Caprifoi comestibili: plantare, cultivare, reproducere și îngrijire

Odată cu achiziționarea celui de-al doilea site, a apărut mult spațiu liber. Odată, fără să mă gândesc mult timp, mi-am cumpărat din mâini un puiet de caprifoi comestibili. Atunci nu știam că există diferite soiuri ale acestei culturi. A doua oară l-am cumpărat în magazin, iar fructele de pădure din noua tufă s-au dovedit a fi mai dulci și mai mari. Vechiul tufiș a început să dea roade mai rău.

Apoi a trebuit să studiez cu atenție literatura de pe internet, apoi să aplic toate cunoștințele în practică, astfel încât tufișurile nu numai să decoreze șase acri, ci să aducă și o recoltă în fiecare an..

Pentru ca caprifoiul comestibil să poarte fructe pe deplin pe un teren personal: plantare și îngrijire, reproducerea trebuie efectuată în conformitate cu regulile. Tufișurile trebuie tăiate, hrănite în perioada de înflorire și formarea fructelor.

Boabele în sine seamănă cu afine. Fiecare fruct este alungit și de culoare albastru închis. Mănânc caprifoi recoltat proaspăt și îl pot păstra. Uneori mă amestec cu căpșuni și am un gust excelent de pregătire pentru iarnă..

În lume există până la 200 de specii de caprifoi sălbatice și de grădină. Tipul decorativ de plante - caprifoi crește pe site-ul meu de mult timp și servește la decorarea peretelui casei. Am cumpărat tufe comestibile mai târziu.

Bakchar Giant

Un tufiș cu fructe mari de până la doi centimetri lungime. Boabele se coc în a doua jumătate a lunii iunie. Pentru polenizare, sunt necesare mai multe bucșe de caprifoi. Soiuri potrivite: Amfora, Nimfa, Mândria lui Bakchar. Puteți colecta 2-3 kilograme de fructe dintr-un tufiș..

Soiul Bakcharsky Giant nu îngheață la temperaturi sub zero și este puțin bolnav. Dăunătorii ocolesc cultura.

Fus albastru

Boabele soiului pot fi degustate deja la începutul verii. Pentru a le face dulci și nu amare, trebuie să udați tufișurile pe timp uscat. Fructele sunt mari, până la 2, 6 centimetri lungime. Dacă întârzii cu recolta, boabele cad. Puteți colecta până la 2,5 kilograme dintr-un tufiș.

Un tufiș mic atinge o înălțime de până la un metru. Cultura este rezistentă la frig, boli și insecte dăunătoare. Pentru polenizare, este necesar un al doilea tufiș de soiuri: Cenușăreasa, Pasărea Albastră, Tomichka, Kamchadalka.

De fructe lungi

Boabele cu fructe lungi se vor coace pe 10 iunie. Puteți obține 3 kilograme de recoltă dintr-un tufiș. Boabele sunt dulci și acri, fără amărăciune de până la 2, 7 centimetri lungime. Pentru polenizare, luați soiuri: Sineglazka, Morena, Stafide.

Este scris pe Internet că soiurile polenizatoare sunt necesare pentru a forma ovare, dar primul meu tufiș a rodit singur, adică a fost auto-polenizat. Deci, puteți încerca să plantați o tufă în grădină și să vedeți dacă va lega fructele..

Plantarea caprifoiului

Sezon

Am plantat caprifoi în primăvară. Primele fructe de pădure le-am văzut abia anul viitor. Prin urmare, este corect să plantați tufișuri toamna sau primăvara, dar înainte de înflorirea frunzelor. Acest lucru este dificil de realizat, deoarece cultura trezește rapid rinichii..

Încă vă sfătuiesc să preferați o plantare de toamnă, alegeți o zi frumoasă în ultimele zile ale lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.

Selectarea scaunelor

Spre deosebire de alte culturi, caprifoiul se va bucura de câmpiile joase. Este mai bine să plantați un tufiș în jurul perimetrului site-ului lângă alte tufișuri, ceea ce am făcut. Dar un alt soi mai dulce a fost plantat lângă alun la o distanță de 1,5 metri de copac.

Protecția împotriva vântului este importantă pentru caprifoi. Cartierul lângă tufișuri și alune, precum și cu alte plantații este doar cea mai bună opțiune. Când am ales un loc, am prevăzut posibilitatea de a culege fructe de padure din diferite părți ale tufișului.

Pregătirea locului și plantarea unui tufiș

Caprifoiul solicită substanțe nutritive pe pământ.

1. În orice caz, aduc o găleată de humus sau compost putrezit, o mână de cenușă de lemn.
2. Dezgrop cu grijă locul, în plus, cu mâinile fac pământul liber și respirabil.
3. Fac o gaură adâncă de 50 de centimetri.
4. Turnând o găleată cu soluție de extract de gunoi de grajd.
5. Am pus rădăcina în gaură și am întins-o.
6. Adorm cu pământ și zdrobesc pământul cu mâinile mele.
7. Ud cu generozitate, amintindu-mi că caprifoiul este un mare iubitor de sol umed.

Notă! Gulerul de rădăcină al tufișului ar trebui să fie scufundat în pământ la o adâncime de 5 cm.

Îngrijirea caprifoiului

Chiar și un începător poate stăpâni cultivarea și îngrijirea caprifoiului comestibil. Iarna, tufișul nu necesită adăpost. În primăvară, trebuie să hrăniți tufișul cu îngrășăminte minerale complexe. Împrăștiez granule de azofoska sau nitrofoska chiar în aprilie pe pământul care nu s-a dezghețat încă.

Următoarea hrănire o petrec în luna mai, când începe perioada de înflorire și formare a fructelor. Aplic îngrășământ organic sub formă de extract de gunoi de grajd, până acum infuzia verde este deja gata. De asemenea, conferă rezistență bucșei.

Vara nu hrănesc tufișul. Am tăiat doar ramurile în exces sau lemnul mort. Honeysuckle este complet nepretențios. Chiar dacă am uitat să fertilizez, tufa dă totuși o recoltă generoasă.

Pentru a afla toate complexitățile îngrijirii culturilor, urmăriți videoclipul:

Plantez flori lângă caprifoi la o distanță de 70 de centimetri. În timpul plantării, introduc humus în locul în care plantez anuale și sub un tufiș. Honeysuckle în primii trei ani sau mulcirea afectează favorabil dezvoltarea sa. Florile de catifea cu aroma lor protejează tufișurile de dăunători.

Caprifoi fructiferi

Deja la începutul lunii iunie încercăm primele boabe de tufiș. După 1,5-2 săptămâni, recoltăm recolta, pe care o mâncăm și noi. Folosim doar a doua colecție pentru conservarea cu căpșuni și căpșuni.

Caprifoiul cultivat este bogat în:

• vitamine;
• microelemente;
• acizi organici;
• fructoză și zaharoză;
• taninuri și substanțe pectinice.

Nu ar trebui să întârziați culegerea fructelor de pădure. O mișcare mică este suficientă și fructele de pădure apar pe pământ. Prudența în această chestiune joacă un rol important. Am întins un ziar sau o cârpă curată pe pământ. Chiar dacă boabele se sfărâmă, sunt ușor de cules.

Pielea delicată a boabelor afectează calitatea păstrării recoltei. În frigider, fructele pot rămâne nevătămate 2-3 zile, apoi încep să putrezească sau apare mucegai pe ele.