Plantarea varzei, cultivarea ei și regulile pentru îngrijirea grădinii

Varietatea familiei cruciferelor este uimitoare. Astăzi, grădinarii pot cultiva cele mai exotice soiuri și specii pe care nimeni nu le bănuia până de curând. Varza albă este cea mai răspândită cultură de legume și, desigur, unul dintre cele mai valoroase produse pentru oameni..

Varza conține săruri minerale, aminoacizi, vitamine. Această cultură a fost cunoscută de om din cele mai vechi timpuri, prima mențiune a acesteia poartă o istorie de patru mii.

Astăzi vom vorbi despre diferite soiuri de varză obișnuită, despre cum să plantați și să îngrijiți o legumă, ce cerințe trebuie îndeplinite pentru a obține capete de varză puternice și mari.

varza alba

Varza albă este cultivată în climă temperată și regiuni mai nordice. Se distinge printr-o tijă de putere mică, dar diferită, care, la rândul ei, este acoperită cu plăci de frunze..

Frunzele de varză în exterior cresc destul de mari și, pe măsură ce se apropie de mugurul apical, se formează într-un cap de varză. Cele mai populare soiuri sunt:

• Iunie se maturizează devreme, înainte de recoltare din momentul plantării răsadurilor, durează doar două luni. Soiul este rezistent la frig, astfel încât înghețurile nocturne, cărora le place să revină în mai și începutul lunii iunie, nu se tem de el. Capetele de varză cresc până la 2,5 kg, în structură sunt destul de libere și foarte suculente.
• Slava este un soi de mijloc de sezon și are un gust excelent. Se cultivă în principal pentru sărare și alte preparate de iarnă. Masa capului este de 5 kg.
• Amager - Acest soi târziu este considerat cel mai productiv. Diferă de alte soiuri de frunze gri - verzi, transport și depozitare excelente pentru o lungă perioadă de timp.

Conopidă

Această specie arată ca un cap alb sau cremos, înconjurat de plăci alungite de frunze. Capul în sine este format din lăstari ramificați cu inflorescențe rudimentare.

Astăzi soiurile de conopidă sunt reprezentate de un sortiment mare, care surprinde nu numai cu o varietate de forme, ci și culori. Soiuri celebre de conopidă:

• Garanția este o varietate cu inflorescențe mari, coacere timpurie și fructuoasă. Este iubit pentru gustul său luminos și calitatea excelentă a păstrării. În plus, această varză este destul de bună pentru a rezista bolilor, în special bacteriozei vasculare..
• Globul de zăpadă este o varietate timpurie de maturare și fructuoasă. Capul crește până la 1 kg, varza se simte bine pe vreme nefavorabilă și este rezistentă la boli. Soclurile foarte compacte pot fi plantate într-o grădină mică în cantități mari.

Brocoli

Această varză este strămoșul genetic al conopidei, dar are inflorescențe verzi sau violete. Această specie este considerată o legumă exotică la noi, iar nu toți grădinarii au încredere în această legumă sănătoasă și frumoasă..

Soiurile comune includ:

• Tonus - varză coaptă timpurie, care dă capete de până la 0,7 kg, după tăiere începe imediat să formeze lăstari laterali, deci nu trebuie să aruncați tufișul imediat după recoltare.
• Monterey este un hibrid și are randamente ridicate, deoarece nu are lăstari laterali.

Varza de Bruxelles este destul de rară în grădinile de legume, dar uneori puteți vedea soiuri precum: Dolmik, Zavitka.

Cum se cultivă varza

Cea mai bună metodă de cultivare este metoda răsadurilor, deși plantarea directă în sol are loc și în practică..

Metoda răsadurilor diferă în diferite perioade de plantare, depinde de caracteristicile varietale ale legumelor.

• soiurile timpurii sunt cel mai bine semănate la începutul lunii martie;
• speciile de la mijlocul sezonului trebuie să fie semănate la sfârșitul lunii aprilie;
• soiurile de maturare târzie necesită plantarea de semințe la începutul lunii aprilie.

Pentru distilarea răsadurilor, vor fi necesare recipiente cu sol nutritiv, cu un conținut redus de turbă și nisip. Înainte de plantare, semințele trebuie încălzite în apă fierbinte timp de 20 de minute, apoi dezinfectate în permanganat de potasiu. După prelucrare, sămânța este plasată în pământ și acoperită cu un film deasupra.

Dacă toate măsurile pregătitoare sunt efectuate corect, lăstarii vor apărea deasupra suprafeței solului în cinci zile.

După apariția răsadurilor, pelicula trebuie îndepărtată, solul trebuie udat cu o soluție slabă de mangan, iar recipientele trebuie așezate într-un loc unde este ușor și cald. Pentru răsadurile de varză, temperatura optimă va fi: noaptea - 7-10 grade, iar ziua - 15-19 grade.

Notă! Nu toate soiurile ar trebui să fie înmuiate înainte de plantare, citiți cu atenție recomandările de pe ambalaj.

Ridicarea răsadurilor

După aproximativ două săptămâni, este necesar să se deschidă răsadurile, apoi două frunze adevărate sunt deja formate pe fiecare mugură. Înainte de a începe procesul, solul trebuie umezit bine, recipientele individuale trebuie pregătite și umplute cu același sol.

Împreună cu zgomotul pământesc, varza este transplantată în recipiente noi, dar rădăcina trebuie scurtată cu aproximativ o treime. Răsadul trebuie aprofundat până la frunzele cotiledonului..

În cazul în care nu doriți să vă deranjați cu o culegere, atunci ar trebui să plantați semințe imediat în „apartamente separate”.

Aterizarea pe site

Pentru a obține o recoltă bună de varză, ar trebui să alegeți o zonă însorită, sol fertil, este de dorit ca legumele crucifere să nu crească pe acest pat în ultimii trei ani.

• Pregătirea paturilor se efectuează toamna, atunci merită săpat pământul la o adâncime de 20 cm, umplându-l cu gunoi de grajd, compost, dacă este necesar, adăugați făină de dolomit și superfosfat.
• Primăvara, solul trebuie nivelat cu o greblă imediat după topirea zăpezii, astfel umezeala din sol va dura mai mult.
• După ce pe răsaduri au apărut trei perechi de frunze cu drepturi depline, iar în înălțime a crescut la 15-17 cm, a venit timpul să o plantăm pe creastă.
• Găurile pentru plantare trebuie săpate puțin mai mari decât rizomul răsadului în sine, sub rezerva schemei de 50X60 cm.
• Fiecare gaură este umplută cu nisip, turbă, compost, cenușă, azofoska, ultimele două ingrediente ciupind fiecare.
• Răsadul este plasat într-o gaură și acoperit cu pământ până la frunzele cele mai joase.
• Cel mai bine este să plantați răsaduri seara sau pe timp înnorat, așa că se va înrădăcina mai repede.

Aceste reguli simple vor ajuta chiar și un grădinar începător să crească varză puternică și sănătoasă..

Îngrijirea varzei în aer liber

Agrotehnologia varzei în timpul sezonului de creștere nu este dificilă. Amintiți-vă că la început varza trebuie udată și lipită în mod regulat. Nu vă simțiți jenat dacă frunzele sunt ușor ofilite, vor crește în câteva zile dacă primesc cantitatea necesară de umiditate.

În primele zile, în condiții de vreme însorită, umbrați răsadurile cu iarbă tăiată sau țesătură nețesută.

Acest lucru va permite răsadurilor să se adapteze rapid la noul loc și să le salveze de atacul insectelor, care așteaptă doar să mănânce frunze suculente. Udarea nutritivă pe bază de diverse compoziții este foarte importantă pentru varză:

• Ca pansament superior și varza îl adoră, puteți lua 10 g de azotat de amoniu într-o găleată de apă și puteți turna soluția pe fiecare tufiș la o rată de doi litri pe plantă. O astfel de hrănire este necesară în timpul creșterii active..
• Când legați un cap de varză, se recomandă aplicarea de îngrășăminte minerale: pentru o găleată de apă, puteți lua 4 g de carbamidă, 5 g de superfosfat, 9 g de sulfat de potasiu.

Este imperativ să slăbiți și să strângeți varza. Astfel de manipulări vor oferi aer rădăcinilor. Prima dată când plantele sunt fierte la 20 de zile după plantarea puieților, a doua oară este la 10 zile de la prima plantare.

Varza are o mulțime de dăunători: varză, gândac de frunze, proboscis ascuns. Aici insecticidele vor ajuta. Dar bolile sunt mai grave. Dacă un răsad este bolnav, cu greu poate fi salvat. La primele semne de ofilire, putrezire, capul de varză trebuie îndepărtat de pe creastă și ars.

Concluzie

• Varza are multe soiuri și tipuri și fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici, de acestea depinde sucul plantării semințelor și regulile de îngrijire.
• Varza trebuie cultivată în răsaduri.
• Leguma iubește apa și hrănirea.