Cum să crească răsaduri de praz: de la însămânțare până la recoltare

Răsadurile în creștere de praz au câștigat recent o popularitate considerabilă în rândul locuitorilor de vară. Mulți oameni au plăcut această legumă pentru gustul ei (miros delicat, gust dulce picant) și capacitatea sa de a se adapta cu ușurință la diferite condiții climatice și de a da o recoltă bogată. La gatit, prazul este folosit atat crud cat si conservat, murat, sarat si uscat. Pe lângă gustul său plăcut, ceapa are proprietăți medicinale utile..

Caracteristici benefice

Compoziția chimică a prazului include o cantitate mare de proteine, vitamine B2, Bj, B, C, PP și minerale (calciu, potasiu, fier, nichel, magneziu, fosfor, mangan, fier). Datorită conținutului ridicat de acid ascorbic, caroten, potasiu și conținutului scăzut de uleiuri esențiale înțepătoare, acest produs dietetic este utilizat pentru îmbunătățirea metabolismului, creșterea poftei de mâncare, creșterea imunității și, de asemenea, pentru tratarea multor boli.

Este utilizat pentru boli:

• reumatism;
• pietre la rinichi;
• obezitate;
• depozite de sare;
• gută;
• ateroscleroza.

Cum se cultivă răsaduri de praz?

Metode de creștere a cepei: metoda răsadurilor (însămânțarea directă în sol) și metoda răsadurilor. Plantarea directă a semințelor în pământ este utilizată în principal în regiunile sudice cu veri calde lungi. Aici solul se încălzește mai repede. Pentru alte regiuni, creșterea răsadurilor de ceapă este mai acceptabilă..

Cel mai bun loc pentru plantarea puieților de ceapă

Ceapa este cultivată de răsaduri pe soluri fertile bine cultivate, cu nivel redus, umplute cu îngrășăminte organice. Este adecvat un grund ușor acid sau neutru. Poate fi cultivat și pe soluri argiloase și nisipoase bine umezite. Solurile nefavorabile sunt argiloase grele. Pentru fertilizarea pământului se folosesc superfosfat, sare de potasiu, compost, uree..

Răsaduri de ceapă din semințe

Pentru a crește răsaduri de ceapă din semințe, ar trebui efectuată o etapă pregătitoare. Constă în tratamentul special al semințelor. Semințele sunt plasate în apă fierbinte 45 timp de 20 de minute, apoi în apă rece. Pentru germinarea rapidă, semințele sunt înmuiate timp de trei zile în apă caldă. După ce semințele eclozează, acestea sunt lăsate să se usuce..

Semănatul semințelor

Plantarea semințelor de ceapă se efectuează la ora specificată pentru aceasta. Pentru răsadurile în creștere, se folosesc cutii care pot fi afișate pe fereastră și este mai bine să începeți să semănați la mijlocul lunii februarie. În sere, semănatul se face la mijlocul lunii aprilie. Și la sfârșitul lunii aprilie, puteți semăna semințe în paturi, în timp ce acoperiți cu un film.

În cutii mici sau alte recipiente de dimensiuni adecvate, pregătite pentru plantare, un preparat special amorsare, dar nu până la vârf. Semințele sunt semănate în rânduri la intervale de 5 cm, iar adâncimea brazdei nu trebuie să depășească 1,5 cm. Ulterior, acoperiți cu folie și puneți cutiile într-un loc uscat și cald. Regimul de temperatură al camerei trebuie menținut în jurul valorii de +25. Când apar primele filmări, filmul trebuie îndepărtat, iar temperatura trebuie menținută până la +17 ziua și +12 noaptea. În acest mod, răsadurile de ceapă din semințe sunt păstrate timp de aproximativ o săptămână. După o săptămână de expunere, răsadurile sunt transferate la un regim de temperatură diferit - în timpul zilei +20 și +14 noaptea. Acest regim este respectat pe parcursul întregii etape de răsaduri în creștere..

Îngrijirea răsadurilor de praz

Pe baza condițiilor în care sunt cultivate semințele, primii lăstari pot apărea în ziua 10-20..

Prazul este o cultură care necesită sol umed. Prin urmare, merită să vă asigurați că solul nu se usucă. Dar, în același timp, nu hidratați excesiv.

Udați răsadurile de praz cu apă caldă, cu atenție, pentru a nu deteriora tulpina. Dar udarea singură nu este suficientă, răsadurile trebuie hrănite. Fertilizarea se poate face una, dar două sunt mai bune.

Pentru a întări sistemul radicular și a îngroșa tulpina, este necesar să tăiați frunzele astfel încât lungimea lor după tăiere să fie de 10 cm.

Imediat înainte de plantarea răsadurilor în sol, este necesar să efectuați o întărire treptată, scoateți-o în stradă, reducând în același timp udarea. Aterizarea în teren deschis după șase săptămâni.

Transplantul

Plantarea răsadurilor de ceapă în teren deschis se efectuează la sfârșitul lunii aprilie și până la începutul lunii mai. Răsadurile sunt plantate în rânduri pe o zonă pregătită anterior și fertilizată, adâncindu-se puțin mai mult decât era în cutiile de răsad. Rădăcinile și frunzele sunt ușor tăiate.

Pentru o bună creștere a prazului și o înghețare convenabilă în timpul sezonului de creștere, distanța dintre un număr de plante în creștere ar trebui să fie de cel puțin 10 cm, iar între rânduri - cel puțin 50 cm.

Tehnologie în creștere

Tehnologia creșterii cepei prin răsaduri include doi factori principali: îngrijirea și hrănirea. Îngrijirea plantelor tinere este deosebit de importantă. Nu neglijați plivirea și slăbirea solului. Udarea și hrănirea plantelor trebuie efectuate după cum este necesar. Udați și hrăniți abundent numai în timpul sezonului de creștere, în prima jumătate.

Un îngrășământ bun pentru ceapă este excrementul păsărilor. Se utilizează într-o soluție de 1:20.

După o înrădăcinare bună, răsadurile sunt turnate pe sol fertil. Hilling se efectuează după două luni și se repetă după cum este necesar înainte de recoltare. Este util să adăugați cenușă de lemn pe rânduri înainte de a fi hilling. Merită să controlați buruienile în timp util.

Recoltare și depozitare

Recoltarea, în funcție de soi, începe din august până la debutul înghețului. Ei sapă planta cu o lopată, o scot din pământ. Rădăcinile sunt îndepărtate, iar frunzele sunt scurtate cu 2/3 din lungime. Prazul tolerează bine înghețul. Dacă îl lăsați în pământ pentru iarnă, va ierni bine și va răsări în primăvară. Pentru o iernare mai bună, planta trebuie acoperită cu sol, adormind turbă și se așează cu ramuri, de preferință conifere.

Puteți depozita prazul în subsol toată iarna, la o temperatură de 0, cu o umiditate de 80%, săpând în poziție verticală în nisip umed.

În timpul depozitării, prazul nu numai că nu reduce conținutul de acid ascorbic, ci, dimpotrivă, crește în continuare.

Video: cum se plantează prazul