Când să plantați și cum să aveți grijă de ridichi daikon în aer liber

„Daikon” este o legumă rădăcină japoneză antică. A fost crescut de japonezi prin metoda de selecție dintr-o varietate de ridiche care crește în China și Japonia. Termenul „Daikon” este tradus ca „rădăcină mare”.

Soiul de ridiche Daikon este utilizat pe scară largă în industria alimentară. Popoarele asiatice adaugă ingredientul la supe, salate, garnituri. Chinezii preferă să adauge Daikon la felurile de mâncare cu ciuperci. Coreenii murătură ridiche.

În Rusia, o parte din varietate poate fi găsită pe rafturile din magazine. Grădinarii nu se grăbesc să-l crească. În curând „Daikon” va deveni o plantă populară în rândul locuitorilor de vară, deoarece este complet nepretențioasă.

„Daikon” aparține familiei crucifere. Reprezentanții principali sunt varza, ridichi, napi. Au un sistem root robinet. Joacă un rol imens în alimente și medicamente.

Aterizare

Majoritatea locuitorilor de vară plantează Daikon direct în teren deschis sau în containere pentru răsaduri. În perioada de vară, soiul reușește să se coacă înainte de apariția vremii reci. Prima metodă este mai ușor de implementat. Ca urmare, nu s-a observat nicio diferență.

Dacă doriți să accelerați procesul, utilizați mai multe metode..

1. Semințele finite se pun în apă fierbinte timp de o jumătate de oră. Apoi sunt răcite rapid și trimise la frigider timp de douăzeci și patru de ore în departamentul de legume.
2. Semințele se pun în apă caldă pentru o zi, după care sunt bine uscate..
3. Semințele sunt înfășurate într-o cârpă umezită, după care sunt plasate într-o cameră caldă timp de douăzeci și patru de ore..

Nu sunt necesare proceduri. Potrivit numai pentru cei care doresc să accelereze creșterea semințelor în sol.

Când alegeți un soi, uitați-vă la soiul cu frunze ovale. „Daikon” cu un rizom lung nu germinează bine în sol și este problematic la plantarea într-un castron separat. Mai bine să plantați direct în teren deschis.

Timpul de plantare depinde de mulți factori: varietatea, clima, fertilitatea solului. Merită respins din propria experiență. Semănatul este amenajat cu o lună înainte de plantare în grădină. În acest moment, planta are trei până la patru frunze..

Pentru răsaduri, oala are o adâncime de zece centimetri, deoarece rădăcina Daikon este lungă. Puteți planta în orice ghiveci sau cutie. Solul trebuie să conțină turbă și humus în proporții egale. În caz contrar, planta va muri. După răsad, mugurii se udă.

Oala este acoperită cu sticlă sau folie alimentară și plasată într-o cameră caldă. După apariția frunzelor, aceasta este rearanjată într-un loc bine luminat. Acest lucru se va întâmpla peste cinci până la șapte zile. Îngrijirea suplimentară constă în slăbirea solului și udarea zilnică a plantei.

Timp de câteva săptămâni după plantarea în grădină, oala este scoasă periodic în stradă. Merită să măriți treptat timpul în care planta rămâne în aer curat. În cele din urmă, planta rămâne o zi întreagă. Durata orelor de vară nu trebuie să fie prea lungă. Acest lucru duce la deteriorarea rădăcinilor plantei. Mai multe detalii în videoclip: https://youtube.com/embed/9lmdQXwUPEY

Când să plantezi?

Nerespectarea datelor de plantare duce la moartea plantei. „Daikon” crește bine în climă răcoroasă (optsprezece până la douăzeci de grade). Durata orelor de vară nu depășește douăsprezece ore. Dacă termenele limită nu sunt respectate, rădăcinile se slăbesc.

Momentul cel mai optim pentru plantarea „Daikon” este mijlocul primăverii sau începutul verii, când lumina zilei scade.

Perioada de maturare a "Daikon" variază de la o sută la o sută douăzeci de zile. Există soiuri care se coc în patruzeci de zile. Ar trebui să fie plantate după topirea zăpezii..

„Daikon” nu tolerează bine căldura, dar este excelent pentru înghețuri ușoare. Nu vă fie frică să plantați planta primăvara. Este mai bine să plantați semințe în mai, apoi recolta va apărea la sfârșitul verii..

Citiți recomandările de pe ambalaj. Soiurile de toamnă nu pot fi plantate primăvara. Vor merge direct la faza de înflorire, sărind peste faza de maturare a culturilor rădăcinoase. Aceste legume nu sunt potrivite pentru consumul uman..

Pamantul

„Daikon” este o plantă rezistentă, pretențioasă la sol. Unele soiuri pot crește în sol necultivat. Pentru o recoltă ideală, se folosește un sol lut cu nisip, cu un conținut scăzut de aciditate. Rădăcinile nu se vor forma într-un mediu acid.

Patul de grădină este pregătit în avans. Pentru plantarea toamnei primăvara și invers. Este de dorit să îmbogățiți pământul cu humus. „Daikon” se înțelege bine pe un astfel de sol și dă o recoltă bună. Există câțiva pași demni de urmat.

1. Solul este săpat douăzeci și cinci de centimetri.
2. Se introduc substanțe minerale. De exemplu potasiu și fosfor.
3. Solul este îmbogățit cu materie organică: compost.

După o astfel de prelucrare, terenul devine mult mai fertil..

Dacă solul este prea acid, se adaugă var. Concomitent cu îmbogățirea solului cu humus, nu se poate adăuga var. Cel mai bine este să faceți acest lucru înainte de a ateriza Daikon. Cenușa este adusă într-un pahar pe metru pătrat. Acest lucru îmbunătățește perfect gustul legumelor. Nu se poate planta în solul unde au germinat plantele crucifere.

Aterizarea în teren deschis

Distanța dintre plante este de treizeci de centimetri. Șaizeci de centimetri este distanța dintre rândurile de plante. Această schemă are cel mai mare succes pentru soiurile cu culturi cu rădăcini rotunde. Pentru plantele înguste, un model de douăzeci și patruzeci de centimetri este potrivit..

Solul trebuie umezit în prealabil. În fiecare brazdă se plantează doi sau trei muguri.