Caprifoi: descriere, tipuri, plantare și îngrijire

Vara, toată lumea se străduiește să mănânce fructe de padure proaspete cât mai devreme, în special cei care au propriile lor parcele personale. Și, într-adevăr, deficitul de vitamine de primăvară se manifestă prin depresie generală, pierderea performanței și letargie..

Toate disputele cu privire la viteza de coacere, desigur, se încheie în favoarea caprifoiului, se coace mai devreme decât alte fructe de pădure și deja la mijlocul lunii iunie ne putem bucura de gustul său unic.

Acest tufiș uimitor crește pe site-ul familiei noastre de mulți ani, încântând copiii și adulții cu fructe de padure albastre parfumate. Odată, după ce l-am cumpărat pentru ocazia unui târg de grădinărit, îi sunt încă recunoscător acelui om - grădinarul, care m-a sfătuit să cumpăr acest tufiș special.

Predicțiile sale s-au împlinit, caprifoiul ne surprinde în fiecare an și aduce bucurie întregii familii. Prin urmare, astăzi vom vorbi despre această plantă specială, despre beneficiile acesteia, îngrijirea adecvată și măsurile necesare pentru aceasta, despre reproducere și caracteristicile soiului.

Această plantă utilă este prima care începe să ne trateze cu fructele sale și, prin urmare, ajută la completarea rapidă a organismului cu substanțe și vitamine utile.

Boabele acestei plante conțin o adevărată comoară de utilitate:

• vitaminele C, P, B1, B2, B6, B12, A și multe altele;
• elemente minerale: potasiu, iod, mangan, caroten, calciu, sodiu, cupru, fosfor;
• acid folic și ascorbic.

Și aceasta nu este o listă completă a substanțelor care au un impact puternic asupra deficitului de vitamine, alimentând corpul nostru cu acele elemente necesare pentru o viață deplină..

Caprifoiul pune în ordine procesele metabolice, normalizează tensiunea arterială, reduce febra în inflamație, completează deficiența conținutului de hemoglobină, elimină toxinele și colesterolul.

Gustul de caprifoi depinde de varietate și tip, de aceea este necesar să verificați aceste informații la vânzător. Poate diferi prin forma fructelor de pădure, caracteristicile lor gustative, timpii de coacere, dar va fi cu siguranță utilă pentru oameni.

Este recomandabil dacă achiziționarea de caprifoi se va efectua în creșe sau magazine specializate și nu la vânzători dubioși. Așadar, aveți garanția că cumpărați varietatea potrivită..

Tipuri de caprifoi

Toate soiurile cunoscute ale acestei plante sunt împărțite în două grupuri sau tipuri: soiuri decorative și soiuri comestibile. În acest caz, ne interesează speciile ale căror fructe de padure pot fi consumate.

În ceea ce privește aspectul decorativ, putem spune următoarele: este o liană cățărătoare, care poate crește până la șapte metri, înflorește și miroase foarte frumos, servește ca o plantă de miere excelentă, prin urmare colectează o mulțime de albine. Fructul are un gust amar și, prin urmare, nu este potrivit pentru consum..

Acest tip decorează de obicei pergolele, arcadele, foișoarele, gardurile, suporturile și nu are alt scop decât cel decorativ. Cel mai popular tip este caprifoiul "Caprifol", crește rapid până la șase metri și încurcă clădirile și suporturile cu ramurile sale, foarte parfumate și decorative.

Suntem mai interesați de caprifoi comestibili și ne vom opri asupra ei mai detaliat. Arbustul este destul de compact, până la trei metri, deci este convenabil să-l îngrijești și să-l recoltezi, care este dat de plantă timp de zece ani anual.

Desigur, o astfel de returnare este posibilă numai cu îngrijire adecvată și condiții favorabile. Caprifoiul este considerat a fi un ficat lung printre arbuști, poate trăi până la o sută de ani, dar va da fructe de padure numai în primul deceniu..

Dintre soiurile comestibile bine cunoscute, se poate distinge fusul albastru, soiul iernează foarte bine și este capabil să reziste la înghețurile cele mai severe fără adăpost, dă roade în fiecare an, tufișul este compact, iar fructele de pădure sunt mari și dulci.

„Nimfa”, cu înălțimea de doar un metru și jumătate, care facilitează foarte mult îngrijirea tufișului, are fructe foarte gustoase, suculente, fără amărăciune, ca nu numai copiii, ci și adulții. Puteți face compot, gem, gem din ele, dar fructele de pădure proaspete sunt de mare utilitate..

„Cenușăreasa” este un tufiș mic, de numai 70 cm, dar fructele de pădure sunt foarte lungi, până la 2 cm. Se adaptează la cele mai severe condiții, aproape că nu se îmbolnăvește și nu este atacat de insecte dăunătoare..

Soiuri excelente pentru cultivarea în regiunea Moscovei și în regiunea centrală a Rusiei: "gigantul Bakcharsky", "Lazurnaya", "Bakchara", "Morena".

După gust, caprifoiul este împărțit în mod convențional în următoarele categorii:

• fructe de padure cu gust similar cu capsunile;
• fructe cu pulpă suculentă cu o aciditate ușor tangibilă;
• fructe de padure dulci fara semne de acid.

Există o anumită clasificare pe grupuri și subgrupuri, este importantă pentru crescători.

Pentru noi este important doar apartenența la o anumită zonă, de aceea vă prezentăm o listă de soiuri care pot da roade pe deplin într-o anumită regiune a Rusiei.

• Pentru creșterea în Ural, trebuie să alegeți soiuri precum "Sineglazka", "Izuminka", "Fianit".
• Pentru Orientul Îndepărtat și Primorye sunt potrivite Dolphin, Rassvet.
• Siberienii pot cumpăra în siguranță soiuri: „Cenușăreasa”, „Sibiryachka”, „Iksa”, „Gerda”.
• Potrivit pentru cultivare în zona de agricultură riscantă și regiunea Leningrad: "Julia", "Omega", "Malvina".

Această mică listă de soiuri vă va putea ghida atunci când cumpărați o plantă, dar trebuie să înțelegeți că este destul de condiționată și că toate soiurile enumerate, în condiții favorabile, pot da o recoltă bună..

Principalele semne după care sunt clasificate soiurile sunt timpii de coacere a fructelor de pădure, dacă vara este scurtă, ca și în nordul țării, atunci caprifoiul trebuie luat cât mai devreme posibil.

Îngrijirea adecvată a caprifoiului

Acest arbust este considerat nepretențios și nu necesită supraveghere constantă. Este suficient să alegeți locul potrivit pentru plantare și să-i oferiți sol fertil. Apoi, trebuie doar să observați planta și, dacă este necesar, să efectuați prelucrarea, tăierea sau udarea.

• Alegerea unei locații este jumătate din luptă. Honeysuckle iubește spațiul, așa că asigurați-l cu astfel de condiții, lăsați site-ul să fie deschis, spațios, fără cartier nedorit.
• Solul sănătos este, de asemenea, un aspect important atunci când plantați o cultură, este de dorit ca solul să nu conțină ciuperci dăunătoare și bacterii patogene..
• Cel mai bun loc ar fi - o parcelă lângă gard pe partea însorită, astfel încât planta va primi în mod constant căldură și lumină solară, în același timp, protecție împotriva vântului rece nordic. Aceste condiții vă vor permite să obțineți fructe de padure mari și dulci..

Ce răsaduri ar trebui alese și cum să planteze

Secvența acțiunilor pentru aterizare este următoarea:

• Alegeți răsaduri în vârstă de doi până la trei ani care au crescut înălțimea de 50 cm, cu un sistem radicular de aproximativ 25-30 cm, fără deteriorări sau degradare.
• Următoarele ingrediente sunt așezate în groapa de plantare: compost, sol de gazon, cenușă, un vârf de superfosfat. Toate componentele sunt bine amestecate și turnate cu apă pentru a face solul să se așeze. O groapă de până la 50 cm, cu o adâncime de cel mult 40 cm.
• Așezați răsadul în gaură și răspândiți sistemul radicular, presărați cu pământ și apă. Gulerul rădăcinii este adâncit doar cu 4 cm.
• Mulciți solul sub răsad, acest lucru va opri creșterea buruienilor și va reține umezeala.
• Cel mai bun moment pentru plantare este toamna. După ce planta este plantată într-un loc permanent, aceasta este acoperită și mulcită. Orice material de acoperire este potrivit și ca mulci - turbă, rumeguș, frunziș.

După aceea, din partea dvs., aveți grijă și atenție doar pe măsură ce apar probleme. Și se rezumă la următoarele acțiuni:

• Udarea, numai dacă stratul superficial al pământului este uscat. De regulă, planta are suficientă umiditate naturală sub formă de ploaie. Apa regulată este utilizată pentru irigații.
• Pansament superior, care este necesar pe măsură ce tufa crește. Primăvara, azotatul de amoniu (15 g pe metru pătrat de pământ) se introduce sub tufiș, vara poate fi hrănit cu îngrășăminte cu potasiu și fosfor amestecate în proporții de 100X40 g. În toamnă, superfosfat (40 g), cenușa și compostul se adaugă ciupit cu ciupit. Prea mult îngrășământ este nedorit, deoarece rădăcinile se pot „arde” și tufișul va muri.
• Tunderea și modelarea tufișului. Nu vă grăbiți să înrădăcinați o plantă tânără, această procedură se aplică tufișurilor deja adulte care au 10 ani.

Reproducere

Cele mai bune și mai rapide moduri sunt tăierile și propagarea prin stratificare.

• Primul ar trebui folosit după fructificare. Butașii sunt tăiați din lăstari sănătoși și așezați în sol umed sub un adăpost timp de un an. Un an mai târziu, până toamna, butașii stabiliți sunt plantați într-un loc permanent..
• A doua metodă este și mai simplă, ramurile inferioare sunt îngropate în pământ și cu ajutorul unor elemente de fixare speciale sunt presate pentru formarea rapidă a rădăcinilor. Rădăcinile se formează pe butași în timpul sezonului.

Există o altă metodă de reproducere, dar este mai potrivită pentru fermele de grădinărit. Aceasta este o metodă de semințe, din care este nevoie de mai mult de un an pentru a aștepta rezultatele. Prin urmare, nu vă deranjați cu astfel de probleme, dar folosiți primele opțiuni pentru reproducerea caprifoiului..

Caprifoiul nu este doar gustos și sănătos, primăvara este un tufiș înflorit și devine un adevărat decor al oricărei grădini.

În acest sens, vă recomandăm cu siguranță să plantați această frumoasă plantă de arbust pe site-ul dvs. sau chiar mai bine, mai multe soiuri simultan, apoi puteți simți pe deplin farmecul acestei culturi de fructe de pădure și puteți avea fructe de padure dulci proaspete și suculente deja în iunie.