Trăsături distinctive ale frunzelor de lămâie. Proprietăți utile și metode de aplicare

Lămâie. Spunem acest cuvânt și gura devine acră! Dar acidul este plăcut, răcoritor, amintește de o prăjitură sau o gustare delicioasă.

Știm aproape totul despre această plantă, dar nu mulți oameni își folosesc în întregime calitățile uimitoare. Ce fel? Se pare că frunzele de lămâie sunt mai sănătoase decât fructele.!

În articolul nostru, veți învăța cum să le deosebiți de frunzele de portocală, cum să colectați și să recoltați corect frunzele de lămâie. Vom vorbi și despre proprietățile și aplicațiile benefice din cosmetologie și medicină..

Descrierea aspectului, cum arată în fotografie

Frunzele de lămâie sunt frumoase pentru natura lor obișnuită și naturală. Suprafața sa superioară este de culoare verde deschis, lucioasă, asemănătoare cu pielea netedă și bine lustruită, de-a lungul căreia venele întunecate se desfășoară în linii clare. Dar suprafața inferioară este mată, verde intens, caldă la atingere.

Interesant este că, dacă privești frunza în lumină, poți vedea acumularea de uleiuri esențiale sub formă de pete - acumulări de „bogăție de lămâie”. Frunzele destul de mari, de 10-15 cm lungime și 5-8 cm lățime, sunt fie rotunde-ovale, fie asemănătoare ouălor, alungite și ușor alungite, conice la ambele capete.

O trăsătură distinctivă a frunzelor tuturor citricelor este prezența peștelui leu - pețiolii cu frunze. Majoritatea tipurilor de lămâie nu au astfel de pești leu. Frunza pare simplă, dar aceasta este doar o înfățișare: placa frunzei este una, nu împărțită în segmente, care în frunzele complexe cad separat de pețiol.

Lămâia pierde în general frunze în medie o dată la trei ani., dar nu cad cu un pețiol, ci separat, pețiolul - mai târziu. Cel mai probabil, în timpul evoluției, toți lobi, cu excepția unuia, au dispărut, iar originea frunzei este complexă.

Așa arată frunzele de lămâie:

Cum se distinge de portocal și alte plante?

• Frunzele portocalii sunt mari, dense, piele, de culoare verde închis, cu dungi strălucitoare, ovoidale sau în formă de inimă, cu prezența obligatorie a peștelui-leu (sunt fie ovale, fie rotunde). Trebuie remarcat faptul că frunzele portocalii pot deveni palide din cauza unei boli frecvente - cloroză. Ace cresc adesea pe trunchiul de lângă pețiol (uneori până la 10 cm).
• Și frunzele de mandarină sunt lanceolate (ascuțite, alungite), netede, cu margini ondulate, peștele-leon este slab dezvoltat, îngust, lung.
• Frunzele de grepfrut sunt mari, ovale - mai aproape de rotunde, fără vârfuri ascuțite, dense, piele, peștele-leon este lung (până la 2 cm), similar cu jumătățile de picături.
• Kumquat are frunze înguste și alungite, celelalte caracteristici sunt aceleași ca în toate citricele.
• Mirosul aproape tuturor plantelor din această specie este aproape de mentă, dar la lămâie este mai ascuțit, cu aciditate, „iasomie”, nu poate fi confundat cu niciun altul.

Proprietăți utile și medicinale

Practic nu există contraindicații pentru utilizarea frunzelor, datorită substanțelor foarte utile conținute în acestea.

Ce să faci cu ei, cum să le folosești în medicină și cosmetologie?

Datorită conținutului de vitamine și uleiuri esențiale vitale pentru oameni, frunzele de lămâie sunt utilizate pe scară largă în gătit, medicină (inclusiv medicina populară) și cosmetologie..

Important! Consumul acestei plante poate provoca o reacție alergică.

Rețete de vindecare

Rețetă de decoct de lămâie proaspătă sau uscată (are efecte antipiretice și analgezice, utilizat ca agent antiviral în timpul gargarării):

1. Luați o lingură de verdeață de lămâie proaspătă (sau uscată) tocată mărunt.
2. Se prepară cu apă fiartă, dar deja de răcire (200 ml), se acoperă, se lasă la infuzat timp de 8-10 minute.
3. Băutura trebuie consumată caldă sau fierbinte. Mai bine cu miere.

Este mai bine să preparați un astfel de ceai într-un termos și nu cu apă clocotită, astfel încât vitamina C să nu se descompună..

Rețetă pentru utilizarea frunzelor verzi rase (ameliorează durerile de cap, greața, minimizează starea de intoxicație și mahmureală, crește vitalitatea, îmbunătățește starea de spirit):

1. Tăiați frunzele din copac, clătiți bine cu apă caldă, uscați.
2. Tăiați mărunt, puteți freca un mortar sau măcinați cu o lamă largă de cuțit.
3. Puneți sub formă de mici diapozitive în locul șederii persoanei.
4. Puteți schimba verdele frunzelor pe măsură ce uleiurile esențiale sunt expirate..

Rețetă tinctură de frunze de lămâie (normalizează funcția inimii, întărește imunitatea):

1. 1 cană de frunze, se toacă mărunt.
2. Se toarnă verdele cu 250 ml alcool 70%.
3. Așezați recipientul pentru tinctură într-un loc rece și întunecat, timp de 1,5-2 săptămâni.
4. Luați 50 de picături în fiecare zi.

Rețetă de amestec de miere (utilizat pentru deficitul de vitamine):

1. Măcinați 1 cană frunze tocate mărunt într-un mortar.
2. Se amestecă cu un pahar de miere proaspătă.
3. Consumați 1-2 linguri pe stomacul gol în fiecare dimineață.

Proceduri de cosmetologie:

Un decoct răcit de frunze proaspete de lămâie este un agent de albire excelent pentru mâini, decolteu și față. Ele pot șterge părțile corpului prin scufundarea unui tampon de bumbac într-un decoct, în timp ce utilizează nu numai decoctul, ci și verdele în sine.

Cum se colectează?

Frunzele de lămâie se recoltează cel mai bine atunci când sunt lucioase., din acele ramuri care trebuie tăiate. Potrivit grădinarilor, cele mai bune materii prime pentru diverse rețete sunt frunzele de pe vârfurile ramurilor, care ar trebui tăiate cu foarfece ascuțite împreună cu butași..

Cum să vă pregătiți?

Vă puteți pregăti în mai multe moduri:

• Uscat, care a fost supus anterior fermentației pentru a păstra proprietățile și substanțele benefice. Pentru aceasta:
• Spălați frunzele, uscați-le, ofiliți patul, apoi răsuciți-le în tuburi mici și rotiți-le în mâini până când sucul și uleiurile ies în evidență.
• După aceea, puneți într-o cratiță (dacă există faianță, este mai bine în ea), apăsați în jos pentru ca masa să elibereze mai mult suc, acoperiți și lăsați să fermenteze într-un loc cald și întunecat timp de 7-9 ore la o temperatură optimă de 22-27 grade.
• Apoi puneți tubulii într-un singur strat pe o foaie de copt și uscați la o temperatură de 100 de grade timp de 1-1,5 ore până când se rupe.
• Mai bine să vă uscați într-o pungă de in într-un loc bine ventilat.
• A ingheta. Pentru a face acest lucru, puneți frunze verzi tocate mărunt în pungi și puneți-le în congelator. Folosiți ca decocturi.
• Faceți un amestec cu miere.

Folosind toate metodele de recoltare a frunzelor de lămâie, puteți oferi întregii familii vitamine pe tot parcursul anului..

Simțiți-vă liber să folosiți atât fructe, cât și frunze de lămâie. Această plantă este un dar pentru omenire, capabil să păstreze sănătatea și frumusețea umană..