Descrierea celor mai bune soiuri de ceapă de iarnă: plantare și îngrijire

Există o părere printre grădinari că ceapa de iarnă este mult mai profitabilă decât cea de vară în ceea ce privește randamentul de pene și randamentul de nap. E chiar asa? Ceea ce ne oferă o plantare de iarnă, cum să o desfășurăm în mod corespunzător în beneficiul nostru și să obținem o recoltă excelentă, despre acest lucru va fi vorba în acest articol..

Vecinul meu din țară practică plantarea de iarnă de mulți ani și colectează 400 - 480 kg de ceapă excelentă de la o sută de metri pătrați. Astfel de înregistrări pot fi stabilite numai cu condiția plantării corecte și la timp și conformității cu cerințele agrotehnice..

Care sunt avantajele și dezavantajele însămânțării cepei de iarnă

• Conform asigurărilor unui vecin muncitor, puteți economisi semnificativ energie primăvara, deoarece ceapa plantată în toamnă nu va trebui să fie plantată sau udată pentru o perioadă destul de lungă. Există încă multă umiditate în pământ, care hrănește bulbii până la începutul verii..
• Se crede că ceapa de iarnă trage mai puțin și putrezește mai rar..
• Crește mult mai mare decât bulbii care se plantează primăvara..
• Timpul de coacere al cepei de iarnă este scurtat și obținem recolta de pene și bulbi cu câteva săptămâni mai devreme..

Cu toate acestea, nu toate solurile pot produce o recoltă bună, iar dacă acest lucru reușește, astfel de ceapă nu sunt depozitate mult timp. Se folosește de obicei pentru consum, în primul rând, o parte semnificativă merge la recoltarea de iarnă. Aceste dezavantaje sunt un factor de descurajare pentru mulți grădinari care preferă să planteze ceapă primăvara la vremea tradițională în mod obișnuit..

Practica însămânțării în ceapa de iarnă este caracteristică regiunilor mai sudice, unde înghețurile severe nu sunt observate în timpul iernii, dar există soiuri care se coacă cu succes în regiunea Moscovei. Pentru ca arcul să nu înghețe, este necesar un adăpost pentru zăpadă, apoi chiar și o temperatură de -25 grade nu este teribilă pentru el. În absența zăpezii, există o mare probabilitate de înghețare a becurilor..

Soiul Shakespeare

Este considerată pe bună dreptate cea mai reușită varietate de ceapă de iarnă, este nepretențioasă și are multe alte calități pozitive:

• Shakespeare aparține soiurilor de maturare timpurie, în care se formează deja un cap mare cu o greutate de până la 100g după 70-73 de zile. Cu o îngrijire atentă și completă, bulbii pot crește până la 300-350 g.
• Ceapa are carne albă și solzi maronii, au un minunat gust suculent și semi-ascuțit..
• Cojile de ceapă sunt atât de dense încât pot rezista la înghețuri de până la -20 grade și cu acoperire de zăpadă bună până la -35 grade sub zero.

Shakespeare este ideal pentru Ural și Siberia de Vest în iernile înzăpezite..

Varietate radar

Unul dintre cele mai populare soiuri printre grădinari, se coace în 85 de zile. În primele luni de primăvară, este prima care dispare de pe rafturile magazinelor și are o mare cerere dintr-un motiv. Ceapa radar are toate calitățile de a fi în primele poziții ale ratingului de ceapă de iarnă.

• Are o durată lungă de valabilitate și un gust excelent..
• Becurile sunt mari, în medie până la 150 g, dar cresc mult mai mari, până la 400 g în greutate.
• Carnea cepei este albă și suculentă, iar stratul superior este maro auriu.

Soiul Ellan

Un soi de maturare timpurie care are timp să se coacă până la jumătatea lunii iunie, desigur, cu condiția să fie asigurat cu grijă și atenție. Ceapa are un singur dezavantaj: nu poate fi păstrată mult timp..

• Este ideal pentru tehnologia de însămânțare de iarnă;
• Are capete frumoase care cântăresc până la 130 g cu cântare galbene..
• Gust suculent cu ușoară dulceață, potrivit pentru salate și consum proaspăt.

Soiul Senshui

Un favorit al locuitorilor de vară de lângă Moscova, maturizarea timpurie cu indicatori de randament buni.

• Nu intră în săgeată, cu excepții foarte rare, el nu se teme de o astfel de boală ca făinarea.
• Soiul nu necesită îngrijire specială.
• Becurile mari sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung, până în a doua jumătate a primăverii.

Soi Centurion

• Diferă într-o formă alungită a bulbului, poate fi păstrată mult timp acasă, gustul este excelent, durează opt luni.
• Săgețile sunt alungate foarte rar, iar capetele se maturizează până la 160 g.
• Acest soi se remarcă prin randament și este foarte popular printre iubitorii de locuitori de vară și de fermierii profesioniști..

Soiul Stuttgarten Riesen

• Aceasta este o lucrare a crescătorilor germani care și-a găsit o imensă popularitate în Rusia. Ceapa are solzi galbeni cu o nuanță maro.
• Capetele în formă rotundă cresc uriaș, unele exemplare pot atinge o greutate de până la 250-300 g.
• Depozitate perfect în jurul primăverii, sub rezerva uscării și curățării corespunzătoare de pe creastă la timp.
• Stuttgarten Riesen este un soi cu multă vitamina C.

Soi Sturon

• Diferă într-un gust special, greu de confundat cu alte ceapă.
• Capetele sunt ovale, solzii sunt maronii aurii.
• O unitate poate cântări până la 200 g, astfel încât soiul aparține speciilor cu fructe mari.
• Calitatea gustului și aspectul cepei se păstrează timp de 7-8 luni.

Varietate Kip - Ei bine

• Dacă traducem denumirea soiului din engleză, înseamnă literal „bine conservat”.
• Principala diferență a soiului este că musca cepei și cea mai mare parte a bolilor de ceapă nu le place. Nu se teme de nematod și de alte nenorociri.
• Becul cântărește aproximativ 100-130 g, are o formă alungită.

Astăzi există multe soiuri pentru însămânțarea de iarnă, dar trebuie să înțelegeți că caracteristicile soiului diferă, deci ar trebui să alegeți o ceapă concepută pentru plantare în condițiile climatice. Nordicii nu ar trebui să ia soiuri din sud, deoarece nu vor putea supraviețui temperaturilor înghețate..

Cum și când să plantați soiuri de ceapă de iarnă

Este important să plantați ceapa la timp, astfel încât să nu aibă timp să „sară” înainte de îngheț, prin urmare, în acest caz ne concentrăm asupra condițiilor climatice și meteo. Plantarea se efectuează cu aproximativ 25-30 de zile înainte de apariția înghețurilor stabile. Pentru Ural, timpul pentru plantare începe la sfârșitul lunii august, pentru regiunea Moscovei, la jumătatea lunii octombrie este relevant. Dacă temperatura este de + 4-5 grade afară pentru o lungă perioadă de timp, este timpul să plantați ceapă de iarnă.

• Amintiți-vă informații foarte importante: este periculos să plantați ceapă într-un singur loc de mai bine de doi ani, deoarece sporii, ciupercile și larvele insectelor dăunătoare se acumulează în sol. Va fi posibil să se readucă arcul la locul inițial după cinci ani..
• Pentru ceapă, solul ușor, dar bogat în humus este potrivit, de exemplu: sol argilos sau nisipos, dar bine îmbogățit cu nutrienți. Ceapa pe sol noroios produce, de asemenea, randamente excelente..
• Zona pentru plantarea cepei de iarnă trebuie să fie bine ventilată și înaltă, altfel răsadurile vor putrezi. Apa stagnantă provoacă boli și degradarea semințelor.
• Pentru a obține o recoltare timpurie de pene, ceapa de iarnă este adesea plantată, așezându-le în caneluri la o adâncime de 5 cm. Apoi sunt mulse cu frunze căzute sau iarbă tăiată.

Reguli de îngrijire

• Solul prea uscat va împiedica formarea unui bulb normal de ceapă, astfel încât udarea este punctul principal de îngrijire.
• Slăbirea solului încurajează creșterea capului. Buruienile recoltate la timp nu atrag umezeala și nutriția asupra lor.
• Mulciul ajută grădinarul să economisească energie la plivire, deoarece buruienile nu cresc atât de intens, iar umiditatea durează mult mai mult. Mulci protejează solul de supraîncălzirea în zilele toride și de frig în timpul înghețurilor bruște.
• Plantările nu trebuie să fie prea groase, dacă nu este un arc plantat pe o pană. Distanța dintre seturi este de cel puțin 10-15 cm. Totul depinde de dimensiunea sa..
• Primăvara, patul de grădină este eliberat de mulci de toamnă, dar mulți grădinari nu fac acest lucru, lăsând totul așa cum este.
• Răsadurile tinere ar trebui hrănite cu îngrășăminte. Acesta poate fi diluat și infuzat gunoi de grajd, diluat într-un raport de 1/20.
• Pentru a păstra penele de la mușca de ceapă, grădinarii stropesc plantațiile cu o soluție de apă și amoniac cu o lingură de amoniac la 10 litri de apă. În culoare, puteți presăra praf de tutun, cenușă de lemn sau var.
• Udarea trebuie oprită cu trei săptămâni înainte de recoltare, apoi toată puterea plantei va merge la bec.
• Nu puteți ridica frunzele verzi ale cepei, datorită penelor, are loc procesul de fotosinteză, este necesar să hrăniți partea subterană a plantei, adică formarea bulbului.

"Arcul pentru șapte afecțiuni"

Ceapa este un adevărat antibiotic natural care face față cu încredere unei serii de boli: gripă, dureri în gât, bronșită și alte afecțiuni ale plămânilor. Purifică sângele și elimină toxinele și apa, previne dezvoltarea cancerului. Ceapa are proprietăți dezinfectante și este o prevenire excelentă împotriva apariției patologiilor de diferite etiologii..

Pentru a nu se pierde calitățile benefice, ceapa trebuie consumată numai proaspătă, fără a o supune diferitelor tipuri de prelucrare. O ceapă verde proaspăt recoltată din grădină este deosebit de utilă. Ceapa de iarnă sare rapid din pământ, doar soarele o va coace, așa că el este principalul remediu popular preventiv din primăvară.

Concluzie

• Nu toate soiurile de ceapă sunt potrivite pentru însămânțarea de iarnă în Rusia Centrală, ci doar rezistente la îngheț.
• Ceapa de iarnă se coace mai devreme, vă puteți îmbogăți cu vitamine „verzi” mai devreme decât altele.
• Alegeți soiuri potrivite climatului dvs., creșteți corect și recoltați ceapa la timp, aceasta este cheia stocării pe termen lung a unui produs util.