Ardei dulci: cele mai bune soiuri pentru teren deschis, descriere, fotografie

Ardeiul gras este aceeași cultură de legume obișnuită în parcelele noastre ca roșiile și castraveții. Astăzi, au fost create soiuri hibride de soiuri care pot fi cultivate în aer liber în aproape toate zonele climatice ale Rusiei, excluzând doar regiunile de nord ale țării..

Cu toate acestea, atunci când plantați diferite tipuri de ardei, este recomandat să vă concentrați asupra acelor soiuri care sunt regionalizate în zona dvs..

Din acest motiv, primele mele experimente cu ardei au dus la eșec. Lumina directă a soarelui, căldura, vântul constant au dus la faptul că toate ovarele ardeilor s-au prăbușit. Se pare că am ales speciile greșite, care sunt potrivite pentru sud. Acum cumpăr răsaduri doar de la localnici, iar ardeii mă încântă cu recolta lor.

Articolul va descrie soiurile de ardei dulci pentru teren deschis, potrivite pentru diferite regiuni din Rusia.

Versiunea feminină este mai dulce și proaspătă. Pe scara de căldură Scoville, ardeiul gras este clasat pe ultimul loc ca fiind cel mai delicat.

Nu degeaba este numită o legumă de frumusețe și sănătate; în ceea ce privește prezența vitaminelor, ocupă unul dintre primele locuri printre culturile de grădină:

• Conținutul de vitamina C în ardeiul roșu este mai mare decât în ​​lămâie, iar cea mai mare cantitate se găsește lângă tulpină, pe care o tăiem de obicei.
• Ardeiul roșu este o prevenire excelentă a cancerului
• Ardeii portocalii, ca și cei roșii, conțin o cantitate mare de vitamina A, care ajută la probleme de vedere.
• Ardeiul galben conține potasiu, iod, fosfor, de aceea este indicat celor care au probleme cu sistemul cardiovascular și glanda tiroidă
• Cel mai scăzut ardei piper este verde, utilizat în multe diete, în plus, curăță sângele și elimină colesterolul

Atunci când alegeți semințe, trebuie să vă concentrați asupra mai multor factori:

• Termeni de maturare
• Înălțimea plantelor, densitatea plantării depinde de aceasta
• Grosimea cojii
• Motiv special
• Culoare
• Greutate
• Imunitatea bolii

Pentru regiunile centrale

Pe terenurile din regiunile centrale și din regiunea Moscovei, se recomandă cultivarea ardeilor care au o perioadă de maturare timpurie, deoarece vara poate aduce surprize sub forma unei apăsări reci neașteptate și a zilelor ploioase..

Hercule

O specie fructuoasă cu fructe mari, cu o înălțime de 77 cm, recuzită sunt instalate, dacă este necesar. Cântărește 250-330 de grame, are o formă volumetrică. De obicei, 6-7 ardei se coc pe tufiș în același timp, la maturitate deplină sunt de o culoare roșie bogată..

Are un gust dulce, carnea este cărnoasă, fără amărăciune. Tolerează perfect modificările condițiilor meteorologice, dar primăvara, atunci când plantați răsaduri în pământ, este necesar să o acoperiți cu agrofibre timp de câteva zile.

Este bine depozitat și are o mare transportabilitate. Are imunitate împotriva bolilor virale și fungice. Utilizare - universal.

Asti

Soiul a fost creat de crescătorii italieni, are o maturare timpurie, ceea ce vă permite să cultivați o cultură suficient de repede chiar și pe vreme rece și la temperaturi mai scăzute ale solului. Înălțimea plantei - până la 65 cm, planta este puternică, nu necesită recuzită.

Fructul este de culoare canar, mare, cu patru camere, cu pulpă suculentă și dulce, are o aromă delicată de piper. Una dintre cele mai bune specii productive, până la 15 kg de fructe pot fi recoltate de la o sută de metri pătrați. Potrivit pentru utilizare proaspătă și pentru conservare.

Boyarin

Acest tip de ardei a fost crescut special pentru centrul Rusiei, tolerează perfect scăderea temperaturii. Planta este subdimensionată, nu mai mult de 55 cm. Fructele sunt mari, cu alezaj gros, dulci, alungite, roșu închis, cântărind 150-170 grame.

Randamentul pe plantă este de până la 5 kg, sezonul de creștere este de 110 zile. Este deosebit de bun în salate ca felii subțiri. Nu este recomandat să crească lângă castraveți.

Pentru Ural

Vremea din Ural nu îi place întotdeauna pe grădinari și grădinari. Toamna devreme, soare mic, vară scurtă, deci tipurile de ardei trebuie alese cu o perioadă scurtă de rodire. În plus, acestea trebuie să fie rezistente la temperaturi extreme și îngheț..

Winnie the Pooh

Soiul este un hibrid, crescut de crescătorul Panchev. Planta este subdimensionată, densă, nu mai mare de 35 cm, nu necesită o jartieră. Fructele sunt mici, cântăresc până la 50-60 de grame și toate au dimensiuni diferite. Gustul este dulce. Se coc simultan și rapid, randamentul este de până la 5-6 kg pe sezon, nu este susceptibil la boli. Depozitat bine.

Om de turtă dulce

O specie cu creștere redusă, cu o înălțime de aproximativ 30 cm, cu mult frunziș și fructe rotunde, asemănătoare cu roșii, de o culoare violet închis. Dimensiunea ardeilor este de până la 8 cm, iar greutatea ajunge la 150-160 grame.

Are pereți groși cărnoși, gustul este plăcut, suculent, piperat, dar fără amărăciune. Sensibil la hrănire, necesită tratament împotriva bolilor fungice. Recomandat pentru utilizare proaspătă.

Atlant

Atlant aparține soiurilor de maturare timpurie, se coace în 120-140 de zile. Bucșa este de dimensiuni medii, în perioada de coacere necesită o jartieră la suporturi. Ardeii sunt mari, cântăresc până la 220 de grame, de culoare stacojie strălucitoare și au forma unui con. Gustul este suculent, cărnos, cu o crocantă caracteristică.

Atlant este rezistent la fluctuațiile de temperatură, nu are nevoie de tehnologie agricolă specială și tolerează bine vremea rece. Menținerea calității este ridicată, în timpul transportului își păstrează prezentarea.

Pentru Siberia

Pentru regiunea siberiană, soiurile trebuie selectate cu atenție, deoarece vara este scurtă și poate fi atât extrem de caldă, cât și rece.

Este necesar să se țină seama de debutul mai timpuriu al vremii reci și posibilul îngheț. Nu există atât de multe soiuri de piper pentru Siberia, dar cu o tehnologie agricolă adecvată, puteți obține randamente bune.

Saci cu bani

Sacul de grăsime a fost creat special pentru regiunea siberiană. Randamentele nu sunt afectate de frig, ploaie sau schimbări de temperatură.

Tufa are o înălțime medie - 65 cm, până la 15 ardei cântărind până la 250 de grame se pot coace pe o plantă. Culoarea piperului este rubinie, forma este ușor turtită, cu vârful bont. Coaja este groasă și are un gust dulce. Se recoltează 5-6 kg de fructe din 1 sunt.

Morozko

Gerul tolerează vremea rece, în special scăderea temperaturii primăverii. Ardeiul este strălucitor, de culoare coral, are o formă ovală, alungită. Greutatea este mică, aproximativ 90-100 de grame, dar până la 30-34 de fructe se pot coace pe tufiș. Pulpa este suculentă, cu o aromă ușoară.

Recolta este îndepărtată în ziua 110, când ardeii sunt încă verzi și se pun la maturare. Aplicarea este universală. Rezistent la boli, udare exigentă.

Dandy

Un soi timpuriu cu randament ridicat, crescut de crescătorii din Siberia de Vest. Tufa este medie, înaltă de 50 cm, îngrijită. Fructe de culoare chihlimbar, cu patru camere, grădinari pentru o formă rotundă, acest soi se numește "butoi".

Randamentul este stabil, greutatea unui fruct este de 200 de grame. Gustul este excelent, Dandy are o prezentare excelentă, prin urmare este potrivit pentru vânzarea pe piață.

Bonus siberian

O specie mare, cu pereți groși, cu fructe portocalii frumoase, cu patru camere cu laturi voluminoase cu nervuri. Gustul este dulce, suculent, cu aromă de piper, fără un gust amar. Se pot recolta până la 3-4 kg de fructe dintr-o plantă, fiecare cântărind aproximativ 300 de grame. Maturarea are loc deja în a 70-a zi, randamentul este ridicat.

Pentru sudul Rusiei

Cele mai favorabile condiții pentru cultivarea ardeilor în regiunile sudice ale Rusiei. Dar culturile de ardei care nu tolerează căldura, vânturile uscate și seceta sunt mai bine să nu fie plantate.

Bogatyr

Bogatirul moldovenesc este recomandat pentru regiunile de sud ale Rusiei și Ucrainei, el este cel mai adesea cultivat în regiunea Rostov. Tufa este înaltă, atinge o înălțime de 70-75 cm, are frunze mari care acoperă ardeii de la razele directe ale soarelui.

Fructe alegere, de culoare roșu închis, cu o greutate de până la 160-200 de grame, se coc în 130 de zile. Randamentul este ridicat, 7-9 kg de ardei pot fi recoltați de la o sută de metri pătrați. O recoltă abundentă pe care Bogatyr o dă numai în zonele însorite, necesită udare regulată. Uneori este afectat de putregaiul apical al fructelor, prevenirea este necesară.

Cacadu

O varietate rară de ardei, ale căror tufișuri cresc până la 1,5 metri. Tulpina robustă nu necesită o jartieră, chiar și în timpul maturării. În condiții favorabile, coacerea poate avea loc în 2-3 săptămâni, deși perioada standard de recoltare este de 100-110 zile.

Fructele seamănă cu ciocul unei păsări, pot atinge o lungime de 30 cm, la final se îndoaie în jos. Greutatea ardeilor este de 400-500 de grame. Soiul este foarte sensibil la căldură și la lumina zilei și nu tolerează nici cea mai mică scădere a temperaturii. Gust clasic, suculent, cu o aromă ușoară.

Belozerka

Un soi destul de cunoscut, cultivat de grădinari de aproape 30 de ani. Soiul este termofil, cu lipsă de soare, planta rămâne în urmă în creștere, frunzele devin letargice, fructele devin mai mici. Bucșa are 120 cm înălțime și preferă spațiile deschise. Fructele sunt alungite, cu vârful ascuțit, de culoare deschisă, cântărind până la 150 de grame.

Belozerka nu se teme de bolile fungice, tolerează perfect depozitarea pe termen lung și poate fi transportat pe distanțe lungi. Cel mai des folosit pentru teme.

Principalele concluzii

• Ardeiul gras este un aliment esențial pentru menținerea sănătății umane;
• Prezența vitaminelor benefice variază în funcție de culoarea fructului;
• Pentru a obține randamente complete, trebuie să alegeți soiurile de ardei care sunt potrivite pentru regiunea dvs.;
• Ardeiul este folosit proaspăt și pentru preparatele de casă..