Soiuri ale celor mai dulci roșii pentru sere și teren deschis: descriere, fotografie

Roșiile au devenit mult timp principala legumă, împreună cu castravetele, pe site-urile rusești. Există multe soiuri ale acestui fruct, dar totuși iubitorii de roșii, alegând soiuri de roșii, se concentrează pe gustul legumelor. Ar trebui să fie suculent, zahăr, fără acrișoare și înțepături neplăcute..

Roșia nu a fost recunoscută imediat ca o legumă gustoasă și sănătoasă, pentru o lungă perioadă de timp a fost considerată otrăvitoare, chiar având numele de „piersică de lup”. Doar în timp, au început să o aprecieze, în special soiurile dulci care pot fi selectate după gustul dvs. pentru teren deschis și pentru creștere într-o seră.

Roșiile negre și verzi sunt considerate cele mai dulci, apoi soiurile galbene și roz și cel mai puțin dulce se manifestă în fructele roșii.

Roșiile mele crescute nu au avut niciodată un gust special, deoarece am plantat cel mai comun soi din zona noastră - Prima Donna, ale cărei răsaduri le-am cumpărat de la locuitorii din zonă.

Prima donna are un aspect frumos, sferic, cu „buric” la sfârșitul fructului, dă o recoltă bună, este potrivit pentru conserve, dar gustul ei este cel mai simplu, obișnuit.

Nu am cumpărat niciodată roșii pe piață și mi s-a părut că această legumă ar trebui să aibă un asemenea gust. Dar odată, după ce am gustat o roșie Persimmon de la un vânzător de pe piață, am fost uimit că o roșie poate fi atât de dulce și de zahăr și nu blândă și acră.

Acum plantez doar soiuri dulci, erau multe, dar pentru Prima Donna am selectat doar o parte din grădină și o folosesc doar pentru conservare..

Articolul va oferi caracteristicile soiurilor dulci de roșii pentru cultivarea cu efect de seră și pentru teren deschis.

Dar chiar și pentru acele soiuri care nu au multă predispoziție genetică pentru a acumula gust dulce, există metode care vor crește dulceața fructului..

Reguli fundamentale:

• Mult soare
• Lipsa curenților de aer și vântul rafinat
• Udare adecvată: un volum mare de apă, dar nu mai mult de 2 ori pe săptămână, cu udare mai frecventă, fructele devin acre și apoase (grădinarii experimentați, când fructele se coc, încetează în general să le udăm)
• Adăugarea borului la hrănire, el este cel care dă conținut de zahăr
• Semănat busuioc, pătrunjel și bergamotă în paturi de tomate
• Nu scoateți roșiile când nu sunt complet coapte, lăsați-le să se coacă pe tufiș
• În stadiul de rumenire, alimentați cu o soluție de cenușă (1 pahar de cenușă pe găleată de apă, 0,5 litri pentru fiecare bucșă)
• Formați un tufiș de 2-3 tulpini nu mai mult, ciupiți dacă este necesar

Roșiile sunt în special „pasionate” de furtuni, deoarece aerul ionizat saturat cu umiditate stimulează o creștere a dimensiunii și greutății fructelor, precum și o îmbunătățire a gustului.

Soiuri de seră

Cultivarea roșiilor în sere este mai dificilă decât creșterea în aer liber, deoarece există o serie de lucruri care pot reduce randamentul și gustul legumelor:

• Mai puțină lumină solară decât paturile deschise
• Dacă regimul de ventilație este încălcat, plantele se pot „supraîncălzi”
• Polenizarea este inhibată la umiditate ridicată
• Probabilitate mare de boli fungice

Atunci când alegeți roșiile pentru sere, trebuie să studiați cu atenție adnotarea pentru fiecare soi..

Doll Masha

Crescut special pentru cultivarea în sere, se maturizează în 110 zile. Un tufiș de înălțime medie, de cel mult 0,8 m, cu un trunchi puternic. Pe perie se formează până la 6 roșii mari, cântărind până la 0,25-0,3 kg. Fructe de formă alungită, cu o coajă netedă, strălucitoare, de culoare zmeură strălucitoare, fără pete și dungi.

Gustul este plăcut, dulce, cantitatea de zahăr ajunge la 7-8%, pulpa este densă și suculentă. Până la 9 kg de roșii coapte pot fi recoltate de la o sută de metri pătrați. Se utilizează pentru preparate de casă și pentru sos de salată. Tolerează bine transportul. Roșiile tinere pot fi deteriorate de gândacul din cartoful Colorado

Picătură de miere

Soiul a fost crescut de crescătorii ruși, este o liana, care se caracterizează printr-o creștere rapidă, prin urmare, este necesară legarea la suporturi. Roșia atrage atenția prin aspectul său neobișnuit, culoarea canară originală și o formă de pară, rară pentru roșii și dimensiuni mici.

Acest soi dulce este destinat exclusiv serelor, roade mult timp, până la mijlocul toamnei. Roșiile sunt mici, colectate în ciorchini de 14-15 bucăți, greutatea lor nu depășește 25-30 de grame.

Au un gust grozav: dulce cu note de miere. Pulpa este suculentă, moale, cu puține semințe. Necesită experiență și cunoștințe agrotehnice atunci când crește.

Sweet Kasadi (Cassidy)

Tomate de selecție americană, varietate varietală - cireșe sau cocktail. Se coace devreme, recolta este gata în 3 luni. Tufiș de până la 2 metri înălțime, necesită o jartieră la spaliere și ciupire.

Fructele sunt alungite, alungite, asemănătoare castraveților, de culoare violet intens, cu dungi aurii, cântărind 25-30 de grame. Pulpa este dulce, fragedă, cu gust de melasă. Rezistent la boli. Aplicație universală.

Trandafir de ceai

Trandafirul de ceai este un produs al crescătorilor ruși, recomandat pentru creșterea în sere și sere de film. Tufișul crește sub formă de viță de vie de aproximativ 2 metri. Roșiile sunt eșalonate pe o ramură în cantitate de 5-6 bucăți.

Fructele sunt mari, cântăresc 450 de grame, sferice, de culoare stacojie strălucitoare. Când este complet coaptă, pulpa capătă o aromă delicată de roșii.

Roșie dulce cu note de nectar. Soiul tolerează bine vremea rece, nu se îmbolnăvește. Randamentul este ridicat, până la 6-7 kg de roșii pot fi recoltate dintr-un tufiș.

Soiuri deschise de sol

Roșiile de câmp deschis sunt oarecum mai dulci decât cele cultivate în condiții de seră. Acest lucru se datorează faptului că în spațiile deschise legumele primesc întregul spectru de lumină solară, în primul rând iradierea ultravioletă, diferența dintre temperaturile nocturne și cele din zi este mai mare și acest lucru afectează acumularea zahărului.

În plus, cultivarea legumelor în sere se concentrează cel mai adesea pe producții mari, iar gustul se estompează în fundal..

Mierea roz

O plantă de dimensiuni medii de până la 1,5 metri înălțime, necesită o jartieră, se coace în 4 luni, este considerată cea mai bună fructă după gust.

Recolta este abundentă, tufișul produce până la 6-7 kg de roșii, iar greutatea unei legume ajunge la 1,5 kg. Mierea roz are un fruct roșu închis la culoare, cu pielea subțire, care se poate sparge dacă există umiditate excesivă. Pulpa este cărnoasă, dulce, fără aciditate.

În aparență, roșiile sunt similare cu mănușile de box, dense și elastice, datorită dimensiunii sale nu este potrivită pentru decapare și decapare. Nu poate fi depozitat, folosit pentru tăierea salatelor, prepararea pastelor de roșii, sucurilor.

Cutie de malachit

Soiul și-a primit numele datorită culorii sale neobișnuite. Roșia coaptă are o culoare verde, atunci când este coaptă devine gălbuie-nisipoasă. Crescut de crescătorii siberieni V. Dederko și O. Postnikova. Tufișul atinge o înălțime de 1,6 metri, tulpina principală este cea principală pentru fructificare, lăstarii laterali trebuie îndepărtați.

O particularitate a speciei este că fiecare floare devine un fruct, nu există ovare goale. Roșia atinge o greutate de 800-900 de grame, forma este rotundă cu o ușoară nervurare, pulpa este suculentă, are miros de pepene galben.

Pielea este subțire, nepotrivită pentru conservare, cea mai bună utilizare este consumul proaspăt. Se recoltează 4-5 kg ​​de fructe dintr-o sută, timpul de recoltare este de 115 zile, potrivit pentru cei care suferă de alergii.

Stelă roz

Când a intrat pentru prima dată pe piață, steaua roz avea numele Super Pepper, dar această denumire a roșiei nu îi interesa pe consumatori, așa că s-a decis schimbarea numelui.

Astăzi acest soi este popular printre grădinari. Tufișul este scăzut, nu mai mult de 0,6 m, este necesară o jartieră pe suporturi, deoarece sub greutatea fructului se poate rupe. Randamentul este stabil, nu depinde de condițiile meteorologice și după 90 de zile se pot recolta fructe gata preparate.

Pe o ramură, se formează până la 5-6 fructe în formă de ardei, care cântăresc până la 0,2 kg, tufișul dă 3-4 kg de fructe. Culoarea este stacojie, cu o nuanță de zmeură, pulpa este dulce, moale, există puține semințe, pielea este subțire, dar puternică. Potrivit pentru conserve și salate.

Staroselsky

Potrivit grădinarilor, este considerată una dintre cele mai delicioase dintre soiurile dulci de roșii. Este un tip de selecție amator, oferă o recoltă abundentă, de până la 7 kg pe o sută de metri pătrați, excelentă pentru teren deschis. Tufișul nu are mai mult de 1 metru înălțime, nu există foarte mult frunziș, iluminarea fructelor este plină.

În același timp, până la 7-8 roșii cărnoase coapte cântărind până la 0,3 kg cu pulpă suculentă, având un gust dulce, fără aciditate. Culoarea fructului este coral strălucitor, bogat, forma este rotunjită, ușor turtită, cu caneluri puțin adânci de-a lungul suprafeței. Aplicație universală.

Baron negru

Cea mai dulce dintre soiurile negre este roșia Black Baron. Bucșa atinge o înălțime de 1,5-2 metri, prin urmare necesită o jartieră până la suport.

Fructele sunt mari, de culoare ciocolată, cu dungi roșiatice în caneluri. Pulpa este cărnoasă, densă, cu un gust dulce excelent, ajungând la o greutate de 0,25 kg. Puteți colecta până la 7-10 kg de fructe selectate dintr-o sută. Se coace după 120 de zile.

Principalele concluzii

1. Roșiile dulci, datorită gustului lor, sunt cele mai populare pentru cultivarea de astăzi.
2. Există soiuri pentru sere și pentru teren deschis, trebuie luată în considerare diferența de tehnologie agricolă.
3. Conținutul de zahăr al fructelor poate fi crescut datorită anumitor tehnici.