Vindecător, talisman și super condiment! Usturoiul de iarnă și de primăvară în creștere în câmp deschis

Puține legume sunt la fel de populare ca usturoiul. Este atât o barieră împotriva infecțiilor, un condiment culinar excelent, cât și o protecție împotriva forțelor întunecate. El nu se teme doar de spiritele rele, ci și de înghețurile severe, prin urmare este cultivat în toate latitudinile. Mai mult, este una dintre culturile care pot fi plantate iarna. Luați în considerare avantajele diferitelor metode de plantare, regulile de bază pentru alegerea soiurilor și principalele nuanțe ale cultivării usturoiului în câmp deschis.

Usturoi de primăvară

Beneficii:

• Diferă în calitate de păstrare mai mare, se usucă mai puțin, prin urmare, cu atenție la depozitare și la semifabricate, este mai bine să-l plantați.
• Nu dă săgeți.

Dezavantaje:

• Tinde să degenereze treptat, să piardă din productivitate și să acumuleze infecții, deoarece trebuie propagat cu dinții. Anume, ele transmit semne de degenerare, boli și infecții din generație în generație. Este posibil să obțineți un bazin de gene sănătos din săgeți, din bulbi de aer (bulbi). Este nevoie de doi ani pentru a restabili bulbii cu drepturi depline, în primul an semințele dau doar un dinte.
• În ceea ce privește indicatorii pieței, randamentul acestei specii este inferior plantărilor de iarnă..
• Oferă un număr mare de dinți (de obicei cresc în două niveluri), ceea ce înseamnă dimensiunea lor mai mică.

Revizuire video a cultivării usturoiului de primăvară

Usturoi de iarnă

Beneficii:

• Recoltă mai abundentă.
• Becuri dinte grosiere.
• Ridică devreme, respectiv, dă o maturare mai timpurie.
• Până la sfârșitul lunii iulie, patul este eliberat și poate fi folosit pentru însămânțarea altor culturi cu maturizare timpurie sau pentru plantarea așa-numitelor ierburi de gunoi de grajd verde, care acumulează rapid masa verde. Sunt un îngrășământ natural excelent pentru încorporarea în sol în toamnă..

Dezavantaje:

• Calitate scăzută de păstrare. Este posibil să se păstreze recolta culturilor de iarnă chiar dacă se respectă toate condițiile favorabile până la începutul iernii următoare..
• Săgețile pe cale amiabilă.

Sfaturi video pentru cultivarea usturoiului de iarnă

Caracteristici și reguli de creștere înainte de iarnă

Plantarea se face cu aproximativ o lună înainte de înghețul așteptat. Până la debutul lor, dinții ar trebui să fie deja bine înrădăcinați, dar să nu dea încă lăstari vizibili.

Dar este dificil de prezis vremea, iar această legumă nu se teme de înghețurile ușoare, așa că adesea reușește încă să încolțească. În acest caz, ar trebui să fie presărate cu rumeguș, pământ sau material nețesut și vor ierna fără durere. Următoarele reguli vor ajuta la plantarea usturoiului corect iarna:

• Când cumpărați material de plantare, asigurați-vă că întrebați în ce regiune a fost cultivat. Numai culturile locale sau soiurile special zonate vor avea caracteristici comerciale bune. Acest lucru este valabil mai ales pentru achizițiile pe internet și pe piețele horticole..
• Alegeți becuri bine uscate, fără semne de boală. Pentru a verifica, trebuie să curățați una dintre ele la alegere și să verificați pete, putrezire, galbenitate etc..
• Nu utilizați capete cu dinți curbați, al căror număr depășește 10-12 bucăți într-un singur bec. Aceasta vorbește despre degenerarea soiului și a bolilor care vor fi moștenite..
• Cuișoarele încolțite prematur nu sunt potrivite pentru plantarea de iarnă, vor încolți prea repede, neavând timp să se înrădăcineze și vor muri la primul îngheț.
• Dacă solzii tegumentari ai capului sunt crăpați sau se dezintegrează cu dinții, înseamnă că a fost supraexpus în pământ, nu este potrivit pentru plantare.
• Dinții trebuie separați imediat în momentul plantării. Desprinderea prematură a patului de rădăcină de lichiorul mamă duce la pierderea viabilității acestuia.
• Utilizați numai cele mai mari și mai frumoase becuri din recolta de anul trecut pe semințe..

Oricât de frumos ar fi usturoiul chinezesc, care se vinde din abundență în supermarketuri, nu este potrivit pentru cultivarea la latitudini medii reci.!

Pregătirea și debarcarea amplasamentului

Este necesar să pregătiți solul cu 3-4 săptămâni înainte de însămânțarea intenționată. Patul de grădină trebuie săpat pe o baionetă lopată, umplut cu îngrășăminte organice și minerale (este necesar conținutul de potasiu și fosfor), udat și lăsați pământul „să se întindă”.

Odată cu aciditatea crescută a solului, ar trebui adăugate cenușă de plante sau făină de dolomită..

Usturoiul (mai ales iarna) iubește locurile înalte, mlaștinile sunt mai rele pentru el decât orice îngheț. Prin urmare, paturile trebuie să fie ridicate, astfel încât să nu cunoască inundația..

O distanță de 20-25 cm ar trebui lăsată între rânduri, dinții ar trebui să fie plantați în ele după aproximativ 10-15 cm, dar cu un ochi pe dimensiunea lor. Cu cât sunt mai mari, cu atât este mai mare distanța dintre rădăcini. Deoarece toate nu pot fi la fel, ca și pentru selecție, este mai bine să le calibrați în avans în ceea ce privește dimensiunea. Adâncimea optimă este de 6-7 cm. Nu se recomandă germinarea în prealabil a acestei culturi din cauza fragilității rădăcinilor. Rădăcinile deteriorate duc la boli și la creșterea obstrucționată.

Rotația culturilor

Pentru o recoltă bună de usturoi și minimizarea daunelor cauzate de boli și dăunători, este important să alegeți vecinii și predecesorii potriviți în grădină. Culturi precum cartofi, roșii, ardei, vinete, ierburi și frunze verzi vor face un cartier sănătos. Tufele de coacăze protejează bine de dăunători. Boabele căpșunilor de grădină, precum și florile cu bulbi, se simt minunat lângă ele. Dar cartierul cu leguminoase este contraindicat atât pentru usturoi, cât și pentru leguminoase în sine. Plantați-le cât mai departe posibil..

Este important să rezolvați corect problema cu predecesorii. Ridichile, sfecla, navele nu sunt categoric potrivite pentru acest lucru. În mod surprinzător, unele culturi care sunt excelente pentru cartier sunt categoric inadecvate ca predecesori. Acestea sunt bulbice, țelină, unele ierburi (busuioc, coriandru, balsam de lămâie, mentă). Cel mai bine este să plantați usturoi după plantarea de vară, dovlecei, dovlecei, roșii, cartofi de anul trecut.

Metoda alternativă de aterizare

Dacă nu există suficient spațiu pentru versiunea clasică, puteți utiliza metoda „complicată” pe două niveluri. Primul nivel este așezat la o adâncime de 12 cm, după care este pe jumătate acoperit cu pământ și al doilea nivel este plantat deasupra acestuia, la adâncimea obișnuită. „Podeaua” inferioară se simte bine și nu crește mai rău decât cea superioară, ale cărei rădăcini nu o ating și, prin urmare, nu interferează. Mai mult, într-o iarnă foarte dură, el este garantat că va supraviețui. Săpați foarte atent o recoltă cu două etaje..

Atunci când utilizați propriile semințe, după câțiva ani, este mai bine să le schimbați complet la crescute din semințe pentru a evita degenerarea și moștenirea bolilor..

Pansament de top

De îndată ce începe creșterea activă a lăstarilor, ar trebui să-l hrăniți cu mullein, biohumus sau excremente de pui diluate. Între rânduri, este bine să turnați cenușă sau să împrăștiați gunoi de grajd putrezit pentru a respinge dăunătorii.

După apariția celei de-a patra frunze, ureea este fertilizată și, de îndată ce începutul formării bulbului devine vizibil, se adaugă superfosfat. După aceea, nu se face fertilizare suplimentară, planta va extrage vitalitatea din verdeață.

O rețetă veche a bunicului pentru o recoltă bogată: plantarea unui cuișor în pământ, se toarnă 1 lingură în fiecare gaură. funingine cuptor sau cenușă.

Determinarea nevoii de fertilizare prin aspect

Blaturi micșorate

Formarea lentă a lăstarilor și uscarea acestora indică o deficiență generală de nutrienți în sol. Este necesară o hrănire organominerală, constând dintr-o cantitate egală (2 linguri pe găleată cu apă caldă) de carbamidă și excremente de pui, rață, curcan și porumbei. În absența uneia dintre ele, poate fi înlocuită cu alta în aceleași proporții. . Calculul udării - 3-4 litri pe mp m. Procedura se repetă după 2 săptămâni..

Îngălbenirea vârfurilor

Dacă este exclusă lipsa de umiditate, poate fi cauza lipsei de azot. Adăugați 1 lingură la 7 litri de apă clocotită. azotat de amoniu, se amestecă bine, se răcește și se utilizează o dată pe săptămână pentru udare.

Culoarea frunzelor estompate, intensitatea scăzută a culorii

Nu există suficiente îngrășăminte cu potasiu. Alimentarea cu clorură de calciu sau azotat de potasiu poate fi înlocuită alternativ cu cenușă organică de origine vegetală. Răspândiți în strat subțire după ploi bune sau udări abundente.

Udare

Udarea acestei culturi în absența precipitațiilor regulate este imperativă. Faza de creștere intensă și formarea părții subterane (prima jumătate a sezonului de creștere) este deosebit de importantă..

cerințele de umiditate din sol în această perioadă sunt ridicate, deoarece sistemul radicular al plantei este slab dezvoltat și este situat în straturile de suprafață ale solului, care se usucă rapid. Udarea trebuie oprită complet cu 20 de zile înainte de recoltarea preconizată a culturii, mai ales dacă se așteaptă depozitarea pe termen lung.

Boli și dăunători

Din păcate, usturoiul este susceptibil la numeroase boli și dăunători potențiali, dintre care există aproximativ o sută. Să luăm în considerare doar cele mai comune și cele mai dăunătoare..

Dăunători

Nematodul tulpinii

Poate distruge cu ușurință întreaga cultură din mugur. Nematoda nu tolerează sarea de masă, sarea se adaugă în apă pentru irigare și se înmoaie sămânța înainte de plantare.

Acarian rădăcină

Afectează perioada de depozitare și, fiind neobservat, este introdus în sol cu ​​semințe. Transformă pasta dentară în praf maro. Necesită un control atent asupra calității semințelor.

Usturoi cu patru picioare acarian

Nu numai că distruge culturile, dar este și purtător de infecții. Deoarece căpușa nu este o insectă, majoritatea insecticidelor sunt neputincioase împotriva ei. Este necesar să se utilizeze preparate insecticide sau acaricide. De asemenea, ar trebui să reduceți aciditatea solului..

Ceapa musca

Frică de praf de tutun, cenușă și makhorka, precum și de ardei iuți roșii și negri.

Boli

Rugini

Este un parazit fungic care infectează frunzele. Se combate lichidul Bordeaux (soluție 1%) sau preparatul AB (polenizarea).

Mucegai negru

Asupră plantele, provoacă putrezirea și moartea. Nu există metode chimice de luptă, este necesară rotația corectă a culturilor, cultivarea, slăbirea.

Fusarium

Afectează în principal plantațiile de iarnă. Este, de asemenea, o boală fungică, care poate fi eliminată numai în stadiul de lucru cu semințe. Semne de infecție - culoare galben perlat a dinților, răni maronii sau dungi pe ele.

Cu plantare adecvată și întreținere minimă, această cultură nu necesită aproape nici o atenție. Dar trebuie să i se ofere lumină, spațiu și umiditate, altfel indicatorii comercializabili ai recoltei vor scădea semnificativ. Cel mai bine este să cultivați ambele tipuri de usturoi în grădină simultan - primăvara și iarna. Iarna este bună pentru recoltarea de vară, decaparea, iar primăvara este bună pentru depozitare până la recolta următoare..