Varză chineză: creștere și îngrijire în grădină

Această cultură antică, care provine din China, este acum cultivată activ în Rusia, Belarus, Ucraina, precum și în multe alte țări CSI..

Dar de ce a câștigat o astfel de popularitate? Este destul de ușor să crești. Dacă o cultură poate fi obținută chiar și în regiunile nordice, fără răsaduri, atunci nu este nevoie să vorbim despre regiunile calde, astfel încât devine clar că acest tip de varză se poate adapta la o varietate de condiții de viață.

Aș dori să menționez că există 2 tipuri de varză cunoscute care ne-au venit din China: Peking și chineză. Acestea sunt 2 specii diferite, pe care multe le combină greșit într-una singură, ceea ce nu este corect.

Varza din Beijing se distinge prin frunze destul de fragede, sesile, întregi, în care lama frunzelor este încrețită și umflată. Varza chineză este o rozetă de frunze verticale cu pețiole dense și suculente, care ating o înălțime de 30 cm.

Un pic despre caracteristicile cultivării varzei chinezești.

• Unul dintre avantajele acestui tip de varză este maturitatea timpurie. Deoarece cel mai vechi soi este capabil să se coacă în 40-55 de zile, în acest sens, este posibil să se obțină de la 2 la 3 recolte într-un sezon..
• Dacă se creează condițiile necesare pentru varza chineză, atunci aceasta poate fi cultivată pe tot parcursul anului..
• La temperaturi sub 13 ° C și ore lungi de lumină, poate apărea înflorire și împușcare.
• Temperatura optimă pentru cultivarea varzei chinezești este de 15 până la 22 ° C.

Pentru a evita înflorirea și împușcarea, aveți nevoie de:

• Nu semănați prea des.
• Cumpărați soiuri rezistente la înflorire.
• Este de preferat să semănați la mijlocul primăverii, dacă varza a fost semănată mai târziu, atunci va fi mai bine să o ascundeți de lumină pentru seară.

Semințele sunt plantate la o distanță de 15-25 cm una de cealaltă. Există mai multe modalități de a atinge acest obiectiv:

• Una dintre ele este metoda centurii de linie, care constă în însămânțarea cu curele cu o distanță de 50-60 cm între ele și între linii - de la 20 la 30 cm.
• Dacă mai multe semințe sunt plantate într-o singură gaură simultan (3-4 buc.), Atunci în acest caz găurile ar trebui să fie situate la 30-35 cm distanță. Cu toate acestea, în acest caz, va fi necesară subțierea.

Dacă aveți dubii, nu știți care dintre metodele de mai sus să preferați, atunci încercați-le pe ambele, apoi puteți verifica personal eficacitatea fiecăreia dintre ele și decideți singur care dintre metodele de plantare a semințelor este cea mai convenabilă.

Nu plantați semințele prea adânc. Ar trebui să fie practic la suprafață (doar 1-2 cm adâncime).

Se recomandă acoperirea culturilor cu folie de plastic, mai ales dacă afară nu este încă mai cald. În mod ciudat, plantele de varză chineze adulte sunt destul de pozitive în ceea ce privește înghețul, ceea ce nu se poate spune despre răsaduri..

Primele lăstari pot fi deja observate în zilele 3-10.

Pentru a proteja planta de apariția unui purice crucifer, înainte de apariția răsadurilor, solul trebuie acoperit cu cenușă.

Important! Amintiți-vă că atunci când alegeți un loc pentru plantarea varzei chinezești, nu trebuie să-l plantați pe locurile care cresc odată cu muștar, ridiche și alte culturi crucifere, deoarece altfel probabilitatea apariției unui purice crucifer va crește dramatic.

Dacă ați folosit metoda de însămânțare a benzii minuscule, atunci va trebui să efectuați 2 subțierea: atunci când apare prima frunză, observând o distanță de 8-10 cm - când frunzele culturilor învecinate se ating, atunci distanța va crește la 20- 25 cm.

În creștere prin răsaduri

Varza chineză are o atitudine puternic negativă față de deteriorarea rădăcinii și transplantul în general. Nu este permisă utilizarea unui pick.

Răsadurile de varză chineză se recomandă să fie cultivate în ghivece de turbă.

În ciuda capriciozității răsadurilor, această metodă de creștere are avantajele sale, de exemplu, date mai vechi de coacere. Adică, după ce răsadurile sunt în grădină, recolta poate fi așteptată în 20-35 de zile..

Semințele pentru răsaduri sunt semănate în funcție de tipul de sol: teren deschis - la sfârșitul lunii martie - aprilie - teren protejat - la sfârșitul lunii ianuarie - începutul lunii februarie.

Pământul liber este preferabil pentru răsaduri, de preferință cu utilizarea substratului de nucă de cocos. Semințele trebuie amestecate cu nisip și adâncite cu 0,5-1 cm. După 25-30 de zile, răsadurile pot fi semănate. În acel moment, fiecare răsad ar trebui să aibă 4-5 frunze..

Este mai bine să plantați răsaduri în sol bogat în organice, drenat. Site-ul trebuie să fie bine luminat. Dacă cultivați varză chinezească și vară de Beijing, este mai bine să le plantați separat, astfel încât să fie posibilă polenizarea încrucișată între specii..

Schema de plantare este simplă: teren deschis - 30 × 25 cm, teren protejat - 10 × 10 sau 20 × 20 cm (forme de frunze și cap, respectiv).

Unele nuanțe suplimentare de răsaduri în creștere pentru plantarea varzei chinezești pot fi găsite în acest videoclip:

Îngrijirea varzei chinezești

Această cultură este rezistentă la frig, iubește lumina și umezeala..

Capabil să reziste la temperaturi de până la -6 ° C. Temperaturile foarte ridicate (peste 25 ° C) pot provoca arsuri. Temperatura optimă este de 15-22 ° C..

Udarea abundentă, slăbirea ușoară a solului, combaterea dăunătorilor și a buruienilor - acestea sunt sarcinile principale, a căror implementare regulată este îngrijirea varzei chinezești.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că acest soi este destul de rezistent la dăunători datorită conținutului de uleiuri esențiale din varza chineză, care îi poate alunga. Mântuirea de buruieni va fi mulcirea solului.

Împrospătarea udării prin stropire va fi benefică. Un exces de umiditate din sol poate reduce randamentul. Dacă plouă adesea în regiunea în creștere, atunci varza trebuie acoperită sub un film transparent..

Nu acoperiți mugurii de varză superiori în timpul plivirii.

Deoarece cultivarea varzei chinezești nu este dificilă, chiar și un începător se poate descurca. De asemenea, avantajele acestei culturi includ condițiile sale bune de depozitare și proprietățile utile, care sunt mult mai mult decât în ​​varza albă..