Rețete pentru un compot de păducel vindecător pentru iarnă

Păducul aparține perene rozacee, are o tulpină dură și fructe de culoare portocalie strălucitoare, visiniu. Timpul pentru coacerea fructelor vindecătoare este toamna. Fructele de pădure, florile, frunzele de păducel sunt utile, condimentele acide și uleiurile sunt făcute din ele, compotul de păducel este fiert pentru iarnă, rețeta poate include și ingrediente suplimentare: mere, lămâi, portocale, fructe uscate. Utilizat în gătit, păducelul nu este mai puțin popular în medicină.

Compot de păducel: beneficii și daune

Păducelul este utilizat pe scară largă în medicina tradițională și populară, decocturile sunt făcute din scoarță, frunze, fructe și tulpini ale plantei.

Acestea sunt utilizate în tratamentul diferitelor patologii, în special:

• sistemul cardiovascular - consumul regulat de compot vă permite să preveniți hipertensiunea, angina pectorală, tahicardia;
• sistemul nervos - un set bogat de vitamine și minerale calmează nervii, reduce excitabilitatea;
• vase de sânge - băutura scade nivelul colesterolului rău, reglează tensiunea arterială;
• dermatologie - vindecătorii tradiționali recomandă o băutură din planta de miere pentru probleme ale pielii, în urma cărora acneea, roșeața, furunculele dispar;
• băuturile sunt utile în special femeilor în vârstă, nu degeaba păducelul este considerat cea mai bună plantă anti-îmbătrânire care reaprovizionează nivelul hormonilor feminini;
• imunitate - compoziția medicinală a plantei mărește vitalitatea corpului, restabilește după boli, dă energie;
• păducelul este o „perie” excelentă - curăță de toxine, toxine.

Există o mulțime de date despre efectul uimitor al nutrienților păducelului asupra tumorilor maligne, a bolilor de sânge.

Contraindicații pentru consumul de păducel

După cum a spus Paracelsus, otravă diferă de medicament doar în doză. Prin urmare, este necesar să înțelegem că chiar și băuturile care trebuie băute trebuie administrate. Exagerarea acestuia poate duce la o scădere bruscă a tensiunii arteriale, perturbarea inimii.

Este categoric imposibil să consumăm păducel concentrat copiilor sub 12 ani, în timpul alăptării, femeilor însărcinate.

Consumul de compot sau alte tipuri de băuturi pe stomacul gol poate perturba funcționarea stomacului, a rinichilor și a ficatului. Nu puteți consuma mai mult de 150 de grame pe zi. păducel în formă concentrată pentru adulți.

Compot de păducel

Deci, să începem să pregătim compoturi de păducel delicioase și sănătoase pentru iarnă, rețeta prevede următoarele ingrediente:

• 200 gr. fructe;
• 350 gr. zahar granulat;
• 3 l de apă.

Este necesar să selectați fructe coapte, dense, de aceeași dimensiune, cu o piatră în interior.

Clătiți-le bine, îndepărtați tulpinile, puneți-le într-un borcan sterilizat.

Se fierbe siropul separat, se toarnă peste fructe și se înfășoară, se înfășoară într-o pătură caldă până se răcește complet.

După aproximativ 6 zile, lichidul va căpăta o culoare rubinie frumoasă, gustul va fi bogat după 30 de zile.

Compot de păducel pentru iarnă - rețetă cu lămâie

Pentru compot într-un borcan de 1,5 litri, sunt necesare următoarele componente:

• apă - 1 litru;
• păducel - 1 lingură .;
• zahăr granulat - 150 gr .;
• 2-3 pene de lămâie sau un vârf de lim. acid.

Băncile trebuie clătite bine și sterilizate în prealabil la o temperatură de 100 de grade timp de 5-7 minute.

De asemenea, puteți adăuga fructe uscate, mere, struguri și altele ca ingrediente.

Clătiți fructele, sortați-le, curățați-le de coajă, uscați-le pe o hârtie sau un prosop de vafe.

Apoi puneți în borcane, fierbeți apa separat și turnați păducel. Se lasă o jumătate de oră, apoi se scurge apa într-un recipient, se adaugă zahăr granulat, acid citric sau pene de lămâie și se fierbe din nou..

Se toarnă peste fructe, se înfășoară și se înfășoară într-o cârpă groasă până se răcesc complet.

Compot de păducel cu mere

Pentru gătit, aprovizionează următoarea compoziție:

• mere - 9 buc .;
• păducel - 500 gr .;
• zahăr granulat - 1 kg;
• apă - 9 litri.

Merele și clătiți fructele de păducel, curățați tulpinile și semințele, împărțiți merele în felii.

Spălați bine borcanele, sterilizați la o temperatură de 100 de grade timp de 5-7 minute, sterilizați și capacele.

Întindem mere mere și fructe în fiecare recipient. Pregătiți o cratiță mare pentru sirop, turnați 9 litri de apă, imediat ce fierbe, adăugați zahăr granulat și gătiți până se dizolvă complet, amestecând continuu.

Se toarnă lichidul terminat în borcane, se rotește, se rotește și se înfășoară într-o pătură caldă.

Borcanele trebuie să se răcească complet, după care trebuie transferate în pivniță sau dulap. După aproximativ o lună, băutura va căpăta o culoare frumoasă și un gust bogat..

Compot de păducel pentru iarnă - o rețetă cu portocală

Combinarea gustului de păducel cu portocala citrică vă va oferi o băutură extraordinară și uimitor de delicioasă. Împrospătează, revigorează, reface după boală, cu mahmureală. Vindecarea este crescută datorită includerii șoldurilor, un antioxidant natural și un agent de curățare mai mare de toxine și toxine.

Pentru gătit aveți nevoie de:

• o jumătate de pahar de păducel;
• o jumătate de pahar de măceșe;
• 1-2 felii portocale;
• o jumătate de pahar de zahăr granulat;
• 700 de grame de apă.

Toate ingredientele trebuie să fie proaspete, ferme, coapte și fără defecte. Clătiți ingredientele, curățați fructele de semințe și tulpini, puneți-le într-un borcan (litru), turnați apă clocotită și lăsați-le timp de 15 minute, acoperite cu un capac..

Apoi se toarnă apa într-un recipient, se adaugă zahăr și se fierbe până când nisipul se dizolvă complet, se toarnă într-un borcan. Acoperiți și înfășurați, înfășurați cu o pătură până când se răcește complet.

Compot pentru cei mici

În unele cazuri, medicii recomandă încă băuturi de păducel copiilor. Datorită proprietăților plantei, excitabilității crescute, sistemului nervos al copilului, aprovizionarea cu vitamine și minerale este completată.

Fără a consulta un medic, consumul de compot de păducel pregătit pentru iarnă conform rețetei copiilor este absolut imposibil. Mai ales dacă bebelușul are tensiune arterială scăzută sau probleme cu tractul gastro-intestinal.

Deci, avem nevoie de:

• ¾ stivă. păducel;
• 90 de grame de zahăr granulat;
• 520 g apă.

Spălați fructele, îndepărtați semințele, tulpinile, puneți-le într-o cratiță, adăugați zahăr și gătiți-o jumătate de oră.

Băutura poate fi înfășurată într-un borcan sterilizat sau refrigerată. Dă-i copilului tău nu mai mult de 100 de grame pe zi.

Din fructele plantei de miere se prepară și gem, gemuri, jeleuri, excelente la gust. Păducelul poate fi recoltat în diferite moduri - uscat, înghețat. Iar adăugarea de citrice, fructe, fructe de padure în timpul gătitului va spori proprietățile vindecătoare și va oferi organismului beneficii maxime..