O varietate excelentă pentru prepararea gemurilor și a conservelor - pulmonar de mere

Merele soiului Medunitsa, coapte până la începutul toamnei, sunt plăcute să fie consumate proaspete și procesate..

Fructele dulci cu aciditate scăzută, cu aromă picantă de miere, sunt folosite pentru prepararea deserturilor, a diferitelor băuturi, gemuri și conserve, umplute și coapte..

Istoria reproducerii

Grădinarii s-au familiarizat mai întâi cu soiul Medunitsa la mijlocul secolului trecut..

Fructul dulce de miere este rezultatul încrucișării a două soiuri: scorțișoară în dungi și Welsey. Celebrul crescător intern, profesor la Universitatea de Stat din Moscova S. I. Isaev, a ales „Medunitsa” din numeroasele soiuri create sub conducerea sa.

Alegerea numelui de către autor este asociată cu gustul unic al fructului rezultat și cu memoria florii parfumate de primăvară a lungwort.

De ce fel aparține?

Destul de popular soiul de vară deja la sfârșitul lunii august prezintă o recoltă abundentă. Datorită capacității arborelui de a se auto-poleniza, acesta dă roade chiar și în condiții nefavorabile..

Acest soi de vară este foarte comun pe teritoriul statelor vecine: Belarus și Ucraina..

Mărul nu este rău aclimatizat la condițiile iernilor severe și geroase. Acest lucru îi permite să fie cultivat pe teritoriul multor regiuni rusești: în sudul țării și pe banda de mijloc, până în Siberia. Rar întâlnit în zonele nordice.

Fructele proaspete care tocmai au fost scoase din ramuri au un gust excelent. Depozitarea pe termen scurt nu se schimbă și, uneori, chiar îmbunătățește gustul fructelor.

Prezentarea merelor se păstrează timp de două luni într-o cameră răcoroasă (de exemplu, la subsol). Frigiderul ajută la prelungirea termenului de valabilitate cu încă o lună.

Descrierea soiului Medunitsa

Mărul este un copac înalt cu o coroană rar piramidală largă și ramuri divergente într-un unghi acut de trunchi.

Frunzele de diferite dimensiuni sunt aspre la atingere, se formează pe lăstari maro deschis. Pe placa centrală a frunzei curbate există un model mic, parcă deplasat.

Apa subterană întinsă nu este foarte înfricoșătoare pentru un copac: un sistem rădăcină ramificat ajută planta să facă față excesului de umiditate.

Mic fructele cu o pulpă suculentă galben-lămâie sunt acoperite cu o piele densă și cântăresc 100 - 150 de grame. Culoarea tipică a fructului este verde-galben, destul de des este decorată cu o roșie puternică, cu adăugarea de dungi roșii-maronii..

Forma obișnuită este rotunjită-conică; fructele rotunjite plate sunt mai puțin frecvente. Merele se coc inegal din cauza umbririi diferite și nu cad din copac.

Timpul de fructificare are loc la aproximativ 5 ani de la plantarea răsadului. Randamentul mediu este de aproximativ 180 kg pe copac. Timp de un deceniu, un randament ridicat de mere poate fi recoltat anual, apoi există o schimbare periodică a anilor cu randament ridicat sau scăzut.

Fotografie

Vă puteți familiariza vizual cu soiul de mere Medunitsa din fotografia de mai jos:

Plantare și plecare

Mărul soiului Medunitsa este nepretențios, dar anumite cerințe trebuie respectate la plantare.

Timpul de aterizare va depinde de zona climatică și trebuie determinat cu precizie. În regiunile centrale și sudice ale Rusiei, se recomandă plantarea mărilor la sfârșitul lunii septembrie - mijlocul lunii noiembrie, cu respectarea obligatorie a două până la trei săptămâni înainte de sosirea înghețului..

Plantarea de primăvară se efectuează în zone cu puțină zăpadă și în zone în care apa subterană se află aproape de suprafață.

Merită să acordați preferință locurilor deschise, acolo planta va fi prevăzută cu o cantitate suficientă de lumină solară.

Atunci când puneți o grădină, este important să luați în considerare dimensiunile mari ale Medunitsa și să alegeți locurile pentru răsaduri în așa fel încât copacii care cresc treptat să nu ia lumina unul de la altul. La rând, distanța dintre plante este de 4,5 m, iar intervalul dintre rânduri este de 5 m.

Cele mai potrivite soluri sunt argile cu permeabilitate suficientă la apă și bune proprietăți de drenaj.

Pomii preferă solurile fertile, oxigenate.

Gaura în care se toarnă îngrășămintele și amestecul de sol ar trebui să fie de două ori mai mare decât rădăcina răsadului. Este recomandabil ca înainte de plantarea solului introdus să fie așezat și a gunoiului de grajd descompus, deci este mai bine să pregătiți groapa în avans.

Săparea pământului din jurul său va adăuga oxigen în sol, pe care planta tânără trebuie să-l hrănească..

Gulerul rădăcinii răsadului nu trebuie să fie complet acoperit de sol, ci la 8-10 cm deasupra suprafeței.

După plantare, este necesară udarea (2 - 3 găleți, indiferent de umiditatea solului).

Răsadurile legate de cuie în primii doi ani de creștere nu vor fi sparte de vânt sau zăpadă și vor păstra un trunchi uniform.

Creșterea pe soluri fertile și condițiile climatice favorabile nu exclude îngrijirea atentă a mărului.

Un copac viguros necesită tăierea anuală. Se desfășoară în martie după pauză. Apoi se efectuează doar tăierea de reglementare a ramurilor.

Această procedură afectează cantitatea recoltei, deci merită să o abordați în mod responsabil..

Udarea este necesară numai în secetă persistentă. În medie, cantitatea de apă este de aproximativ 5 găleți, dar calculul depinde de vârsta culturii fructifere.

Excesul de umiditate afectează negativ calitatea fructelor și provoacă putrezirea rădăcinii.

Îngrășămintele trebuie aplicate pentru a accelera creșterea și hrănirea. Când le utilizați, este foarte important să urmați instrucțiunile. Un exces de îngrășăminte afectează negativ creșterea și rodirea.

Pomii, în special puieții tineri de „Medunitsa”, necesită o protecție atentă iarna. Coaja lor este deseori deteriorată de rozătoare. Un trunchi înfășurat în material de acoperiș sau legat cu ramuri de molid va deveni inaccesibil pentru cei cărora le place să se delecteze cu scoarță.

Arborele trebuie protejat în special în timpul înghețurilor severe. Un strat gros de îngrășăminte solide, care este plasat deasupra mărului, ajută aici. Stratul protector poate fi mărit cu zăpadă.

Combaterea bolilor și a dăunătorilor

„Medunitsa” este rezistentă la bolile fungice, dar uneori depășesc această varietate de măr. Vopsirea albă a trunchiului de toamnă și de primăvară va proteja copacul de efectele negative ale ciupercilor, putregaiului și micilor dăunători de insecte.

Pot apărea pete întunecate pe ramuri, frunze și fructe ale copacilor neîngrijiți, indicând o boală gravă - crustă.

Amestecurile chimice sunt folosite pentru combaterea infecțiilor. O soluție de azotat de amoniu (10%) este utilizată pentru primul tratament de primăvară al cercului trunchiului.

În timpul perioadei de înmugurire, se pulverizează o soluție chimică 1-3% de lichid Bordeaux și, într-un climat umed, se prepară o compoziție mai puternică a medicamentului.

Al doilea tratament cu aceeași soluție este după înflorire. Dacă este necesar, după trei săptămâni, se poate repeta o procedură similară. Vara, se aplică și fungicide cu conținut de cupru..

Prevenirea în timp util este principala metodă de combatere a acestei boli fungice periculoase care afectează pomii fructiferi..

Medunitsa este un soi excepțional. Chiar și cele care nu s-au copt pe deplin, fructele surprinzător de dulci și suculente sunt o delicatesă preferată a multor oameni..

Video util

Recenzie video a mărului Medunitsa: