Care sunt proprietățile benefice ale ferigii și cum să le aplicați

proprietăți utile ale ferigii

Proprietățile benefice ale ferigii sunt determinate, în primul rând, de capacitatea plantei de a elimina substanțele toxice din organism. De asemenea, partea verde și rădăcină este utilizată pentru prepararea diverselor infuzii, care tratează multe boli..

Compoziția de ferici și conținutul de calorii

În toată lumea feriga este utilizată pentru prepararea diferitelor mese dietetice. Planta a câștigat o astfel de popularitate datorită conținutului său scăzut de calorii (34 kcal la 100 g). Prin urmare, majoritatea nutriționiștilor recomandă pacienților să adauge porția verde la salate, să decoreze mâncăruri din carne sau să pregătească băuturi..

Compoziție de ferigă:

  • taninuri;
  • grăsimi;
  • Uleiuri esentiale;
  • diverse kilograme;
  • alcaloizi;
  • flavonoide;
  • saponine;
  • amidon;
  • caroten;
  • flavin de pește;
  • glicozidă;
  • tiaminază.

În plus, frunzele plantelor tinere și adulte conțin macro și microelemente care sunt foarte importante pentru corpul uman. Feriga este bogată în potasiu, nichel, magneziu, iod, calciu, fosfor, cupru, sulf, mangan, sodiu.

Conform studiilor efectuate, s-a dovedit că feriga conține proteine ​​care au o structură similară cu cele găsite în cereale.

Gătit la ferigă

salata de feriga

Mulți nu știu din ce ajută feriga sau chiar o consideră o plantă periculoasă. De fapt, este o cultură unică care a fost folosită în medicina tradițională de sute de ani..

Frunzele uscate de ferigă au un gust foarte asemănător ciuperci.

Frunze de ferigă

Partea verde a ferigii este cea mai potrivită pentru hrană. Frunzele sunt adăugate la salate, murate, sărate și, de asemenea, prăjite în ulei de floarea soarelui. Frunzele uscate sunt folosite ca condimente pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare din carne și pește..

Dar, înainte de a începe să utilizați feriga, trebuie amintit că conține substanțe periculoase. Și pentru a scăpa de ele, trebuie să pregătiți corect frunzele.

Pentru alimente, se recomandă utilizarea numai a acelor lăstari, a căror lungime nu depășește 10 cm.

Partea verde este tăiată mai întâi. Apoi îl pun într-un recipient și îl toarnă cu apă sărată. Prelucrarea frunzelor trebuie începută cel târziu la 4 ore după recoltare. Păstrați lăstarii numai în frigider. La temperatura camerei, își vor pierde majoritatea vitaminelor. La sfârșitul acestui timp, condimentul este gata de utilizare..

De asemenea, se face o infuzie din frunze, care este excelentă pentru tratarea diferitelor boli fungice. Grădinarii folosesc acest remediu pentru a combate afidele.

Pentru pregătirea condimentării, lăstarii de ferigă sunt recoltați la începutul primăverii. Vara și toamna, majoritatea macro- și microelementelor se evaporă.

Radacina de feriga

rădăcină de ferigă

Rădăcinile tufișurilor adulte sunt bogate în multe substanțe utile. Aceștia sunt cei mai des folosiți pentru prepararea medicamentelor..

Locuitorii din America, Noua Zeelandă fac făină din partea rădăcinii și apoi coacă pâinea din ea. Astfel de tortilla nu numai că au un gust bun, dar au și o aromă incredibilă, care este similară cu un cartof copt. În Japonia, rădăcinile tinere sunt curățate și prăjite, condimentate cu nuci..

Proprietăți utile ale ferigii din Orientul Îndepărtat

Dacă sunt utilizate corect, chiar și cele mai periculoase, la prima vedere, pot fi vindecate. Feriga este foarte populară în medicina populară. Este utilizat pentru boli intestinale, hernii, ulcere, dureri de cap, reumatism. Adesea, fondurile bazate pe acesta sunt folosite pentru a scăpa de neoplasme.

Feriga este indicată pentru:

  • pleurezie uscată și umedă;
  • durere în zona pieptului;
  • Boala Botkin;
  • dureri articulare;
  • dureri de oase;
  • tinitus;
  • funcționarea defectuoasă a splinei.

În plus, un decoct de ferigă salvează constipația și restabilește sistemul genito-urinar..

Feriga aparține unui grup de plante cu proprietăți diuretice..

De asemenea, planta este arătată persoanelor care duc un stil de viață sedentar. Iodul, care este în compoziție, tratează leucemia și scutește de boala de radiații. Frunzele accelerează metabolismul, inducând astfel o pierdere confortabilă în greutate.

Anumite substanțe ajută, de asemenea, la calmarea sistemului nervos și vă ajută să vă relaxați mai repede după o zi grea de muncă. Gruelul și decoctul din frunze tratează hemoroizii și economisesc cu radiculită.

Aplicare în medicina tradițională

ferigă în medicina populară

În medicina populară, cel mai adesea, infuziile și decocturile se fac din plantă. Mai rar, unguentele și gruelurile sunt preparate cu adaos de excipienți.

Din tenie

Durează doar două zile pentru asta. În prima zi va trebui să refuzați mâncarea, dar să beți numai lichid. Înainte de culcare, trebuie să consumi niște ulei de ricin, hering și ceapă. Dimineața, utilizați un medicament pe bază de ferigi (1 buc.). Astfel de pastile trebuie luate la fiecare 2-3 minute într-o oră. Apoi bea o lingură de desert cu ulei de ricin.

Pentru a pregăti amestecul, trebuie să luați:

  • pulbere din rădăcină de ferigă uscată;
  • ulei esențial de plante (2 cm3 dintr-o seringă).

Combinați ambele componente și amestecați bine. Amestecul preparat va trebui împărțit în 30 de părți egale.

Cu tenii și viermi

frunzele uscate de ferigă ajută. Pentru a face acest lucru, în primul. apă clocotită pune 1 lingură. Plantează și fierbe la foc mic timp de 15 minute. Apoi lichidul este filtrat și luat timp de 4 zile.

Cu varice

În acest caz, rădăcina de ferigă va ajuta. Pentru aceasta, partea subterană a plantei este curățată și zdrobită până la starea de grăsime. Apoi combinați cu lapte acru (de casă). Amestecul finit se aplică într-un strat gros pe zona cu probleme și se fixează deasupra cu tifon. Cu o astfel de compresă, este necesar să treceți în decurs de 6 ore.

Cu leucemie

Pentru a depăși această afecțiune sau pentru a atenua starea pacientului, este necesar să se utilizeze doar partea verde a tufișului. Frunzele uscate sau proaspete sunt zdrobite, iar apoi se adaugă 1 linguriță la supe sau salate. Cursul tratamentului este de 30 de zile.

Ce este feriga pentru om

feriga conține otravă

În ciuda mai multor avantaje, planta are și dezavantaje.Înainte de a folosi feriga, trebuie amintit că este otrăvitoare. Prin urmare, se recomandă inițial să consultați un medic.

Este interzisă utilizarea ferigii sub orice formă pentru femeile gravide și femeile care alăptează. De asemenea, este necesar să respectați cu strictețe dozajul în cazul utilizării concomitente a medicamentelor..

Ignorarea acestor reguli poate duce la următoarele efecte secundare:

  • greaţă;
  • dureri de cap;
  • ameţeală;
  • vărsături;
  • convulsii.

Prin urmare, pentru a nu vă răni corpul, ci pentru a-l aduce într-o stare normală, trebuie să respectați cu strictețe regulile. Dar dacă toate femeile au efecte secundare, atunci este recomandat să consultați un medic cât mai curând posibil..

Proprietățile medicinale ale ferigii sunt pur și simplu nesfârșite. Dar, pentru a obține un rezultat bun și a restabili rapid activitatea tuturor sistemelor corpului, trebuie să știți cum să recoltați corect planta și cum să o preparați. Doar așa veți uita o dată pentru totdeauna de problemele de sănătate..

Video despre proprietățile benefice ale ferigii

Postări asemănatoare