Cum să crești și să ai grijă de țelină în țară

Țelină? Ce este? Mulți oameni pun aceste întrebări în aceste zile, dar acești oameni nu sunt grădinari avansați care știu o mulțime de lucruri utile și necesare despre fiecare cultură..

Țelina este o plantă medicinală cunoscută din cele mai vechi timpuri. A fost folosit în multe țări din Orientul Îndepărtat și în Egipt. Țelina și-a luat locul la soare datorită proprietăților sale medicinale și specifice care au un efect benefic asupra imunității umane și asupra sănătății în general..

Cu toate acestea, multor oameni nu le place țelina din cauza mirosului său înțepător și a gustului amar, dar în zadar, planta este foarte utilă și ușor de cultivat în grădina ta. Țelina a apărut pe teritoriul Rusiei cu mult timp în urmă, dar popularitatea sa a început să crească relativ recent. Țelina din țara noastră este utilizată nu numai în domeniul gătitului și al mâncării, dar din ea se fac și măști de hrănire utile, care hidratează și refac bine pielea..

Țelina este o plantă verde mică, suculentă, cu miros puternic și gust neplăcut. Există trei tipuri de țelină: frunze, pețiol, rădăcină. Fiecare specie este ușor de cultivat în țară și tolerează cu ușurință atmosfera climatului rusesc, deci merită să acordați mai multă atenție acestei plante și să arătați mai mult interes pentru ea..

1. Telina cu frunze nu are rădăcini și pețiole. Acest tip este cel mai vechi tip de țelină dintre toate cele de mai sus, este utilizat pe scară largă în salate, ca condimente și chiar în produse de patiserie. Telina de frunze are multe soiuri utile care conțin o cantitate mare de vitamine pentru corpul uman, printre astfel de soiuri, principalele sunt „vigoarea” (randament ridicat - rezistență la îngheț și capacitatea de a rezista la secetă - are proprietăți gustative ridicate și maturare timpurie - este utilizat în principal pentru consum în stare proaspătă) - "zakhar" (cea mai recentă varietate de țelină de frunze la maturare - are o cantitate mare de vitamine și o productivitate ridicată) - "sail" (cel mai nepretențios soi - randament ridicat - coacerea este rapidă suficient - gust și aromă bunei plantei) - "samurai" (utilizat pe scară largă în gătit - are gust și aromă bune - se coace repede).
2. Telina urmărită - țelina, care în comparație cu alte tipuri conține cea mai mare cantitate de vitamine și minerale. Planta se distinge prin gust ridicat și aromă plăcută, cu toate acestea, are o rezistență scăzută la îngheț, ceea ce nu este foarte bun pentru regiunile noastre și o perioadă scurtă de depozitare, care este, de asemenea, o caracteristică proastă. Dintre principalele soiuri de țelină, se poate distinge soiul „auriu” (perioada medie de coacere și randamentul crescut) - „malachitul” (perioada de coacere rapidă, dar nu un indicator de randament foarte bun) - „priceperea masculină” (perioada medie de coacere) și randament scăzut) - "Atlant" (perioadă medie de coacere și rate de randament ridicate).
3. Rădina de țelină - nu este cel mai comun tip de țelină pentru cultivarea acestuia pe site-ul dvs., cu toate acestea, acest soi este utilizat pe scară largă în gătit și are o gamă largă de proprietăți medicinale. Țelina de rădăcină are o aromă plăcută, recoltă bună, dar o persoană trebuie să cheltuiască mult efort, energie și timp pentru a o crește, îngriji și planta. Soiurile de țelină rădăcină nu sunt foarte frecvente în Rusia, dar printre acestea principalele sunt „gigantul din Praga” (coacere rapidă - randament ridicat - gust bun și aromă plăcută) - „măr” (imunitate crescută la diferite boli și dăunători - coacere medie ori - randament ridicat - aromă plăcută și conținut ridicat de zahăr) - "anita" (coacere rapidă - imunitate crescută - utilizat pe scară largă la recoltare).

Plantarea corectă a unei plante în țară

Plantarea de țelină este un pas important care trebuie făcut în conformitate cu toate cerințele și criteriile pentru a obține o recoltă bogată și abundentă. Țelina nu necesită acțiuni transcendentale de la o persoană atunci când plantează, cu toate acestea, plantarea corectă de țelină este însoțită de următoarea listă de reguli

• Solul potrivit pentru țelină este solul bogat în humus și diverse materii organice;
• planta necesită un loc bine luminat de soare;
• înainte de țelină, pot fi plantate diferite culturi de legume pe sol, planta este nepretențioasă în acest sens;
• humus trebuie adăugat la sol înainte de plantare, astfel încât pământul va fi saturat cu substanțele necesare plantei;
• țelina trebuie plantată în rânduri sau între paturile oricăror culturi de legume;
• principalii vecini ai plantei ar trebui să fie legumele, al căror mediu este cartofii, varza, ceapa, usturoiul și castraveții;
• în sol, pe lângă humus, ar trebui adăugată cenușă de lemn;
• după plantare, plantele trebuie udate abundent și acoperite cu hârtii umede;
• cea mai bună perioadă de însămânțare este primăvara târzie.

Caracteristici ale îngrijirii și cultivării țelinei în țară

Îngrijirea și cultivarea țelinei de frunze

Țelina de frunze este o plantă nepretențioasă care este cultivată folosind răsaduri sau semințe. A doua metodă de cultivare are următoarele caracteristici

1. pentru plantarea de țelină folosind semințe, trebuie mai întâi să pregătiți solul folosind diverse îngrășăminte, inclusiv turbă, humus, cenușă de lemn și multe altele;
2. semințele trebuie tratate în prealabil;
3. pentru cultivarea cu succes, este necesar să se mențină o temperatură de până la douăzeci de grade Celsius.

Prima metodă de creștere necesită respectarea următoarelor reguli

1. orele de vară distribuite clar;
2. temperatura favorabilă a aerului;
3. udare în timp util.

Îngrijirea plantei este destul de simplă, trebuie doar să urmați următoarele reguli

1. plivirea în timp util și curățarea vegetației inutile;
2. udare sistematică;
3. mulcirea, care va ajuta la reducerea timpului petrecut la îngrijirea țelinei.

Îngrijirea și cultivarea rădăcinii de țelină

Rădina de țelină este o plantă care este cel mai bine cultivată numai de răsaduri, dar poate fi folosită și cultivarea pe bază de semințe, care are aceleași caracteristici ca și cultivarea din semințe de țelină din frunze. Creșterea țelinii de rădăcină necesită următoarele reguli

• udare în timp util;
• reducerea recoltei la minimum;
• adăugând în sol și răsaduri toate îngrășămintele organice și minerale necesare.

Îngrijirea țelinei de rădăcină nu vă va lua mult timp, trebuie doar să îndepliniți următoarele cerințe ale plantei

• fructe hilling;
• slăbirea solului;
• mulcire;
• udare în timp util;
• recoltarea trebuie făcută la mijlocul toamnei;
• înainte de recoltare, este necesar să eliminați toate părțile în exces ale plantei și să tratați solul.

Îngrijirea și cultivarea țelinei

Așa cum știm deja, țelina tulpină este un tip de țelină care are cea mai mare cantitate de vitamine și minerale necesare corpului uman, prin urmare plantarea și creșterea acestei specii în țară este cea mai comună. Cultivarea țelinei tulpini se poate face atât de răsaduri, cât și de semințe, trebuie doar să îndepliniți următoarele cerințe

1. plante de foraj;
2. decolorează pețiolele.

Îngrijirea țelinei este destul de simplă. Numai necesar

1. udare în timp util;
2. mulcirea solului;
3. îndepărtarea părților inutile ale plantei înainte de recoltare;
4. recoltarea se face înainte de îngheț, altfel plantele vor muri.
5. slăbirea constantă a solului.

Boli de țelină și dăunători

Fiecare grădinar care nu îndeplinește cerințele pentru îngrijirea și cultivarea țelinei se poate confrunta cu diverse dăunători și boli ale plantelor care necesită eliminarea în timp util. Printre aceste boli, principalele sunt

• spotting bacterian;
• putregaiul inimii;
• alte tipuri de putregai care distrug diverse părți ale plantei;
• mozaic viral.

Și printre principalii dăunători de țelină, sunt luați în considerare principalii

• linguri;
• larve de muște de morcov;
• o varietate de melci și melci.

Pentru a evita apariția acestor dăunători și boli, este necesar să aveți grijă în mod corespunzător de plante, să le pulverizați cu diverse substanțe inofensive, precum și să efectuați prevenirea și plantarea cu diferite culturi care pot proteja țelina de acești dăunători și boli..

Îngrășăminte

Fiecare plantă are nevoie de îngrășăminte, inclusiv de țelină. Principalele îngrășăminte pentru el sunt

• diverse îngrășăminte organice (turbă, compost, humus și altele);
• îngrășământ cu azot;
• îngrășământ cu potasiu;
• îngrășământ cu fosfor;

Este necesar să se fertilizeze des, deoarece planta iubește îngrășăminte diferite care o ajută la creștere și dezvoltare.