Soiuri de mere de iarnă: fotografie cu nume

Puteți vedea un măr în aproape fiecare căsuță de vară din Rusia. Și, din motive întemeiate, acesta este cel mai popular fruct din întreaga lume, care este nu numai gustos, ci și foarte sănătos. Cele mai populare sunt soiurile de mere de iarnă datorită faptului că fructele lor pot fi păstrate până în vara următoare fără a-și pierde gustul..

În acest articol vă voi spune despre cele mai comune soiuri de mere de iarnă pe care grădinarii le plac să le planteze în căsuțele lor de vară..

Culesul mărului începe de obicei la sfârșitul lunii septembrie și durează până la primul îngheț. Este important să ne amintim că, dacă le colectăm mai devreme, atunci nu au timp să-și obțină aroma și gustul și, prin urmare, nu pot fi conservate corespunzător până în primăvară. Deja până în noul an încep să se deterioreze grav.

Pentru a alege un soi de mere potrivit pentru site-ul dvs., trebuie să luați în considerare nu numai calitățile externe și gustative ale fructului, înălțimea și rezistența la iarnă a pomului, ci și faptul că soiul este potrivit pentru climatul acestui regiune, dacă poate aduce fructe abundent și nu se îmbolnăvește.

Nu este de dorit ca proprietarii de parcele mici să aleagă soiuri foarte înalte de măr, deoarece există soiuri pitice care dau mere foarte gustoase și în cantități mari.

Dacă arborele este tăiat, atunci își va restabili foarte repede forma de coroană anterioară. De obicei trăiește până la optzeci de ani, dar aceasta nu este limita. Începe să dea roade din al șaselea an, deoarece aparține soiurilor târzii. Poate fi recoltat în fiecare an și este întotdeauna abundent, până la 350 de kilograme dintr-un copac.

Merele în sine sunt de dimensiuni medii, ușor plate. Carnea lor verde deschis are un gust mai dulce decât acru, dar foarte suculent. Sunt culese dintr-un copac undeva la mijlocul toamnei. Dacă sunt plasate într-o cameră rece, atunci vor rămâne fără probleme până în martie.

Fac gem delicios, suc sănătos. Datorită rezistenței sale la îngheț, este ideal pentru regiunile nordice ale Rusiei. Tolerează seceta fără probleme, dar în acest caz cantitatea recoltei scade. Dacă vara este răcoroasă și ploioasă, atunci arborele poate avea scabie..

Antonovka

Acest soi de arbori străvechi crește puternic și are o coroană sferică foarte densă. Temperaturile de iarnă pot rezista doar până la -25 grade, deci acest soi nu este potrivit pentru regiunea nordică. Verile uscate și cu precipitații reduse răspund la o recoltă scăzută.

Prin urmare, pentru a colecta până la 400 de kilograme dintr-o cultură dintr-un copac, aceasta trebuie udată și pulverizată. Aparține soiurilor foarte târzii, primele fructe din acesta pot fi colectate numai în al optulea an de viață. Dar, în al nouălea an de viață, produce deja o cantitate record de recoltă. Merele sunt mari, cu o piele verde deschis și foarte aromate.

Din greutate, pot ajunge până la 200 de grame. Pulpa este dulce, suculentă. Culesul fructelor are loc la sfârșitul lunii septembrie, se poate coace în stare culcată, atunci culoarea cojii se schimbă de la verde la galben. Până în februarie gustul său nu se schimbă..

Dar dacă îl depozitați într-un paie într-un loc răcoros, prospețimea poate fi prelungită până în martie. Fac marshmallows uimitoare și marmeladă delicioasă, precum și coace plăcinte delicate de mere.

Aport

Este o varietate atât de veche încât nimeni nu poate spune de unde a venit. Încă din secolul al XII-lea, acesta a fost răspândit în Polonia. A fost adus în Rusia în secolul al XVII-lea. Acum există mai multe varietăți ale acestuia. Cel mai popular Aport Alexander.

Deoarece a fost adus în Rusia din Europa, unde iernile sunt ușoare, prin urmare, nu tolerează foarte bine iernile severe rusești. Prin urmare, poate aduce fructe abundent numai în regiunile sudice sau mijlocii ale Rusiei. Se coace la sfârșitul lunii septembrie, dar fructele trebuie să se întindă o lună pentru a câștiga gustul.

În medie, un măr cântărește aproximativ 190 de grame, ceea ce înseamnă că aparține soiurilor mari. În toamnă se pot scoate până la 300 de kilograme de pe un copac. Pentru prima dată, încep să rodească undeva în al șaptelea an. Merele arată foarte frumos, verde deschis, cu o roșeață roșie sau dungi.

Ele atrag nu numai prin aspectul lor, ci și cu o aromă amețitoare. Carnea lor este moale, dulce și acră. Mare pentru uscare, deoarece carnea lor nu se întunecă mult timp. Dacă fructele sunt plasate în frigider, atunci pot fi păstrate fără probleme până în martie.

Borsdorf-chinez

Acest soi de mere are o rezistență medie la iarnă, de aceea se recomandă să-l plantați în regiunile sudice. Arborele în sine crește scăzut, produce un număr mediu de fructe, de până la 150 kg.

Fructele în sine sunt de dimensiuni mici, cel mai adesea verzi, uneori cu o culoare roșiatică. Aroma lor este slabă, dar pulpa este densă, cu gust dulce și acru. Dacă lăsați merele să zacă timp de o lună, atunci culoarea pielii lor poate deveni galbenă. Fructele sunt îndepărtate la sfârșitul lunii septembrie și lăsate să se întindă până în noiembrie-decembrie.

Pot fi păstrate în pivniță până în vară. Transportul este ușor datorită pielii sale puternice și a pulpei ferme. Dacă aveți grijă de copac, apă și irigați-l, atunci în toamnă va fi posibil să culegeți mult mai multe fructe din acesta..

Bratchud

Acest soi de mere este perfect pentru o căsuță mică de vară, deoarece crește scurt, doar până la doi metri.

Datorită staturii sale scăzute, este convenabil să culegi mere din acesta prin atașarea unei scări mici la portbagaj. Este un soi cu creștere rapidă, deoarece merele pot fi îndepărtate în al treilea an.

Deși nu sunt de dimensiuni mari, sunt incredibil de gustoase și dulci. Acestea fac sucul foarte suculent. De la un copac mic, puteți recolta cu ușurință aproximativ 120 de kilograme din recoltă. Poate fi plantat în regiunea Ural, deoarece are o bună rezistență la îngheț.

Dar vara poate obține scabie, deși acest lucru are puțin efect asupra randamentului. Merele durează aproximativ patru luni depozitate la rece.

Cu nervuri galbene

A fost crescut special pentru regiunile de nord ale Rusiei, după ce a obținut nu numai un randament ridicat, ci și o lungă stalitate a merelor, cu păstrarea gustului lor uimitor dulce și acru. Primele mere pot fi recoltate deja în al treilea an de viață, dar la început recolta este mică, doar douăzeci de kilograme dintr-un copac.

În fiecare an crește de mai multe ori până ajunge la 100 kg de fructe dintr-un copac. Are o rezistență excelentă la îngheț. Arborele atinge înălțimea medie, are o coroană rotunjită.

Fruct de dimensiuni medii, de culoare galben deschis, cu o culoare roșie portocalie. Sunt îndepărtate la sfârșitul lunii septembrie, după care se maturizează încă două luni într-o cameră rece..

Desert de iarnă

De asemenea, a fost crescut pentru părțile de nord ale Rusiei, astfel încât crește până la trei metri în înălțime, în al treilea an după plantarea copacului este deja posibil să recoltați prima recoltă, deși mică. După un timp, randamentul crește uneori..

Merele sunt de dimensiuni mici, aproximativ o sută de grame fiecare, pielea galbenă strălucitoare, cu buline roșii sau dungi. Fructul are un gust foarte suculent, ușor acru, dar fraged. Se coace în septembrie, dar poate fi recoltat în octombrie.

Acestea diferă în ceea ce privește stocarea pe termen lung, până în aprilie. Pot fi transportate fără a le compromite calitatea.

Renette bergamotă

Crește foarte înalt și puternic, are o coroană ovală cu ramuri foarte puternice. În al șaselea an de viață, acesta produce un randament mediu, apoi nu se pot recolta mai mult de 60 kg de mere din acesta.

Fructele apar în principal la capetele ramurilor, deci trebuie să tăiați coroana cu atenție pentru a nu rămâne deloc fără recoltă. Nu tolerează foarte bine umiditatea ridicată, se poate îmbolnăvi, dar tolerează perfect rezistența la îngheț. Se produc fructe roșii-verzi de mărime medie, fără o pâlnie caracteristică la tulpină.

După ce au fost recoltate în septembrie, acestea își schimbă culoarea în galben cu un bronz roz într-o lună. Pulpa este fermă, mai acră decât dulce. Pot fi depozitate timp de aproximativ șapte luni fără probleme. Transportul este bine tolerat, datorită pulpei dense. Sunt consumate atât proaspete, cât și puse în conservare..

Skryzhapel

Oferă un randament incredibil de mare, deoarece a fost cultivat special pentru Rusia centrală, astfel încât nu numai că rezistă cu ușurință înghețurilor și altor schimbări climatice, dar, de asemenea, dă roade perfect..

Arborele crește puternic și înalt, forma coroanei este ușor piramidală. Pentru a răspândi cu succes acest soi, trebuie să vă amintiți pe ce ramură au crescut merele mari și gustoase, după care acea ramură ar trebui separată pentru reproducerea viitoare..

Și astfel merele din acest soi au o formă ușor plată și o suprafață neuniformă, au o culoare galben-verde, uneori cu dungi roșii.

De obicei au gust dulce, uneori ușor acru, în funcție de ce vară a fost. În forma veche, își păstrează aspectul și gustul până în martie. Dar trebuie să vă amintiți că acest măr este uneori afectat de crustă..

Slavă

Crește scurt, cu o coroană foarte atractivă, se dezvoltă încet, primele mere pot fi culese deja în al cincilea an de viață. După doi ani, randamentul se dublează. Înflorește târziu, pe la sfârșitul lunii mai.

Pulpa este foarte fragedă, acrișoară, prin urmare nu tolerează foarte bine transportul dur. La începutul lunii octombrie, puteți scoate fructele din măr, dar în cele din urmă se coc undeva în noiembrie..

Într-o cameră cu temperatură scăzută, își păstrează gustul până în martie. Este o varietate excelentă de desert, care face o dulceață uimitoare. Dacă vara a fost foarte puțină ploaie, atunci fructele vor crește mici, pentru a evita acest lucru, arborele trebuie udat și udat periodic.