cultivarea fasolei