Cum se cultivă usturoi în grădină

La noi, mulți grădinari și grădinari adoră să cultive usturoi pe parcelele lor, iar eu nu am făcut excepție. Aproape orice regiune de plantare este potrivită pentru această legumă..

Pentru a obține o recoltă bună de usturoi, este important să cunoașteți regulile de cultivare și depozitare ulterioară. Pe de altă parte, am găsit răspunsuri la întrebările unui grădinar cu experiență, după care recolta mea de usturoi a fost la maxim. În acest articol vreau să vă împărtășesc sfaturi utile..

Plantarea primăvara se face cel mai bine cât mai devreme posibil. În mod ideal, dacă solul nu a avut încă timp să se usuce bine de umezeală după zăpada topită, așa că veți obține cu siguranță capete de legume de dimensiuni mari..

Selecția și pregătirea site-ului

Pentru a obține o recoltă bună fără probleme, pentru usturoi este imperativ să pregătiți paturile în avans. Cea mai bună opțiune ar fi solul liber, cu o mulțime de îngrășăminte organice în compoziția sa. Locul de aterizare trebuie să fie situat la soare.

În cazul în care aveți nevoie nu numai de capete bune, ci și de verdeață de usturoi, este mai bine să alegeți un loc la umbră parțială, dar cu suficientă lumină.

Usturoiul va crește bine în pământ dacă dovleceii, conopida, castraveții sau dovleacul au crescut anterior pe site. Este mai bine să rupi patul de usturoi în locuri noi în fiecare an. Este mai bine să nu plantați usturoi lângă cartofi. Problema este că aceste legume sunt supuse acelorași boli..

Mai detaliat despre cultivarea usturoiului în videoclip:

Plantarea usturoiului de primăvară

Începeți prin plantarea usturoiului corect. Paturile pentru această legumă pot fi mulci sau obișnuite. Dacă folosiți mulci, plantați cuișoarele la doar 5 mm adâncime. În absența mulci, plantarea se efectuează la o adâncime de 10 mm.

Este important să plantați cuișoarele cu partea rădăcinii în jos. Între găuri, ar trebui păstrat un 10 cm liber, dar între rânduri aproximativ 30 cm. Dacă site-ul dvs. este foarte mic, atunci puteți planta usturoiul puțin mai dens. Dar ar trebui să înțelegeți că, în acest caz, veți obține capete mai mici..

Grădinarii cu experiență recomandă în continuare să folosiți mulci atunci când cultivați usturoi, astfel încât veți obține o recoltă mai bogată. Aceste paturi pot fi acoperite cu paie uscată, frunze sau chiar stuf. Când apar săgețile, acestea vor trebui eliminate imediat.

Dacă nu faceți acest lucru, capetele mari nu vor funcționa. Lucrul este că săgețile necesită o cantitate mare de substanțe nutritive, pe care le iau din întreaga plantă. Bucătarii folosesc adesea această parte a legumelor ca un plus aromat la preparatele din carne..

Trebuie să udați usturoiul cu măsură, în timp ce nu lăsați solul să se usuce prea mult.

Plantarea usturoiului de iarnă

Pentru astfel de usturoi, puteți pregăti site-ul cu doar câteva săptămâni înainte de plantare. Solul ar trebui să se scufunde bine. Dacă plantați usturoi după ce ați cultivat dovlecei sau varză în paturi vara, atunci pământul dvs. este probabil bine hrănit și nu mai are nevoie de îngrășăminte.

Singurul lucru care trebuie făcut este aplicarea îngrășămintelor minerale. Dacă încă nu există îngrășăminte organice în paturi, folosiți compost sau gunoi de grajd.

Gunoiul de grajd proaspăt nu va funcționa pentru fertilizare. După astfel de substanțe, usturoiul se dezlănțuie destul de mult și nu poate fi păstrat mult timp, în plus, leguma va conține o mulțime de nitrați. Toate îngrășămintele trebuie aplicate uniform. Pur și simplu împrăștiați toate substanțele peste pat și dezgropați-le. Apoi folosiți un greblă pentru a nivela solul și a-l slăbi..

Înainte de a planta usturoiul de iarnă, cuișoarele trebuie pregătite. Timp de câteva săptămâni, usturoiul este păstrat într-o cameră răcoroasă, cu o temperatură de cel mult 5 grade. Cu o zi înainte de plantarea intenționată, împărțiți usturoiul în cuișoare..

Sortați bine materialul de plantat și sortați-l. Dinții mijlocii și mari sunt potriviți pentru plantare..

Dacă cuișorul este crăpat, are mai multe vârfuri sau este puțin putrezit, nu se încadrează în plantare. Pentru a preveni dezvoltarea bolilor în viitor, materialul săditor trebuie dezinfectat. Înmuiați usturoiul în sulfat de cupru timp de 30 de minute.

Momentul plantării este foarte important pentru o recoltă bună de usturoi de iarnă. Înainte de apariția înghețului, leguma ar trebui să se rădăcină bine, dar să nu aibă timp să înceapă să crească. Pentru Rusia centrală, anii douăzeci din septembrie sunt potrivite pentru plantarea usturoiului.

Paturile pentru plantarea usturoiului în toamnă ar trebui să aibă o înălțime de 20 cm și o lățime de 100 cm. O condiție prealabilă este orientarea paturilor de la nord la sud. Deci solul se va încălzi perfect toamna și primăvara. Între găuri ar trebui să existe 15 cm de spațiu liber, dar între rânduri 25 cm. Dinții sunt plantați la o adâncime de 2 dinți.

Îngrijire

Îngrijirea usturoiului de iarnă începe în toamnă. După plantare, este necesar să creați un strat de mulcire gros de 2 cm. Când apar primele frunze, trebuie aplicat pansamentul superior. În acest caz, se folosește azotat de amoniu sau uree. Următoarea hrănire va avea loc la mijlocul lunii mai. După fiecare fertilizare, usturoiul este udat din abundență.

Vara, este suficient să udăm leguma o dată pe săptămână, să nu exagerați și să creați o mlaștină în paturi. Dacă nu vedeți măsurile în udare, atunci bulbii de usturoi vor putrezi și vor muri. Udarea se oprește cu câteva săptămâni înainte de recoltare. Acest lucru va crește durata de valabilitate a usturoiului..

Boli și dăunători

Usturoiul nu este deosebit de pasionat de dăunători. Leguma este infestată cu insecte destul de rar și în principal numai de tripide sau nematode. Aceste insecte sunt viermi mici. Astfel de insecte se instalează în interiorul plantei.

Nu aduc mari probleme, dar în cazuri grav neglijate vă pot lăsa chiar și fără recoltă. Thrips mănâncă fericit frunze de usturoi sau, mai degrabă, beau toate sucurile din ele. În același timp, creșterea becului este inhibată prea mult.

Ca boală mai mult decât altele, usturoiul este urmărit de putregaiul alb. Când sunt infectate, frunzele plantei se îngălbenesc rapid și se sfărâmă. Făinarea pufoasă poate acționa și ca boli..

Recoltare

Nu orice grădinar știe când să înceapă să scoată usturoiul. Puteți începe recoltarea când partea superioară a plantei s-a uscat cu 3 4 părți. Usturoiul de iarnă este de obicei gata pentru recoltare la mijlocul lunii iulie. Primăvara poate fi recoltată la sfârșitul verii, în august.

Puteți dezgropa usturoi de primăvară după ce majoritatea frunzelor inferioare s-au uscat. Săpați câteva becuri ca probă.

Capetele trebuie să fie strânse și bine formate. Este mai bine să dezgropați cultura folosind o furcă. Aranjați usturoiul săpat în grădină, astfel încât să se usuce bine..

Nu îndepărtați imediat frunzele. Toți nutrienții plantei sunt păstrați în lăstari pentru o lungă perioadă de timp. Astfel, frunzele continuă să le dea capetelor de usturoi. Dar săgețile, dimpotrivă, trebuie îndepărtate imediat după ce au săpat usturoiul. Tăiați rădăcinile usturoiului și îndepărtați frunzele după ce sunt complet uscate.

Grădinarii cu experiență spun că este mai bine să colectați usturoiul înainte de a-l supraexpune în pământ. Usturoiul necoapte se va descurca bine la soare. Dar cele prea coapte se vor descompune, nu țin capul și sunt prost stocate.