Terci de amarant - ușor și sănătos

Când fulgii de ovăz se plictisesc, se pune întrebarea ce să gătești la micul dejun. Terciul de amarant este un pariu sigur pentru orice dietă. Are proprietăți benefice, deoarece este bogat în proteine ​​și magneziu. Dar cel mai important rol în acesta îl joacă squalenul, un antioxidant care satură fiecare celulă cu oxigen și, în cele din urmă, îl întinerește. Mai mult, promovează eliminarea radicalilor liberi din organism..

Semințele plantei erbacee sunt de aproape 4 ori mai mici decât quinoa (cerealele). Datorită acestei structuri, vasul capătă o structură neobișnuit de delicată și aerisită. Din cauza a ceea ce mamele îl aduc în dieta copiilor lor.

Terci de amarant: o modalitate ușoară de a găti

Înainte de a începe să creați un mic dejun remarcabil, cerealele sunt îmbibate seara. Un pahar de boabe mici se toarnă cu lichid, astfel încât să le acopere complet. Lăsați produsul să se umfle la temperatura camerei. Dimineața, încep să gătească terci de amarant:

• apa se scurge cu grijă;
• clătite bine de mai multe ori sub robinet;
• turnat într-o cratiță;
• se adaugă 2,5 linguri. lichide (se poate folosi laptele);
• sare;
• se fierbe, apoi se reduce focul;
• acoperiți cu un capac;
• se fierbe la foc mic aproximativ 15-20 de minute.

Experții culinari sfătuiesc să amestecați periodic masa, deoarece îi place să se lipească de mâncărurile fierbinți. Într-un sfert de oră, boabele vor absorbi apa și vor dobândi o consistență vâscoasă..

Cu toate acestea, puțini oameni știu că dacă cerealele nu sunt interferate cu fierbere, atunci nu vor arde niciodată. Acest secret este cunoscut pe scară largă în Caucaz. Cu toate acestea, în această chestiune, este necesară observarea, precum și un sens intuitiv bine dezvoltat..

Apoi vasul este așezat în farfurii porționate. La fiecare dintre ele se adaugă o linguriță de ulei de nucă de cocos sănătos. Se amestecă bine pentru a se topi. Pentru a-i oferi o dulceață originală, aduc gazdele Miere sau un fel de sirop. Dacă doriți, puteți dilua terciul de amarant gros cu lapte fraged de migdale. Acesta va spori aroma de nuci a delicatesei și o va face și mai subțire. La final, suprafața inestetică este decorată cu dulciuri..

Sateliți exotici

Desigur, multor oameni le place să folosească fructe uscate. Cu toate acestea, o banană proaspătă însoțită de papaya aromată va face minuni. Fructele se curăță și se curăță. Tăiați-le fie în inele subțiri, fie în cuburi mici. Mai multe rotații în spirală sunt realizate din plăci de banane. Centrul compoziției este decorat cu un deal de papaya portocalie. Presară blatul cu fulgi de cocos.

Cu toate acestea, nutriționiștii recomandă alegerea fructelor de sezon. Acestea conțin cele mai multe vitamine. Atunci micul dejun se va dovedi ușor și divin apetisant. Mai mult, nu conține o picătură de gluten, ceea ce este adesea contraindicat pentru mulți..