Ceapa "batun": descriere, plantare, cultivare și îngrijire + fotografie

În urmă cu aproximativ 5 ani, am crescut ceapă obișnuită în căsuța mea de vară și nu am cunoscut nicio problemă cu ele, până când temperatura anormal de scăzută din mijlocul primăverii a ucis întreaga mea recoltă viitoare, înghețând "seturile".

După un astfel de incident, am decis să renunț la cultivarea cepei și mi-am îndreptat atenția spre ceapa batun, care se distinge prin rezistență sporită la îngheț și randament, ceea ce înseamnă că este mai potrivit pentru climatul nostru imprevizibil. În următorii 3 ani, am crescut cu succes batun și am acumulat suficientă experiență pentru a vorbi despre toate regulile de bază pentru cultivarea acestei culturi, care vor fi anunțate în articolul de astăzi.

1. Planta se poate lăuda cu o rezistență ridicată la îngheț, care depășește alte soiuri de ceapă care ne sunt familiare. Chiar și „pene” tinere sunt rezistente la temperaturi de până la -8 ° C, iar ceapa în sine tolerează înghețurile de iarnă până la -30 ° C;
2. Planta este extrem de rezistentă la umiditatea ridicată a solului, ceea ce este important pentru regiunile cu izvoare reci și umede, precum și verile ploioase. În plus, batunul crește bine în locuri cu o poziție apropiată a apelor subterane;
3. Planta este renumită pentru gustul său blând, precum și pentru structura delicată a „penelor” verzi, în ciuda dimensiunilor lor mari. Dimensiunea „penelor” acestui arc este cea care respinge majoritatea începătorilor, deoarece penele în sine arată prea coapte, ceea ce este complet diferit în practică;
4. Ceapa de primăvară produce în mod constant o recoltă de aproximativ 7 ani, ceea ce este un record printre alte soiuri de ceapă;
5. Planta este potrivită ca anuală, deoarece aduce o recoltă abundentă în sezonul următor;
6. Planta are lăstari suculenți, a căror dimensiune este de 2 ori mai mare decât ceapa obișnuită;
7. Ceapa ciorchină are multe soiuri și fiecare grădinar va găsi exact ceea ce are nevoie.

Descriere de bază și caracteristici

Ceapa-batun are câteva diferențe evidente față de soiurile standard de ceapă, dintre care principalele le-am indicat mai jos:

1. Ceapa nu are un bulb ca ceapa și este potrivită doar pentru consum într-o formă verde. Soiul are un bulb fals care nu este potrivit pentru consumul uman;
2. Ceapa se mândrește cu "pene" de până la 40 cm înălțime și până la 3 cm în diametru. Cel mai adesea, diametrul "penelor" este de 2 cm;
3. Ceapa conține de 2 ori mai multă vitamina C decât omologul său de ceapă;
4. Ceapa are un sistem radicular dezvoltat, a cărui lungime poate ajunge la 35-40 cm;
5. Ceapa Batun se reproduce nu numai prin semințe, ci și prin împărțirea tufișului.

Creșterea și îngrijirea

Dacă doriți să crească ceapa pe site-ul dvs., dar nu aveți experiență cu această cultură, trebuie doar să urmați următoarele puncte:

1. Dacă doriți o grămadă de ceapă ca plantă anuală, începeți să semănați semințe la începutul primăverii imediat ce zăpada se topește. Dacă aveți nevoie de ceapă ca plantă perenă, semănați semințele din iunie până la mijlocul lunii iulie. După plantarea semințelor în oricare dintre intervalele de timp indicate, recolta ar trebui să fie așteptată în sezonul viitor;
2. Aflați ce tip de sol predomină pe site-ul dvs. Dacă solul este greu, semințele de ceapă sunt semănate în paturi de până la 1 metru lățime, în linii cu o distanță de aproximativ 20 cm una de cealaltă (vă recomandăm să faceți 5 linii per pat de grădină). Dacă solul este ușor, semănați semințe în paturi, făcând câte 5 linii, cu distanțe de 25-30 cm. Următoarele 5 linii sunt realizate la o distanță de 50-60 cm de zona însămânțată anterior;
3. Pregătiți solul pentru plantare. Cu câteva săptămâni înainte de plantarea semințelor, solul trebuie fertilizat cu compost, cenușă de lemn sau gunoi de grajd prea copt. Concentrația îngrășămintelor nu joacă un rol special, este suficient doar să sapi un loc la o adâncime de 15 cm și să adaugi unul dintre îngrășămintele enumerate mai sus. Stratul de îngrășăminte aplicate nu trebuie să depășească 3 cm. Locul pentru plantarea cepei ar trebui să fie la umbră parțială, deoarece lumina directă a soarelui face „penele” galbene și îmbătrânește rapid;
4. După ce ați ales locul și ora plantării, începeți să pregătiți semințele. Pregătirea are loc prin înmuierea semințelor timp de 1 zi în apă caldă (trebuie să o schimbați de cel puțin 3 ori pe zi) sau înmuierea semințelor într-un activator de creștere timp de aproximativ 3 ore (în conformitate cu instrucțiunile de pe pachetul activator ). Semințele pregătite sunt plantate la o adâncime de 1,5-2 cm. Este posibil ca semințele să nu fie pregătite, dar în acest caz răsadurile vor apărea mai târziu, mai ales dacă primăvara este rece. Când plantați primăvara, semințele nu au nevoie de udare înainte de germinare, dacă plantați semințe vara, udarea este necesară, deoarece recolta va fi doar pentru sezonul următor, dar bulbul în sine, sistemul rădăcină și primii germeni vor începe să se formeze deja în acest sezon. Un loc cu semințe plantate trebuie udat din abundență de cel puțin 10-15 ori pe tot parcursul verii, nu lăsați solul să se usuce și îndepărtați toate buruienile;
5. Dacă ați semănat ceapă în iunie, puteți recolta prima recoltă în luna mai. Dacă ai semănat ceapa mai aproape de toamnă, prima recoltă te așteaptă în iulie. După recoltarea primei recolte, următoarea va fi în 1,5-2 luni. Dacă s-a constatat că însămânțarea semințelor a fost prea densă, iar răsadurile au început să se împletească între ele, acestea ar trebui să fie subțiate la fiecare 5-8 cm una de alta. Dacă răsadurile nu sunt subțiate, vor fi numeroase și mici. Cu cât suprafața este crescută, cu atât va fi mai mică și mai subțire cultura de ceapă..

Este important să mai menționăm câteva puncte atunci când plantăm semințele acestei ceapă. Deci, imediat după plantarea semințelor, solul din jurul lor este mulcit cu humus, așezându-l pe suprafața pământului cu un strat de 1,5 cm, după care solul nu este slăbit, ci ușor compactat. În fiecare primăvară, paturile de ceapă sunt alimentate din abundență cu îngrășăminte minerale.

Important: Dacă plantați ceapa în argilă sau sol nisipos, „penele” acesteia vor fi aspre și neplăcut de amare la gust. Ceapa poate acumula nitrați din sol, ceea ce înseamnă că nu trebuie să vă lăsați dus cu tratamentul cu pesticide. Pudra de muștar este folosită pentru respingerea dăunătorilor. Pudra de muștar nu afectează gustul cepei și este, de asemenea, complet sigură pentru oameni.

Randament crescut

După ce ați aflat cum să crească o ceapă batun, puteți vorbi despre măsuri pentru creșterea randamentului acesteia. Așadar, la începutul lunii martie, când zăpada nu s-a topit încă, locul unde este semănat batunul este acoperit cu un strat subțire de turbă, direct pe zăpadă. Când zăpada începe să se topească, turbă va crea un fel de film pe sol și, în astfel de condiții, ceapa nu numai că va avea un gust mai delicat, dar va aduce și prima recoltă 2 și, în condiții bune, cu 3 săptămâni înainte de program.

După fiecare recoltare, locurile tăiate trebuie alimentate cu o soluție de suspensie (1: 6), la care se adaugă 30 g azotat de amoniu, 20 g superfosfat și, de asemenea, 20 g clorură de potasiu. Ultima recoltare trebuie efectuată cel târziu în prima decadă a lunii septembrie, astfel încât ceapa să aibă timp să se refacă și să se pregătească pentru iarnă..

Dacă doriți, la începutul iernii, puteți semăna semințe de ceapă acasă. Semințele vor răsări până la începutul primăverii, când temperatura solului se stabilizează la + 10-15 °, ele pot fi transplantate în patul grădinii. Această metodă va accelera germinarea semințelor cu cel puțin o lună..

Recolta timpurie este facilitată și prin acoperirea zonei de creștere a cepei cu folie de plastic, care este plasată în prima jumătate a lunii aprilie și recoltată după prima recoltă. Această metodă va accelera maturarea „penelor” timp de câteva săptămâni..

Trucuri mici despre care ar trebui să știe toată lumea

Plantarea și îngrijirea ulterioară a soiului de ceapă prezentat este o activitate destul de simplă disponibilă pentru fiecare începător. În ciuda acestui fapt, grădinarii experimentați sfătuiesc să nu neglijeze recomandările următoarelor tipuri:

1. Ceapa crește cel mai bine în paturile unde au crescut anterior roșiile, cartofii și morcovii;
2. Nu este de dorit să plantați ceapă pe paturile în care au crescut anterior alte soiuri de ceapă, deoarece solul de după acestea poate conține diverși agenți patogeni fungici și bacterieni și, în general, are o compoziție chimică nefavorabilă pe tot parcursul anului;
3. În ciuda faptului că ceapa este rezistentă la umiditate, deversările regulate pot duce la înfometarea oxigenului și, în unele cazuri, la moarte. Udați ceapa din abundență, dar nu transformați grădina într-o mlaștină;
4. Ceapa se udă abundent cu 3 zile înainte de recoltare. Udarea va permite penelor să obțină cea mai atractivă prezentare;
5. Ca material de plantare pentru sere, se utilizează în principal plante vechi de 2-3 ani, care sunt săpate la mijlocul toamnei cu un sistem de rădăcini și un bulb fals.

Ieșire

Ceapa-batun va deveni, fără exagerare, unul dintre cele mai bune soiuri de ceapă care pot fi cultivate în câmpul liber al latitudinilor noastre. Îngrijirea acestui soi este extrem de ușoară, făcându-l cea mai bună alegere pentru un începător.

În ceea ce privește varietatea soiurilor acestei cepe, atunci când alegeți semințe, uitați-vă cu atenție la fotografia situată pe pachet și, de asemenea, citiți cu atenție despre fiecare soi specific. Faptul este că toate soiurile au propriile caracteristici, de exemplu, rezistență crescută la dăunători, vreme rece, secetă, maturitate timpurie etc. Pentru informații detaliate despre fiecare soi individual, citiți surse specializate de nivel profesional!