Ardei `kolobok` - descriere, avantaje, recenzii, fotografii

Ardeiul este o cultură vegetală antică, prima mențiune a acestuia a fost găsită în manuscrisele indiene, care au mai mult de 3000 de ani. De atunci, au fost crescute multe soiuri și hibrizi, în diferite culori și gusturi. Anterior, ardeiul era folosit doar ca remediu împotriva anemiei și astmului și abia mult mai târziu a început să fie folosit în gătit și în stare proaspătă ca produs alimentar..

Ardeiul dulce ocupă locul principal în paturile grădinarilor. Nu este doar sănătos, ci și foarte gustos și apreciat pentru o varietate de utilizări: proaspăt, umplut cu carne și orez, ca dressing pentru supe și garnituri, la grătar. Poate fi congelat, murat, prăjit, sărat, înăbușit, folosit în salate.

Familia mea este un fan al ardeilor proaspeți, o plăcere mai bună decât să culegi și să mănânc imediat fructe suculente chiar din grădină, gospodăria mea nu are, dar cumva nu erau foarte mulțumiți de ardeii mei. Am avut un ghinion catastrofal cu cultivarea lor: fie ardeiul se îmbolnăvește, apoi devine mic și, dintr-un anumit motiv, nu devine niciodată roșu.

Situația s-a schimbat când, din întâmplare, am văzut un turtă dulce la un vecin. La început, de departe, am decis că este un fel de roșie de o formă neobișnuită, s-a dovedit a fi un ardei Kolobok. Îl plantez pentru al doilea an acum și sunt foarte mulțumit de rezultat și, în cele din urmă, am primit laude binemeritate din partea familiei mele.

Articolul va oferi o descriere a acestui soi, caracteristicile sale și recenzii ale fanilor despre această minunată legumă.

Soiul a fost creat pentru zonele sudice pentru cultivarea în câmp deschis, dar a devenit foarte rapid solicitat în alte zone cu climat temperat, în principal pentru cultivarea în sere.

Tufișul nu este înalt, atinge o înălțime de maximum 0,4 metri, are tulpini puternice, dense, cu un număr mare de frunze, care, în zilele deosebit de fierbinți, acoperă fructele de la arsurile solare. Datorită frunzelor mari, tufișul arată foarte pufos..

Este considerat o jumătate de tulpină, compactă, nu ocupă mult spațiu în paturi. Mulți îl cultivă ca o cultură interioară pe balcoane și pervazuri..

Perioada de maturare de la germinare până la maturitatea completă este de aproximativ 4 luni, este considerată o varietate de maturare timpurie, una dintre primele dintre alte soiuri începe să producă culturi.

În maturitatea tehnică, care apare după 3 luni, fructele de culoare salată și mulți grădinari recoltează exact în această perioadă, deoarece un astfel de ardei este foarte ușor de uscat și transportabil.

Fructele au o formă interesantă de tip gogosharny (roșie), seamănă cu un butoi cu burtă, ajung la o greutate de 150 -170 g, uneori sunt numite „mere”. Dimensiunea variază de la 5 cm la 7 cm în diametru. Datorită acestei forme, practic nu există spațiu gol în interiorul fructului, interiorul fiind umplut cu semințe, dintre care sunt multe.

Suprafața piperului este netedă, ondulată. Peretele este unul dintre cele mai groase dintre toate soiurile de ardei, pulpa este suculentă, dulce, crocantă.

Culoarea piperului este strălucitoare, rodie închisă, există un fel de Kolobok galben.

Piperul Turtă dulce, ca și alte tipuri de ardei, are o mare importanță pentru menținerea sănătății umane:

• Conține mai multă vitamina C decât lămâia și coacăza neagră, este necesar să reziste infecțiilor și răcelilor
• Vitamina A mai mult decât morcovii păstrează vederea
• Are același efect ca ciocolata, stimulând eliberarea de endorfine în sânge, ceea ce face posibilă gestionarea depresiei și a albastrului
• Fierul din ardei formează hemoglobină
• Vitaminele B protejează sistemul nervos și păstrează memoria
• Vitamina E ajută la întinerirea organismului
• Calciul întărește oasele
• Manganul menține nivelurile normale de glucoză
• Zincul accelerează repararea țesuturilor
• Magneziul întărește sistemul cardiovascular

• Calități gustative evaluate de experți ca excelente, în plus, fructele au o aromă pronunțată de piper.
• Randament de acest tip este destul de mare, se recoltează până la 5 kg de fructe dintr-o țesătură. În ciuda dimensiunilor reduse, planta pare a fi presărată cu fructe, în această perioadă tufișul are un aspect foarte frumos. Productivitatea crește pe vreme caldă însorită, în plus, în astfel de condiții, fructele se coc mai repede.
• Cei mai buni predecesori: morcovi, varză, mazăre, dovleac, sfeclă. Vecinătatea cu castraveți este nedorită. Nu puteți planta Kolobok pe aceleași paturi în care au crescut vinetele, roșiile și cartofii în anul precedent. De asemenea, ardeii nu sunt plantați în aceeași grădină pentru al doilea an consecutiv..
• Rezistența la boli suficient de mare, dar selectiv. Ardeiul nu se îmbolnăvește de mozaic viral, putregai superior și nu este supus putrezirii negre. Poate fi afectat de antracnoză și ofilirea fusarium. Pe vreme ploioasă, Kolobok poate putrezi, începând de la vârfuri, deci este necesar să recoltați într-un timp scurt. Omul de turtă dulce vine perfect în condițiile camerei, iar cel copt poate fi păstrat perfect mult timp.

Adesea tufișurile suferă de atacul acarienilor și afidelor, de aceea este necesar să inspectați în mod regulat tufișurile și să aplicați pulverizare preventivă.

Acarienii sunt unul dintre cei mai periculoși dăunători și fără tratament în timp util, puteți rămâne foarte repede fără recoltă. În plus, se obișnuiește foarte repede cu drogurile și nu mai răspunde la ele. Dar cel mai neplăcut lucru este că, chiar și cu prevenire și tratament constant, căpușa revine.

Acest lucru este deosebit de important pentru ardeii cu frunze, cum ar fi Kolobok, deoarece din cauza cantității mari de frunziș, este posibil să nu vedeți începutul dispersiei coloniei de căpușe. Este necesar să fiți atenți la ondularea frunzei, la „mătreața” mică, la puncții, deoarece atunci când tufișul începe să se strângă cu pânze de păianjen, va fi prea târziu.

Când sunt cultivate în sere, ardeii sunt mai puțin bolnavi..

Utilizarea acestui soi nu este la fel de versatilă ca cea a altor soiuri..

Principalul său avantaj este un fruct suculent, prin urmare este cel mai adesea utilizat atunci când se taie în salate; nu este destul de potrivit pentru un fel de fel de mâncare ca ardeii umpluți, datorită dimensiunii reduse a camerei de fructe. Acest tip este, de asemenea, bun pentru decapare, decapare și fabricarea lecho.

Nuanțe ale tehnologiei agricole

• Ardeii sunt plantați numai de răsaduri în recipiente, din care sunt transplantate într-un loc permanent, deoarece nu tolerează prost o culegere datorită unui sistem radicular foarte delicat.
• Paturile trebuie protejate de vânt și curenți de aer
• Înainte de plantare, solul este tratat cu o soluție de sulfat de cupru 3%
• Planta este o "pâine de apă" mare, când stratul de suprafață se usucă, este necesară udarea imediată
• Cea mai confortabilă temperatură pentru o bună dezvoltare a plantelor este de 23-25 ​​° C caldă.
• Sistemul radicular este aproape de suprafață, prin urmare, atunci când se formează chiar și o mică crustă pe sol, este necesară slăbirea pentru o mai bună pătrundere a aerului în rădăcini
• Acest soi nu are nevoie de jartieră.
• Pansamentul superior se face de cel mult 3 ori: primul pansament superior - 14 zile după apariția mugurilor, 2 pansamente superioare - după 2 săptămâni, 3 pansamente superioare - cu câteva zile înainte de transplantare în sol. Se utilizează uree, cenușă, superfosfat.

Recenzii despre grădinari

Omul de turtă dulce, conform recenziilor cultivatorilor de legume, nu are practic dezavantaje, dimensiunea redusă a fructelor este indicată ca dezavantaje, dar acest lucru este compensat de o recoltă mare din tufiș..

Există o mulțime de calități pozitive..

Germinarea semințelor este deosebit de importantă și, conform recenziilor, Kolobok nu a dezamăgit niciodată pe cei care au cultivat-o pe site, aproape toate semințele au prezentat germinarea 100%. La aceasta, mulți își adaugă adaptarea rapidă în grădină, iar rata de supraviețuire a puieților este o calitate destul de importantă pentru piper.

Bineînțeles, toți cultivatorii de legume indică producții excelente și maturarea timpurie drept principalele lor avantaje. Este foarte plăcut să colectați primii ardei strânși timpurii, dintre care sunt atât de mulți pe tufiș încât îi place ochilor.

Este indicat de iubitorii acestei legume și de nepretenția culturii, tehnologia agricolă este standard, iar un grădinar novice poate cultiva și acest soi. Faptul că ardeiul nu este capricios este remarcat de mulți grădinari.

Iubitorilor de ardei le place foarte mult forma neobișnuită și, pentru culoarea roșie a lui Kolobok, sfătuiesc să crească în apropiere un soare galben cu pereți groși.

Ca un mare plus al varietății, se remarcă grosimea peretelui de ardei, acest lucru s-a dovedit a fi deosebit de important pentru femei, deoarece la prepararea salatelor, câteva ardei sunt deja suficiente pentru a umple o farfurie plină. În plus, multe gospodine folosesc un coc pentru o masă festivă, umplându-l cu mozzarella.

Rezumat general conform recenziilor de pe Kolobok: "parfumat, foarte gustos, cărnos, roditor, coacere timpurie".

Principalele concluzii

1. Pepper Kolobok este una dintre cele mai bune specii cu pereți groși, productivi și cu maturitate timpurie.
2. Are o tehnică agricolă destul de simplă.
3. Compoziția ardeiului este bogată în vitamine și minerale, favorizează sănătatea și ajută la tratarea multor boli.