O delicatesă a apiculturii moderne - miere îngrijită

Alb cremos, ușoară dulceață și lipsă de aromă. Din aceste motive, mierea îngrijită este recunoscută printre toate celelalte produse apicole. Gustul său delicat, dulce și acru, amintește de multe deserturi cremoase de vanilie. Datorită structurii sale unice, această delicatesă neobișnuită este utilizată în diferite scopuri: medicinale, cosmetice și culinare. După ce ați cunoscut mai bine o delicatesă rară, vă puteți îmbunătăți semnificativ sănătatea și aspectul..

Mierea exactă la vederea paparazzilor

O dulceață neobișnuită se obține din planta cu flori, drupa psoralei. Această plantă perenă crește în Kazahstan, Iran, India, China și Asia Centrală. În Rusia, îngrijirea este răspândită în Republica Bashkortostan. Colectarea polenului valoros are loc de la sfârșitul primăverii până la mijlocul verii, în special pe vreme caldă și umedă. Proprietățile utile și contraindicațiile mierii akkura diferă de alte soiuri, deoarece conține o concentrație mare de uleiuri esențiale.

Include:

• vitamine solubile în apă (grupele B, K, C, caroten);
• acizi organici (lactic, tartric și citric);
• celuloză;
• mono- și polizaharide (fructoză, glucoză, zaharoză);
• fitoncide (taninuri).

Drupa psoralea este o plantă puternică de miere, deoarece albinele colectează până la 400 kg de nectar dulce de la 1 hectar de pământ.

Conform studiilor de laborator, conține aproximativ 500 de substanțe bioactive, care sunt prezentate într-o formă ușor asimilabilă.

Produsul apicol este bogat în minerale (macro și microelemente), cum ar fi:

• calciu;
• fier;
• potasiu;
• fosfor;
• iod;
• fluor;
• magneziu;
• sodiu.

Mierea akura din Bashkiria conține fitohormoni citokinină și auxină, precum și diverse componente enzimatice (invertază și diastază). Procentul de apă din ea variază de la 18 la 22%. Datorită raportului proporțional dintre fructoză și glucoză, amestecul vâscos cristalizează rapid, dobândind astfel o structură cu granulație fină.

Potasiul ocupă o poziție de lider în compoziția mierii (până la 30%), iar iodurile reprezintă 10%. Dintre complexele vitaminice, vitaminele B6, B4 și B9 ocupă cea mai mare parte.

Cum să distingi mierea naturală de cea falsă

Când cumpărați miere îngrijită, acordați atenție caracteristicilor externe: culoare și textură. În funcție de condițiile meteorologice și termenul de valabilitate, nuanța dulceaței albinelor poate fi albă sau cremă.

În același timp, are:

• structură cu granulație fină, deoarece cristalizează puțin în timp;
• consistența laptelui îngroșat;
• retrogust ușor cremos de vanilie cu o ușoară acrișoare, însoțit de dureri în gât.

Metode suplimentare pentru detectarea falsificării. Unii oameni folosesc amidon. Dacă, la contact, masa pulberii se răspândește sau își schimbă culoarea, atunci produsul nu este real.

În gură, se topește rapid și se dizolvă fără a forma o floare de zahăr. Scăparea amestecului pe palmă sau încheietura mâinii va împiedica răspândirea picăturii. O altă modalitate de a distinge o miere îngrijită falsă este în miros. Naturalul nu se caracterizează printr-o aromă bogată sau pronunțată.

Nu confundați acest tratament unic cu miere cremoasă. Concentratul preparat conține multe impurități, aditivi și agenți de îngroșare.

Caracteristici benefice

Prin compoziția sa, mierea îngrijită poate concura cu ușurință cu carnea de vită, ficatul și carnea. Conținutul său caloric este de 329 kcal (100 g). Indicele glicemic este destul de scăzut în comparație cu zahărul obișnuit. În acest sens, delicatețea este absorbită de corp mult mai bine și mai repede..

Proprietățile vindecătoare ale unui produs rar se datorează activității biologice a unui număr de componente:

• fitoncide care suprimă dezvoltarea agenților patogeni;
• neurotransmițătorul acetilcolină, care ajută la refacerea sistemului cardiovascular;
• flavonoide care blochează efectele radicalilor liberi la nivel celular;
• fitohormoni care normalizează echilibrul hormonal la femei, în special în timpul menopauzei.

Nectarul psoralei prelucrat de albine este utilizat pentru a îmbunătăți pofta de mâncare și pentru a trata răcelile sau tusea.

Mierea exactă cu lapte regal are un efect special asupra imunității umane. Componentele incluse în acesta iau parte activă în metabolism și stimulează respirația celulară completă. Consumul regulat de delicatese Bashkir crește nivelul de hemoglobină din sânge și, de asemenea, ameliorează inflamația.

Ingredientele active susțin funcționarea tractului gastro-intestinal, a rinichilor și a ficatului, ceea ce accelerează retragerea:

• toxine;
• zgură;
• săruri.

Odată cu aceasta, compușii organici întăresc pereții interiori ai vaselor de sânge și îi curăță de colesterol. Datorită proprietăților sale antibacteriene și vindecătoare, mierea de bashir este utilizată în stomatologie, precum și în vindecarea rănilor, mușcăturilor, arsurilor sau rănilor. Antiseptic natural potrivit pentru terapia complexă a bolilor feminine.

În fiecare zi, experții recomandă să luați 1 lingură. l. miere de la akkurai pe stomacul gol și aceeași cantitate seara înainte de culcare. Doar în acest caz vă puteți aștepta la rezultatul dorit..

Aplicare în cosmetologie

Constituenții produsului natural sunt cunoscuți pentru efectele lor regenerante. Pe lângă regenerarea celulară, substanțele biologic active tonifică, hrănesc și hidratează pielea. Din acest motiv, cosmetologii recomandă utilizarea mierii îngrijite atât în ​​mod independent, cât și în formulări complexe..

Tehnologie de pregătire a măștii anti-îmbătrânire:

• luați 1 lingură. l. nectar și gălbenuș;
• ingredientele sunt bine amestecate;
• aplicați în strat uniform timp de 20-30 de minute;
• spălat cu apă caldă.

Pentru albirea pielii este utilizată pe scară largă suc de lămâie. Mai mult, este combinat cu o delicatesă de albine. Această mască oferă un ten uniform.

Un alt complex va ajuta la eliminarea porilor de puncte negre sau acnee. Aspirina zdrobită (5 comprimate) se adaugă la componenta principală amestecată cu apă (1: 1). Aplicați pe zonele cu probleme timp de 15 minute și apoi spălați-le. După procedură, hidratează fața cu o cremă.

Mierea din Bashkiria este de asemenea folosită pentru a hrăni scalpul în tandem:

• chefir;
• paine neagra;
• ceapa;
• eteri naturali;
• un ou.

Pentru o combinație bună a ingredientelor, produsul dulce este încălzit într-o baie de apă și apoi amestecat cu restul ingredientelor. Apoi frecați-l bine în rădăcinile părului. Masa rămasă este fixată pe fire. Puneți o pungă de plastic și înfășurați cu un prosop. După o oră, spălați-vă și spălați-vă părul cu șampon. Procedura se repetă de 1-2 ori pe săptămână..

Opțiunile propuse sunt foarte eficiente, deoarece îmbunătățesc fluxul de sânge și elemente benefice către celulele pielii..

Rețete de medicină tradițională

Un antibiotic natural este utilizat pentru tratarea răcelii. Noaptea, dau o poțiune vindecătoare făcută din 1 lingură. l. miere și 3 căței de usturoi tocat. Substratul neobișnuit este spălat cu apă (200 ml). Terapia (în absența unei reacții alergice) durează până când simptomele bolii dispar complet.

De asemenea, ginecologii recomandă să faci băi pe bază de miere de bashir și să duci în timpul tratamentului:

• eroziunea colului uterin;
• sturz;
• endometrioza;
• adeziuni.

Pentru a prepara o soluție medicamentoasă, luați un decoct de mușețel, șir și gălbenele, în care se dizolvă o cantitate mică din produsul apicol. Concentrația și proporțiile în acest caz nu contează cu adevărat. Cursul tratamentului durează aproximativ 10 zile. În plus, mierea de Bashkir ameliorează inflamația amigdalelor cu angină.

Siropul de vindecare pentru gargară conține:

• 100 ml suc de sfeclă;
• nectar din akkurai;
• lamaie proaspata.

Ultimele două ingrediente se adaugă în cantități egale - 1 lingură. l. Amestecul rezultat se diluează cu 1 litru de apă fiartă (35-40˚C) și se agită bine. Clătirea se efectuează de 4-5 ori pe zi. Pentru răceli, luați 1 linguriță. miere după fiecare masă. În plus, primele semne de psoriazis sunt tratate cu un unguent special. Amestecul natural se aplică pe zonele afectate de 2 ori pe zi.

Concentratul se prepară din:

• frunze uscate de celidină;
• miere îngrijită;
• veveriţă;
• cremă pentru bebeluși, care se ia ca bază.

Cu conjunctivită și blefarită. Ingredientul principal este dizolvat în 100 ml apă fiartă (35˚C). Apoi, ochii se spală cu siropul rezultat de 2 ori pe zi.

Mierea națională de bashir nu are contraindicații, cu excepția intoleranței individuale. Orice fel de tratamente pentru albine nu este recomandat copiilor sub 3 ani. Păstrați produsul la temperatura camerei într-un loc întunecat și într-un recipient etanș.

Încercând Bashkir miere îngrijită - video