Ceapă de familie: descrierea soiului, fotografie, plantare, cultivare și îngrijire

Ceapa de familie este populară în multe țări ale lumii și poate avea nume diferite: kushchevka, șalote, familie. Cu toate acestea, toate aceste cuvinte înseamnă ceapă multi-cuibărită. Un cuib poate conține până la 15-18 bulbi. Având experiență în dezvoltarea unei astfel de culturi, voi împărtăși cu plăcere experiența și descoperirile mele.

În formă, astfel de rădăcini pot fi ovale, ușor aplatizate și rotunde. Cu toate acestea, în practică, acestea au adesea o formă neregulată, deoarece sunt strâns atașate de becul mamă..

În ceea ce privește culoarea, aceasta poate varia, de asemenea, în funcție de soiul specific: auriu, violet, roșu, chihlimbar.

Carnea în sine este liliac deschis și alb. Partea de sol a plantei este reprezentată de pene subțiri colectate în ciorchini luxurianți. În înălțime, aceste pene pot crește până la 45 cm și în timpul creșterii lor nu devin aspre, ca la alte soiuri..

Florile mici ale cepei familiei sunt colectate în inflorescențe mici, în formă de umbrelă pe o săgeată lungă. Semințele sunt foarte asemănătoare cu ceapa obișnuită, dar au dimensiuni mai mici..

Clasificarea soiurilor

Ceapa familială are un număr destul de mare de soiuri. Următoarele tipuri sunt cele mai populare printre grădinarii moderni:

• Old Believer. Bulbii acestui soi au o nuanță arămie și un gust ascuțit și bogat. Diferă de alții în prezența unui număr mare de componente utile.
• Knyazhich. Culturile de rădăcini din acest soi au o formă alungită și o carne roz. Are o durată lungă de valabilitate.
• Cercel. Bulbii au o nuanță gălbuie, pulpă fermă și un gust bogat de ardere..
• Albic. Rădăcinile sunt ușor turtite, iar pulpa are o aromă ușoară, fără prea multă înțepare. Diferă în formațiune mare de pene verzi.
• Velikoustyugsky. Acest soi se caracterizează prin rădăcini rotunde și prin înțepături medii..
• Tipul puternic. Cojile au o nuanță roz. Culturile de rădăcini sunt suficient de mari. Numere de până la 5 pe cuib.

Regulile de aterizare

Ceapa de familie în creștere constă din două etape. Pentru primul an de cultivare, se coc până la 5 bulbi mici, iar pentru al doilea, mai mult de 10, în funcție de soi. O regulă importantă este momentul și tipul de sol. În general, cultivarea unor astfel de cepe nu diferă de ceapa obișnuită..

Date de aterizare

Ceapa poate fi plantată atât toamna, cât și primăvara. Odată cu plantarea semințelor de toamnă, se obțin verdeuri mai timpurii, iar cultura în sine poate fi recoltată cu 2-3 săptămâni mai devreme. În acest caz, semințele sunt plantate în octombrie, cu o lună înainte de sosirea înghețului..

Plantarea de primăvară poate începe la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie, deoarece această cultură poate tolera în condiții de siguranță înghețurile mici..

Selectarea scaunelor

Pentru a obține o recoltă bună de ceapă familială, este important nu numai să respectați regulile de îngrijire a acestora, ci și să alegeți locul potrivit pentru însămânțare. Aceste soiuri preferă să crească în zone deschise însorite, cu aciditate neutră a solului..

Important! Solurile acide nu sunt potrivite pentru plantarea unor astfel de cepe. Creșterea în ele duce la îngălbenirea rapidă a verdeturilor și la pierderea gustului culturilor de rădăcini.

Cu ce ​​culturi este compatibil

Înainte de a planta semințe de ceapă într-un loc ales, trebuie să aflați ce culturi au crescut aici. Cea mai bună opțiune pentru plantarea cepei familiale este în locurile în care cresc leguminoase, castraveți, varză, roșii sau dovlecei. Astfel de plante lasă în urmă un sol liber și bogat în nutrienți..

Sfat! Nu plantați ceapă familială unde porumbul, floarea-soarelui, usturoiul sau sfecla au fost predecesorii. Astfel de culturi sărăcesc foarte mult solul, ceea ce va afecta negativ productivitatea..

Morcovii pot fi plantați în imediata vecinătate a plantării de ceapă. Un astfel de cartier poate proteja aterizarea de mușchiul de ceapă..

Căpșunile, castraveții și ridichile au un efect similar. Și din cartierul cu mazăre, fasole, nap și păstârnac ar trebui exclus, deoarece aceste culturi au un efect dăunător asupra cepei familiale.

Caracteristici de îngrijire

Îngrijirea acestui tip de ceapă constă în următorii pași:

• Udare;
• Slăbirea și plivirea solului;
• Fertilizare.

Pentru prima dată după intrarea semințelor, planta are nevoie de udare regulată. În absența umezelii, becurile se pot coace prea repede fără a fi primit volumul corespunzător. Ceapa trebuie umezită de 2 ori pe săptămână. Udarea trebuie terminată cu aproximativ 4 săptămâni înainte de recoltare.

Procedura de slăbire a solului este, de asemenea, o parte integrantă a îngrijirii. Se recomandă efectuarea acestuia la fiecare 3-4 zile, în paralel, îndepărtând toate buruienile.

Pentru a obține o recoltă bogată, grădinarii experimentați recomandă subțierea verzii la începutul lunii iulie. În același timp, nu trebuie să fertilizați solul și să-l udați din abundență..

În caz contrar, aceste activități vor contribui la creșterea activă a verdeturilor, și nu a culturilor rădăcinoase..

Puteți utiliza una dintre cele trei opțiuni ca îngrășământ:

1. O soluție de gunoi de grajd de pasăre, care este preparat dintr-un raport de 1:15 de gunoi de grajd și apă.
2. Soluție de balegă de vacă preparată din 1 parte de balegă și 10 părți de apă.
3. Îngrășăminte minerale. O găleată de apă va necesita aproximativ 40-50 g din compoziția finită.

Dacă comparăm ceapa și ceapa familială, atunci ultima variantă are un gust mai rafinat și o ușurință de preparare. Mai mult, cultivarea sa este în puterea chiar și a începătorilor..