Ce tipuri de citrice pot fi găsite la vânzare și cultivate acasă

Fiecare persoană din viața sa a dat peste citrice, în care planeta noastră este atât de bogată. În fiecare zi folosim fructe de acest fel în viața noastră de zi cu zi, doar că nu ne gândim întotdeauna la asta. Acestea sunt utilizate în principal pentru alimentele proaspete, ca feluri de desert, ca supliment sau ca condimente. Mulți oameni folosesc uleiuri citrice pentru masaj sau aromoterapie, în timp ce fac baie, proprietățile lor antiseptice sunt excelente pentru combaterea bolilor de piele. Cantitatea uriașă de vitamina C, care este bogată în toate tipurile de citrice, le face populare și utile în același timp. În acest articol, vom lua în considerare acele fructe care nu numai că pot fi cumpărate pe piața liberă, ci și, dacă se dorește, cultivate acasă ca plante de interior. Nu le vom ignora și nu le vom îngriji.

Lămâia a găsit o aplicare largă în gătit, este aproape imposibil pentru ei să strice mâncărurile din pește, toate tipurile de carne, iar deserturile cu coajă sau suc arată întotdeauna rafinat pe masă. Diferitele tipuri de băuturi, cu ajutorul său, dobândesc prospețime și zaharuri înăbușite, cocktailurile alcoolice sunt un succes. Uleiurile esențiale de fructe sunt utilizate cu succes în medicină și cosmetologie.

Cultivarea unei lămâi acasă este ușoară: de obicei copacul răsare dintr-o matură normală oase într-un sol adecvat. Dar îngrijirea trebuie să fie strictă: regimul de temperatură, orele de lumină, umiditatea în cameră - toate acestea trebuie respectate atunci când autocultivarea lămâii.

portocale

Acest fruct nu este în niciun fel inferior popularității lămâii. Este mare, rotundă și cel mai adesea de culoare portocalie. Îl mănâncă singuri, fructele din interior sunt împărțite în felii, care sunt perfect separate una de cealaltă. Proprietățile benefice ale unei portocale nu sunt la scară: are un efect benefic asupra sistemului digestiv și cardiovascular. Merge bine în băuturi, precum și în deserturi, există un număr mare de rețete de gem.

Mandarin

Un fruct, fără de care sărbătorile de Crăciun nu pot fi imaginate. În multe feluri, seamănă cu o portocală, dar are o dimensiune mică și o formă turtită, un gust pronunțat mai dulce, iar un plus plăcut este că este ușor de curățat. Soiuri de mandarină foarte mult, la fel ca alte citrice, este excelent pentru coacere, deserturi și băuturi răcoritoare.

Lămâie verde

Acest citric este de culoare verde, cu o aromă specifică plăcută, gust acru, uneori chiar amar. Este de dimensiuni mici, aproximativ ca un ou de pui. Iar una dintre subspeciile varului este pursha, dar în exterior nu pot fi distinse. Cel mai adesea este folosit la gătit în țările asiatice, iar varietatea de feluri de mâncare cu var este imensă - de la supe și salate la deserturi și băuturi. În întreaga lume, acest fruct servește drept decor elegant pentru o varietate de cocktailuri. În proprietățile vindecătoare, nu este, de asemenea, inferior rudelor sale - pe lângă proprietățile utile standard, are un efect benefic asupra dinților..

O plantă citrică foarte asemănătoare cu teiul este limequat. Este un hibrid între var și kumquat. Limequat miroase a tei, de obicei, de asemenea, de culoare verde, dar are un gust mai mult la lămâie. Foarte suculent, dar pulpa are amărăciune, iar coaja, în mod surprinzător, dimpotrivă, este foarte dulce. Limequat poate înlocui pur și simplu lămâia și lămâia pentru gătit, dacă acestea nu sunt disponibile.

Deserturile sunt foarte exotice, și anume plăcinte și budinci, iar coaja de limequat este folosită în principal pentru bezea.

Această plantă este foarte nepretențioasă, prin urmare este foarte populară, în plus, limequat nu se teme de vreme rece și își dă primele roade la o vârstă foarte fragedă. Nu va fi dificil să-l crești acasă, deoarece nu are nevoie de îngrijiri speciale, iar aspectul frumos al acestui citric va împodobi orice casă.

Pomelo

Un alt nume pentru acest fruct este pompelmus. Pomelo este considerat cel mai mare citric. Are un gust foarte asemănător unui grapefruit, dar pielea sa este galben strălucitor și destul de groasă, așa că este nevoie de mult efort pentru a curăța pomelo. În interior, fructul, ca o portocală, este împărțit în felii, între care există țesuturi albe care se împart, foarte amare la gust, dar bune pentru stomacul uman.

Pulpa în sine poate fi de diferite culori: roșu, galben sau chiar verde. Spre deosebire de portocală, pomelo nu este un fruct atât de suculent, așa că nu veți obține mult suc dintr-un fruct. Una dintre cele mai valoroase proprietăți ale pomelo este intensitatea energetică: un fruct poate înlocui un mic dejun complet pentru un adult și poate energiza întreaga zi. Îl folosesc crud, fac fructe confiate și conserve; pomelo este rar folosit pentru băuturi și deserturi. Acest fruct a primit distribuția sa în China. Mai mult, pentru locuitorii acestei țări, fructul acestui copac este considerat un cadou bun, mai ales în noaptea de Revelion..

Kumquat

În exterior, seamănă cu portocalele pitice decorative, fructele sunt atât de mici încât pot fi comparate cu strugurii. Este de aceeași culoare ca portocaliul, iar pielea este subțire și cărnoasă, are gust de mandarină, dar cu o ușoară acrișoare. Cel mai mare avantaj este că poți mânca întregul kumquat fără a te dezlipi. În interior puteți găsi mai multe felii de fructe, precum și câteva semințe.

Acest citric este considerat foarte hrănitor, prin urmare a fost apreciat de multe persoane de foarte mult timp..

Poate servi ca un decor frumos pe masă, adaugă un gust unic salatelor și deserturilor, este excelent utilizat în prepararea marmeladei, gemurilor și sosurilor. Si daca kumquat prezent ca cadou, atunci îți vei arăta intențiile pozitive.

Degetele lui Buddha

Poate cel mai neobișnuit fruct din familia citricelor. În exterior, fructul este mare și neobișnuit, forma este inegală, lăstarii lungi alungi amintesc foarte mult de degete, motiv pentru care s-a dus numele. Fructul este de culoare galbenă, cu nuanțe verzi. Nu are pulpă suculentă, prin urmare rareori se mănâncă crud. De obicei, din aceasta se prepară marmeladă sau fructe confiate, iar în unele națiuni este folosit ca condiment pentru feluri de mâncare..

Toate varietățile de plante citrice de mai sus sunt unele dintre cele mai des disponibile pe piață. Chiar dacă sunt diferite în exterior, acestea sunt aproximativ aceleași în ceea ce privește setul de proprietăți utile și vitamine. Fructele pot deveni un decor elegant al mesei, iar dacă nu pot fi consumate, atunci sucul va deveni cu siguranță un plus picant pentru multe feluri de mâncare. Soiurile acestor magnifici arbori de citrice vă vor decora mediul de acasă, deoarece vor ieși cu siguranță pe fundalul altor plante de interior și este ușor să le îngrijiți..

Video „Cum să cultivi citrice acasă”

Acest videoclip vă va arăta ce tipuri de citrice puteți crește acasă..