Avantajele cartofilor rocco: descrierea varietății și recenzii
De la an la an, cu părinții mei am crescut aceiași cartofi moșteniți de la bunica mea. Nimeni nu știa ce fel era. Desigur, nu mi-au plăcut randamentul și dimensiunea acestuia, așa că am început să mă rostogolesc prin piețe, cumpărând tuberculi varietali.
Se pare că vânzătorii erau puțin strâmbați, deoarece de câțiva ani am crescut nu chiar ceea ce am văzut pe internet. Nu am renunțat, am început să călătoresc la expoziții de produse agricole. Și de acolo a adus acasă soiuri adevărate. Ne-au plăcut cartofii roșii ai lui Rocco mai mult decât alții. Curând, vecinii și nașii au cerșit o găleată din acest cartof de succes. Au fost, de asemenea, mulțumiți.
Arbuștii soiului sunt erecți, de înălțime medie (până la jumătate de metru).
Florile sunt roșu purpuriu. Uneori nu apar deloc pe tufișuri. Dar nu lăsați acest lucru să vă deranjeze: prezența florilor nu afectează formarea tuberculilor..
Cartofii au o formă ovală, cu o coajă roșie (nuanță roz). Dacă tuberculul este tăiat, vedem o carne cremoasă netedă..
Fiecare tufiș crește aproximativ 9-12 tuberculi.
Avantajele soiului
- Rocco este la mijlocul sezonului. După plantare, cultura se coace în 100, maximum 115 zile (deși dacă întârzii plantarea, recoltarea va fi amânată pentru încă 2 săptămâni). Dar, în orice caz, veți avea timp să-l îndepărtați chiar înainte de frigul și ploile de toamnă..
- Tuberculi de dimensiuni medii (aproximativ 120 g). Desigur, majorității grădinarilor le place să culeagă cartofi de dimensiunea pumnului, dar cu cât tuberculul este mai mare, cu atât se află mai rău iarna - nu există încă nimic înainte de Anul Nou și apoi se usucă în mijloc. Rocco nu are practic astfel de „baluri” - acest soi se află foarte bine, așa că primăvara și chiar la începutul verii vei avea ceva de gătit.
- Soiul este extrem de rezistent la majoritatea bolilor cartofului, inclusiv la viruși și nematode ale cartofului, cancer.
- Culturile lui Rocco sunt stabile. Acestea nu depind de lipsa ploii (soiul este rezistent la secetă), dar nici ploile prelungite nu îl vor afecta..
- Datorită formei corecte, tuberculii au o prezentare bună.
Are dezavantaje?
Aceasta nu este încă o „baghetă magică” care nu se teme deloc de boli ale cartofului. Da, soiul are rezistență la răsucirea frunzelor, dar nu prea mult. De asemenea, tufișurile se pot îmbolnăvi de boala târzie (atât frunzele, cât și tuberculii).
Și încă un dezavantaj: datorită conținutului ridicat de amidon, persoanelor care suferă de diabet li se recomandă să consume Rocco cu atenție (dacă gătesc cartofi, chiar înmuindu-i).
Este vechi sau nou?
Rokko a fost creat de oamenii de știință olandezi acum aproximativ douăzeci de ani.
Aproape imediat (în 2002) acest cartof varietal a fost adus pe teritoriul Rusiei. În plus, în ultimul deceniu, Rocco a început să fie cultivat nu numai în CSI, ci și în întreaga lume. Mai mult, acest soi poate fi văzut nu numai în grădinile private, ci și în câmpurile mari de ferme sau ferme colective. Și fermierii sunt foarte mulțumiți de acest soi, preferându-l pe alții: astfel de cartofi au randamente excelente, sunt repede epuizați.
De ce grijă are nevoie această cultură??
Plantarea soiurilor
Momentul său variază în funcție de locul în care locuiți. În climatele calde și temperate (Moldova, Ucraina, Belarus, sudul și centrul Rusiei) Rocco poate fi debarcat la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie.
În regiunile nordice ale Rusiei, este mai bine să nu vă grăbiți cu aterizarea, după ce ați efectuat-o la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai.
- Înainte de plantare, scoateți tuberculii din pivniță și lăsați-i să se încălzească puțin și să încolțească. Mama pune cutii chiar în casă, în verandă (neîncălzită), acoperindu-le cu o pătură.
- De asemenea, tuberculii pot fi pulverizați cu o soluție de permanganat de potasiu sau lichid Bordeaux („inoculare” împotriva bolilor fungice).
- Pentru ca tuberculii să conțină mai mult amidon, puteți turna puțină cenușă în gaură sau puteți pune câteva mazăre.
- Este bine dacă solul de pe site-ul dvs. este pământ negru. Nu - va fi nisipos, argilos sau gazonos. Este important ca solul să nu fie prea dens și acid.
În timp ce cartofii cresc
Acest soi iubește umezeala. Dacă vara s-a dovedit a fi uscată, este mai bine să udăm grădina (de până la 4 ori pe săptămână).
Rocco răspunde bine la îngrășăminte. În plus față de îngrășămintele organice (adăugarea de gunoi de grajd în timpul aratului, udarea cu o soluție de gunoi de grajd sau excremente de pui mai târziu), puteți aplica salpetru. Iar introducerea pansamentelor de potasiu va ajuta tuberculii să zacă mai bine iarna..
De asemenea, am început să semănăm bălegar verde. Vecinii au recomandat trifoiul, lupinul și muștarul, ne-am așezat pe acesta din urmă. Îl însămânțăm toamna, numai după colectarea cartofilor, imediat de-a lungul patului de grădină (solul este doar pufos și ușor umed), iar în primăvară pornim tractorul. Poate că acesta nu este un super îngrășământ, dar am observat că, după ce ne-am familiarizat cu gunoiul verde, au început să crească mai puține buruieni în grădină vara.
Recenzii
- Pe gustul meu voi spune acest lucru: este plăcut. Da, există soiuri care sunt mai gustoase, dar în același timp sunt mai problematice. Rocco, pe de altă parte, cucerește cu fiabilitate - recolta este stabilă atât în anii buni, cât și în anii cu vreme rea..
- Acest cartof poate fi folosit pentru a face orice, inclusiv cartofi prăjiți. Se spune că chipsurile sunt, de asemenea, delicioase (atât din felii de cartofi, cât și din piure de cartofi tăiați subțire), dar nu am încercat.
- Pielea tuberculilor este netedă și forma este corectă, deci este ușor să curățați acești cartofi. Nu se va întâmpla ca după decojirea cartofilor, jumătate din tubercul să ajungă la coșul de gunoi.
- La gătit, cartofii nu se întunecă, nu își pierd forma și, cel mai important, nu fierb.
- Îmi place și faptul că cartofii sunt bine transportați, nu suferă pe drum. A fost un an când l-am vândut pe piață, purtându-l în portbagaj în fiecare zi (și aducându-l acasă, dacă nu s-a epuizat - am pus astfel de genți în pivniță și mi-am amintit de ei deja peste o lună). Tuberculii au supraviețuit perfect transportului.
- Nu există probleme cu stocarea. Principalul lucru este să uscați tuberculii înainte de a-i așeza în pivniță ... Dar așa - cu orice alte soiuri.
- Folosim un plug pentru hilling. Femeia care ne-a vândut acești cartofi a spus că cultura iubește un "kurganik" înalt atunci când se hilling. Mâinile mamei sunt slabe, înfășoară micul pământ. Soțul meu a adus un plug, a luat un cuplu cu tatăl său ... Frumusețe!
- Dacă vrem cartofi tineri, la 2,5 luni după plantare, tufișurile lui Rocco pot fi deja subminate ușor pe o parte și mai mulți dintre cei mai mari noduli scoși.
Puteți vedea săparea acestei culturi de cartofi în acest videoclip:
Rezultat
- Rocco este un soi de cartof olandez care a apărut acum aproximativ douăzeci de ani.
- Printre avantajele acestui cartof roșu se numără: rezistența la multe boli ale cartofului, rezistența la secetă, stabilitatea randamentelor. Este, de asemenea, frumos că acest cartof nu fierbe în timpul gătitului..
- Rocco poate fi cultivat în soluri nisipoase, gazoase, argiloase. Va fi mai bine dacă adăugați puțin sol negru în grădină înainte de plantare.
Ce alte soiuri (în afară de Rocco) sunt considerate populare? O prezentare generală extinsă a celor mai buni cartofi (devreme, mijlociu-devreme, târziu) poate fi văzută în acest videoclip: