Cum se cultivă varza în teren deschis: alegerea soiului potrivit, pregătirea solului

Varza albă este o plantă cruciferă bienală, deosebit de populară în țările CSI. Poate fi cultivat atât în ​​seră, cât și în câmp deschis. Mai mult, cel mai mare randament se obține tocmai cu a doua opțiune. Am apreciat mult timp beneficiile creșterii varzei în câmp deschis și sunt gata să împărtășesc experiența și observațiile mele..

• Pentru consum proaspăt: Zephyr, Explosion, Bella, Cook și altele. În aceste scopuri, soiurile timpurii sunt bine potrivite, care se coc după 1,5 luni de creștere în câmp deschis. Sunt bogate în fibre care sunt bune pentru tractul digestiv și au, de asemenea, un gust delicat. Singura nuanță a acestor soiuri este depozitarea pe termen scurt..
• Pentru conservare și sărare: soacra F1, Zosia F1, Cook F1, Sprint și altele. Varza cu timp mediu de coacere este potrivită pentru aceste scopuri. În acest timp, capetele de varză au suficient timp pentru a acumula zahăr și oligoelemente utile..
• Pentru stocare pe termen lung: Galaxy, Gayd, Kolobok și altele. Pentru depozitare pentru iarnă, soiurile târzii care se coc în primele zile de toamnă sunt ideale. Nu numai că zac bine în pivniță, dar își îmbunătățesc gustul în timp..

Pregătirea solului

Înainte de a începe să plantați răsaduri sau semințe în pământ, este necesar să le pregătiți. Una dintre cerințele principale pentru site este iluminarea bună. În caz contrar, există următoarele cerințe:

• Soluri nisipoase sau argiloase pentru soiurile timpurii, argiloase și argiloase - pentru toate celelalte;
• Nivelul pH-ului este cuprins între 6-7 unități;
• Dacă site-ul a fost infectat cu bacterioză, atunci plantarea varzei nu trebuie efectuată timp de cel puțin 7 ani;
• După ridiche, varză, muștar sau ridiche, plantarea varzei este posibilă nu mai devreme de 2-3 ani.

Este mai bine să începeți pregătirea solului în toamnă, săpând-o la o adâncime de 20-30 cm.

Sfat! Datorită denivelărilor solului create în timpul săpăturilor, solul absoarbe mai multă umiditate.

Nivelarea solului cu o greblă se face cel mai bine după ce zăpada se topește și pământul se usucă.

Caracteristicile plantării varzei

În funcție de perioada de coacere, există mai multe scheme de plantare a varzei:

1. Soiurile timpurii sunt plantate cu o rată de 30 * 40 cm pe plantă;
2. Pentru maturare, este necesar un spațiu de 50 * 60 cm;
3. Pentru soiurile târzii, ar trebui organizată o suprafață de 60 * 70 cm pe plantă.

Sfat! Prin o potrivire mai strânsă, capetele de varză se vor dezvolta slab și nu vor crește mari..

Dimensiunea găurilor ar trebui să fie, de asemenea, suficient de mare pentru a găzdui o oală de turbă cu răsaduri și îngrășăminte. Pentru o mai bună creștere și dezvoltare a unei plante tinere, înainte de plantare, grădinarii experimentați adaugă 50 g de cenușă, 100 g de turbă și nisip, 200 g de humus. Toate aceste componente sunt bine amestecate și udate cu apă. O oală cu răsad este coborâtă în această compoziție și acoperită cu pământ.

Îngrijire varză în câmp deschis

În primul rând, atunci când crește varza albă, este necesară udarea corespunzătoare. Este mai bine să efectuați această procedură seara. În vara fierbinte, umidificarea se face la fiecare 2-3 zile, iar pe vreme înnorată - în fiecare săptămână.

Important! De asemenea, este util să slăbiți solul din gaură și să-l presărați cu turbă. Această procedură va ajuta la îmbunătățirea schimbului de aer și la reținerea umezelii..

O procedură importantă este fertilizarea solului. Pentru întregul sezon de creștere și maturare a varzei, ar trebui să se facă de 4 ori conform următoarei scheme:

1. Prima fertilizare se face la 14-17 zile după transplant. În acest moment, se aplică gunoi de grajd diluat sau balegă de vacă. Puteți sări peste această procedură dacă îngrășămintele au fost plasate în gaură în timpul plantării.
2. A doua etapă se desfășoară la 2 săptămâni după prima. Amestecul se folosește la fel.
3. A treia procedură este eficientă pentru soiurile medii și târzii. Se efectuează la 2 săptămâni după cea anterioară.
4. Fertilizarea finală are loc la 3 săptămâni după a treia etapă și se aplică numai plantelor slăbite.

Sfat! Organice pot fi înlocuite cu formulări cumpărate recomandate pentru această cultură..

Pe lângă udarea și fertilizarea solului, atunci când crește varza, nu trebuie să uităm de slăbirea regulată a solului și îndepărtarea buruienilor..

Boli și dăunători

Tratamentul și prevenirea în timp util a dăunătorilor este o parte integrantă a îngrijirii varzei albe. Cultura poate fi atacată de următoarele insecte:

1. Musca varză. Arată foarte mult ca muștele obișnuite și este periculos prin faptul că depune ouă pe frunze. Larvele eclozate mănâncă în mod activ sistemul radicular, ducând la moartea întregii plante. Soluția de praf este eficientă împotriva lor..
2. Fluturele văruit este un fluture mic, lăptos, care depune ouă pe partea inferioară a frunzelor. Larvele se hrănesc cu frunze și le pot mânca complet. Soluția de praf este, de asemenea, eficientă împotriva acestor dăunători..
3. Afidele sunt insecte mici care trăiesc pe varză în colonii întregi. Se hrănesc cu suc de varză și pot duce la moartea acestuia. În lupta împotriva lor, se utilizează o compoziție specială de tutun sau substanțe chimice.

Următoarele boli pot fi, de asemenea, periculoase pentru plantarea varzei:

• Keela este o ciupercă care afectează sistemul rădăcină. Boala se dezvoltă activ în solul umed, formând creșteri și alte deformări ale rădăcinii. Nu există nici un remediu pentru keela, plantele afectate trebuie îndepărtate.
• Piciorul negru este o boală în care trunchiul unei plante începe să se întunece. Insidiositatea constă în faptul că drogurile împotriva acesteia nu sunt potrivite pentru o anumită cultură. Plantele afectate trebuie, de asemenea, eliminate..
• Putregaiul alb și gri - afectează capul varzei, arată ca niște pete umede cu mucus. Este deosebit de frecvent dacă solul conține fosfor și potasiu insuficient..
• Fusarium este periculos atât pentru răsaduri, cât și pentru o plantă adultă. În exterior nu se observă, dar îl puteți recunoaște dacă tăiați frunza de varză și găsiți o tăietură maro pe tăietură. De asemenea, această boală nu răspunde la tratament..

Cultivarea varzei în aer liber este cel mai eficient mod de a obține o recoltă bună. Plantarea la timp a culturii și respectarea recomandărilor pentru îngrijirea acesteia vor face în curând posibilă colectarea capetelor mari de varză.