Dacă doriți să aveți o recoltă de mere în timpul iernii - plantați o sinupă nordică

Atunci când alegeți o varietate de iarnă de măr pentru grădină, este important să vă concentrați asupra celor mai bune calități ale sale. Trebuie să fie rezistent, cu creștere rapidă și cu randament ridicat..

Toate aceste avantaje sunt posedate de soiul North Sinap. El a fost popular și iubit de grădinari de mulți ani..

De ce fel aparține?

„North Sinup” este un soi de iarnă târziu. Este adaptat pentru regiuni precum Pământul Negru Central, Volga de Jos, Volga de mijloc și Siberia de Est. Maturitatea fructelor are loc la începutul lunii octombrie.

Merele recoltate se coc timp de două sau trei luni în depozitare, capătă aromă și capătă un aspect frumos. Fructele se caracterizează printr-o perioadă lungă de valabilitate și își pot păstra gustul până la sfârșitul primăverii și chiar mai mult..

Cu toate acestea, siguranța merelor de iarnă depinde de condițiile prevăzute. Ar putea fi orice cameră adecvată cu capacitatea de a menține o temperatură constantă de la 0 la 1 ° C și o umiditate a aerului de aproximativ 80%. Fructele împrăștiate cu așchii de foioase sau înfășurate în hârtie sunt depozitate în carton sau recipiente din lemn.

Polenizare

„Sinapă nordică” este parțial autofertilă. Pentru a crește randamentele se recomandă să-l plantați lângă soiuri de mere precum „Antonovka obișnuit”, „Slavyanka”, „șofran Pepin”, „Pomon-kitaika”.

Fără polenizatori, „Sinapul de Nord” nu va înceta să dea roade, dar randamentul va scădea semnificativ. Când se auto-polenizează, acest măr oferă doar aproximativ 35% din randamentul posibil sau chiar mai puțin.

Descrierea soiului North Sinap

Acesta este un măr viguros, cu o coroană largă piramidală și nu prea densă..

Fotografia arată un măr din soiul North Sinap și, pentru o desemnare mai precisă, o descriere detaliată a arborelui este dată mai jos.

Coaja pe ramuri scheletice și trunchiul gri. Lăstarii maronii sunt ușor geniculați, ușor pubescenți și acoperiți cu mici lenticele rare. Frunzele sunt de dimensiuni medii și de culoare verde închis. Marginile frunzelor alungite sunt zimțate-crenate și ușor ridicate. Flori de măr roz de dimensiuni mari.

Fructele cu greutatea de la 90 la 150 g se disting printr-o formă alungită în formă de butoi. Pielea merelor este netedă și devine grasă în timp. În momentul recoltării, culoarea fructului este galben-verzuie. În timpul coacerii depozitate, merele dobândesc butoaie roșu-maroniu (roșeață).

Pulpa de mere, albă, cu o nuanță verzuie, suculentă și cu granulație fină. „North Sinup” are un gust dulce-acrișor și ușor picant.

100 g de mere conțin 102 mg de vitamina P și 11,5 mg de acid ascorbic. Cultura este potrivită pentru orice fel de prelucrare: recoltarea fructelor uscate, prepararea gemurilor, conservelor și sucurilor.

Fotografie

Istoria reproducerii

varietate crescut la mijlocul secolului al XX-lea de celebrul crescător S.I. Isaev la stația biologică din Moscova. În 1927 IV Michurin i-a trimis omului de știință semințele soiului Kandil-Kitayki pentru a crea un soi rezistent la iarnă cu mere de depozitare îndelungată.

Prin polenizarea gratuită a mărului trimis, amelioratorul a primit un nou soi, care după 20 de ani de testare și muncă minuțioasă a fost numit „Sinapul de Nord”.

Regiunea de creștere naturală

"Sinapul de Nord" este un soi rezistent la iarnă, cu toate acestea, nu este recomandat pentru cultivare în zone la nord de granițele sudice ale regiunii Moscovei.

Acest lucru se datorează faptului că merele necesită multă căldură de vară pentru a se coace, ceea ce poate să nu fie suficient în regiunile nordice cu veri scurte. În același timp, merele care nu au atins încă maturitatea necesară, maturând în pivniță, nu vor putea obține gustul corespunzător și aspectul corect. Și chiar și două sau trei luni de coacere în depozit nu vor remedia situația..

varietate recomandat pentru regiunile Moscova, Kaluga, Smolensk, Oryol, Saratov, Bryansk, Tula, Volgograd, Oryol, Ryazan. În Siberia de Est, se cultivă forme stlate ale „Sinapului de Nord”, care se protejează cu succes de iernile înzăpezite și geroase..

Randament

„Sinapul de Nord” este remarcabil pentru randamentul său ridicat. Un singur copac dă până la 170 kg de mere.

Fructele sunt gata pentru culegere la începutul sau mijlocul lunii octombrie. Fructarea copacului are loc destul de devreme.

Primele mere apar în al patrulea an și pe un portaltoi pitic - chiar și în al doilea an de viață. Odată cu înaintarea în vârstă, mărul mărește rapid volumul de rodire. dar cu recolte prea abundente, merele devin mai mici. Acesta este considerat un dezavantaj al soiului..

Merele „Northern Sinup” nu trebuie culese înainte de program, altfel își vor pierde suculența și se vor ofili rapid.

Plantare și plecare

Mărul „Northern Sinap” crește activ și capătă rapid o coroană largă. Prin urmare, are nevoie de un spațiu bine luminat și deschis, departe de copacii înalți. Terenul pentru plantare trebuie să fie absorbant de umiditate, respirabil și fertil, cu un pH cuprins între 5,6 și 6,0. Solul argilos sau nisipos este cel mai bun..

Pomul fructifer nu tolerează apa stagnantă din pământ. Dacă locul de plantare este suficient de scăzut, trebuie să aveți grijă de un drenaj bun. Este important ca nivelul apei subterane să fie la o adâncime de cel puțin 2 metri de la suprafața pământului.

„Sinapul de Nord” este plantat primăvara sau toamna cel târziu la 20 octombrie. Cu toate acestea, cel mai favorabil moment pentru plantarea tuturor copacilor și arbuștilor este considerat a fi perioada de la mijlocul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie. Dacă mărul a fost cumpărat mai devreme de această dată, îl puteți săpa temporar în grădină.

Pentru a planta un răsad conform tuturor regulilor, trebuie să respectați următorul algoritm de acțiuni:

1. Săpăm gaura de plantare cu două săptămâni sau chiar cu o lună înainte de plantare. Mai întâi, îndepărtați cu grijă gazonul, apoi stratul superior al pământului, care este cel mai fertil. Pune deoparte ambele straturi. Apoi, selectăm un alt strat de pământ din groapă (aproximativ 30 cm grosime) și îl punem pe cealaltă parte.

   Dimensiunile optime ale gropii sunt de aproximativ 80 cm adâncime și aproximativ 1 m lățime și lungime.. Distanța dintre reprezentanții viguroși ai soiului ar trebui să fie de la 6 la 7 metri.

2. Slăbim gaura cu o lopată ascuțită. Aruncăm drenaj sub formă de lut expandat sau cărămidă spartă pe fund. Tot pe fund întindem un strat de gazon cu vegetație în jos. Amestecăm stratul fertil cu gunoi de grajd putrezit, cenușă de lemn și compost de foi, 80 g de superfosfat și 40 g de sulfat de potasiuEu.

   Umplem gaura o treime cu acest amestec. Umplem restul gropii cu sol fertil astfel încât să se formeze o alunecare de până la 20 cm înălțime.

3. După două sau patru săptămâni, începem să plantăm mărul. Înainte de aceasta, tăiem vârfurile deteriorate ale rădăcinilor răsadului și îmbibăm întregul sistem radicular în apă timp de câteva ore, astfel încât arborele să fie saturat de umezeală.
4. Săpăm o gaură la locul gropii de plantare, corespunzătoare dimensiunii rădăcinilor răsadului. Formăm o movilă în centru. Vom introduce un cui în el, 70-80 cm înălțat deasupra solului.
5. Așezăm mărul pe o movilă și îi întindem în mod uniform rădăcinile. Ținând răsadul în greutate, umplem golurile dintre rădăcini cu pământ și apoi gaura în sine. Așezăm răsadul astfel încât gulerul rădăcinii să fie aprins 5-6 cm deasupra nivelului solului.
6. Tamponăm ușor pământul din jurul copacului și folosim o buclă de figura opt pentru a-l lega de un cuier. Udați răsadul folosind trei sau patru găleți de apă. Mulci suprafața solului în jurul trunchiului cu humus sau turbă.

Important! Se recomandă legarea unui măr de un cui cu o cârpă moale sau film. Nu este recomandabil să folosiți sfoară pentru aceasta, rănind coaja delicată a răsadului.

„North Sinup”, ca orice măr intensiv, are nevoie de o întreținere atentă. Pentru a obține o recoltă excelentă de fructe, este necesar să udăm copacul corect, să-l tăiem la timp și să fertilizăm copacul bine..

1. Udare. Odată cu apariția zilelor calde, se recomandă udarea mărului de cel puțin 4 ori pe lună, cu o rată de 2-3 găleți pe copac. În perioada de rodire și plantare a mugurilor de flori, udarea bună este deosebit de importantă. Se efectuează prin caneluri săpate în jurul trunchiului sau prin stropire. După udare sau ploaie, solul trebuie să fie slăbit și liber de buruieni.
2. Tunderea. „Sinapia de Nord” crește foarte repede, așa că numai cu ajutorul tăierii este posibil să-i reținem creșterea în limite rezonabile. Această procedură face fructificarea regulată și nu permite ca fructele să devină mai mici. Deja la plantare, ramurile mărului sunt tăiate cu o treime.

   În al doilea an de viață, lăstarii ar trebui tăiați astfel încât arborele să aibă trei niveluri de ramuri. Când tăiați o plantă adultă, este important să vă asigurați că are doar un singur ghid principal.. În primii ani, lăstarii sunt tăiați cu aproximativ 40 cm, iar în anii următori - cu 20 cm.

   În plus, ramurile uscate, slabe și rupte sunt îndepărtate. Lucrările de tăiere se efectuează primăvara.

3. Îngrăşământ. Primăvara, trebuie să hrănești mărul cu gunoi de grajd sau humus putrezit. De asemenea, pentru a stimula creșterea și formarea fructelor, se recomandă aplicarea în sol a îngrășămintelor care conțin fosfor, bor, azot și săpere. La câteva săptămâni după sfârșitul înfloririi, este recomandabil să fertilizați mărul cu uree (0,5%), iar după încă o săptămână - cu uree în combinație cu clorură de calciu. Este util să fertilizați soiurile de iarnă de măr la fiecare două săptămâni cu săruri de calciu..
4. Iernat. „North Sinup” rezistă iernii. Cu toate acestea, pentru a proteja copacul de înghețuri prea severe, este necesar să se izoleze cercul apropiat de tulpină cu un strat suficient de turbă sau humus. Ramurile de molid sau o plasă specială vor proteja trunchiul de măr de iepuri și rozătoare.

Boli și dăunători

Soiul "North Sinap" rezistent la dăunători. Cu toate acestea, el poate fi atacat de molia mărului, gândacul de flori sau molia. Pentru a proteja maxim mărul de insectele lacom, trebuie să luați măsuri preventive anual:

• tăiați ramurile uscate și bolnave primăvara, tratați rănile de pe trunchi și ramuri;
• cultivați culoarele, văruiți bolurile, colectați cariul;
• primăvara, tratați zona aproape a trunchiului și arborele cu preparate speciale destinate distrugerii dăunătorilor.

Toate tratamentele pentru distrugerea dăunătorilor sau tratamentul bolilor trebuie efectuate cel târziu cu 30-40 de zile înainte de începerea recoltei..

În anii nefavorabili cu vreme ploioasă și răcoroasă, mărul poate fi afectat de mucegaiul praf și crustă:

1. Făinarea. O floare alb-cenușie apare pe lăstari, muguri, frunze și inflorescențe, care se întunecă în timp.

   Lăstarii nu mai cresc și formarea ovarelor se oprește. Tratament - tratament cu medicamente speciale. Înainte de înflorirea frunzelor - „Topaz”, după înflorire - preparate din cupru, după culegerea fructelor - lichid Bordeaux.

2. Scabie. Pe frunze se formează o floare întunecată, după care cad.

   Pe mere apar fisuri, pete negre și gri, iar fructele încetează să se dezvolte. Tratament - prelucrarea arborelui cu „Quick” în perioada de frunziș și „Hom” după sfârșitul înfloririi.

Cu siguranță, mărul Sinap de Nord merită să crească în grădina ta. După ce ați stabilit îngrijirea adecvată a copacilor, puteți obține o recoltă bogată de mere și sărbători pe ele toată iarna.

Așa arată Sinapia de Nord în direct: