Bellarosa - cartofi de primăvară din germania

Familia mea crește și vinde o mare varietate de cartofi. Lucrăm atât cu clienți angro, cât și cu amănuntul și cultivăm cartofi de peste 30 de ani. În această perioadă, diferite soiuri ne-au vizitat paturile - de la clasice și universale la specii de elită scumpe..

Ne cultivăm toate legumele fără a folosi îngrășăminte chimice, doar cu ajutorul substanțelor naturale. Această abordare a muncii necesită o mulțime de cunoștințe - pentru a obține o recoltă bună și fructe gustoase, trebuie să cunoașteți toate caracteristicile fiecărui soi.

În acest articol vă voi spune despre unul dintre cele mai populare soiuri cu un nume frumos și delicat Bellarosa. Aceasta este o mare varietate de cartofi de primăvară, gustoși și ușor de întreținut..

Bellarosa a apărut relativ recent - a fost crescut de oamenii de știință-crescători germani, acum aproximativ 15 ani. Soiul a fost inițial dezvoltat și destinat cultivării în Europa de Est, dar datorită calităților sale excelente, s-a răspândit rapid în alte regiuni..

Din 2004, a fost inclus oficial în registrul soiurilor potrivite pentru cultivare în Rusia; este, de asemenea, inclus într-un registru similar în Ucraina.

Soiul aparține soiurilor de primăvară de maturare timpurie, de tipul mesei.

Tulpinile plantei sunt foarte puternice, puternice și sunt de obicei situate într-o poziție dreaptă sau semi-verticală. Lăstarii sunt acoperiți cu frunze frumoase, cu margini ușor ondulate - arată foarte decorativ, suculent, verde bogat.

În perioada de înflorire, tufișurile sunt acoperite cu inflorescențe frumoase, de dimensiuni relativ mari. De obicei sunt de culoare roșiatică sau violet..

După cum sa menționat deja, soiul se maturează devreme. În termen de 55 de zile de la plantare, răsadurile încep să rodească. Adevărat, le puteți colecta chiar mai devreme - aproximativ o lună și jumătate după plantare.

Fructe

Imediat după sfârșitul perioadei de înflorire, tuberculii se formează în rădăcini. Pot fi aproximativ zece dintre ele sub fiecare tufă - Bellarosa este un soi destul de productiv. Cartofii au mai mult sau mai puțin aceeași dimensiune, greutatea medie a tuberculului este de 200 de grame.

Cu tehnica potrivită, cartofii pot crește mult mai mult, iar greutatea fructelor individuale va ajunge la aproape 800 de grame.

În exterior, tuberculii sunt frumoși, apetisanți. Pielea este cel mai adesea roșiatică sau roz, întreaga zonă a tuberculilor este acoperită cu muguri accidentali (denumiți în mod popular pur și simplu ochi). Pielea este destul de densă și protejează bine cartofii de stresul mecanic.

Pulpa poate fi de diferite culori, de la galben la alb cremos. Bellaroza are un gust dulce, cu o aromă plăcută.

Conținutul de amidon al acestui soi este mediu, ceea ce permite utilizarea acestuia într-o mare varietate de scopuri culinare. Fructele de Bellarose sunt bune prăjite, fierte, înăbușite sau coapte.

Când fierbe acest soi, cartofii păstrează o culoare frumoasă și apetisantă, nu se întunecă.

Cum se păstrează culturile

Bellarosa este o varietate fructuoasă, care este excelentă atât pentru cultivarea privată, cât și pentru cea industrială. De la un hectar plantat cu cartofi, în special grădinarii de succes colectează zeci de tone de fructe de înaltă calitate. Datorită pielii groase, Bellarose este bine depozitată.

Nu există reguli speciale pentru conservarea acestui soi special - totul este exact la fel ca în orice alte legume. Loc uscat, întunecat și răcoros.

Există un secret despre cum să preveniți putrezirea cartofilor - nu le îndepărtați imediat pentru a le dezgropa, ci lăsați-le la soare câteva ore, astfel încât legumele să se usuce bine.

Plantare și plecare

• Bellaroza este plantată la sfârșitul lunii aprilie - acesta este cel mai bun moment în care nu mai există înghețuri..
• Pe la începutul lunii, cartofii trebuie germinați - puneți-i într-un loc însorit și cald, iar fructele în sine vor da verde. Când apar lăstari tineri din "ochi" - cartofii pot fi plantați.
• Un moment foarte plăcut pentru grădinar - Bellarose crește bine în orice sol și nu necesită îngrijire specială.
• Tolerant la secetă, mai puțină udare este mai bună.
• Încercați să protejați cartofii de ploile abundente - în caz contrar se poate dezvolta boala târzie, soiul este susceptibil la aceasta.
• Când săpați, fiți atenți și atenți - tuberculii adesea nu cresc foarte compact, astfel încât sunt deseori deteriorați în timpul procesului de săpare.

Recenzii

• Valeria. Bellaroza a fost plantată anul acesta pentru prima dată, deoarece nu au crezut niciodată cu adevărat în gustul cartofilor cu coacere timpurie. Am fost foarte plăcut surprinși - în câteva luni au avut o recoltă excelentă. Fructele sunt universale - am făcut piure de cartofi, le-am prăjit și chiar le-am uscat pentru chipsuri. Gustul este excelent, foarte fericit până acum. Plantele sunt complet nepretențioase în îngrijire, aș spune că crește ca buruienile fără îngrijire specifică.
• Nikolay. De patru ani crescem Bellarose. Randamentul este atât de mare încât pot vinde resturile vecinilor de acolo - eu și soția mea chiar avem multe de crescut în mica noastră căsuță de vară. Mă bucur că soiul este foarte bine depozitat și, ceea ce m-a surprins, devine și mai gustos în timp! Dacă aveți îndoieli și vă sperie că soiul este tânăr și se maturează devreme - plantați doar câteva tufe pentru un test, cu siguranță nu veți regreta.
• Marina. Bellarose a fost prezentat de nepoate, nici nu am îndrăznit să-l plantez imediat - cartofi coapte devreme, nu prea îmi place asta, nu este clar care va fi gustul până la urmă. Dar totuși a plantat pentru a nu jigni. Toată lumea a fost surprinsă - foarte gustoși, cartofi mari, stau liniștiți timp de șase luni și nu își pierd gustul în niciun fel.