Caracteristicile usturoiului de primăvară: soiuri, recomandări pentru plantare și creștere

Usturoiul de primăvară provine din Asia Centrală. Primele mențiuni datează din perioada Rusiei precreștine. Apoi, luptându-se periodic cu khazarii, din campanii au adus produse care erau distribuite între populație.

Istoria este tăcută despre modul în care a apărut usturoiul în rândul acestui popor războinic, cel mai probabil a fost obținut în campanii din țările de est și sud..

Această legumă își păstrează proprietățile chiar și atunci când este expusă la îngheț, este capabilă să germineze nu numai primăvara. Când încercați să-l plantați toamna sub un strat de zăpadă, suportă chiar și un frig puternic, iar odată cu sosirea primăverii este o modalitate de a da lăstari uniformi.

Trăsăturile distinctive sunt prezentate în tabelul 1.

tabelul 1

Principalele diferențe între usturoiul de primăvară și de iarnă

Soiuri de usturoi de primăvară

Soiuri de usturoi de iarnă

Capetele formează 12 ... 30 de dinți, sunt miciExistă o săgeată centrală în centrul capului, în jurul său se formează 4 ... 12 dinți de dimensiuni mariBecurile sunt mici, greutatea nu depășește 60 g.Bulbi mari se găsesc exemplare cu o greutate mai mare de 150 ... 170 g.Denticulele sunt dispuse în mai multe rânduri sau în spirală. În rândul exterior, dinții sunt mai mari decât în ​​interiorDinții sunt situați în jurul tijei centrale într-un rând.Se recomandă plantarea primăverii. În regiunile cu ierni calde sau straturi de zăpadă ridicate, plantarea înainte de iarnă este permisăSe recomandă plantarea toamna. Plantarea primăvara este permisăAdâncimea de plantare recomandată 4 ... 5 cmAdâncimea de plantare recomandată 8 ... 12 cmNu formează săgeți. Numai varietatea Gulliver formează săgeți fructuoase potrivite pentru reproducereVara, formează săgeți, unde se dezvoltă semințe (bulbi), care pot fi plantate toamna sau primăvaraSe reproduce doar prin dințiPropagat prin dinți, semințe și dinți cu un singur dinte. Când se utilizează semințe, soiul este reînnoitSe coace în septembrie ... octombrie, se păstrează bine în timpul ierniiSe coace în iulie. Depozitat într-un loc cald. Se poate usca complet atunci când este depozitat în martie.Diferă în gust dulce, soiurile picante sunt rareAu un gust picant. Recomandat pentru utilizare crudă, precum și pentru conservarea legumelor ca condiment în marinateRezista la ingheturi pana la -15 ° СRezistă înghețurile până la -25 ° С

Descrierea principalelor soiuri

Usturoiul de primăvară este reprezentat de o mare varietate de soiuri. În ciuda caracteristicii principale, absența săgeților, unele soiuri diferă prin formarea lor. Cu toate acestea, se coc în medie 60 ... 80 de becuri (în culturile de iarnă - până la 200). Semințele în sine sunt de aproximativ 3 ... 4 ori mai mici decât cele care se coc în usturoiul de iarnă.

masa 2

Caracteristicile soiurilor de usturoi de primăvară, recomandate pentru plantare

Soiuri de usturoi de primăvară

Principalele caracteristici ale indicatorilor de varietate și de randament

Caracteristici:

Productivitate, kg / m2Masa medie a capului, gJubileul GribovskiVarietate de fotografiere. Stocate până la 7 ... 8 luni. Imunitatea crustei0,92 ... 1,4430 ... 55GulliverVarietate de fotografiere. Stocate până la 9 ... 10 luni. Imunitate la nematode0,93 ... 1,1465 ... 90DubkovskyVarietate de fotografiere. Nu mai mult de 12 dinți. Imunitate la scabie și nematode0,45 ... 0,6730 ... 45VictorioDepozitat mai mult de 8 luni. Imunitate la boli fungice și nematode0,87 ... 0,9670 ... 100AleiskyMaturitate târzie, păstrat până la 8 ... 9 luni. Poate fi deteriorat de musca de ceapa. Recomandat ca compactor la culturile de morcov sau patrunjel0,81 ... 1,1350 ... 75AbrekRezistent la infecții fungice, nu tolerează frigul. Randamentul este nivelat0,66 ... 0,8325 ... 45ElenovskiDepozitat mai mult de 10 luni. Imunitate la boli fungice și nematode0,56 ... 0,7418 ... 50ErshovskyDepozitat timp de 8 ... 9 luni. Imunitate la boli fungice și nematode. Poate fi deteriorat de musca de ceapa.0,62 ... 0,8825 ... 55DegtyarskyDepozitat timp de 7 ... 8 luni. Imunitate la boli fungice și nematode. Crește bine când este semănat înainte de iarnă0,60 ... 0,7825 ... 55CompatriotSoi picant. Mijlocul sezonului. Depozitare până la 10 luni. dinți albi0,52 ... 0,7115 ... 18OtradnenskyVarietate de fotografiere. Stocate până la 9 ... 10 luni. Imunitate la nematode0,89 ... 1,2540 ... 55PorechyeSelecție bielorusă. Depozitare 7 ... 8 luni. Mijlocul sezonului, dinți albi. Imunitate la infecții fungice0,75 ... 0,9212 ... 20PepităRecomandat regiunilor cu veri scurte. Clasa timpurie. Depozitare timp de 8 ... 9 luni. Pulpa este albă, se găsește cu o nuanță roz pal.0,38 ... 0,6218 ... 25AromăSelecția franceză. Depozitat timp de 7 ... 8 luni. Imunitate la boli fungice și nematode. Tolereaza hidratarea ridicata.0,72 ... 0,8340 ... 60Sochi-56Depozitat timp de 7 ... 8 luni. Imunitate la boli fungice și nematode. Toleră răcirea pe termen lung, germinează 85..90%0,56 ... 0,7435 ... 55ShunutDepozitare bună timp de 9 ... 10 luni. Imunitate la boli fungice și nematode. Tolereaza hidratarea ridicata.0,35 ... 0,4412 ... 18

Pregătirea solului pentru plantarea usturoiului

Solul pentru plantarea usturoiului ar trebui să fie:

• fertil cu un conținut ridicat de nisip (până la 15%), humus, slab;
• neutru sau ușor alcalin, pH = 6,5 ... 7,2;
• să fie amplasat într-un loc luminat, ridicat deasupra nivelului general pentru o mai bună evacuare a umidității;
• fertilizat toamna: se recomandă aplicarea a 20 ... 25 g / m2 de nitroammofos (NH4H2PO4 + NH4NO3 + KCL = 16 + 16 + 16).

Toamna, adăugați compost de frunze sau iarbă în cantitate de 10 litri (găleată) pe 1 m² în patul de grădină unde intenționați să plantați. În plus, cu o reacție neutră, adăugați 20 g de gips (cu o reacție acidă a solului, adăugați 20 g de var stins).

Săparea se efectuează până la adâncimea baionetei lopatei (cel puțin 25 cm). Bucățile nu se rup, solul trebuie să acumuleze umezeala atmosferică. Primăvara, înainte de plantare, solul este slăbit cu o greblă, nivelată. Dacă este necesar, efectuați planificarea pentru a obține o suprafață plană.

Combinarea debarcărilor

Cultivatorii avansați de legume au stăpânit semănatul combinat al legumelor, în care plantele se completează reciproc cu nutriție și, de asemenea, protejează împotriva dăunătorilor..

În practică, s-a stabilit că mușca de ceapă este unul dintre dăunătorii serioși pentru usturoi. Mirosul de morcovi o îndepărtează de grădină. Prin urmare, se însămânțează rânduri de usturoi și morcovi, alternând unul câte unul.

Multe sunt plantate în paturi unde cresc căpșuni de grădină. Frunzele mari ale plantei dicotiledonate reduc pierderea de umiditate a solului. Usturoiul în sine este neplăcut pentru melci și melci, dăunând plantărilor de căpșuni. Evită să apară acolo unde este cultivat. Pe parcurs, fitoncidele, inhibând nematodele, sunt eliberate în rădăcinile unei boabe dulci..

Pregătirea semințelor

Depozitarea usturoiului are loc de obicei într-o cameră caldă. Pentru soiurile de primăvară, întărirea trebuie efectuată înainte de plantare, ceea ce va evita îmbolnăvirea la plantarea pe teren deschis. Operațiunea a fost denumită: vernalizare.

Se efectuează prin transferul materialului săditor la frigider. La o temperatură de + 5 ... 6 ° C, trebuie păstrat cel puțin 7 ... 10 zile. În acest timp, amidonul se acumulează în interiorul cuișoarelor, care vor fi folosite ulterior de planta însăși în timpul dezvoltării sistemului radicular și pentru creșterea tulpinii..

Înainte de plantare, napul de usturoi este dezasamblat în arpagic. Nu deteriorați solzii tegumentari. Îi separă pe cei slabi.

Atenţie! Nu se recomandă plantarea dinților din rândul interior. Nu au suficientă nutriție pentru creșterea normală a plantelor..

Cuișoarele sunt așezate timp de 20 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu (compoziția este de 1-2 boabe de permanganat de potasiu la 1 litru de apă).

Semănatul usturoiului de primăvară

Semănatul se efectuează în următoarea succesiune.

1. Cu 5 ... 7 zile înainte de plantare, patul este slăbit și nivelat.
2. În ziua plantării, folosind o sapă triunghiulară, sapă caneluri cu o adâncime de 3 ... 5 cm. Sunt așezate peste patul principal la o distanță de aproximativ 20 cm..
3. Se varsă cu apă clocotită, se toarnă 0,5 l pe canelura de 1 m.
4. Dinții sunt orientați în sus cu partea de creștere, așezată la o distanță de 6 ... 7 cm.
5. Presărați cu pământ, turbă sau humus.

Video despre plantarea usturoiului de primăvară:

Udarea și hrănirea usturoiului

Pe măsură ce solul se usucă, este necesară udarea. Cultura este iubitoare de umiditate, cu toate acestea, nu-i place apariția apei. Prin urmare, creasta ar trebui să fie situată deasupra nivelului principal al solului, astfel încât să existe o scurgere de exces de umiditate.

Cu udarea regulată, trebuie să vărsați solul din jurul plantei la o adâncime de 8 ... 12 cm, la această adâncime sunt rădăcinile lobului. Se toarnă până la 10 litri pe 1 m².

Îndepărtarea se efectuează cu un cultivator rotativ. Un astfel de instrument vă permite să eliminați distanțele rândurilor de buruieni, precum și să rupeți scoarța solului la o adâncime de 5 ... 7 cm. Structura solului se îmbunătățește, aerul poate pătrunde până la rădăcinile de usturoi care încolțesc..

Pansament superior cu îngrășăminte minerale

Plantele sunt hrănite cu îngrășăminte complexe. Nitroammofoska pentru usturoi este cel mai potrivit îngrășământ. Se diluează 30 g în 10 litri de apă, se amestecă și se udă plantele și pământul. Frecvența este de 1 dată 15 ... 20 de zile.

Îngrășăminte verzi

Mulți cultivatori de legume folosesc fertilizarea cu azot, pe care o pregătesc singuri..

Se folosește un butoi cu un volum de 100 ... 200 de litri. Este de dorit să puteți închide strâns capacul. În caz contrar, va trebui să trageți filmul, legându-l de-a lungul perimetrului superior cu o frânghie.

Umpleți complet cu iarbă tăiată, poate fi ușor tamponată. Completați cu apă până când se umple 80 ... 90% (nu poate fi umplută până la vârf, va fi fermentarea cu evoluția gazelor). Închideți cu un capac (întindeți filmul). Se lasă 10 zile la soare.

După sfârșitul fermentației, rămășițele de iarbă degradate sunt îndepărtate. Poate fi folosit pentru mulcirea plantelor. Dizolv soluția de la 1 la 10. Se udă plantele la fiecare două până la trei săptămâni..

Recoltarea usturoiului

Usturoiul de primăvară este recoltat la începutul lunii septembrie. Capetele săpate sunt uscate. Inspectează, sortează. O parte este lăsată la însămânțat anul viitor, restul este folosit în nutriție și gătit diverse feluri de mâncare..

Concluzie

1. Usturoiul de iarnă este mai productiv decât usturoiul de primăvară, dar se păstrează mai rău. Prin urmare, pentru depozitarea pe termen lung, soiurile sunt recoltate, plantate primăvara..
2. Usturoiul de primăvară este plantat primăvara pe teren fertil.
3. Hrănirea la timp vă permite să obțineți o recoltă decentă de usturoi. Se curăță în septembrie.