Tipuri și soiuri de dovleci: clasificare, descriere, fotografie

Se crede că soiurile de dovleac cu fructe mari provin din America Centrală, de Sud și Asia, mici în sălbăticie au fost găsite în Africa de Nord. În Rusia, planta a fost cultivată încă din secolul al XVI-lea, a prins rapid rădăcini, a devenit populară la început printre țărani - fructele au fost folosite la prepararea multor feluri de mâncare din bucătăria națională, au mers pentru a hrăni animalele.

Acum produsul și-a găsit aplicarea în medicina oficială și populară, cosmetologie, nutriție dietetică. Cele mai bune soiuri de dovleac sunt folosite pentru a prepara mâncăruri gourmet în restaurante scumpe..

Dovleacul are o serie de avantaje: este util, are o durată lungă de valabilitate și este ușor de cultivat. Dar nu toată lumea o iubește. Acest lucru se datorează parțial numărului limitat de rețete pe care gospodinele obișnuiesc să le folosească, dar uneori aleg doar un soi greșit, iar pe masă se servește o varietate de furaje de dovleac..

Descrierea botanică

Dovleacul (Cucurbita) este un gen de plante erbacee iubitoare de căldură din familia Pumpkin. Există aproximativ 20 de specii, există anuale și plante perene. Când este cultivat în Rusia, sezonul de vegetație este limitat la un sezon.

Prin natura creșterii, părțile exterioare ale dovleacului sunt împărțite în:

1. Frunze lungi, în care un lăstar principal gros, târâtor, ramificat, poate ajunge la 15 m. Există procese laterale mai subțiri din prima, a doua comandă etc..
2. Arbust - cu bici scurtate de la 50 cm la 2 m lungime. Interioarele sunt situate aproape una de cealaltă, există puțini lăstari laterali sau nu.

Tulpina este acoperită cu fire rigide, moderat spinoase, în funcție de specie, poate fi rotundă în secțiune transversală sau fațetată. Frunzele sunt dese, deseori aspre, cu diferite nuanțe de verde, situate pe pețioluri lungi. Formă - rotundă, în formă de inimă, solidă sau cu caneluri de diferite adâncimi, cu cinci lobi.

După 6 sau 7 frunze, pe dovleac apar ghemuri puternice ramificate, cu care se agață de plantele vecine. Acest lucru crește rezistența plantei la vânt.

Sistemul rădăcină este puternic. Rădăcina principală este rădăcina, merge la o adâncime de 2-3 m. Lăstarii de ordin inferior se răspândesc în lățime în stratul arabil, dezvoltă o zonă cu un diametru de până la 4-5 m.

Dovleacul este o plantă monoică, florile sunt împărțite în mascul și femelă. Sunt de scurtă durată, în formă de clopot, mari, cu cinci lobi, galbeni sau portocalii, mai rar albi. Amplasat pe genele principale și pe genele laterale. Polenizat de insecte.

Din punct de vedere botanic, fructul este o boabă falsă (dovleac). Cuprinde:

• o coajă care devine foarte dură după maturare;
• pulpa;
• cameră interioară goală cu numeroase semințe.

Forma și mărimea depind de tipul și varietatea de dovleac. Unele sunt mici, cam de dimensiunea unui pumn, altele sunt gigantice. Pot fi rotunde, rotunde, alungite, în formă de pară, subțiri și lungi. Dovlecii decorativi sunt izbitoare în contururile lor bizare. Culoarea copertei este variată, carnea este de obicei galbenă sau portocalie, dar poate fi albă, cremă, verzui.

Păstrați dovleceii în condiții normale de interior. Majoritatea soiurilor se află înainte de Crăciun, dar există unele care chiar și în climatul cald nu se strică timp de 2-3 ani.

Soiuri de dovleac: clasificare după timpul de coacere

Fructele de dovleac se coc la diferite momente, în funcție de specie, varietate și regiune de creștere. Odată cu maturitatea biologică, coaja devine dură, capătă o culoare caracteristică.

Există dovleci:

• devreme, de la germinare până la recoltare, durează 90-113 zile, conținutul de zahăr este de 5-9%;
• mediile se coc în 135-140 de zile, carbohidrații - 7-13%;
• târziu, cel mai delicios, dar deja în Middle Lane, ar trebui cultivat prin răsaduri, până la maturitate - 140-160 zile, zaharuri - cel puțin 11%.

Dovlecii nu sunt gustoși imediat după culegere. Sunt lăsați să se maturizeze cel puțin o lună..

Cum să spuneți unui dovleac furajer dintr-o cantină

Tărtăcuța furajeră este mai productivă, dar nu la fel de gustoasă ca tărtăcuța de masă. Poate fi consumat nu numai de animale, ci și de oameni, principalele diferențe fiind:

• fructe foarte mari;
• rareori se îmbolnăvește;
• productivitate ridicată;
• o mulțime de semințe;
• conține puțini carbohidrați;
• cavitatea internă - volum mare.

Tărtăcuțele de masă au o mică gaură goală. Cea mai mare parte a fructelor este pulpa. Ca nutreț, puteți folosi orice tip de dovleac cultivat, dar cel mai adesea animalelor li se dă un fruct mare sau greu rapid.

Dovleac mare

Denumirea latină a speciei este Cucurbita maxima, patria este America de Sud. Fructele dovleacului cu fructe mari sau uriaș sunt cele mai mari dintre plantele cultivate. Greutatea record de 1190 kg a fost înregistrată în 2016 în Belgia.

O planta anuala. De obicei formează lăstari puternici cu lăstari cilindrici, groși, pubescenți de până la 10 m lungime, dar există și soiuri stufoase compacte. Frunzele sunt moi, reniforme, adesea cu caneluri puțin adânci, verzi.

Florile sunt galbene, strălucitoare, mari, cu petale îndoite. Caliciul este în formă de clopot, cu sepale subțiri. Semințele sunt destul de mari, de la alb la culoarea cafelei.

Dovlecii sunt rotunzi sau ovali, de obicei foarte mari; în unele soiuri sau soiuri, pot ajunge la zeci și chiar sute de kilograme. Paltonul este portocaliu, alb, gri, verde, roz. Suprafața este nervurată sau netedă. O trăsătură distinctivă este o tulpină scurtă, moale, cilindrică.

Cu fructe mari există trei subspecii mari și o mulțime de forme mici și soiuri de dovleci. Cui dintre ele aparțin soiurile cunoscute sau nu atât de bine cunoscute în Rusia, este dificil pentru un simplu grădinar sau bucătar să-și dea seama.

Subspecii sud-americane

Caracteristică - gene puternice, rigid pubescente, lungi. Se coace târziu. Taxoni inferiori:

• Chilian - cu dovleci rotunzi de culoare gri deschis și carne groasă portocalie;
• Calmoidul diferă de cel anterior prin prezența unei proeminențe asemănătoare unui turban pe făt;
• În formă de lupus, nu asimetric (vârf), culoarea tegumentară este cenușie-verzuie, după maturare se poate înroși, carnea este dulce și densă, suprafața este inegală (soiuri - seria American Hobbard);
• Arbust - numele vorbește despre forma plantei, fructele sunt mici, până la 0,5 kg, turtite, conțin mult caroten, cu pielea tare;
• Bolivian - cu dovleci mici, mijlocii, semințe maronii, scoarță lemnoasă;
• Peruvianul se distinge prin fructe mari, cu o piele moale și o formă ovală, semințe maro-roșii.

Subspecii din Asia de Vest

Formează plante cu gene de rezistență și lungime medie, cu pubescență mai moale decât subspecia sud-americană. Majoritatea soiurilor se maturizează în câmp deschis al părții europene a Rusiei.

Taxoni mai tineri:

• Cenușiu rotund - cu fructe sferice sau ușor aplatizate la poli, coaja este cenușie-verde, după coacerea completă capătă de obicei o nuanță roz, carnea este slăbită sau de densitate medie (soiurile Volzhskaya gri, Dunganskaya);
• Iarna - pulpa este de obicei mai dulce, dovleacul este gri, depozitare pe termen lung (soiuri - spaniolă, de iarnă, circasiană);
• Alb - diferă de cele anterioare în culoarea tegumentară (soiuri - alb Bezenchukskaya, alb miere)-
• Balenă - fructele sunt mari, alungite, în cultură este reprezentată de singurul soi de balenă;
• Mamut - cu fructe mari, asemănător bilelor uniforme sau aplatizate, coaja devine roz devreme (soiuri - Shestipudovaya, Mamontovaya, Etampskaya, Gigantic);
• Oval - cum arată un dovleac, este clar din numele soiului, soiurile, de exemplu, Alashehir, provin din Asia Mică, sunt cultivate în principal în același loc;
• Banana - dovleci de până la 0,5 m lungime, grosime 12-20 cm;
• Fructe mici - nu mai mult de 25 cm în diametru, soiurile sunt crescute în Japonia (Buchet).

Subspecii chinezești

Plantele sunt slabe, delicate, cu fructe mici și mijlocii turtite, formare obligatorie în partea de sus sub formă de turban. Coaja este subțire, lemnoasă. Se mănâncă la o vârstă fragedă, mai des folosită drept decorativ.

Distribuit în Orientul Îndepărtat și China de Vest. Soiuri - episcopale, mici chinezești.

Cele mai bune soiuri de dovleci cu fructe mari

Din punct de vedere al valorii consumatorului, multe soiuri de dovleac cu fructe mari sunt furaje. Dar există unele cantine cu adevărat delicioase printre ele..

Volzhskaya gri 92

Înregistrat de firma agrofirmă „Aelita”, în Registrul de stat din 1940. Dovleacul gri al soiului Volzhskaya este extrem de popular în Rusia. În ciuda fructelor sale mari, este recomandat pentru consum.

Planta este puternică, cu bici de până la 8 m lungime, frunze mari, pețioli de 25 cm sau mai mult. Dovlecii sunt la mijlocul sezonului, aplatizați ușor spre mediu, gri deschis, fără model. Greutate - 6-9 kg, scoarță de piele.

Pulpa este galbenă sau cremoasă, cu o grosime de până la 4,5 cm, densitatea și dulceața sunt medii, camera de semințe este mare. Depozitare pe termen lung, transportabilitate excelentă.

Iarna Gribovskaya

Celebrul soi târziu de la instituția științifică bugetară a statului federal „Centrul științific federal pentru cultivarea legumelor”. În registrul de stat din 1972. Apreciat pentru păstrarea calității și a bunului gust.

Biciurile sunt lungi, dovleacul are aproximativ 3 kg. Culoarea copertei este gri, poate fi fără un model sau poate fi colorată cu dungi vizibile sau cu o plasă. Forma este o minge oblată, coaja este subțire. Pulpa este galben strălucitor, uneori cu o nuanță roșiatică, de până la 5 cm grosime, dulce, suculent, fraged.

Iarna dulce

Varietate târzie, selecție - OS VIR, ramură Kuban. Anul înscrierii în registrul de stat - 1995. Dulceața de iarnă este utilizată în industria conservei, servită pe masă, merge la hrana animalelor.

Flagelul este mediu sau lung, frunza este pentagonală, cu mici indentări. Dovleci cu greutatea de la 4,2 la 6,2 kg, gri, cu segmente pronunțate, suprafața este acoperită cu tuberculi și un model gri sub formă de pete. Pulpa este gustoasă, fermă, groasă, galbenă sau portocalie. Coaja este subțire.

Butoi de aur

Cel mai nou soi de la firma agrofirmă „Aelita”, adoptat de Registrul de stat în 2019 Mid-season, alpinism, cu plăci de frunze întunecate, disecate.

Dovleacul este mare, rotund, cu vârful și baza deprimate, împărțit în segmente moderat pronunțate. Culoarea capacului portocaliu, fără model.

Pulpa este crocantă, foarte gustoasă, portocalie, camera de semințe este mare. Greutatea medie a fructelor este de 17 kg, maximă este de 22 kg. Depozitare - până la 100 de zile după recoltare.

Aur parizian

Un soi timpuriu, înregistrat de firma agrofirmă Poisk, în registrul de stat din 2007. Plantă mare cu gen principal lung, frunze întregi, de dimensiuni mari.

Fructe în scopuri universale, greutate - de la 3,5 la 9 kg, maxim - 16 kg. Dovlecii sunt rotunzi, segmentați, cremoși, cu pete galbene. Mintiți mult timp și sunt bine transportați.

Pulpa este subțire, portocalie, suculentă. Gustul este delicat, dar soiul conține puțin zahăr.

Dovleac butternut

Cucurbita moschata. A câștigat o popularitate deosebită în ultimele decenii datorită gustului excelent și a dimensiunii reduse a fructelor, cultivate în câmp deschis.

Planta târâtoare anuală erbacee. Lăstarii și pețiolii frunzelor sunt cu fațete rotunjite. Frunzele sunt pubescente, de culoare verde închis, cu pete albe, pot fi reniforme, cu crestături mici, cu cinci lobi. Flori portocalii palide.

Pedunculul este fațetat, neted și ferm. Dovlecei cu carne portocalie densă, dar fragedă, bogată. Se disting printr-o aromă ușoară de nucșoară. Semințele sunt mici până la medii, aproape albă.

Există o diviziune geografică clară în numele subspeciei. Două dintre ele - japoneză și Turkestan, includ mai multe soiuri (taxoni mai mici), vor fi luate în considerare separat.

Dovleacul Butternut include subspecii:

• Indianul este răspândit în tropice, o plantă puternică cu frunze erecte și fructe mari rotunde sau ovale, foarte vorace, necesită o suprafață mai mare de alimente decât alte dovleci;
• Mexican - o plantă mare, aproximativ pubescentă, cu fructe de dimensiuni medii, diferite forme, coajă lemnoasă, carne dulce, dar subțire și măcinată;
• Colombianul se distinge prin gene lungi, internoduri la distanță mare, frunze palide lipsite de pete albicioase; fructele sunt medii, în formă de piper, cu carne dulce și brună murdară și semințe maronii;
• Guatemala - fructe de la rotunde la cilindrice, de culoare cremoasă, cu o plasă sau dungi strălucitoare.

Turkestan

Include cele mai vechi soiuri. Plantați cu gene de dimensiuni medii, frunzele răspândite. Fructele sunt în mare parte alungite, cu pulpa groasă.

Soiuri:

1. În formă de buzdugan - dovleci lungi de 1 m sau mai mult, adesea curbați cu un arc (Gram).
2. Interceptare - fructe de până la 60 cm, cilindrice sau cu o ușoară îngroșare la sfârșit (soiuri - Biryuchekutskaya, Kashgarskaya, Leninabadskaya, Plov-kedy).
3. În formă de ulcior - mai scurt decât precedentele, există o îngroșare semnificativă la capătul florii, unul dintre cele mai comune soiuri în spațiul post-sovietic.
4. dovleac în formă de pere, soiurile diferă prin aceea că partea îngroșată și alungită de aproximativ aceeași lungime.
5. Eliptic - oval, adesea cu capete plate.
6. Sferice - rotunde, dovleceii pot fi unghiulari, adesea cu segmente vizibile (soiuri - brânză mare, mamut, brânză dulce).
7. Turtit - îngroșarea este mai mare decât partea alungită.

japonez

Planta este prosternată, cu frunze și lăstari subțiri. Fructe de forma originală, cu riduri pronunțate, creșteri negoase sau segmente. Acestea se caracterizează prin maturitate timpurie, dimensiuni mici, formă turtită, înflorire de ceară vizibilă.

Soiuri:

• Cerebrale plate - discuri în formă de dovleac, câte 1,5-3 kg fiecare;
• Pitic - fructe cu diametrul de până la 18 cm, cântărind de la 500 g la 1,5 kg;
• Cerebral alungit - similar cu un cilindru sau interceptare.

Cele mai bune soiuri de dovleci de nucșoară

Se crede că Muscat este cel mai dulce dintre tipurile răspândite de dovleci. Crescătorii încearcă să creeze soiuri cu fructe nu prea mari, toți au un scop de masă.

Vitamina

Soiul a fost adoptat de Registrul de stat în 1952, selecție - Narsullaev N. M. și agrofirm "Poisk". Coacere târzie, cu bici de până la 6 m, frunze pentagonale cenușii, acoperite de-a lungul venelor cu mici pete albicioase situate pe pețioli lungi de 25 cm. Recomandat pentru prelucrare.

Dovleacul este nervurat la tulpină, gros, segmentat, sub forma unui oval scurt sau cilindru. Greutate medie - 4,5-7 kg. Culoarea este roz intens, cu o nuanță portocalie, după maturare este maro roz. Suprafața este acoperită cu pete verzi și ochiuri. Pulpă de la portocaliu la roșu, cu grade diferite de dulceață, crocantă, cu o grosime de cel mult 10 cm.

Chitară

Un soi de masă obișnuit la mijlocul sezonului de la compania agricolă Aelita, în Registrul de stat din 2013. Lăstarul principal este lung, frunzele sunt întregi, mari.

Dovleacul este galben, împărțit în segmente, în formă de baston, cântărind aproximativ 3,5 kg. Transportabilitatea și calitatea păstrării sunt bune. Pulpa este gustoasă, groasă, suculentă, crocantă, galbenă.

Nucșoară provensală

Soi de masă franceză, în Registrul de stat din 2013. Mediu târziu, rezistent la secetă, de dimensiuni medii, frunze fără pete albe.

Fructele sunt rotunde, segmentate, de culoare portocalie până la maro, acoperite cu un strat de ceară vizibil. Greutate de la 3 la 8 kg. Pulpa este gustoasă, suculentă, groasă și densă, de culoare portocalie.

Prikubanskaya

Soiul este la mijlocul sezonului, universal, adoptat de Registrul de stat în 1998, inițiatorul este FGBNU VNII RISA. Lăstarul principal de 3-4 m, frunzele sunt de culoare verde închis, pentagonale, cu pete albe.

Dovleac în formă de pară, soiul aparține Intercepțiilor. Segmentele sunt absente sau slab exprimate, greutatea - 2,3-4,6 kg, culoarea tegumentară este maro portocaliu, cu o plasă și pete maroniu-roșcat. Pulpa este portocalie cu o nuanță roșiatică, suculentă, fragedă, dulce, de până la 4 cm grosime, la tulpină - solidă.

Havana F1

Hibrid de masă olandez-mijlociu. În registrul de stat din 2015. Lăstarul principal este lung, frunzele sunt mici, fără pete.

Dovleacul este în formă de baston, crem, cântărind până la 2 kg. Pulpa este portocalie, crocantă, suculentă și cu grosime medie. Transportabilitate bună, păstrarea calității - 6 luni.

Tărtăcuță de scoarță tare

Cucurbita pepo este unul dintre cele mai comune dovleci, iar semințele celor mai bune soiuri sunt folosite la fel de mult ca pulpa. Rusia este unul dintre cei trei lideri mondiali în cultivarea comercială a acestei specii. Dovleacul cu scoarță tare poate fi găsit sub numele Common.

Planta este anuală, erbacee. Tulpinile sunt scurte sau lungi până la 8 m, pentaedrice, brazdate, cu puf spinos. Fiecare nod are un tendril curbat într-o spirală. Frunzele sunt aspre, cu cinci lobi, cu vârfurile ascuțite, de culoare verde închis. Florile sunt portocalii.

Toate soiurile, când sunt coapte, au o coajă lemnoasă dură, asemănătoare coajei. Dovleacul este mare și neted, sferic sau oval, dar forma, precum și mărimea fructului, depind puternic de soi. Pulpa este grosieră, fibroasă. Semințele sunt gălbui sau alb, există gimnosperme.

Dovleacul cu scoarță tare, cu fructe mari, este unul dintre simbolurile Halloween-ului. Din punct de vedere al consumatorului, există soiuri decorative, de masă și furaje. Botanica distinge trei subspecii.

Alpinism

Aceasta include toți dovlecii cu lăstari lungi. Soiuri:

• Citrulina - fructele sunt rotunde, turtite, ovale scurte, mari și mijlocii, includ marea majoritate a soiurilor care aparțin subspeciei (Mozoleevskaya, Turskaya);
• Legume - dovleceii cu diametrul de 15-20 cm cu o greutate de 0,5-2,5 kg, se mănâncă până când fructele se întăresc (soiuri - Zahăr mic și englezesc);
• Dovlece urcând - cu fructe lungi, soiurile populare Mesiotamsky și Kuldzhinsky sunt rareori cultivate în Rusia.

tufiș

Soiurile de dovleac de tufiș se caracterizează printr-o tulpină scurtă cu internoduri aproape distanțate, aproape complet ascunse sub frunze. Toate soiurile sunt consumate necoapte, mai bine - verde. Coapte, dar cu o coajă care nu s-a întărit complet, devin insipide, merg deseori la hrana animalelor.

Soiuri:

• dovlecei - o legume bine cunoscute cu fructe alungite-
• suc de fructe - forma este turtită, ovarele de 2-3 zile merg după mâncare-
• kukurnek (manivelă) - fructe în formă de club cu o suprafață negoasă.

Cu fructe mici

Dovleci mici decorativi și cu creștere sălbatică. Numele soiului depind de forma și mărimea fructului:

• Mandarin;
• În formă de pară;
• Texas;
• Verucos.

Cele mai bune soiuri de dovleci tari

Nu toți grădinarii știu că dovleceii și dovleceii, din punct de vedere botanic, sunt dovleci. De obicei, cultivarea și utilizarea lor culinară sunt considerate separat. Iată care sunt soiurile de dovleci urcători cu foraj greu.

Danae

Soi de masă de la mijlocul sezonului de la firma agrofirmă "Poisk", în Registrul de stat din 2006. flagelurile sunt lungi, frunzele sunt mari, cu pete albe. Dovleacul este rotund sau ușor alungit, portocaliu cu dungi. Greutate 5-7 kg.

Pulpa este densă, amidon, de culoare galben deschis. Gustul este bun, randamentul este ridicat, dar semințele goale, lipsite de coajă, au o valoare deosebită.

Danka polka

Soi de masă, mijlociu-timpuriu, adoptat de Registrul de stat în 2006, inițiator - Agro-Best companie agricolă. Lăstarii și frunzele sunt medii. Dovleac copac verde-portocaliu acoperit cu pete albicioase.

Pulpa este amidonă, conține puțin suc, dar foarte gustoasă. Greutatea fructelor - 2-3,5 kg. Cavitatea internă este mare, semințele sunt acoperite cu piele.

Tufă Gribovskaya

Un vechi soi popular de la instituția științifică bugetară a statului federal „Centrul științific federal pentru cultivarea legumelor”. Anul includerii în Registrul de stat - 1964. Formează un tufiș puternic cu frunze mari pentagonale așezate pe pețioli cu o lungime mai mare de 30 cm.

Dovleacul este oval sau cilindric, se conice spre tulpină, neted sau cu coastele slabe. Greutate - 2,3-4,8 kg, culoarea capacului este portocalie, cu un model negru-verzui. Coaja este subțire. Carne de la galben închis la portocaliu deschis, 2-5 cm, dulce, ferm.

49. Mozoleevskaya

Unul dintre cele mai renumite soiuri vechi, înscris în registrul de stat în 1943, inițiatorul este Instituția științifică bugetară federală de stat FNTSO. Mid-sezon, cu gene de până la 8 m, frunze pentagonale foarte mari.

Dovleacul sub formă de oval scurt sau cilindru care se înclină spre peduncul. Greutatea medie ajunge la 5 kg. Culoarea acoperirii după maturarea completă este portocalie cu un model maroniu-verde. Când se păstrează mult timp, culoarea verde dispare complet.

Coaja este subțire, carnea este dulce, densă, de gust excelent, de culoare portocalie, 4-5 cm. Cavitatea interioară este mare.

Spaghete

O varietate relativ nouă, nouă, de maturare timpurie a selecției „Biotekhnika”, în registrul de stat din 2001. Recomandată pentru utilizare în gătitul casnic și toate tipurile de preparate de iarnă.

Formează o plantă cățărătoare cu frunze pentagonale de dimensiuni medii. Dovlecii netezi cu o greutate de aproximativ 850 g au formă de butoi, cu o piele cremoasă netedă și pulpă fibroasă bej. Conține puțin suc și zaharuri, dar fragedă și are o aromă de vanilie.

Tipuri și soiuri rare de dovleci

Există și alte tipuri de dovleac. Unele sunt folosite în scopuri decorative, altele pot fi consumate. În Rusia, cei mai mulți dintre ei pot trăi numai în sere și sere încălzite. Nu sunt deosebit de valoroși pentru grădinarii obișnuiți, bucătari sau pur și simplu pentru iubitorii de plante.

Cel mai faimos:

1. Lagenaria - liana, ajungând la 15 m. Fructele sunt lungi, cu coaja tare, cântărind 4-15 kg. Tinerii, de aproximativ jumătate de metru, sunt folosiți pentru hrană. Dovleacul copt poate fi folosit pentru a face vase, țevi sau instrumente muzicale.
2. Sticla este o viță de vie termofilă cu flori mari care își schimbă culoarea în funcție de momentul zilei. Fructe în formă de pară sau subțiri, curbate ca un șarpe.
3. Frunza de smochin este o plantă perenă cu fructe de diferite forme, semințe negre și carne albă. Extrem de rezistent la boli, folosit pentru inocularea altor specii.

Trei tipuri de dovleac sunt de importanță economică în Rusia și țările vecine: fierte tare, cu fructe mari și Muscat. Soiurile de dovleci de acest tip sunt cele mai bine alese pentru plantare și mâncare. Puteți găsi întotdeauna o varietate potrivită - acestea diferă prin formă, greutate, culoare, timp de coacere, gust și aromă.

Cum să alegeți soiurile de dovleac - video