Creștem ardei baron gras: descriere, reguli de creștere

Ardeiul gras dulce este una dintre legumele noastre preferate, fără de care nu ne putem imagina vreo salată de legume de vară sau preparate pentru iarnă. Acum aproape fiecare grădinar este angajat în cultivarea acestei culturi. Există o mulțime de soiuri de ardei - există deja familiare și testate în timp și există și noi, puțini care știu.

Pepper Tolstoi Baron este ideea crescătorilor transnistreni. Soiul a fost creat relativ recent, dar a reușit deja să se îndrăgostească de grădinari pentru fructele sale frumoase și gustoase, cu pereți groși, caracterizate prin dimensiuni mari și plante compacte cu creștere redusă, care ocupă puțin spațiu.

Aspectul plantei

Bucșe hibride - compacte și frumoase:

• înălțimea lor nu depășește 55 cm;
• rădăcinile tufișurilor sunt puternice, bine dezvoltate, tulpina principală este groasă și puternică;
• lăstari puternici, îndreptați în sus, acoperiți abundent cu frunziș mare, ușor ridat, de culoare verde suculentă;
• flori albe de dimensiuni medii - sub formă de stele cu miez galben;
• pentru a crește randamentul în seră, florile ardeilor necesită polenizare suplimentară, care se produce prin scuturarea plantelor cu flori. Se recomandă efectuarea procedurii în timpul înfloririi la fiecare câteva zile în jurul prânzului. În câmp deschis, polenizarea are loc în mod natural;
• se pot forma până la 15 fructe pe un tufiș în același timp, astfel încât plantele au nevoie de o jartieră până la un suport.

Cum arată fructele

Ardeii hibridului sunt pur și simplu chipeși:

• cresc foarte mari. Greutatea unui fruct poate ajunge la 200 g, uneori mai mult. Lungimea piperului este de până la 25 cm, iar grosimea peretelui este de 1 cm;
• forma legumelor este un con trunchiat, culoarea fructelor necoapte este verde, pe măsură ce se coace, se transformă în roșu aprins;
• pulpa aromată suculentă este acoperită cu o piele strălucitoare subțire, dar foarte puternică;
• ardeii au gust bun, incredibil de dulci.

100 g de fructe conțin:

• zaharuri - aproximativ 10%;
• vitamina C - de la 30 la 80 mg.

Proprietăți valoroase ale ardeiului gras roșu

Valoarea ardeiului gras se caracterizează prin compoziția sa chimică unică. Pe lângă conținutul ridicat de acid ascorbic, legumele de cultură sunt bogate în:

• vitaminele A, grupele B, E, K, PP;
• micro- și macroelemente - Fe, Zn, I, Cr, K, Mg, P, Na, etc .;
• aminoacizi și acizi organici;
• antioxidanți precum licopenul;
• Uleiuri esentiale;
• acizi grași;
• taninuri etc..

Ardeiul gras conține un minim de calorii, deci este utilizat pe scară largă pentru obezitate. Datorită conținutului crescut de acid ascorbic, fructele culturii ajută la întărirea sistemului imunitar, ajută la combaterea răcelilor, a bolilor virale și infecțioase. Ardeiul este util pentru:

• anemie;
• diabetul zaharat;
• avitaminoză;
• boli cardiovasculare și ateroscleroză;
• încălcarea proceselor metabolice;
• boli oncologice;
• boli ale gingiilor etc..

Consumul constant de ardei gras în alimente scade nivelul zahărului și colesterolului din sânge, întărește pereții vaselor de sânge, curăță corpul de zgură și substanțe toxice. Datorită licopenului, celulele și țesuturile pielii sunt întinerite, radicalii liberi sunt blocați. Ardeii se consumă proaspeți sau după un scurt tratament termic. Cu o gătire prelungită sau o tocană, componentele utile care alcătuiesc leguma sunt distruse.

Cerere

Pepper Fat Baron este foarte util pentru a mânca proaspăt. În plus, se prepară multe feluri de mâncare diferite din ardei - lecho, murături, sosuri, salate de legume etc. Este murat, sărat, uscat, umplut, congelat și cu el se fac diverse preparate pentru iarnă. Ardeiul se adaugă preparatelor din carne și legume, iar din acesta se prepară o varietate de gustări delicioase..

Când este copt

Baronul gras este un hibrid de maturare timpurie. Perioada sa de vegetație din momentul în care apar primii lăstari este de 110-125 de zile. Ardeii încep să se coacă la începutul lunii iulie. Fructificarea durează până la mijlocul toamnei. Îndepărtați legumele pe măsură ce se coc.

Care este randamentul

Hibridul are un randament ridicat. Cu îngrijire de înaltă calitate, de la 5 la 10 kg de ardei dulci și suculenți sunt colectați de la un metru pătrat. Recolta depinde direct de condițiile de creștere.

Rezistent la condițiile climatice

Plantele hibridului preferă căldura, prin urmare, în regiunile cu un climat răcoros, ardeii din acest soi sunt crescuți sub un adăpost de film. Soiul este pretențios în ceea ce privește udarea și nu tolerează seceta, precum și schimbările bruște de temperatură. La umiditate ridicată există riscul apariției bolilor fungice..

Depozitare și transportabilitate

Fructele baronului gras sunt bine depozitate atât în ​​frigider, cât și în condiții de cameră cu umiditate adecvată a aerului. Ardeiul de acest tip tolerează perfect transportul. Datorită acestui fapt, fermele cultivă un hibrid de vânzare..

Boli și dăunători

Baronul Gras este rezistent la boli precum mozaicul tutunului, dar vulnerabil la ofilirea verticala. Boala se manifestă prin faptul că frunzele devin mai mici, internodii devin scurți. Mai mult, pe frunze apar pete de clorură și începe ofilirea. În primul rând, frunzele inferioare se ofilesc, apoi boala progresează spre vârful plantei.

Câteva frunze rămân deasupra, care ulterior se usucă și planta moare complet. Boala este practic de netratat și, prin urmare, este mai ușor de prevenit. Pentru aceasta, plantele sunt pulverizate cu fungicide Topsin-M, Fundazol, Maxim, Vitaros sau Previkur imediat după plantare în teren deschis conform instrucțiunilor de utilizare..

Tufișurile pot fi afectate de dăunători precum melci, afide și acarieni. Insecticidele Karbofos, Aktara, Iskra-M, Konfidor, Kinmiks, Slizneed vor proteja plantele de dăunători.

Răsaduri în creștere

Ardeiul Tolstoi Baron este cultivat prin metoda răsadurilor. În primul rând, ei seamănă semințe pentru răsaduri. Acestea fac acest lucru în februarie - martie, în funcție de regiunea în creștere:

• înainte de plantare, semințele sunt tratate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și apoi înmuiate timp de câteva ore într-un stimulator de creștere. Uscați-vă în aer liber;
• solul, cel mai bine gata preparat, cumpărat din magazin, este turnat în cupe separate și umezit. În fiecare pahar se plantează 2-3 semințe. Sunt ușor apăsate în pământ, apoi presărate;
• cupele sunt puse într-o cutie, care este acoperită cu un film și depusă într-un loc întunecat și cald;
• după ce apar primii muguri, cutia este scoasă, eliberată de film și așezată pe un pervaz bine luminat. Cu o lipsă de lumină, răsadurile oferă o iluminare suplimentară;
• răsadurile au nevoie de udare și hrănire. Apă după cum este necesar, iar pansamentul superior se efectuează la fiecare două săptămâni, primul se face la 10 zile după germinare;
• cu două săptămâni înainte de plantarea în seră, plantele încep să se întărească. Sunt scoși în aer curat. Timpii de expunere în aer liber sunt crescuți zilnic.

Plantarea într-o seră sau teren deschis

Răsadurile sunt plantate în seră la mijlocul sfârșitului de mai, și în sol deschis la începutul lunii iunie. Solul este pregătit în prealabil - îl sapă, îndepărtează rădăcinile și iarba, aplică îngrășăminte minerale și materii organice și îl slăbesc. Găurile sunt făcute astfel încât să nu se obțină mai mult de 4 bucșe pe 1 metru pătrat. Pentru a face acest lucru, se păstrează o distanță de 30-40 cm între găuri și 50 cm între rânduri. Un pic de cenușă de lemn și humus se adaugă găurilor, se toarnă o jumătate de litru de apă caldă, apoi răsadurile sunt plasate . Gropile sunt îngropate și ușor tamponate.

Cum să-ți pese

Hibridul este nepretențios și nu necesită întreținere complexă:

• plantele trebuie udate pe măsură ce stratul superior al solului se usucă;
• după udare, buruienile sunt eliminate și solul este slăbit. Pentru ca umiditatea să nu se evapore rapid și buruienile să nu crească, spațiul din jurul plantelor poate fi mulțit;
• de mai multe ori pe sezon, tufișurile sunt hrănite cu îngrășăminte organice și minerale. Îngrășămintele pot fi alternate;
• umiditatea necesară trebuie menținută în seră.

Recenzii grădinari

Pepper Fat Baron este popular printre grădinari. Este cerut și iubit.

Irina, 55 de ani:

„Cultiv mai multe tipuri de ardei, inclusiv Baronul Grăsime. Acest soi este bun pentru fructele sale magnifice, pe care le mâncăm așa și facem lecho pentru iarnă. Îmi place pentru că peretele fructului este gros, datorită acestui fapt, legumele au un gust foarte suculent. Bucșele sunt compacte și îngrijite. Cultivarea unui hibrid într-o seră. "

Igor, 61 de ani:

„Prima dată când am plantat Baronul Gras a fost anul trecut. Mi-a plăcut foarte mult calitatea legumelor, gustul și aspectul lor frumos. Cu toate acestea, randamentul s-a dovedit a fi mai mic decât cel declarat - nu a ajuns puțin la 5 kg. Poate că a greșit. Dar nu voi renunța la soi - anul acesta am semănat deja semințe pentru răsaduri ".

Concluzie

Tipul hibrid de piper Fat Baron este bun pentru cultivarea atât în ​​parcele personale de grădină, cât și în fermele mari. Legumele hibride sunt solicitate nu numai în rândul grădinarilor, ci și în rândul cumpărătorilor. Se caracterizează prin gust excelent, aspect atractiv și randamente ridicate.