Caracteristicile mărului kovalenkovskoe cu o fotografie

Care sunt cerințele obișnuite pentru grădinari atunci când aleg un soi de mere? Este de dorit ca arborele să fie rezistent, să nu fie capricios în îngrijire și să aducă o recoltă bună de fructe dulci și frumoase. Toate aceste cereri vor fi pe deplin satisfăcute de soiul Kovalenkovskoe. În acest articol voi încerca să vă spun în detaliu despre principalele caracteristici ale acestui soi..

Regiuni de creștere recomandate

• Acest măr s-a dovedit perfect în regiunile sudice ale Belarusului și Ucrainei..
• În climatul rusesc, cel mai bine se cultivă pe banda de mijloc, unde sunt ierni înzăpezite, nu prea severe..
• În Siberia, soiul Kovalenkovskoe nu s-a răspândit încă. Există experiență în cultivarea acestui măr numai în sudul Siberiei..

Descrierea arborelui

De obicei, mărul Kovalenkovskoe crește la o înălțime de 4,5-5 metri, diametrul coroanei atinge 3-4 m. Coroana este sferică și fără tăiere. Creșterea anuală a ramurilor este de aproximativ 1 m.

Ramurile sunt puternice, ușor strâmbe, acoperite cu scoarță maro, ușor lucioasă. Lăstarii tineri sunt de culoare roșu-maroniu. Frunzele sunt de dimensiuni medii, eliptice, amplasate dens pe ramuri.

Polenizare și flori

Înflorirea începe devreme. Florile acestui soi sunt destul de mari, de culoare albă ca zăpada, conectate în inflorescențe, fiecare dintre ele având până la 5 flori.

Acest soi nu are nevoie de polenizatori, este autofertil. Grădinarii cu experiență au observat că soiurile auto-fertile aduc o recoltă mai bogată atunci când există copaci polenizatori în apropiere..

Prima înflorire a unui copac tânăr poate începe anul următor după plantare. Dar, în acest caz, toate florile ar trebui să fie tăiate pentru a direcționa vitalitatea copacului pentru fructificare și creștere ulterioară..

Descrierea fructelor

Merele se coc destul de mari, cântărind de la 150 g la 200 g. Coaja fructului este verzuie, dar dacă coacerea a avut loc într-o zonă bine luminată, mărul capătă o roșie aproape continuă de zmeură întunecată.

Dacă razele soarelui au căzut pe măr într-o cantitate redusă, atunci fardul este parțial, cu dungi și lovituri mici. Coaja merelor este acoperită cu un strat de ceară albicioasă. Forma fructului este rotundă, ușor conică. Punctele subcutanate verzi pot fi vizibile. Farfuria este lărgită, pâlnia este adâncită, caliciul este acoperit, tulpinile sunt de lungime și grosime medii.

Calitățile gustului fructelor

Conform scalei de degustare, gustul lui Kovalenkovsky este estimat la 4,5 puncte din 5 posibile. Aceste mere sunt renumite pentru dulceața lor excepțională; chiar și în fructele nu tocmai coapte, gustul acru este practic absent. Pulpa este albă cremoasă, cu granulație fină, suculentă, crocantă, cu o ușoară aromă.

Fructele soiului Kovalenkovsky conțin:

• 13,6% substanță uscată;
• 10,86% zaharuri;
• 0,19% acizi titrabili;
• 12,2 mg / 100 g acid ascorbic.

Datorită celebrei lor dulciuri, aceste mere sunt utile în special celor care, din motive medicale, nu ar trebui să mănânce fructe acre. Trebuie remarcat excelenta prezentare a acestei varietăți de mere..

Rezistența și rezistența la boli și dăunători

• Mărul soiului Kovalenkovskoe are o rezistență ridicată la iarnă și o rezistență medie la secetă. Arborele are o rezistență medie la bolile frecvente în rândul mărilor..
• În anii nefavorabili, pentru prevenirea infecțiilor fungice, se recomandă utilizarea lichidului Bordeaux, Fitosporin și Karbofos pentru tratarea copacilor și a solului adiacent trunchiului și în fiecare primăvară pentru a procesa trunchiul și ramurile inferioare cu o soluție de var..

Randament

Prima recoltă completă poate fi recoltată dintr-un copac numai după 3-4 ani de viață. Fructul în mărul Kovalenkovskoe este regulat, anual, abundent. Se recoltează aproximativ 300 de centeni de la 1 hectar. Fructele nu se sfărâmă de pe ramuri, pot fi lăsate să se coacă mai mult. Pentru a crește randamentele, se recomandă plantarea polenizatorilor în apropiere.

Recoltare și depozitare

• Conform perioadei de coacere, soiul este considerat la sfârșitul verii. În sudul Belarusului și Ucrainei, recolta se coace exact la timp pentru spa-urile Yablochny -19 august. În regiunea Moscovei, fructele se coc nu mai devreme de a doua jumătate a lunii septembrie.
• Maturarea merelor are loc în etape, recolta este îndepărtată în 2-3 treceri, această caracteristică are plusurile și minusurile sale. Dacă merele sunt cultivate pentru a satisface nevoile familiei dvs., atunci culegerea fructelor proaspete de pe ramuri de mai multe ori pe sezon este foarte bună. Dacă cultura este cultivată pentru vânzare, atunci pot apărea unele dificultăți..
• Merele scoase din ramuri ar trebui să se întindă timp de aproximativ 2 săptămâni pentru a-și câștiga întreaga aromă și aromă. Se păstrează aproximativ o lună la rece și 2 luni într-un frigider obișnuit de casă..
• Din aceste mere excepțional de dulci și gustoase, se obțin tot felul de preparate pentru iarna de o calitate excelentă - gemuri și marmelade, sucuri și compoturi, sunt uscate și plăcintele sunt coapte cu ele. Toate tipurile de semifabricate au un gust excelent și o aromă delicată de mere Kovlenkovskoe.

Recenzii

Fedor, 52 de ani, regiunea Odessa. În urmă cu aproximativ 10 ani, ei au plantat Kovalenkovskoye în grădina lor, câțiva copaci. Prima recoltă a fost obținută la 3 ani de la plantare. Merele sunt grozave, dulci, roșii, au un gust bun și arată bine. Avem o familie mare, sunt mulți copii, așa că a fost bucurie pentru ei, au mâncat din belșug, din resturile recoltei am făcut gem dulce pentru iarnă.

Polina, 48 de ani, Bobruisk. Acum 5 ani, am plantat acest minunat măr Kovalenkovskoe pe site-ul meu, ascultând recomandările vecinilor. Acum un an, ea a dat prima recoltă completă. Merele sunt dulci, fără cea mai mică aciditate, cu aciditatea mea crescută a stomacului, acest lucru este atât de valoros! Și mă bucur foarte mult că recolta a copt în părți, este frumos să culegi mere proaspete din ramuri în termen de o lună.

Vasily, 40 de ani, regiunea Moscovei. Plantat acum 7 ani pe site-ul mărului Kovalenkovkoe. Trei ani mai târziu au cules o recoltă mare și au avut destule pentru ei și pentru vânzare. Gustul și aspectul lor sunt excelente, se prind foarte repede pe piață. A trebuit să fac un pic de tăiere, coroana s-a îngroșat foarte mult, dar merită. S-a dovedit că acest soi nu este deloc capricios în îngrijire..

Oksana, 60 de ani, Astrakhan. Am plantat mărul Kovalenkovskaya în grădina mea pentru testare. Și în al doilea an, ea a înflorit deja. La sfatul grădinarilor, am tăiat primele flori, deși mi-a părut rău pentru o astfel de frumusețe. Dar în al treilea an a obținut o recoltă completă. Astfel de mere dulci, cu fețe roșii, mari, suculente, le-au mâncat în 2 săptămâni. Plănuiesc să plantez câțiva astfel de copaci primăvara.

Rezultat

Rezumând recenziile grădinarilor, putem trage următoarele concluzii despre avantajele incontestabile ale mărului Kovalenkovskaya:

1. Rezistență ridicată la frig, posibilitatea cultivării în regiuni cu climat temperat.
2. Merele au un gust dulce, dar nu zaharat.
3. Excelentă prezentare a merelor.
4. Randament anual ridicat.
5. Merele coapte pot rămâne mult timp pe ramuri fără a se prăbuși.
6. Transportabilitate excelentă a fructelor.
7. Există, de asemenea, unele dezavantaje ale acestui soi:
8. Toleranță medie la secetă.
9. Rezistență medie la boli comune.
10. Tendința către densitatea excesivă a coroanei.
11. Maturarea fructelor este treptată, uneori trebuie să recoltați cultura în mai multe etape.
12. Termen de valabilitate nu foarte lung pentru mere.