Praz în câmp deschis. De la însămânțare la recoltare

Pe lângă gustul său excepțional, prazul este bogat în vitamine și minerale benefice. Face parte dintr-un număr mare de rețete, dar în același timp cultivarea sa în parcelele personale nu este foarte comună, deși nu diferă în ceea ce privește complexitatea specială.

Pamantul

Pentru plantarea prazului, terenul preluat dintr-o câmpie inundabilă sau argiloasă este ideal, principalul lucru este că nu este epuizat și are un pH neutru. Zona selectată ar trebui să fie bine luminată, nu va trebui să se facă nici o iluminare suplimentară și să fie prevăzută cu o udare bună. Pe vreme caldă, o dată la două zile, pe vreme rece, o dată pe săptămână.

Odată cu debutul toamnei, udarea se oprește. Dar trebuie amintit că este mai bine să lăsați solul să se usuce decât să exagerați cu udarea.

Pregătirea zonei selectate

Când a fost stabilit un viitor loc de plantare a cepei, locul trebuie să fie pregătit. În primul rând, săparea se efectuează pe o baionetă completă a unei lopate. Apoi, este necesar să se aplice îngrășăminte, chiar dacă terenul se „odihnește”. Cea mai obișnuită rețetă este un amestec de compost, uree, sare de potasiu și superfosfat. Pentru fiecare metru pătrat al grădinii, ar trebui utilizate aproximativ o sută de grame de îngrășământ și până la patru kilograme de humus.

Aterizare

Prazul este cel mai bine cultivat în răsaduri, în acest caz puteți obține randamentul maxim - până la 2,5 kg de praz de la 1 mp. În mod ideal, aterizarea ar trebui să se facă în trei etape:

• sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie răsaduri acasă;
• Aprilie - aterizare într-o seră;
• Mai - plantare în teren deschis.

Dar dacă acest lucru nu este posibil, puteți face fără o seră..

Răsad

Nu mai târziu de începutul lunii martie (deoarece sezonul de creștere este de până la 200 de zile), ei încep să semene semințe pentru răsaduri. Pentru o germinare mai bună, semințele sunt înmuiate în apă caldă și uscate bine pe o cârpă. Dacă se folosește metoda de plantare a rosturilor (de exemplu, într-o cutie), atunci canelurile ar trebui separate de cel puțin cinci centimetri de sol, iar adâncimea lor ar trebui să fie de aproximativ un centimetru. Solul ar trebui să fie bine vărsat și după plantare ușor compactat.

Înainte de apariția primelor lăstari, este mai bine să acoperiți recipientul cu un film, acest lucru va ajuta la menținerea regimului corect de temperatură - în jur de 25 ° С.

Când apar muguri, filmul este îndepărtat și se efectuează subțierea. Distanța dintre lăstari trebuie lăsată de cel puțin 2,5-3 cm, în timp ce temperatura poate fi redusă la 15 ° C în timpul zilei și 7-10 ° C noaptea. Răsadurile, înainte de a intra în pământ deschis, sunt hrănite de două ori cu un amestec de clorură de potasiu, uree și superfosfat. Pentru a face sistemul radicular mai puternic și tulpina mai groasă, puteți tăia vârfurile de ceapă la fiecare paisprezece zile, lăsând 8-10 cm din tulpină.

Aterizând în pământ

La începutul lunii mai, răsadurile de praz pot fi plantate pe teren deschis. Au trecut aproximativ treizeci de zile de la plantarea semințelor. Dacă totul a fost făcut corect înainte, atunci răsadurile vor avea o înălțime de până la 20 cm, cu o rădăcină puternică și patru frunze complet formate. Când plantați în grădină, este foarte important să pregătiți corect găurile. Adâncimea lor trebuie să fie de aproximativ 15 cm, distanța dintre răsaduri este de cel puțin 10-15 (în funcție de soi), iar rândurile trebuie separate de intervale de 30 cm.

Înainte de a plasa răsadul în gaură, este mai bine să turnați puțin humus pe fund. Frunzele și rădăcinile sunt tăiate cu o treime. Tulpina este presărată cu pământ până la punctul de creștere, în timp ce gaura este umplută doar pe jumătate, după care este imperativ să o udăm. Pe măsură ce crește, pământul se umple și apoi la fiecare 14 zile se efectuează hilling, ceea ce vă permite să obțineți cea mai lungă parte albă a tulpinii.

Îngrijire și udare

Este ușor de îngrijit prazul, este suficient să înlăturați în mod regulat paturile, să vă asigurați că pământul nu se usucă (dar nu permite apei) și, dacă este necesar, să vă hrăniți. Puteți mulci spațiul din jurul răsadului.

Dacă solul necesită hrană suplimentară, puteți utiliza formulări complexe gata preparate, cum ar fi Agricola sau Kemira. În plus, excremente de păsări sunt utilizate la o rată de 10-15 litri de apă pe 1 litru de infuzie, sau mullein, într-un raport de unu la zece. În niciun caz nu trebuie să utilizați formulări în care există mult azot - după aceea, ceapa nu poate fi păstrată mult timp.

Recoltare

Prazul poate fi ridicat după cum este necesar până la frig. Este imperativ să folosiți o lopată, deoarece partea subterană (în funcție de soi) poate ajunge până la jumătate de metru. Pentru depozitarea cu succes, frunzele stricate și pătate sunt îndepărtate, după care vârful este scurtat cu două treimi. Jumătate din lungimea rizomului este, de asemenea, îndepărtată.

Cum se păstrează prazul

Există două modalități principale de a păstra ceapa neprelucrată suficient de mult timp..

Prima metodă: se ia o cutie sau o găleată, aproximativ cinci centimetri de nisip umed se toarnă pe fund și ceapa este așezată în rânduri dense (vertical). După aceea, nisipul este turnat cu atenție în intervale într-un strat de până la zece centimetri. Recipientele sunt depozitate în subsoluri sau beciuri unde temperatura nu crește peste + 1 ° C, iar umiditatea ajunge la 85%. În astfel de condiții, ceapa poate fi păstrată până la șase luni..

Metoda a doua: ceapa se curata, se taie si se pune la frigider. După răcire la + 2 ° C, acestea sunt ambalate rapid în pungi de plastic și plasate înapoi în frigider. Cu această metodă, puteți salva cultura până la cinci luni fără a pierde gustul și calitățile nutritive..

Nu uitați să verificați periodic ceapa și, dacă observați o plantă care a început să se deterioreze, aruncați-o imediat, altfel riscați să pierdeți întregul lot..

Folosind aceste recomandări simple, chiar și un grădinar novice este capabil să cultive o recoltă decentă..

Instrucțiuni video pentru plantarea prazului pe teren deschis