Cele mai delicioase soiuri de mere

Există o mulțime de soiuri de mere acum. Există ceva de ales din magazin. Dar care va fi cel mai gustos? Care mere pot concura între ele pentru titlul de fructe cele mai suculente și mai dulci? Mai ales pentru aceasta, am pregătit selecția noastră de soiuri. Desigur, nu veți mulțumi pe toată lumea. Cineva poate prefera soiuri complet diferite sau fructe de alte tipuri, de exemplu pere.

În Rusia, acestea sunt cultivate în regiunile Saratov și Volgograd. Acum îl puteți găsi în aproape fiecare magazin. Fructele pot fi păstrate mult timp. În condițiile potrivite, nu își vor pierde gustul excelent..

Ce se poate face din fructele acestui soi:

• Sucuri, cidru sau oțet.
• Fructe uscate.
• Gem, gem, gem.

Parul Moscovei

Merele sunt cunoscute încă din secolul al XVIII-lea. Se coc la sfârșitul verii. Fructul este mic, aproximativ 50 gr. Are o culoare galben-verde cu dungi roz și roșii în jurul circumferinței. Arborele roade foarte repede, puteți recolta o recoltă bună. Dar, în același timp, merele au un gust și o aromă excelente: dulce și acru cu pulpă suculentă. Nu pot minți mult timp, chiar și în cele mai optime condiții. Și de ce ar trebui să mintă mult timp dacă sunt atât de gustoși?

Melba

Are rădăcini în Canada de la sfârșitul secolului al XIX-lea. Popular în Rusia în multe regiuni din sud, cu excepția Uralelor, Siberiei și Orientului Îndepărtat, deși are un gust și o aromă bune. Fructele sunt gata de mâncare la sfârșitul verii. Marul este destul de mare ca mărime. Masa sa este de aproximativ 130-150 de grame. Forma este rotundă, ușor turtită. Culoarea mărului este verde deschis. Are o ușoară roșie în dungi în jurul circumferinței. Pulpa este suculentă și crocantă. Mulți oameni observă aroma delicată de caramel a fructelor..

Imperiu

Acesta este un soi hibrid. Crescut prin încrucișarea Red Delicious și Macintosh. Au scos-o la iveală la mijlocul secolului al XX-lea. Marul este de mărime medie. Are caracteristici gustative excelente, foarte crocant și suculent. Are o culoare roșu-galben.

Antonovka

Acest soi este clasificat ca mere toamna târziu sau începutul iernii. Aceste mere nu au fost special crescute, cel mai probabil, acestea sunt fructele selecției populare. Dezavantajul fructului este că nu poate să zacă mult timp fără a se strica, prin urmare, după recoltare, folosiți-l imediat pentru hrană.

Fructele Antonovka sunt suficient de mari. Rotunjit. Gustul este dulce și acru, are o aromă plăcută strălucitoare. Pulpa este suficient de fermă pentru a folosi mărul în produse de patiserie. De asemenea, este folosit pentru a face gemuri, sucuri și compoturi. Puteți face marshmallows și marmeladă.

Fuji

Fructul este suficient de mare, cântărind până la 200 de grame. Culoarea este roșu aprins sau roz intens. Nu lucios, are un strat ușor ceros. Dacă sunt depozitate corespunzător, fructele pot zace mult timp, până în primăvară sau chiar până la recolta următoare, fără a-și pierde proprietățile benefice și gustul. De asemenea, fructele pot rezista călătoriilor lungi, chiar și pe frig..

Gustul fructului poate fi dulce, dulce și acru. Aroma este plăcută, puțină miere. Fructele de la tinerii meri nu au încă un gust și o aromă pronunțate. De asemenea, zona în care pomul crește afectează caracteristicile gustative ale merelor. Deci, în latitudinile sudice, mărul va fi mai aromat și mai dulce, iar în latitudinile nordice, acru.

Idared

Fructele se coc la sfârșitul lunii septembrie. Dar pot fi ținute pe o ramură până la primul îngheț. Cu o depozitare adecvată, fructele își păstrează prezentarea și gustul timp de 7 luni. Puteți face fructe uscate, gem sau compot din mere. Ei tolerează bine transportul. Marul nu are o aromă strălucitoare, dar are un gust foarte dulce. Culoare verde-roșu.

Mac

Soiul este cunoscut încă din secolul al XVIII-lea. Non-hibrid, a fost descoperit accidental. Merele sunt foarte dulci, suculente, de culoare roșu-verde. Fructul este versatil. Puteți face sucuri, gemuri sau găti compoturi din acesta și adăugați pulpă la produsele de patiserie..

De aur

Soiul are mai multe subspecii. Merele au o aromă plăcută de miere dulce. Dar, cu stocarea îndelungată, poate dispărea. Fructul are o greutate destul de mare, cântărind aproximativ 180 de grame. Coaja este densă, galbenă. Pulpa este moale. Ce se face din mere:

• Sucuri, compoturi.
• Salate de fructe.
• Adăugați la produse de patiserie.
• Uscat pe fructe uscate.
• Umplut o pasăre.

Red Delicious

Acest soi este considerat cel mai popular din lume. Și nu e de mirare. Fructele sunt de culoare roșu aprins, gustul este foarte dulce și suculent. Pulpa poate fi greață. Folosiți un măr pentru salate sau aperitive. Poți mânca exact așa. Fructul este acoperit cu o piele densă, dar netedă. Ea îl protejează de daune și daune. În condiții optime de depozitare, pot sta până în aprilie fără a pierde aroma.

Acest fruct este rodul unei mutații Delicioase. Acest soi a fost remarcat și dezvoltat în secolul al XIX-lea..

Bogatyr

Soiul de mere este foarte rezistent la toate climele. Poate fi păstrat mult timp fără a-și pierde aspectul apetisant și gustul plăcut. Fructele pot rezista transportului pe termen lung. Fructele acestui soi sunt de dimensiuni foarte mari și au un gust dulce și acru plăcut. Se recomandă recoltarea merelor cât mai târziu posibil, astfel încât acestea să fie și mai gustoase.

Ieșire

Ce soiuri de mere sunt considerate cele mai delicioase și mai suculente:

• Cortland.
• Parul Moscovei.
• Melba.
• Imperiu.
• Fuji.
• Idared.
• Mac.
• De aur.
• Red Delicious.
• Bogatyr.