Descrierea soiului nantes 4: morcovi cu conținut dublu de caroten

Morcovii își pierd din ce în ce mai mult terenul în grădinile de legume rusești. Iar grădinile de legume în sine seamănă din ce în ce mai mult cu peluze cu ciorchini de flori. Este păcat ... Oricât de multe vitamine și substanțe nutritive conțin morcovii de bricolaj, cu greu găsești în legume de peste mări umplute până la refuz cu chimie.

Dacă doriți să alegeți morcovul „potrivit”, cu cel mai mare conținut de aminoacizi și vitamine sănătoase, atunci veniți la noi! Astăzi vorbim despre deținătorul recordului de lungă durată - soiul Nantes 4. Chiar dacă nu sunteți grădinar, aceste cunoștințe vă vor ajuta atunci când alegeți un morcov în orice supermarket..

Singura cauză de deces ar putea fi boala. Dar ce a provocat-o? În iarna anterioară, șoarecii au mâncat semințe de morcov de la Lykovs și, pentru prima dată în decenii, pustnicii nu au putut să o cultive. În absența fructelor și a unui set limitat de legume, morcovii le-au permis să supraviețuiască. Iar absența ei a dus la un final atât de tragic.

Morcov "Nantes 4" - campion al selecției ruse

Conform datelor din literatura de specialitate, morcovii din Rusia au fost cultivați deja în secolul al XVI-lea și de atunci a devenit o cultură rădăcină familiară, fără de care nu ne putem imagina dieta. Există un număr imens de soiuri de morcovi, dar chiar și printre acest număr, soiul Nantes 4 nu a trecut neobservat..

Potrivit unui sondaj realizat de locuitorii de vară din Rusia, soiul Nantskaya este considerat cel mai bun dintre soiurile de morcovi, mai mult de 70% dintre grădinari îl aleg. Succesul varietății Nantes 4 este asigurat de peste jumătate de secol de testare în grădinile noastre, în depozitele noastre și pe mesele noastre.!

Morcovul "Nantes 4" este o varietate de selecții rusești. A fost retrasă în anii 30 ai secolului trecut, în Registrul de stat al Rusiei din 1943.

Descrierea și caracteristicile soiului

Culturile de rădăcini de culoare portocalie strălucitoare au o formă cilindrică (ușor conică) cu un capăt rotunjit. Morcovii nu sunt prea mari: lungimea lor este de 13-16 cm, diametrul este de aproximativ 4 cm, greutatea exemplarelor individuale este de 100-160 g.

Randamentul soiului ajunge la 5-6 kg pe mp. metri, și în condiții de câmp 30-50 t / ha, ceea ce nu este inferior celor mai bune soiuri de cartofi.

Nantes 4 se referă la soiurile de la mijlocul sezonului. Durează 100 de zile de la primele lăstari până la recoltare și puteți încerca primul morcov în stadiul de maturitate a grămezii din a 50-a zi.

„Nantes 4” are un gust excelent, conținutul de zahăr din acesta este de 8,5%.

Util proprietăți morcovi

Poate dura mult timp pentru a enumera ce substanțe fac parte din morcovi. O legumă abundentă conține aproape toți aminoacizii, inclusiv cei esențiali. Și morcovii furnizează, de asemenea, corpului nostru macro și microelemente, inclusiv calciu, magneziu, fosfor, fier, seleniu, fluor, iod și multe altele..

Cu sute de ani înainte ca morcovii să devină un produs alimentar, au fost folosiți ca medicament. Acum putem explica acest lucru prin prezența unui întreg spectru de vitamine în el. Dintre cele 13 vitamine naturale, 10 se găsesc în morcovi. Beta-carotenul, care este provitamina A, ocupă un loc special printre aceste vitamine..

Notă! „Nantes 4” deține recordul pentru conținutul de caroten: 19 mg la 100 g morcovi. Aceasta este de 2 ori mai mare decât media morcovilor.!

În corpul nostru, carotenul este transformat în vitamina A, a cărei deficiență duce la insuficiență vizuală. Denumirea populară a acestei boli este „orbire nocturnă”.

Atribuirea soiului

Se folosesc fructele soiului:

• proaspăt;
• ca varietate de masă pentru pregătirea primelor feluri de mâncare;
• la conservare, inclusiv ca aditivi;
• pentru salate, vinaigrete, marinate;
• în producția de sucuri și alimente pentru bebeluși.

Pregătirea semințelor

Această procedură începe cu eliminarea semințelor. Se toarnă peste noapte cu apă caldă. Dimineața, toate „manechinele” vor pluti la suprafață, iar semințele potrivite pentru plantare vor sta pe fund. Semințele condiționate pot fi apoi uscate pentru a le folosi la momentul potrivit..

O altă opțiune este să le germinezi. O bucată de pânză de bumbac înmuiată, împăturită în mai multe straturi, este așezată pe o farfurie plată, iar semințele, încă umede după sortare, sunt distribuite uniform pe acest vas. Apoi toate acestea sunt așezate într-o pungă de plastic și puse într-un loc cald. După aproximativ 3 zile (depinde de temperatură), semințele vor încolți și pot fi semănate. În același timp, acesta va fi un alt test pentru germinare..

Semănarea semințelor mici de morcov este o sarcină plictisitoare. Subțierea culturilor neuniforme este și mai provocatoare.

Există două modalități de a evita aceste probleme:

• Pentru a crește dimensiunea semințelor, acestea sunt închise în granule (drajeuri) - cochilii care conțin substanțe nutritive. Semănarea semințelor granulare nu implică subțierea ulterioară.

• Semințe de morcov pe panglici. Sunt disponibile comercial, dar pot fi făcute cu ușurință acasă..

Mai mult, acest lucru se poate face înainte de începerea lucrărilor de primăvară în grădină. De obicei, se recomandă realizarea de benzi din hârtie igienică, dar ziarul este de preferat în acest caz.

Dar înainte de aceasta, este recomandabil să verificați semințele pentru germinare. După tăierea semințelor, așa cum s-a descris mai sus, o parte din ele (aproximativ 10 bucăți) ar trebui așezată pentru germinare. Acest lucru trebuie făcut în prealabil și în conformitate cu rezultatele acestui test, este posibil să se înlocuiască materialul săditor..

Banda de hârtie este marcată cu un creion. Distanța dintre semințele din acest rând este de 4-5 cm. Picături de adeziv se aplică pe hârtie folosind un chibrit, iar semințele sunt transferate la fiecare dintre ele folosind un ac umezit. După uscare timp de aproximativ o zi, benzile sunt rulate în bobine și depozitate într-un loc uscat până la însămânțare..

Aterizare morcovi

Ca toate culturile de rădăcini, morcovii au nevoie de soluri ușoare. Dacă site-ul suferă de umiditate ridicată, trebuie să faceți un pat înalt. Semințele sunt aplicate pe sol atunci când temperatura acestuia atinge 15 grade. Șanțurile sunt făcute peste pat cu o scândură sau o margine a scândurii. Distanța între rândurile de morcov 25-30 cm.

În funcție de metoda de plantare selectată, panglicile cu semințe sunt așezate în caneluri, granulele sunt așezate sau semințele sunt semănate și toate acestea sunt acoperite cu turbă sau sol liber la o adâncime de 1-2 cm, urmată de compactare ușoară. Înainte de apariția lăstarilor (și acest lucru poate fi de așteptat în 10-15 zile), udarea zilnică se efectuează cu apă caldă dintr-un vas de udat cu un filtru fin, astfel încât să nu se spele semințele din pământ.

Îngrijire

Îngrijirea ulterioară pentru culturile de rădăcini se reduce la udarea, dacă este necesar, îndepărtarea buruienilor, slăbirea solului, hrănirea. Dacă semințele au fost însămânțate, sunt necesare două proceduri de subțiere. După lăstarii tuturor semințelor, când au 2 frunze, excesul de plante este îndepărtat, lăsând între restul de 2-3 cm. Când diametrul culturilor de rădăcină ajunge la 1 cm, această distanță este adusă la 5 cm.

Pansament de top

Procedurile de diluare pot fi combinate convenabil cu hrănirea. Pentru prima dată, se folosește un complex complet de NPK (azot, fosfor, potasiu). La a doua aplicare a îngrășămintelor, după 20 de zile, azotul trebuie exclus din acest set. Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, blaturile sunt pulverizate cu o soluție de acid boric: 0,5 linguriță la 1 litru de apă.

Recenzii

Mikhail T., regiunea Moscovei, pensionar

S-a mutat la Dedovsk în 2005, mai aproape de fiica sa. Din 2010 am aici o cabană de vară. Ca toți ceilalți, la început am plantat un cartof, iar apoi pentru nepoții mei am vrut să-mi plantez propria morcov-varză - ei bine, toți mănâncă din conserve importate! Am plantat 3 soiuri de morcovi. Așadar, băieții au tras totul de pe un pat de grădină în timpul verii - s-a dovedit a fi un morcov atât de dulce și suculent. Acest soi a fost Nantes - a fost încă plantat de mama mea, îmi amintesc din copilărie și îl iubesc. Anul viitor voi planta 2-3 paturi, îi voi lăsa pe nepoții mei să mănânce morcovi adevărați.

Nina Alexandrovna, Novosibirsk

Mi-am învățat familia să mănânce morcovi tot timpul, avem întotdeauna o farfurie cu morcovi curățați în frigider. Și trei salate, cu portocale și smântână, și așa crocante. Dinții sunt întăriți, iar vitaminele sunt ale lor. Pregătim 2-3 pungi din toamnă, cumpărăm de la o rudă îndepărtată din sat. Pentru noi, principalul lucru este să mintem bine și să fim dulci. De 7 ani în urmă cumpărăm doar Nantes, se zdrobește și este foarte suculent în martie. Și la sfatul Elenei Malysheva, ea a început, de asemenea, să înghețe, astfel încât vitaminele să fie mai bine conservate. Pentru alimente dietetice și pentru copii - cea mai bună varietate.

Ilya_1980, Kstovo

Morcovii Nantes sunt o varietate bună, vă recomand. Până în primăvară, nu putrezește și nu este flasc. Dacă soția sare varză cu ea, atunci nu adăugăm zahăr și este atât de dulce. Mergem la dacha doar la sfârșit de săptămână, așa că alegem soiuri non-capricioase pentru plantare, astfel încât să reziste secetei și să nu necesite îngrijiri speciale. Iarna, semințele acestui morcov erau lipite de bandă, primăvara le desfăceau, așezate într-un pat de grădină, udate - atât! Existau morcovi sub mulci, deci recolta a fost bună și practic nu a existat îngrijire. Foarte mulțumit. Plantați aceste morcovi, nu veți regreta.

Să rezumăm

1. Morcovii din soiul Nantes sunt cunoscuți și iubiți în Rusia încă din 1943.
2. Soiul conține cel mai mare procent de caroten din fructe -19%, care este de două ori mai mare decât media..
3. Randamentul soiului Nantes 4 este de 5-6 kg pe mp. metri
4. Soiul este relativ nepretențios, rezistă secetei pe termen scurt, dar este pretențios în ceea ce privește îngrășămintele și subțierea. Este afectat de o muște de morcov, dar puteți proteja culturile plantând ceapă în apropiere.
5. Cultura de rădăcină se caracterizează printr-o calitate înaltă a păstrării, păstrând suculența până în martie. Când este stocat corect, nu este predispus la putrezire.