Mărul „sinap”: descrierea varietății, fotografii, recenzii

Astăzi sunt proprietarul unei mari companii de pomicultură, de obicei mere și pere. Dar totul a început cu un hobby - eu și soțul meu ne-am mutat într-o casă privată și am vrut să-mi cultiv propriile fructe. În plus, arborii trebuiau să creeze o umbră frumoasă în grădină..

În 10 ani grădina noastră a fost cea mai frumoasă și mai productivă din zonă și am decis că este timpul să o facem să funcționeze. Am cumpărat un teren mare în apropiere, am angajat un prim asistent și am plantat eu o mare varietate de plante. În acest articol voi împărtăși nuanțele creșterii unuia dintre cele mai populare soiuri de mere - Sinap.

Foarte des aceste mere sunt cumpărate de la noi în cantități uriașe. Arată grozav, sunt delicioase și pot fi păstrate în condițiile potrivite până în mai..

Mai mult, copacii Sinapa sunt foarte frumoși în timpul înfloririi. Sunt acoperite cu flori foarte delicate și mari, care decorează foarte mult grădina. Deci, să începem.

• North Sinap a fost obținut în 1927 la una dintre stațiile biologice. S-a dovedit prin polenizarea unui alt soi, Kandil-Chinese. Soiul este inclus în registrul oficial al soiurilor care sunt potrivite pentru cultivarea în Rusia și este foarte popular.
• Al doilea soi cel mai popular, Orlovsky Sinap, este de fapt un descendent direct al nordului. A fost crescut în 1955 la Institutul de Cercetare All-Russian pentru reproducerea fructelor. Recunoașterea oficială a soiului a trebuit să aștepte până în 1979, dar după aceea s-a răspândit rapid în multe regiuni din Rusia.

Pomii de orice soi arată similar - copaci mari, puternici, cu coroane răspândite. Înălțimea ajunge la cinci metri, în plus, arborele crește constant în lățime.

Lăstarii sunt groși, nuanța de cireș închis, frunzele nu sunt foarte dens răspândite pe ele. Frunzele sunt de obicei verde închis.

În perioada de înflorire, Sinap produce numeroase flori de nuanțe delicate. Ele sunt de obicei albe și roz deschis și devin un decor de grădină..

Fructe

Fructele Sinap sunt de dimensiuni medii - în medie, greutatea lor este de 150 de grame. Fructele de mere coapte sunt galbene, cu o ușoară nuanță verzuie. După colectare și depozitare, devine mai galben, mai degrabă chiar auriu. O culoare roșiatică poate apărea pe partea care a fost cel mai adesea expusă la soare..

Forma fructului poate fi variată - de la rotundul clasic la alungit și oval. Pielea este netedă, ușor uleioasă după recoltare.

Pulpa are o culoare deschisă, gustul este excelent. Sinapa combină armonios aciditatea și dulceața, în plus, merele sunt foarte suculente. Mirosul este bogat, măr.

Fructele sunt bogate în elemente utile și, prin urmare, sunt foarte utile. În timpul depozitării, chiar și pentru o lungă perioadă de timp, merele nu își pierd proprietățile benefice..

Pentru utilizare la gătit, fructele sunt universale. Le puteți mânca exclusiv proaspete sau puteți prepara compoturi, conserve sau gemuri. Fructele Sinap sunt bune sub formă coaptă.

Cu o îngrijire adecvată, un copac poate produce o recoltă decentă. North Sinap aduce aproximativ 150 de kilograme de mere, iar Orlovsky - aproximativ 80 de kilograme. Soiul este în creștere rapidă, după plantare începe să dea roade în al șaselea sau al șaptelea an.

Dacă doriți să recoltați întreaga cultură dintr-o dată și să o pregătiți pentru iarnă, atunci este mai bine să culegeți mere nu coapte. Se vor coace în timpul depozitării și nu vor pierde în niciun fel nici în gust, nici în aspect..

Depozitați culturile corect - într-un loc uscat și ușor răcoros. În niciun caz Sinap nu trebuie ambalat în pungi - fructul va începe doar să putrezească.

Alege lăzi speciale pentru legume, cutii de carton sau pungi realizate din materiale naturale. În acest caz, merele pot fi transportate fără probleme - pielea densă nu le va permite să crape și să-și piardă prezentarea.

Caracteristici:

Ca orice alt soi, Sinap are propriile sale caracteristici, avantaje și dezavantaje:

• Maturitate timpurie - la cinci ani de la plantarea mărului, puteți deja recolta o recoltă foarte bună;
• Rezistență scăzută la îngheț. Acest lucru este adevărat mai ales, ciudat, Sinapul de Nord. Acest măr crește bine în regiunile sudice și este greu de tolerat la temperaturi scăzute;
• Randament ridicat - în funcție de soi, dintr-un copac Sinap, puteți colecta de la 70 la 170 de kilograme de mere;
• Fructele sunt delicioase și sunt potrivite pentru vânzare și depozitare pe termen lung. Sub rezerva regulilor minime, merele pot fi păstrate timp de câteva luni fără a-și pierde deloc gustul și aspectul apetisant;
• Rezistență medie la dăunători tipici pentru meri - pentru ca pomii să crească sănătoși, vor trebui tratați în mod regulat cu agenți speciali de combatere a dăunătorilor.
• Cultivarea unui Sinap, în special a mai multor copaci simultan, necesită o suprafață destul de mare. Acestea răspândesc coroane și nu ar trebui să li se permită să „alerge” unul pe celălalt. Prin urmare, dacă complotul dvs. este mic, este mai bine să alegeți o varietate diferită..

Recenzii

• Valentine. Sinap este literalmente mere cerești, foarte frumoase și delicioase. Le cresc la țară, mărul are o jumătate de grădină, dar sunt încă încântat. O recoltă îmi este suficientă pentru toată iarna, o dau și vecinilor și colegilor de la serviciu.
• Nikolay. Sinap a crescut când locuia în Crimeea, copiii adorând merele. Acum ne-am mutat într-o regiune mai rece și până acum nu este posibil să protejăm copacul de îngheț. Indiferent cât de kutal - este încă înghețat și irosit. Am citit o grămadă de literatură, dar aparent, soiul pur și simplu nu poate crește într-o regiune rece.
• Miroslav. Părinții mei au o grădină plină de mere Sinap, acum el mă hrănește. Colectez recolte imense și vând pe piață, oamenilor le place foarte mult. Merele pot fi transportate în siguranță, chiar și pe drumuri rupte, nu se strică. Zac într-o pivniță obișnuită, fără condiții speciale, timp de câteva luni.