Merele kurnakovsky, ideale pentru gem și jeleu

Soiuri de mere Kurnakovskoe produce fructe gustoase, indispensabile la fabricarea de mousse, marmelade, jeleuri, datorită conținutului ridicat de pectină.

Merele au o comercializare excepțională și sunt foarte populare în rândul consumatorilor..

Gustul delicat, suculent, dulce și acru al fructelor din acest soi nu vă poate lăsa indiferent. Descrierea varietății și fotografia din articol.

De ce fel aparține?

Mărul din care aparține Kurnakovskoe iarna, soiuri de masă.

Caracterizat prin randament ridicat, rezistență la iarnă și imunitate la crustă.

Conservarea fructelor în medie până la trei luni și jumătate depinde totuși de stocarea corectă a merelor:

• temperatura optima necesara - de la -2 ° С la + 1 ° С-
• depozitare în cutii sau containere din lemn;
• umiditate relativă 90-95%-
• dimensionarea fructelor și sortarea merelor.

Consultați alte soiuri de mere de iarnă: Stroyevskoe, Sokolovskoe, Antaeus, Kuibyshevskoe, Lobo, Aniversarea Moscovei, Fiica lui Pepinchik, Golden Delicious, Bunica Smith, Scorțișoară în dungi, Desert Antonovka, Idared.

Polenizare

Mărul din soiul Kurnakovskoe aparține tipului autofertil, prin urmare polenizarea are loc din cauza polenului florilor de măr de un alt soi.

În mod ideal, plantați două soiuri de benzi la o distanță de cinci metri una de alta.

Soiul martor este cel mai bun polenizator. Antonovka obișnuit.

Descrierea soiului Kurnakovsky

Aspectul mărului se caracterizează prin înălțime medie, coroană verde densă și fructe verzui-roșu-galben de mărime medie.

Creștere rapidă, înălțime medie, cu o coroană luxoasă de densitate medie.

Ramurile scheletice sunt puternice, în raport cu trunchiul sunt situate la un unghi de aproximativ la 80 de grade.

Coaja este maro cu o nuanță gri, fulgioasă.

Lăstarii sunt bine pubescenți, de dimensiuni medii, de culoare verde-maroniu.

Frunza medie cu nervul vizibil, ovoid cu capăt îngust, de culoare verde închis.

Suprafața foii este lucioasă. Inflorescențele sunt mari, constând din 5-6 flori.

Flori albe cu petale ovale.

Mărime medie. Arborele nu crește neapărat în aceeași dimensiune. Greutatea medie a mărului este de 130 grame.

Cu o îngrijire adecvată, greutatea fătului poate ajunge și 220 grame.

Forma mărului este corectă, simetrică, alungită-conică.

Coastele sunt slab definite. Pielea este lucioasă, nu groasă, fără un strat ceros. Marul este galben verzuie. O treime din suprafață este adesea maro roșiatic.

Punctele subcutanate sunt pronunțate, verzi. Pulpa este albă cremoasă, granulată, suculentă.

Gustul este dulce și acru, are o aromă de mere plăcută, dar slab pronunțată. Evaluarea organoleptică a fructului soiului Kurnakovskoe - 4.3.

Compoziție chimică:

Componentă cantitativă

Sahara	unsprezece%
Acizi titrabili	0,75%
Vitamina C	10,7 mg în 100 g
Substanțe P-active	410 mg la 100 g

Fotografie

Istoria reproducerii

Soiul de mere Kurnakovskoe s-a născut datorită crescătorilor: Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V. și Dolmatov E.A..

Obținut la Institutul de cercetare științifică rusă pentru creșterea culturilor fructifere prin încrucișarea soiurilor hibride - Venyaminovskoe și Chihlimbar cu un amestec de polen Pietre prețioase și Kommunarka.

Soiul este inclus în registrul de stat în 2002.

Regiunea de creștere naturală

Mărul Kurnakovskoe este răspândit în Regiunea Centrală și Centrală a Pământului Negru din Rusia.

Cu toate acestea, soiul este bine adaptat altora regiuni însorite.

Dacă condițiile climatice nu sunt suficient de potrivite, este important să se asigure o îngrijire adecvată și, mai presus de toate, plantarea unui copac.

Verificați alte soiuri de măr potrivite pentru plantare în regiunea indicată: Apple a salvat, Desert Antonovka, August, Lobo, Aniversarea Moscovei, Soare, Rozhdestvenskoe, Prospeţime, Sinap de nord, Uspenskoe.

Randament

Popular pentru cultivarea în grădini intensive.

În fructificare intră în al patrulea până la al cincilea an după aterizare.

Uneori se întâmplă mult mai târziu - cu 7-8 ani.

Maturarea fructelor cade la mijlocul lunii septembrie.

Perioada de consum durează de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii februarie.

Randamentul este regulat, ridicat.

În medie, un copac aduce până la 150 de centi pe hectar.

Plantare și plecare

Randamentul și mărimea fructelor mărului Kurnakovskoe depind în mod direct de îngrijire. La plantarea unui copac se folosesc îngrășăminte clasice. Îngrijirea mărului este ușoară.

Pentru ca un copac să crească puternic, sănătos și frumos, primul lucru este să alegeți răsadul potrivit..

Ar trebui să fie:

• cu un sistem rădăcină dezvoltat;
• achiziționat într-o zonă cu aceleași condiții climatice;
• tânăr, apoi se adaptează rapid la solul din zona în care este cultivat.

Mere, de obicei, sunt plantate în trei anotimpuri:

• toamnă;
• vară;
• primăvară.

Atunci când alegeți răsaduri cu un sistem rădăcină deschis, se recomandă alegerea perioadei de primăvară pentru plantare.

După achiziționarea răsadurilor, foarte este important să alegeți locul potrivit pentru plantarea unui măr:

• teritoriu însorit;
• nu prin vânt;
• zonele de plantare trebuie să fie bine drenate;
• sol poros;
• se recomandă utilizarea solului argilos sau nisipos;
• evitați locurile în care apele subterane sunt situate aproape de suprafață;
• pregătiți corespunzător groapa de aterizare.

Cel mai important punct al procesului de plantare este pregătirea gropilor de aterizare..

Deoarece soiul Kurnakovskoe este copac de dimensiuni medii, este necesar să se pregătească găuri cu diametrul și adâncimea de 0,7-0,8 metri, la o distanță de trei metri unul de altul.

Împărțiți solul excavat în două părți: solul de jos (să-l numim solul nr. 1) și solul de la suprafața gropii (solul nr. 2).

Efectuăm următoarele acțiuni:

1. procesăm groapa îndepărtând buruienile;
2. slăbiți fundul;
3. umple solul nr. 2;
4. adăugați humus de gunoi de grajd, cenușă și îngrășăminte minerale în groapă într-un raport de 1: 0,8: 1 și amestecați;
5. umple solul nr. 1.

Pregătirea gropii de plantare este finalizată, plantăm cu atenție răsadul și îl legăm cu un opt de un cui de lemn.

Păstrăm mărul legat de un cârlig timp de doi ani.

Anul următor după plantare, în primăvară, este important să formați coroana de foioase a mărului.

Este necesar să tăiați capetele fiecărei ramuri, de preferință în primii patru până la cinci ani, pentru a nu permite mărului să formeze fructe (80-100% din flori trebuie smulse).

În primul an din aprilie, arborii trebuie irigați cu amestecuri care protejează împotriva dăunătorilor.

Această procedură trebuie efectuată de două ori: când mugurii au început să se umfle pe ramuri și înainte ca mugurii să înflorească.

În plus, mărul nu are nevoie de îngrășăminte speciale..

Îngrijire de bază în primii cinci ani după plantare:

• legarea copacilor pentru protejarea împotriva rozătoarelor și a iepurelilor (material - pergament, ramuri de molid);
• mulcirea humusului trunchiurilor;
• hilling cu pământ la o înălțime de douăzeci de centimetri;
• udare regulată.

Boli și dăunători

Copacii din soiul Kurnakovskoe se caracterizează printr-o rezistență ridicată la diferite boli.

Soiul are gena Vf, imună la crustă.

Mărul este adesea supus următoarelor boli:

• putregaiul fructelor;
• gropi amare.

Putregaiul fructelor - o boală fungică care pătrunde în mijlocul fătului prin fisuri și răni create anterior de animale, grindină sau în orice alt mod.

Primul semn va fi apariția unei pete maronii pe pielea mărului, care va crește până când mărul este complet putrezit..

Picături amare cel mai adesea se dezvoltă datorită unei cantități insuficiente de calciu în sol, unei doze excesive de îngrășăminte cu azot, umiditate ridicată, recoltare târzie, precum și depozitare necorespunzătoare.

Boala se manifestă ca pete deprimate maro închis și afectează fructul în două moduri pe copac și în timpul depozitării.

Principala metodă de tratare a mărului este prevenirea bolilor.

O serie de măsuri complexe care au un efect preventiv împotriva diferitelor boli ale mărului Kurnakovskoye:

• polenizare cu sulf coloidal și compuși de cupru;
• distrugerea elementelor afectate;
• aplicarea îngrășămintelor cu potasiu și fosfor;
• producerea cenușii în sol;
• formarea coroanei;
• reaprovizionare cu îngrășăminte de potasiu;
• pulverizarea cu clorură de calciu în timpul sezonului de creștere;
• recoltarea la timp;
• depozitarea corectă a merelor (vezi mai sus).

Soiul de mere Kurnakovskoe are un randament bun și aduce fructe frumoase cu valoare biologică ridicată.

Cel mai mare avantaj al soiului este imunitatea sa ridicată la scabie și alte boli fungice.

Cu o pregătire specială, răsadul va germina în orice sol. Arborele nu necesită îngrijiri speciale.

Rezistent la boli medii. În cazul deteriorării dăunătorilor, tratamentul nu necesită mult efort.

Fructele sunt potrivite pentru consumul proaspăt și sunt, de asemenea, de neînlocuit în producția de sucuri, compoturi, conserve, marmelade, jeleu.

Soiul este utilizat în mod activ în producția de fructe, vin și cidru.

Urmăriți un videoclip despre cum să transplantați corect un pom fructifer.