Cartofi sineglazka: descrierea varietății, fotografii, recenzii

Acum vreo zece ani, am observat că a devenit foarte dificil să cumperi cartofi normali. Atât în ​​piață, cât și în magazine, cartofii răsfățați erau vânduți constant, majoritatea trebuind aruncați acasă.

Drept urmare, acum trei ani, tocmai am plantat un teren mare în țară cu această legumă. Inițial, existau mai multe soiuri, dar acum am ales unul universal - Sineglazka.

Am studiat toate nuanțele creșterii, recolta este atât de bună încât vecinii și cunoscuții au început să o cumpere. Dar, de fapt, este foarte simplu să crești Sineglazka și nu durează mult timp. Prin urmare, am decis să vă împărtășesc cunoștințele, astfel încât să puteți crește acest frumos soi pe site-ul dvs..

Sineglazka este un nume familiar pentru aproape toată lumea. Încă din copilărie, am mâncat cu toții acest cartof, deși nici măcar nu este inclus în registrul de stat rus. Oamenii de știință nu au susținut adăugarea soiului la această listă, deoarece este slab potrivită pentru cultivarea industrială și vânzarea ulterioară..

În ciuda acestui fapt, speciile s-au răspândit în toată Rusia, Ucraina și Belarus. În fermele mici, crește bine și se depozitează în cantități mici. În plus, cartofii sunt foarte ușor de întreținut - chiar și grădinarii începători se pot descurca cu ei..

Drept urmare, mai mulți crescători au lucrat la rezultat simultan: Domin l-a studiat la stația experimentală, iar Nazarenko l-a testat pe teren..

În exterior, cu ochi albaștri este un tufiș mare, întins, cu un sistem puternic, dezvoltat de rădăcini. Tulpinile sunt puternice și puternice, dens acoperite cu frunze de culoare verde închis. În perioada de înflorire, pe tufiș apar mici flori de culoare albastru deschis, care nu se sfărâmă mult timp.

Acest soi este clasificat ca un cartof la mijlocul sezonului. De la plantare până la recoltare, trec în medie 90-110 zile. Randamentul mediu de o sută de metri pătrați însămânțat cu Sineglazka poate ajunge la 500 de kilograme. Tuberculii încep să se formeze foarte devreme, dar perioada de coacere în sine este destul de lungă, așa că uneori este necesar să se recolteze până la sfârșitul lunii septembrie.

Sineglazka capătă gustul său clasic undeva la mijlocul lunii august. Acesta este momentul ideal pentru recoltarea recoltei pentru iarnă..

Fructe

Fructele Sineglazka sunt mari, cântărind aproximativ 180 de grame. Forma este ovală, ușor turtită; de obicei nu se observă un număr mare de burgs. Pielea este subțire și fermă, ușor roz. De fapt, sunt puțini ochi, sunt destul de mici. Culoarea lor, după cum sugerează și numele, este albăstruie sau violet..

Pulpa este albă, fermă. Conținutul mediu de amidon din cartofi este de 15%. Cartofii sunt foarte gustoși și perfecți pentru orice tratament termic, de la fierbere până la coacere în feluri de mâncare complexe.

Reproducerea și plantarea

Primul lucru de făcut este să alegeți o locație. Sineglazka iubește lumina, deci zona ar trebui să fie plană și bine luminată. Cultivarea unei culturi normale la umbra copacilor sau a clădirilor nu va funcționa - tufișurile vor fi slabe.

De asemenea, merită evitate locurile în care apa este adesea colectată - lichidul va închide rădăcinile de acces la oxigen și planta va muri. Dacă doriți să obțineți recolta devreme, este mai bine ca tufișurile să fie protejate de toate direcțiile de rafale puternice de vânt..

Solul ideal pentru Sineglazka este ușor și slab, lut sau nisipos. Planta crește bine în gresie - principalul lucru este de a asigura o bună umiditate și un schimb de aer. Dacă solul de pe site este argilos și greu, atunci nu are rost să plantezi Sineglazka în el.

Mai întâi trebuie să adăugați cât mai mult nisip, precum și gunoi de grajd sau humus. Acest lucru va îmbunătăți solul și îl va face potrivit pentru cultivarea cartofilor. Adevărat, în acest caz, va trebui să monitorizați constant solul..

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să selectați paturi de flori de înaltă calitate pentru plantare. Nu alegeți prea mari - tuberculii sănătoși, de dimensiuni medii, sunt perfecti. Nu este necesar să încolțiți cartofi. Nu există nicio diferență fundamentală.

Înainte de plantare, trebuie să pregătiți găurile - acestea ar trebui să fie situate la o distanță de aproximativ o jumătate de metru una de cealaltă, astfel încât tufișurile să nu blocheze soarele. Adâncimea de plantare - 10 centimetri.

Îngrijire

• Singura parte a întreținerii care necesită un control strict este udarea. Acest soi are nevoie de sol moderat umed, solul prea uscat sau prea umed are un efect negativ asupra randamentului. Nu există o schemă strictă, trebuie selectată individual în funcție de vreme. Fii cu ochii pe solul din jurul tufișului - ar trebui să fie ușor umed, dar nu umed. Este mai bine să udați Sineglazka irigând complet tufișul cu apă și nu doar turnând apă sub rădăcină.
• O altă procedură necesară este adâncirea și slăbirea solului. În timpul creșterii active a cartofilor, acest lucru trebuie făcut cel puțin de două ori, de preferință mai mult. Acest lucru protejează tufișul de hipotermie și îl „întărește” - în caz de scădere bruscă a temperaturii, cartofii nu vor suferi.
• Împreună cu hilling, solul trebuie slăbit. Acest lucru distruge crusta care se formează întotdeauna în jurul tufișului și interferează cu schimbul echilibrat de gaze..
• Îmbrăcămintea superioară a Sineglazka în timpul sezonului de creștere pe sol de înaltă calitate poate fi, în principiu, omisă - soiul este deja destul de fructuos și produce substanțele necesare destul de bine. Dar în timpul formării directe a tuberculilor, este mai bine să adăugați un complex mineral bun la sol.
• Sineglazki rezistă perfect bolilor și dăunătorilor - crustă, boli târzii, nematode și alte probleme ocolesc de obicei o plantă sănătoasă.

Caracteristici:

Ca orice soi, Sineglazka are propriile sale caracteristici. Acestea sunt avantajele și dezavantajele pe care grădinarii le întâmpină atunci când cresc:

• Gustul excelent este principalul avantaj al Sineglazka. Mulțumită lui a devenit atât de populară printre grădinari;
• Versatilitate în gătit. Atât cartofii tineri, cât și bătrânii pot fi folosiți oriunde în general - fierbeți, coaceți, prăjiți sau folosiți ca componentă a oricăror feluri de mâncare;
• Rezistență bună la majoritatea bolilor frecvente pentru cartofi;
• Legumele rădăcinoase arată bine și apetisante, au o culoare plăcută;
• Motivul pentru care Sineglazka nu s-a răspândit în industrie este că volumele mari din acest soi sunt slab depozitate și nu este profitabil să le vândă mult timp;
• Materialul de plantare degenerează adesea;
• Tuberculii sunt deseori deteriorați de vierme;

Cum se recoltează și se păstrează

În condiții meteorologice favorabile și vreme bună, cartofii încep să se coacă în iulie. Până în septembrie, fructele sunt gata pentru recoltare. Dacă cartofii sunt necesari exclusiv pentru gătit acasă și pregătirea rapidă a felurilor de mâncare din proaspete, doar săpate cartofi tineri, atunci este logic să sapăm puțin de la sfârșitul lunii iulie.

Dacă doriți să dezgropați o mulțime de cartofi deodată și să-l păstrați mult timp, de exemplu, pentru iarnă, nu ar trebui să atingeți recolta până la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie..

Acordați atenție vremii înainte de a săpa cartofii. Există câteva nuanțe:

• Desigur, ziua ideală pentru săpat este uscată, caldă și însorită. După ce ați scos tuberculii din pământ, nu vă grăbiți să-i puneți într-o cutie sau pungi. Lăsați cartofii să se usuce la soare pentru o perioadă mai lungă de valabilitate. Dacă nu este posibil să lăsați fructele la soare, puneți-le într-un loc cald și uscat, lăsați-le să mintă până când cartofii se trezesc uscați.
• La sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie, plouă adesea. Unii oameni cred că este mai bine să amâneți săpătura și să o așteptați, dar acest lucru nu se poate face. Așteptați o pauză în dușuri și dezgropați imediat cartofii. Scoateți-l din ploaie într-un loc uscat și lăsați-l să se usuce. Dacă doar le lași în pământ, atunci fructele vor începe să putrezească foarte repede..

După uscare, sortați tuberculii, scăpați de cartofii mici și răi și puneți restul în pungi, de preferință din țesătură naturală.

Într-o casă privată, cel mai bun loc de depozitare este subsolul. În apartament, pungile pot fi îndepărtate pe balcon, dar în acest caz, va trebui să îl monitorizați - astfel încât să nu inunde cu apă și temperatura să nu scadă prea jos.

Recenzii grădinari

• Nikolay. Știu că acest soi nu a fost niciodată recunoscut oficial, dar de fapt crește peste tot. Cedant și fără pretenții, am uitat când cumpăram cartofi - în fiecare an Sineglazka dă o recoltă decentă. Se spune că este prost depozitat, dar în pivnița mea zace liniștit toată iarna, uneori rămâne primăvara. Recomanda.
• Veronica. Am plantat ochii albaștri acum aproximativ cinci ani și de atunci ne-a făcut doar fericiți. Nu suntem grădinari, dacha este un divertisment pentru noi, de aceea avem nevoie de o varietate atât de ușor de întreținut. A trebuit să lucrez puțin cu plantarea, așa că doar uneori udăm și slăbim pământul, copiilor le place chiar să o facă.
• Anna. Aceștia sunt cei mai delicioși cartofi! Îmi place foarte mult Sineglazka în gătit, literalmente totul se dovedește a fi gustos și nu există nicio diferență, cartofi tineri sau nu. Este foarte ușor să am grijă de ea, dar aș fi gata să ucid mai mult timp, dacă ar fi fost mereu acasă!